OPTHIMUS 15 ans 38% 55

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "OPTHIMUS 15 ans 38% 55"

Transcription

1 OPTHIMUS 15 ans 38% 55 Créé en République Dominicaine, ce Ron est cependant élaboré dans le plus pur style cubain. Inspiré par la manière dont les Andalous font vieillir leurs vins de xérès, un système de solera a été mis en place. Subtil mélange de jeunesse et de maturité, la gamme Opthimus porte bien son nom. Couleur : vieil or à reflets cuivrés. Nez : fin, subtil, entre la banane et le zeste de citron. Belle fraîcheur réglissée. Curry, muscade, dragée. Pommadé. Mûre. Bouche : légère et onctueuse, elle s ouvre sur le melon, la mangue épicée et les fruits secs. Piment, tomate séchée en arrière-plan. Finale : longue et douce, sur les fruits mûrs. Mount Gay Rum % 78 Né de la canne à sucre d'or et de l'eau vierge de la Barbade, 1703 Old Cask Selection est un véritable symbole de l'unique: l'excellence séculaire de Mount Gay Rum. Élaboré avec les trésors de la réserve de Mount Gay: des rhum issus de fûts âgés de 10 à 30 ans, il est un chef-d'œuvre de la somptuosité parfaite, un nectar délicieusement complexe créé par le plus ancien producteur de rhum raffiné dans le monde. Exceptionnellement lumineux, il présente un profond et riche bouquet de chênes, de caramel et de cuir, de façon transparente entrelacés avec des notes suaves de banane mûre, compote de fruits et d'épices douces qui se fondent lentement dans une finition lisse et persistante. Inégalée et inoubliable, 1703 vieux tonneau de sélection est une véritable ode à la Barbade et à l'art du vieillissement.

2 DOORLY'S XO Golden Rum Oloroso finish 40% 35 Véritable étendard de la distillerie, ce rhum vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso n est pas fait pour déplaire aux amateurs de whisky ou de cognac. Arborant fièrement un perroquet bleu sur leurs étiquettes, les rums de la maison Martin Doorly expriment tout l exotisme de la Barbade et de ses forêts tropicales. Dans son dernier livre, Dave Broom a applaudi le talent de son master blender et leurs affinages uniques sont très appréciés des amateurs pour leur texture soyeuse. Nez : fin et élégant. D abord marqué par les noix, il évolue sur des notes de miel d acacia et de mangue. Belle profondeur. Bouche : douce et subtile, elle offre une variation sucrée autour de la vanille, la banane, le raisin sec et le sherry. Gourmandissime. Finale : douce et longue, sur les épices fines, la noix et la vanille.

3 SANTA TERESA % 49 Assemblage d eaux-de-vie allant jusqu à 35 ans d âge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. C est en 1796 que le comte de Tovar y Blanco a fondé l hacienda Santa Teresa, dans une vallée où la culture de la canne à sucre s est développée dès le 16ème siècle. Cette distillerie indépendante et familiale est la plus ancienne du Venezuela. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le «Ron de Venezuela» est devenu une des premières AOC dans le monde du rhum. La gamme Santa Teresa accumule les récompenses depuis 2003 : un grand nombre de médailles d or, meilleur rhum au monde pour le Spirit Journal en 2003, 2004 et 2005 ou encore meilleur spiritueux au monde en 2006 pour The Malt Advocate. Nez : d une rare complexité, il va aussi bien de la poire à la banane, du maïs au toffee ou de la vanille au tabac. Bouche : très douce et riche, elle marie élégamment jus de canne, miel, noix de coco, chêne, chocolat, fumée, café, banane séchée Finale : très longue et sèche, plutôt fumée et finement boisée, sur le tabac, sur les fruits exotiques et les fruits secs.

4 NIKKA ALL MALT 40% Cette version résulte de l'assemblage des single malts Yoichi et Miyagikyo et d'un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée, distillé dans un alambic à colonnes. Un exercice de «stills» qui ne manque pas de style. Couleur : vieil or à reflets dorés. Nez : vif, minéral. Animal (cuir, viande fumée) et légèrement fumé (tabac, cendre), il évolue sur l'herbe fraîche et les fruits mûrs (pomme). Bouche : onctueuse, gourmande. Après une attaque moelleuse qui tranche avec la vivacité du nez, elle se développe sur les fruits mûrs (raisins blancs) pour devenir de plus en plus huileuse (huile de tournesol). Finale : suave, réglissée, elle est marquée par des notes de bois précieux et d'épices (girofle). Concentrée, elle s'ouvre sur les fruits exotiques (lait de coco) et les fleurs (chèvrefeuille). NIKKA From the Barrel 51,4% Ce blend japonais fort degré affiné en fût de bourbon a été élaboré à partir des deux single malts du groupe Nikka, Miyagikyo et Yoichi, complétés d'un whisky de grain. Nikka from the Barrel a été élu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards Couleur : vieil or à reflets dorés. Nez : fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir. Bouche : puissante, ferme. Epicée (poivre). Boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). Finale : longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.

