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2 Nom, Prénom Classe 5ème Cours, Bilans Classeur numérique Activités, Exercices de SVT Méthodes Contrôles Enseignant : M BOITEAU Adresse mail: svt1pev@live.fr Établissement Collège PEV Année

3 SOMMAIRE Liens Vers un cours, un bilan Vers une activité, un exercice Vers une fiche méthode Vers une évaluation ou un contrôle

4 Cours, Bilans Activités, Exercices Méthodes Contrôles

5 Cours, Bilans A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder au plan du cours et aux leçons. Les bilans en rouge sont à apprendre ou savoir les idées essentielles et le vocabulaire scientifique

6 LE BUT PARTIE A : FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME Rechercher quels sont les besoins d un muscle et comment le corps en entier réussit à l aider (à s adapter à ses besoins pour le cross).introduction : rappels cycle 3 à partir de l observation de notre bras (réalisation d un mouvement) (livre pages 46-47) Notion de 3 échelles d observation : Organisme / Organe / Cellule (vue en 6 ème ) Un organisme vivant est composé d organes qui ont chacun une fonction (un rôle) particulier. Nos organes sont composés de cellules. Situation initiale: à partir du cross du collège et en EPS (rechercher ce que connaissent les élèves sur le fonctionnement de leur corps). Lorsque vous êtes en EPS (ou lors du cross), votre corps subit des changements avec l effort physique. Quels sont ces changements avant, pendant et après l effort? Quels sont les organes qui interviennent? Comment pouvez-vous vous préparer efficacement pour mieux réussir en EPS? Activité n 1 : Etude de cas, à l échelle de notre organisme, des modifications des besoins lors d un effort physique TP + (livre pages 50-51) S INFORMER : Observations en EPS de notre corps. Savoir mesurer son pouls et ses mouvements respiratoires (REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un tableau de valeurs et un graphique simple) Applications directes : Cross du collège et EPS, Secourisme, position du corps et rythme respiratoires pour réussir un effort Bilan n 1 : Au cours d une activité sportive, notre respiration, notre pouls, notre façon de courir et notre alimentation jouent un rôle important. Observations : Pendant l effort physique, les fréquences cardiaque et respiratoire se modifient et la température corporelle change. Explications : La fréquence respiratoire, en augmentant, fait parvenir plus de dioxygène aux organes. L augmentation du pouls permet d approvisionner les organes plus vite car le sang circule plus. De la chaleur est dégagée par les muscles. au cours Remarque bonus : Un échauffement permet d augmenter le rythme cardiaque, le rythme respiratoire (le volume d air inspiré et expiré), et d augmenter la température afin de préparer le corps à effectuer un effort. Bien inspirer en gonflant le haut de la cage thoracique, bien expirer en soufflant et en creusant le ventre. Mais attention durant l échauffement, contrairement à l effort lui-même, il ne faut pas brûler ses réserves d énergie! A la fin ou le soir, les étirements sont aussi indispensables, afin de récupérer la souplesse des muscles et éviter tout risque. Ils ne doivent pas «faire mal»! Activités, Exercices Méthodes Contrôles

7 Cours, Bilans au cours Chapitre I : LA PRODUCTION D ENERGIE NECESSAIRE AU FONCTIONNEMENT DES ORGANES (4 séances) (livre BERLIN pages 44 à 64) A. Quels sont les échanges effectués au niveau des organes? Activité n 2 : Rechercher les échanges entre les muscles et le sang puis généraliser pour les autres organes (livre pages52 à 55) RAISONNER : Comparer des valeurs. Construire une argumentation S INFORMER / COMMUNIQUER : Traduire les mécanismes sous la forme d un schéma REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un schéma fonctionnel simplifié du muscle : 1 ère étape : Dessiner le muscle et un vaisseau sanguin avec la légende et le titre 2 ème étape : Indiquer les échanges entre le sang et le muscle avec 4 couleurs pour représenter le dioxygène (en rouge), le glucose (en vert), le dioxyde de carbone (en bleu) et les autres déchets. Bilan n 2 CONNAISSANCES à acquérir : Les organes, dont les muscles, sont richement irrigués par des vaisseaux sanguins. Pour fonctionner, ils prélèvent en permanence dans le sang des nutriments (glucides, lipides, protides, eau, minéraux, vitamines) et de l oxygène,. Ils rejettent des déchets dans le sang dont le dioxyde de carbone(co2). La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par les organes varient selon leur activité. Remarque: Le nom scientifique de l Oxygène que nous respirons est le dioxygène O2

