APRÈS-MIDI Ateliers et conférences en simultané. MATIN 8h30

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2 Je suis heureux de vous accueillir le jeudi 31 mai 2012, à l espace Entiore pour la 6 e journée du CLAN du CHU de Toulouse. Nous avons choisi un thème original: «Nutrition et maladies respiratoires» pour les conférences du matin, «Nutrition et cancérologie» l après-midi. Deux ateliers pratiques se dérouleront en parallèle dont l un réservé aux infirmiers dans cette deuxième partie de journée. Nous avons aussi choisi d'organiser cette journée avec les médecins exerçant en milieu libéral, qu'ils soient pneumologues ou endocrinologues, pratiquant en clinique. Le programme est le reflet de cette co-construction. Ainsi, nous espérons fertiliser nos pensées par des regards différents. En croisant ces regards, nous espérons apprendre un peu plus, pour mieux soigner les patients qui nous sont confiés. J espère que vous pourrez venir nombreux malgré vos emplois du temps très chargés. Pr Patrick Ritz, endocrinologue MATIN 8h30 Accueil des participants CONFÉRENCES : INSUFFISANCE RESPIRATOIRE CHRONIQUE/CANCER DU POUMON Session 1 : 9h > 10h30 9h - 9h30 > Évaluation de l état nutritionnel : quels paramètres cliniques recueillir, quelle place pour les dosages sanguins, quelles stratégies en institution? Dr Anne-Marie Salandini, endocrinologue, CLAN, Clinique Pasteur, Toulouse. 9h30-10h30 10h30-11h 11h - 11h30 11h30-12h30 > Insuffisance respiratoire chronique et nutrition : enjeux nutritionnels, prise en charge Dr Daniel Bajon, pneumologue, clinique Saint Orens de Gameville, directeur de l association Partn air. Dr Monelle Bertrand, endocrinologue, Unité transversale de nutrition Pause Visite des stands Session 2 : 11h > 12h30 > Syndrome obésité/hypoventilation Dr Sandrine Pontier-Marchandise, pneumologue, > Cancer broncho-pulmonaire et nutrition : enjeux nutritionnels, prise en charge Pr Julien Mazières, pneumologue-oncologue, Brigitte Bailleau, diététicienne, pneumologie, APRÈS-MIDI Ateliers et conférences en simultané ATELIERS 14h - 16h 14h - 16h Atelier A (destiné aux infirmières) > Nutrition entérale : théorie et pratique Dr Anne Ghisolfi, gériatre, Unité transversale de nutrition clinique, CLAN, Hôpital Casselardit, Magali Podevin, infirmière, Unité transversale de nutrition clinique, Atelier B > Comment mettre en place une consultation éducative? Apports méthodologiques, mises en situation, discussion Marie-Christine Llorca, docteur en sciences de l éducation, AGO, Toulouse. Dr Monelle Bertrand, endocrinologue, Unité transversale de nutrition CONFÉRENCES NUTRITION ET CANCER 14h - 14h45 > Effets secondaires des traitements, adaptations nutritionnelles Gaëlle Soriano, diététicienne, ORL, CHU Toulouse Sophie Frazao, diététicienne, Unité transversale de nutrition clinique, 14h45-15h30 15h30-16h 16h - 16h30 16h30-17h > Place et pratique de la nutrition artificielle Dr Jean-Marie Conil, anesthésiste réanimateur, Pause Visite des stands > Promotion de l appétit Pr Patrick Ritz, endocrinologue, Unité transversale de nutrition > Soins palliatifs Dr Stéphanie Lozano, pneumologue oncologue, soins palliatifs,

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4 Bulletin d inscription 6 e Journée du Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN) du CHU de Toulouse Jeudi 31 mai 2012 Entiore (Cité de l Entreprise) 2, avenue de Mercure Quint-Fonsegrives Coordonnées Nom : Prénom : Fonction : Adresse professionnelle complète : Téléphone : * : (*votre adresse mail nous permettra de vous adresser après le congrès le diaporama ou résumé des conférences) Inscription Inscription individuelle : joindre un chèque à l ordre de l AMPS Inscription individuelle journée entière, prix du repas compris : 100 (inscription obligatoire pour les ateliers, nombre de places limitées)

5 Inscription individuelle matin : 50 Inscription individuelle après-midi : 50 (inscription obligatoire pour les ateliers, nombre de places limitées) Inscription individuelle à l atelier «nutrition entérale» (réservé aux IDE) : 35 Inscription au titre de la Formation continue Numéro de formation C Adresser une attestation signée de votre direction mentionnant le nom de l organisme qui prendra en charge votre inscription. Vous recevrez une convention de formation ainsi qu une facture. Inscription au titre de la formation continue, repas compris : 150 Participation aux ateliers : Inscription obligatoire, nombre de places limitées Atelier «nutrition entérale» (réservé aux IDE) Atelier «Comment mettre en place une consultation éducative» Formulaire à remplir et à retourner avant le 30 avril 2012 fax au mail : clan.president@chu-toulouse.fr courrier : Unité de Nutrition - Service d Endocrinologie - Hôpital Larrey - 24, chemin de Pouvourville - TSA Toulouse Cedex 9