5 YAMAZAKI 10 ans 40% Ce single malt vieilli en fût de bourbon provient de la distillerie Yamazaki, au sud de Tokyo. Frais et fruité, sur des notes franches de pêche, ce single malt se distingue par son caractère souple et accessible. Nez : rond, fin. Il est marqué par la fine amertume de l'orge maltée et par les fruits mûrs (prune, poire). Il évolue sur les épices (gingembre, poivre). Il procure une agréable sensation de douceur chocolatée et de miel de pin. Bouche : liquoreuse, elle reprend le registre végétal du nez dévoilant notamment l'herbe fraîchement coupée. Une belle évocation de la céréale. Elle se développe sur les fruits frais (raisins) et le pain d'épices. Finale : longue, suave. Notes gourmandes de café au lait et de caramel au beurre salé. Très fine amertume qui donne du relief et renforce le caractère végétal et épicé (cannelle, gingembre).

ISLE OF JURA Legacy 10 ans 40%

ISLE OF JURA Legacy 10 ans 40% ISLE OF JURA Legacy 10 ans 40% Située entre l île d Islay et le Mainland écossais, l île de Jura est peuplée de quelque 150 habitants et plus de 4 000 cerfs rouges. La distillerie est probablement l une

Plus en détail

CARTE DES VINS. Février. Notre espace est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 19h30. lundi et samedi fermeture à 19h00

CARTE DES VINS. Février. Notre espace est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 19h30. lundi et samedi fermeture à 19h00 1, rue de la Banque 75002 Paris Tél : + 33 1 42 60 07 12 CARTE DES VINS Février Fax : + 33 1 42 61 25 51 comptoir@caves-legrand.com Notre espace est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 19h30 lundi et

Plus en détail

Rhum. Box LIVRET DÉGUSTATION

Rhum. Box LIVRET DÉGUSTATION Rhum Box LIVRET DÉGUSTATION V Félicitations! ous allez pouvoir profiter de votre coffret dégustation. Les 6 rhums qui composent votre rhum box ont tous été vieillis pendant de longues années. Nous vous

Plus en détail

Les whiskies. Nikka From the Barrel, «L Agitateur» Miyagikyo 12 ans, «Le Novateur» Yoichi 15 ans, «L Authentique» Nikka Pure Malt Black, «Le Puriste»

Les whiskies. Nikka From the Barrel, «L Agitateur» Miyagikyo 12 ans, «Le Novateur» Yoichi 15 ans, «L Authentique» Nikka Pure Malt Black, «Le Puriste» NIKKA box L innovation Nikka La maison Nikka fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais, est devenue aujourd hui le symbole de l excellence japonaise en matière de whisky. A son

Plus en détail

Nikka From The Barrel 51.4%, 50cl

Nikka From The Barrel 51.4%, 50cl nikka note book A mi-chemin entre un livre et un carnet de notes, le «Nikka Note Book» est avant tout un guide pratique déclinant toutes les références du groupe Nikka. Véritable concentré d informations,

Plus en détail

WHISKY. Blend et Single Malt. Tarifs Public Mai 2011. Un moment privilege. Des Blends riche en malt. Des singles Malt Ecossais

WHISKY. Blend et Single Malt. Tarifs Public Mai 2011. Un moment privilege. Des Blends riche en malt. Des singles Malt Ecossais WHISKY Tarifs Public Mai 2011 Blend et Single Malt Un moment privilege Des Blends riche en malt Des singles Malt Ecossais Des Single Grain Irlandais Des Bourbons Americains Page 2 XP Page 3 Table des matières