8 au cours Activités, Exercices Méthodes Contrôles Les muscles réalisent des échanges avec le sang: - Ils prélèvent du glucose (sucre) et de l oxygène dont le nom scientifique est le dioxygène O 2 - Ils rejettent un déchet le dixoyde de carbone CO 2 Voir la fiche de METHODE pour la réalisation du schéma

9 Cours, Bilans au cours B. Quels sont les modifications des besoins des organes? Activité n 3 : Rechercher les variations des besoins d un muscle (et d autres organes) * RAISONNER : Comparer les besoins des organes selon leur activité et les relier à l adaptation de notre organisme Bilan n 3: Les organes prélèvent dans le sang des nutriments (glucose, eau ) et du dioxygène et y rejettent des déchets dont le dioxyde de carbone. Cela varie selon l activité des organes et s accompagne de modifications au niveau de l organisme (augmentation des rythmes cardiaque et respiratoires). (sensation de faim, soif, point de côté ) C. Comment l énergie nécessaire aux organes est-elle produite? Activité n 4 : Relier les besoins des muscles à la respiration et à la digestion (livre pages 56-57) * S INFORMER / COMMUNIQUER : Traduire un schéma sous la forme d un texte CONNAISSANCES : savoir la position de ses organes (représentation des élèves sur soi, connaître et écouter son corps) Bilan n 4: Nutriments (glucose ) et dioxygène libèrent, par réaction chimique, de l énergie utilisable, entre autre, pour le fonctionnement des organes (contraction du muscle ). Et une partie de cette énergie est transférée sous forme de chaleur. Cette chaleur permet le maintien du corps à 37 C, et la chaleur en trop est éliminée par transpiration. Au cours de la réaction chimique des déchets sont produits (comme le CO 2 dioxyde de carbone) En résumé pour apprendre: nutriments (glucose ) + oxygène => donne de l ENERGIE + dioxyde de carbone L ENERGIE => sert à la contraction du muscle + chaleur La chaleur => sert au maintien du corps à 37 C ou élimination par transpiration Remarque: L eau intervient de partout dans les ré actions chimiques, dans la transpiration

10 au cours PARTIE B: GEOLOGIE EXTERNE, évolution des paysages Chapitre I : EROSION DES ROCHES ET FORMATION DES PAYSAGES (bilan livre pages 148, 149, 164, 165) Comprendre le rôle essentiel de l eau sur le modelé de nos paysages. (5 séances) A. à la découverte de la géologie et de notre vallée + sortie géologique de Chamonix à Cranves-Sales B. Quelles sont les propriétés des roches rencontrées qui peuvent expliquer cette variété des paysages de Haute Savoie? C. Que deviennent les éléments obtenus par l érosion de ces roches? D. Comment se forment les roches et les paysages? Chapitre II : RECONSTITUTION DE PAYSAGES ANCIENS (2 séances) (bilan livre pages ) Comprendre le principe d actualisme qui permet de reconstituer d anciens paysages. L étude des fossiles prépare l approche du concept d évolution. La classification amorcée en classe de sixième s enrichit avec les espèces fossiles rencontrées. A. Quelles sont les informations que nous apporte l étude des fossiles? B. Quelle est l histoire d une roche ou d un paysage? Activités, Exercices Méthodes Contrôles Chapitre III : L HOMME ET LA GEOLOGIE (2 séances) (Bilan livre pages et 203) Comprendre les actions de l Homme sur le paysage étudié, qui est un cadre de vie pour lui-même. Etudier les ressources exploitées et les risques qui en découlent. Réfléchir sur les conséquences à plus ou moins long terme de l action de l Homme sur les paysages en recherchant une gestion durable de l environnement géologique. A. Comment l homme exploite les matériaux provenant de notre planète? B. Quelles sont les actions de l Homme sur les paysages et comment évaluer les risques naturels?