Plus en détail

ANALYSE SENSORIELLE D UN CAFÉ EXPRESSO

ANALYSE SENSORIELLE D UN CAFÉ EXPRESSO ANALYSE SENSORIELLE D UN CAFÉ EXPRESSO 1 - DÉMARCHE D ANALYSE SENSORIELLE 2 - LEXIQUE DE DÉGUSTATION 3 - COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION 4 - CARTOGRAPHIE DES CAFÉS MALONGO 1 1. DÉMARCHE D ANALYSE SENSORIELLE

Plus en détail

"AOC Aix en Provence" cuvée Jeanne. Huile d'olive Vierge Extra "TRADITION" En conversion Bio. Variétés : Aglandau - Salonenque - Cayanne

AOC Aix en Provence cuvée Jeanne. Huile d'olive Vierge Extra TRADITION En conversion Bio. Variétés : Aglandau - Salonenque - Cayanne Nos huiles d olives : Huile d'olive Vierge Extra "TRADITION" cuvée Yvonne 2011 Variétés : Bouteillan - Aglandau Huile d'olive Vierge Extra "AOC Aix en Provence" cuvée Jeanne 2011 En conversion Bio Variétés

Plus en détail

CONTACT PRESSE NIKKA : Pauline Mayot Tél. : +33(0) 1 53 34 64 33 mail : pmayot@agencesource.com

CONTACT PRESSE NIKKA : Pauline Mayot Tél. : +33(0) 1 53 34 64 33 mail : pmayot@agencesource.com CONTACT PRESSE NIKKA : Pauline Mayot Tél. : +33(0) 1 53 34 64 33 mail : pmayot@agencesource.com Deux syllabes, deux distilleries. L histoire d un duo amoureux. L accord parfait entre tradition et innovation.

Plus en détail

Catalogue Noël 2015. Aline Géhant Chocolatier - 15 rue des 3 faucons - 84000 Avignon - 04 90 02 27 21

Catalogue Noël 2015. Aline Géhant Chocolatier - 15 rue des 3 faucons - 84000 Avignon - 04 90 02 27 21 Catalogue Noël 2015 De la conception à la réalisation de nos chocolats, nous misons tout sur la qualité, l équilibre des textures, le goût et le plaisir des yeux afin d'offrir le meilleur à nos clients.

Plus en détail

Boissons & encas lactés Recettes à base de compléments lactés

Boissons & encas lactés Recettes à base de compléments lactés Boissons & encas lactés Recettes à base de compléments lactés Cocktail Italien Chocolat Chaud Chococcino Glace au Chocolat Crème à la Noix de Coco Cocktail Italien 100 ml de complément au chocolat 50 ml

Plus en détail

De La Vigne Au Vin. I cycle végétatif de la vigne. Introduction : 1.1 Schéma du cycle végétatif

De La Vigne Au Vin. I cycle végétatif de la vigne. Introduction : 1.1 Schéma du cycle végétatif De La Vigne Au Vin Introduction : I cycle végétatif de la vigne 1.1 Schéma du cycle végétatif novembre décembre janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre Photos Onivins La vigne

Plus en détail

NADIA Millésime 2011

NADIA Millésime 2011 Nos vins d AOP L histoire contemporaine de la famille Davico trouve ses racines chez un grand-père paysan dans le nord de l Italie, et un autre, viticulteur ancré dans l histoire Provençale. Les noms de

Plus en détail

Award en 2010, 2011, 2012 et 2013 des meilleurs Chocolatiers de France. Le chocolat dans tous ses états, mais toujours dans son plus simple appareil.

Award en 2010, 2011, 2012 et 2013 des meilleurs Chocolatiers de France. Le chocolat dans tous ses états, mais toujours dans son plus simple appareil. Award en 2010, 2011, 2012 et 2013 des meilleurs Chocolatiers de France Par le Club des Croqueurs de chocolat. Meilleur chocolat Paris, Ile-de-France 1 er prix 2006 Le chocolat dans tous ses états, mais

Plus en détail

Fiche technique complète. Alcool / Volume Acidité totale g / l Sucre résiduel g / l SO2 mg / l Biodynamique

Fiche technique complète. Alcool / Volume Acidité totale g / l Sucre résiduel g / l SO2 mg / l Biodynamique DOMAINE DU PASTRE Les Vins L INSTANPILLE, Rouge Vin complet, élégant, avec du caractère, confectionné à partir des cépages à 40 % Grenache, 40 % Carignan et 20 % Syrah produits sur terroir argilo calcaire.

Plus en détail

Catalogue Noël 2013. Aline Géhant Chocolatier 15 rue des 3 faucons 84000 Avignon 04 90 02 27 21

Catalogue Noël 2013. Aline Géhant Chocolatier 15 rue des 3 faucons 84000 Avignon 04 90 02 27 21 Catalogue Noël 2013 Aline Géhant Chocolatier 15 rue des 3 faucons 84000 Avignon 04 90 02 27 21 Le chocolat C est un mot magique, qui crée en nous des émotions... un mot qui nous fait rêver... un mot qui

Plus en détail

Gourry de Chadeville Propriétaire en Grande Champagne Depuis 1619

Gourry de Chadeville Propriétaire en Grande Champagne Depuis 1619 LE PLUS ANCIENNE MAISON DE COGNAC PROPRIETAIRE DEPUIS 1619, la famille GOURRY de CHADEVILLE, propriétaire du Domaine de Chadeville, cultive sa vigne à Segonzac. A notre connaissance aucune Maison de Cognac

Plus en détail

Associations Bières et mets : Edelweiss donne du relief aux poissons crus les crudités vinaigrette. des chèvres frais.

Associations Bières et mets : Edelweiss donne du relief aux poissons crus les crudités vinaigrette. des chèvres frais. Les bières Blanches Bière de dégustation commercialisée dans 12 pays à travers le monde et leader sur le marché des bières blanches en Autriche, Edelweiss part à la conquête des sommets français. Un goût

Plus en détail

LES ENTREES. Alliance de magret fumé et aiguillette de canard gras aux piments d Espelette, copeaux de parmesan et pignons de pins torréfiés.

LES ENTREES. Alliance de magret fumé et aiguillette de canard gras aux piments d Espelette, copeaux de parmesan et pignons de pins torréfiés. LES ENTREES Le Foie gras de canard du sud-ouest 26 Cuisson douce au torchon à la fleur de sel de Guérande et poivre de Sichuan, perles moléculaires de vinaigre balsamique de Modène, chutney de figues.

Plus en détail

Guide BETTANE DESSAUVE. Le classement 2003. Autour d un vin, Graves et Pessac-Léognan, David COBBOLD. Wines of BORDEAUX, David PEPPERCORN

Guide BETTANE DESSAUVE. Le classement 2003. Autour d un vin, Graves et Pessac-Léognan, David COBBOLD. Wines of BORDEAUX, David PEPPERCORN CHÂTEAU SAINT ROBERT Guide BETTANE DESSAUVE. Le classement 2003 Cette propriété s est affirmée ces dernières années comme l une des plus sérieuses et régulières adresse des Graves. Les vins sont aussi

Plus en détail

~ ~ ~ Carte de nos bières artisanales ~ ~ ~

~ ~ ~ Carte de nos bières artisanales ~ ~ ~ Carte des alcools ~ ~ ~ Carte de nos bières artisanales ~ ~ ~ De Multi-brasses de Tingwick www.microbrasserie.ca - www.multi-brasses.com La Tokée 5.1% Une bière rosée représentant certains produits caractéristiques

Plus en détail

Rhum, Rum, Ron. Bordé par la mer des Antilles, le Pacifique et l Océan Indien... Entrez dans l univers savoureux du Rhum

Rhum, Rum, Ron. Bordé par la mer des Antilles, le Pacifique et l Océan Indien... Entrez dans l univers savoureux du Rhum Rhum, Rum, Ron Bordé par la mer des Antilles, le Pacifique et l Océan Indien... Entrez dans l univers savoureux du Rhum TOUTE L ANNEE ANIMATIONS ET DEGUSTATIONS PRIVEES Vins, Whiskies,Rhums, Portos, Champagnes,

Plus en détail

Dossier de Presse Année 2014

Dossier de Presse Année 2014 Dossier de Presse Année 2014 Sommaire La Maison Moutardier Notre gamme de Champagne Cuvée Carte d Or Brut Cuvée Carte d Or Demi-Sec Cuvée Rosé Cuvée Millésime 2007 Cuvée Sélection Cuvée Pure Meunier Brut

Plus en détail

Au fil du temps et des saisons LISTE DES PARFUMS

Au fil du temps et des saisons LISTE DES PARFUMS Au fil du temps et des saisons LISTE DES PARFUMS Les classiques : - Confiture d abricots - Confiture de pêches blanches - Confiture d ananas - Confiture de poires - Confiture de bananes - Confiture de