11 Cours, Bilans au cours

12 au cours PARTIE A : FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME (suite) Chapitre II : LE FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL RESPIRATOIRE (4 séances) (bilan livre pages 74 75) A. Quels sont les échanges entre l air et le sang? B. Comment est organisé l appareil respiratoire pour permettre les échanges entre l air et le sang? C. Comment se réalise le renouvellement de l air dans les alvéoles? D. Comment garder son appareil respiratoire en bonne santé? Chapitre III : L APPAREIL DIGESTIF (de l aliment à l absorption des nutriments) (3 séances) (bilan livre pages 90-91) Pré-requis : réalisation individuel du schéma légendé de l appareil digestif (rappel de CM1). Puis correction immédiate des grosses erreurs de façon individuelle. Comprendre l origine des nutriments utilisés par les muscles et les autres organes. A. Comment s effectue la transformation des aliments? B. Comment s effectue le passage des nutriments dans le sang? C. Comment gérer son alimentation pour rester en bonne santé? Activités, Exercices Méthodes Contrôles Chapitre IV : L ELIMINATION DES DECHETS (1 séance) Comment s effectue l élimination des déchets fabriqués par notre corps? Chapitre V : LA CIRCULATION SANGUINE (3 séances) un apport permanent en dioxygène et nutriments aux organes (bilan livre pages ) Comprendre le fonctionnement de la circulation sanguine pour permettre l approvisionnement et le renouvellement en dioxygène et nutriments au niveau des organes. A. Comment est assuré le transport du sang? (l apport en dioxygène et nutriments aux organes?) B. Comment expliquer le rôle du cœur dans la circulation sanguine? C. Comment éviter les accidents liés à la circulation sanguine?

13 Cours, Bilans au cours

14 au cours PARTIE C : RESPIRATION ET OCCUPATION DES MILIEUX Introduction : rappels cycle 3 sur l adaptation de la respiration des êtres vivants aux conditions du milieu Situation initiale : Sorties 6èmes aux Bois de Rosses avec différents milieux de vie (forêt, mare, champs) Chapitre I : DIFFERENTS MODES RESPIRATOIRES (Bilan pages 20 à 21) (4 séances) A. Comment se déroule la respiration chez la plupart des êtres vivants? B. Comment les échanges gazeux sont-ils réalisés par les êtres vivants? C. Comment expliquer que les êtres vivants puissent occuper des milieux de vie différents? Chapitre II : LA RESPIRATION INFLUENCEE PAR LES CARACTERISTIQUES DU MILIEU DE VIE (2 séances) (Bilan livre pages 36-37) A. Comment les conditions du milieu influencent la respiration et la répartition des êtres vivants? B. Comment l Homme, par ses activités, modifie-t-il les conditions de la respiration? Activités, Exercices Méthodes Contrôles

15 Cours, Bilans au cours

16 Activités, Exercices Méthodes Contrôles

17 Activités, Exercices Cours, Bilans A partir de la page Méthode suivante vous allez pouvoir accéder aux différentes activités et TP (=Travaux Pratiques, expériences) faits en classe ou en sortie. En relisant les activités vous pouvez retenir les méthodes de travail à travers les exemples étudiés, savoir utiliser les leçons et les appliquer et découvrir les idées essentielles et le vocabulaire scientifique.

18 aux activités Activité 1: Préparation au cross du collège, Utilisation des connaissances de SVT pour l EPS Méthodes Contrôles

19 Activités, Exercices Cours, Bilans Activité 1 (suite): aux activités La position de la tête et du corps ainsi que le rythme régulier de votre course influence sur votre performance.

20 aux activités Activité 2: Travail sur les méthodes:: traduire un texte «littéraire» en un texte «scientifique» Méthodes Contrôles

21 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 2: Travail sur les méthodes:: traduire un texte «littéraire» en un texte «scientifique»

22 aux activités Activité 2: travail sur les méthodes: lecture d un tableau et raisonnement Méthodes Contrôles

23 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 2: travail sur les méthodes: lecture d un tableau et raisonnement

24 aux activités Activité 2: réalisation du schéma des échanges entre le muscle et le sang Méthodes Contrôles Maquette afin de construire le schéma en aide

25 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 2: réalisation du schéma des échanges entre le muscle et le sang Chaque élève réalise son schéma puis en correction certains le dessine au tableau,,, Avant de faire un schéma il faut savoir quel est Elève 1 son BUT: ici, un muscle se contracte pour le mouvement et a des besoins On commence par dessiner les organes puis étape par étape on obtient le schéma des échanges (voir fiche METHODE Elève 2 Réalisation d un schéma)

26 aux activités Activité 3: Les variations des besoins des organes Méthodes Contrôles

27 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Activité 4: Comment le muscle produit son énergie pour se contracter?