Plus en détail

Pour les petites soifs. Quelques bulles

Pour les petites soifs. Quelques bulles Pour les petites soifs Pinot Gris, AOC - E.Klipfel, Alsace 37,5 cl Arômes fruités de pommes mûres. Ample, riche, belle longueur. Cépage : 100% Pinot gris Pinot Noir, AOC - E.Klipfel, Alsace 37,5 cl Belle

Plus en détail

alternative originale au rosé. évolution est en marche ;-). Emmanuel

alternative originale au rosé. évolution est en marche ;-). Emmanuel Cette année, c est de façon non conformiste que je présente les vins de la foire : j ai abandonné la traditionnelle représentation par régions (en ordre alphabétique) pour aller vers déclinaison plus thématique,

Plus en détail

La Chocolaterie La Maison Gourmande, pour satisfaire vos envies sucrées en toute occasion!

La Chocolaterie La Maison Gourmande, pour satisfaire vos envies sucrées en toute occasion! La Chocolaterie La Maison Gourmande a été fondée en 1996, mais c est en juin 2012 que Geneviève Leblanc et Frédéric de Villeneuve réalisent leur rêve de longue date en faisant l acquisition de ce charmant

Plus en détail

C H A M PA G N E GASMAR

C H A M PA G N E GASMAR Année de récolte : 2010 Composition de la cuvée : «elle et moi» Chardonnay : 0 % Pinot Noir : 5 % Meunier : 95 % Vin de réserve : 30 % Alcool : 12.5 % Acidité Totale (en g H2SO4/l) : 4.5 Acidité Volatile

Plus en détail

Art & Savoir-Faire nous amènent à produire des vins aromatiques, frais, festifs, charmeurs qui donnent envie de partager.

Art & Savoir-Faire nous amènent à produire des vins aromatiques, frais, festifs, charmeurs qui donnent envie de partager. Art & Savoir-Faire nous amènent à produire des vins aromatiques, frais, festifs, charmeurs qui donnent envie de partager. Des premières tailles jusqu à la mise en bouteille, Papolle s est toujours entouré

Plus en détail

L île d Arran. Située au sud ouest des côtes écossaise. La distillerie se trouve dans le village de Lochranza. Arran, l Ecosse en miniature.

L île d Arran. Située au sud ouest des côtes écossaise. La distillerie se trouve dans le village de Lochranza. Arran, l Ecosse en miniature. L île d Arran Située au sud ouest des côtes écossaise. La distillerie se trouve dans le village de Lochranza. Arran, l Ecosse en miniature. Unique distillerie sur l île, ouverte en 1995. Première distillation

Plus en détail

Coffret Découverte 16,90. Coffret Tentation 26,90. Coffret Plaisir 45,00

Coffret Découverte 16,90. Coffret Tentation 26,90. Coffret Plaisir 45,00 COFFRETS NOËL 2014 Coffret Découverte 16,90 Thé - Café - Chocolats Coffret Tentation 26,90 1 Thé + 2 Cafés OU 2 Thés + 1 Café Chocolats - Pain d épices ou Confiture Coffret Plaisir 45,00 1 Thé + 2 Cafés

Plus en détail

CATALOGUE COMITÉ D ENTREPRISE

CATALOGUE COMITÉ D ENTREPRISE CAVE DE CEYZÉRIAT VINS CATALOGUE CHAMPAGNES COMITÉ WHISKIES D ENTREPRISE RHUMS ALCOOLS CADEAUX DE FIN D ANNÉE BIERES EPICERIE FINE CADEAUX COMPOSEZ VOUS-MEME VOS COFFRETS CADEAUX EN CHOISISSANT VOS ARTICLES.

Plus en détail

Agave Bleu. Trouvez-moi! Agave bleu. Trouvez-moi! Souffle de bambou. Trouvez l harmonie dans une forêt de bambous à la rosée du matin.

Agave Bleu. Trouvez-moi! Agave bleu. Trouvez-moi! Souffle de bambou. Trouvez l harmonie dans une forêt de bambous à la rosée du matin. Agave Bleu Souffle de bambou Énergisez vos sens avec l explosion vivifiante de fraîches notes marines adoucies de jasmin et de musc. Note de tête : Melon Note de cœur : Jasmin, nénuphar, muguet Agave bleu

Plus en détail

Notre Maison. Notre philosophie. Notre savoir-faire

Notre Maison. Notre philosophie. Notre savoir-faire Notre Maison Notre maison se situe au centre de Chablis, construite en 1583 par les parents du Premier Prévôt Royal de Chablis «Famille Letort» en 1620. Cette bâtisse a été construite en partie avec les

Plus en détail

Passion. pour le chocolat 2014-2015

Passion. pour le chocolat 2014-2015 Passion pour le chocolat 2014-2015 La terre, le climat et la main de l homme sont trois des éléments essentiels pour que la fève de cacao atteigne une maturation optimale : l essence pour obtenir l excellence

Plus en détail

Fiches techniques. Recettes sucrées

Fiches techniques. Recettes sucrées Fiches techniques Recettes sucrées 1 Crêpe fromage blanc Fromage blanc, citron, rhum et raisins secs. Ingrédients (pour 10 crêpes) 400 gr de fromage blanc 100 gr de raisins secs 250 gr de sucre en poudre

Plus en détail

Traiteur Apéritifs Cocktails dînatoires

Traiteur Apéritifs Cocktails dînatoires Traiteur Apéritifs Cocktails dînatoires Hiver 2015-2016 Nous attachons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos produits. Toutes ces bouchées sont fabriquées par nos soins dans

Plus en détail

Pâtisseries Américaines. Gamme surgelée. Food Service. Créateur de Bonheur

Pâtisseries Américaines. Gamme surgelée. Food Service. Créateur de Bonheur Pâtisseries Américaines 1 Gamme surgelée Food Service Créateur de Bonheur Dawn Foods Notre héritage américain II y a presque 100 ans, une petite boulangerie prospère faisait ses premiers pas à Jackson,

Plus en détail

Types. Tout sur la bière SCHWARZBIER STOUT. chrexpert.fr

Types. Tout sur la bière SCHWARZBIER STOUT. chrexpert.fr Tout sur la bière Types L assortiment de bières sur le marché croît. Outre les types et les saveurs, on distingue les bières de basse fermentation (brassées à basse température, la plus connue est la pils)

Plus en détail

Recettes. Hänseler. Epices de Noël

Recettes. Hänseler. Epices de Noël Recettes Hänseler Epices de Noël 27 Recettes Hänseler Epices de Noël A la saison froide, les boissons chaudes et les délicieux biscuits aromatiques font un bien fou. Essayez les fines épices de Hänseler

Plus en détail

Libellé Article. Prix Cave. aafrance. aairlande. aairlande - Connemara. aaawhiskies

Libellé Article. Prix Cave. aafrance. aairlande. aairlande - Connemara. aaawhiskies aaawhiskies aafrance Meyer's Blend supérieur 40% - Alsace Un grand Whisky sans aucun doute! Pour preuve il est noté 88.5/100 dans "La bible du Whisky" de Jim Murray. Vieilli exclusivement en fûts de chêne

Plus en détail

C le moment C est la saison des fondues!

C le moment C est la saison des fondues! C le moment C est la saison des fondues! Réunir des amis autour d une fondue, c est toujours une réussite! Et quand celle-ci est différente des classiques bourguignonne et savoyarde, c est le succès assuré.

Plus en détail

Club de Golf. LongChamp. Carte des vins

Club de Golf. LongChamp. Carte des vins Club de Golf LongChamp Carte des vins Édition 2011 Apéritifs Apéritifs 4,39 $ Bloody Mary / César 5,92 $ Bières en Bouteilles Canadiennes 4,39 $ Heineken 5,70 $ Miller Chill 5,27 $ Corona 5,27 $ Bière

Plus en détail

Offres Entreprises. Novembre 2012

Offres Entreprises. Novembre 2012 Offres Entreprises Novembre 2012 G.H.MUMM BRUT CORDON ROUGE «Fidéliser, récompenser,» Etendard de l excellence de la Maison G.H.MUMM, la cuvée G.H.MUMM Cordon Rouge étonne par sa fraîcheur, son intensité

Plus en détail

NADIA Millésime 2011

NADIA Millésime 2011 L Esprit Provençal!! Nos vins d AOP L histoire contemporaine de la famille Davico trouve ses racines chez un grand-père paysan dans le nord de l Italie, et un autre, viticulteur ancré dans l histoire Provençale.