28 aux activités Activité 4: Réalisation du schéma de la production d énergie par le muscle Méthodes Contrôles puis 1 ère étape: Refaire le schéma des échanges du muscle avec le sang 2 ème étape: Ajouter la production d énergie et le BUT: permettre la contraction du muscle

29 Activités, Exercices Cours, Bilans Activité 4: aux activités

30 aux activités Exemples de schémas réalisés par certain(e)s élèves et corrigés par d autres sur La Production d énergie par le muscle Méthodes Contrôles

31 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités Préparation EPS / SVT en vu du CROSS du collège Revoir les conseils de SVT pour réaliser un bon cross au collège Anticiper : en mangeant le soir des féculents (pâtes par exemple) et en déjeunant le matin (céréales ou crêpes gaufres, pain complet ), en buvant bien (ne plus manger ou boire 1 heure avant la course ) Matériel : chaussures à lacets attachés! Par exemple faire comme les hockeyeurs: on fait un premier nœud puis la boucle passe deux fois et on sert (l'avantage c'est qu'il suffit de tirer sur un bout pour défaire le nœud contrairement à un double nœud, et ça tient aussi bien...) Prévoir un échauffement : des articulations et des muscles avant de trottiner, augmenter ses rythmes respiratoire et cardiaque sans trop forcer pour conserver l énergie dans vos muscles Augmenter son volume et sa fréquence lors de la respiration : - regarder devant soi pour ne pas bloquer le passage de l air dans la trachée (pour éviter l essoufflement) - courir en rythme et de façon régulière - bien inspirer (en se grandissant, en relevant les épaules ou les bras par moment pour avoir assez d oxygène et éviter ainsi l essoufflement) - bien expirer (en soufflant deux fois, en creusant le ventre pour éliminer le dioxyde de carbone responsable du «point de côté») A la fin, prendre un temps de récupération, ne pas s asseoir tout de suite, continuer à marcher pour évacuer les déchets des muscles vers le sang (et éviter ainsi les courbatures) Prévoir des étirements tranquilles ou des massages à la fin et surtout chez soi le soir pour redonner de la souplesse à vos muscles et à leurs enveloppes. Se restaurer Aller manger et boire au restaurant scolaire. Bonne chance à toutes et tous!

32 Activité 4: APPLICATIONS: Préparation au cross du collège: comment relier les connaissances de SVT à une application en EPS Relie les PROBLEMES rencontrés avec les CONSEQUENCES. En lisant les PROBLEMES rencontrés par le muscle lors de l effort, replacer dans l ordre les CAUSES (en blanc) et les SOLUTIONS (en gris)à appliquer aux activités Méthodes Contrôles

33 Activités, Exercices Cours, Bilans CORRECTION Activité 4: aux activités

34 aux activités Activité 4: APPLICATIONS: Test EPS / SVT Par binôme (équipe de 2): un élève va faire le test pendant que l autre élève l observe et complète cette fiche, puis on inverse les rôles après 20 min Méthodes Contrôles

35 Activités, Exercices Cours, Bilans aux activités

36 Fin de la méthode Méthodes Contrôles

37 Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Lexique A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder aux fiches méthodes. Différentes techniques sont utilisées en SVT de la 6 ème à la 3 ème Revoir ces méthodes de présentation, de raisonnement scientifique, d utilisation du matériel, d auto-notation

38 aux méthodes Contrôles

39 Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans aux méthodes

40 Contrôles

41 Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans

42 Fin du lexique Contrôles

43 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Contrôles A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder aux contrôles individuels. Vous pouvez aussi accéder à la correction du devoir.

44 Contrôle n 1 sur le corps à l effort aux contrôles Contrôles

45 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans aux contrôles Contrôle n 2 sur la réalisation d échanges entre es muscles et le sang Autre contrôle disponible pour ceux qui se sentent moins à l aise sur le schéma

46 aux contrôles Contrôle n 2 Exemples d ERREURS à ne pas commettre : Avec un JOKER n 1 pour ceux en difficultés Avec un JOKER n 2 pour ceux en difficultés Contrôles

47 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans Contrôle n 3 aux contrôles

48 Contrôle n 4 Test SVT / EPS aux contrôles Contrôles

49 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans aux contrôles

50 Fin des contrôles Contrôles

51 Contrôles Méthodes Activités, Exercices Cours, Bilans

52

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