Plus en détail

Centre International des eaux-de-vie et boissons spiritueuses

Centre International des eaux-de-vie et boissons spiritueuses Centre International des eaux-de-vie et boissons spiritueuses DE FORMATIONS PROFESSIONNELLES CYCLE 2008/2009 Contact Quitterie Fourquet q.fourquet@ciedv.org L ART DE LA DEGUSTATION F1a - Dégustation Cette

Plus en détail

La Maison Boissier. une histoire unique

La Maison Boissier. une histoire unique La Maison Boissier une histoire unique Confiseur, Chocolatier, la Maison Boissier s inscrit dans l histoire, et fait perdurer, le savoir unique de Bélissaire Boissier qui proposait aux belles élégantes

Plus en détail

Genmaicha (Thé vert du Japon)... 3,00 Euros

Genmaicha (Thé vert du Japon)... 3,00 Euros Bancha Hojicha (Thé vert du Japon)... 3,00 Euros Notes grillées (un léger goût de café). Thé doux, lisse et sucré. Très désaltérant et excellent avec un repas. Faible en théine. Chun Mei (Thé vert de Chine)...

Plus en détail

Les Classiques de Sarrazin au pur Blé Noir Breton

Les Classiques de Sarrazin au pur Blé Noir Breton Les Classiques de Sarrazin au pur Blé Noir Breton Beurre Salé 3.00 Emmental 4.30 Œuf 4.30 Œuf, emmental 5.50 Lard 5.50 Jambon, emmental 5.50 Jambon, œuf 5.50 Bacon, emmental 5.70 Andouille de Guéméné,

Plus en détail

Thé Glacé Déjeuner Anglais 3 ÉTAPES

Thé Glacé Déjeuner Anglais 3 ÉTAPES Thé Glacé Déjeuner Anglais 3 ÉTAPES Votre corps vous remerciera assurément pour cette douceur naturelle et faible en calories. 8 sachets ou 8 c. à thé bombées de feuilles de Thé ARIEL Déjeuner Anglais

Plus en détail

Camino Real Merlot 2005

Camino Real Merlot 2005 Merlot 2005 Variété : 100% Merlot Degrés d alcool pour l année 2005 : 13% Sols : Argile et calcaire en sous-sol Le raisin se récolte de façon manuelle puis il est apporté intacte au chais. Suite à une

Plus en détail

Tomates à la russe. Bœuf façon stroganoff et son riz pilaf aux fruits secs. Tarte de pommes à la russe

Tomates à la russe. Bœuf façon stroganoff et son riz pilaf aux fruits secs. Tarte de pommes à la russe Tomates à la russe Bœuf façon stroganoff et son riz pilaf aux fruits secs Tarte de pommes à la russe Tomates à la russe 8 tomates italiennes 4 œufs durs 5 filets d'anchois, égouttés et finement hachés

Plus en détail

Manoir de Livet - cours du château 14100 Saint Germain de Livet www.aux3gourmandsduchateau.com - 02 31 628 350 - contact@aux3gourmandsduchateau.

Manoir de Livet - cours du château 14100 Saint Germain de Livet www.aux3gourmandsduchateau.com - 02 31 628 350 - contact@aux3gourmandsduchateau. Manoir de Livet - cours du château 14100 Saint Germain de Livet www.aux3gourmandsduchateau.com - 02 31 628 350 - contact@aux3gourmandsduchateau.com ouvert tous les jours sauf les lundis, de 11h30 à 18h30

Plus en détail

RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR

RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR Les restaurants du Casino Terrazur, cosy et contemporains, vous ouvrent leurs portes et vous souhaitent la bienvenue. Le chef Albert et son équipe vous proposent une cuisine

Plus en détail

Ben Nevis 10 ans d'âge 46 Cette version est l'une des rares embouteillée officiellement par la distillerie Ben Nevis située près de Fort William.

Ben Nevis 10 ans d'âge 46 Cette version est l'une des rares embouteillée officiellement par la distillerie Ben Nevis située près de Fort William. WHISKIES Japon Hakushu 12 ans OF Suntory 43,5 Légèrement tourbé.nez vif, subtil. Fruits exotiques (mangue, passion), raisins secs. Agrumes (pamplemousse jaune, citron). Cendré. Bouche équilibrée, harmonieuse.

Plus en détail

Collectivités & Entreprises NOËL 2014

Collectivités & Entreprises NOËL 2014 Collectivités & Entreprises NOËL 2014 Les fameux chocolats Leonidas pur beurre de cacao, croquants et savoureux, fabriqués dans le respect des traditions, un plaisir intense Assortiment de pralinés riz

Plus en détail

LES CHARCUTERIES MAISONS DE COCHON CUL NOIR

LES CHARCUTERIES MAISONS DE COCHON CUL NOIR LES CHARCUTERIES MAISONS DE COCHON CUL NOIR L'ardoise de charcuteries de cochon Cul Noir 16,10 (Jambon sec, saucisse à l huile de noisette, pâté de tête, pâté de campagne, grillon,boudin noir) La planche

Plus en détail

AOC MADIRAN «Madiran Classiques» «Madiran Nouveau Style» nouvelle facette d un Tannat plus accessible, sur le fruit, la fraîcheur, la souplesse.

AOC MADIRAN «Madiran Classiques» «Madiran Nouveau Style» nouvelle facette d un Tannat plus accessible, sur le fruit, la fraîcheur, la souplesse. L histoire de Madiran débute au XIème siècle avec l installation des moines bénédictins qui fondent le Prieuré de Madiran. Les moines développent une viticulture rudimentaire principalement consacrée à

Plus en détail

Pierre Marcolini à l heure d été

Pierre Marcolini à l heure d été Pierre Marcolini à l heure d été Par essence chaleureux et réconfortant, le chocolat est très souvent associé à des images de météos maussades et de températures extérieures un peu fraîches. Dès le retour

Plus en détail

Les Recettes des Distributeurs

Les Recettes des Distributeurs Les Recettes des Distributeurs La première des choses qu'il faut avoir à l'esprit, c'est que si vous ne faites pas "HUM!" en prenant votre repas Herbalife, il faudra modifier votre recette. Voici quelques

Plus en détail

Catalogue des produits et tarifs Thérapie Gourmande. 1/8

Catalogue des produits et tarifs Thérapie Gourmande. 1/8 Catalogue des produits et tarifs Thérapie Gourmande. 1/8 Les thés verts parfumés -10% Thé vert à la menthe. Thé vert de Chine, menthe nana. 4,20 3,78 Thé vert java aux 4 agrumes. Thé vert d'indonésie aux

Plus en détail

Catalogue des produits 2012

Catalogue des produits 2012 Catalogue des produits 2012 Edition Spéciale Quinzaine du Commerce Equitable 2012 Le commerce équitable est un partenariat commercial, fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l objectif

Plus en détail

Dossier de Presse Reprendre les couleurs du logo et des packagings Francis Bonheur pour les titres, bandeaux, encadrés.

Dossier de Presse Reprendre les couleurs du logo et des packagings Francis Bonheur pour les titres, bandeaux, encadrés. DOSSIER DE PRESSE Mettre logo Francis Bonheur En illustration : une belle photo de baobab Reprendre le trèfle à 4 feuilles du logo en illustration tout au long du DP Dossier de Presse Reprendre les couleurs

Plus en détail

OUISE B A R À C O C K T A I L S

OUISE B A R À C O C K T A I L S OUISE B A R À C O C K T A I L S ous vous souhaitons la bienvenue au, notre bar dont le nom nous a été inspiré par Louise de Savoie, Duchesse d Angoulême et mère de notre célèbre roi François 1 er, né à

Plus en détail

LES MEILLEURS vins de LA MANCHA

LES MEILLEURS vins de LA MANCHA LES MEILLEURS vins de LA MANCHA BODEGAS AYUSO Un style qui est entré dans l histoire ESTOLA Du style, de l Estola Finca Los Azares L orgueil de notre domaine ARMIÑO Marin à terre ABADÍA DEL ROBLE Le bon

Plus en détail

Le spécialiste attentif aux besoins des commerçants indépendants

Le spécialiste attentif aux besoins des commerçants indépendants Condiments, Epices et Assaisonnements SEPTEMBRE 2015 SARL LE COMPTOIR FROMENTE 01160 NEUVILLE SUR AIN Téléphone: 04 74 36 89 05 Télécopie: 04 74 36 97 44 Site Internet: www.sarllecomptoir.fr e-mail: info@sarllecomptoir.fr

Plus en détail

PROGUSTO. L application d assistance à la dégustation pour les professionnels. Les acteurs. Les financements

PROGUSTO. L application d assistance à la dégustation pour les professionnels. Les acteurs. Les financements PROGUSTO L application d assistance à la dégustation pour les professionnels Les acteurs Les financements ProGusto Quoi? Une application smartphone Pour qui? Pour tous les dégustateurs professionnels Pour

Plus en détail

Menu banquets & Mariages. Nos entrées

Menu banquets & Mariages. Nos entrées Menu banquets & Mariages Nos entrées [ ] Brochette de légumes marinés à l huile d olive et herbes de provence, fêta et olives au caramel de balsamique chaud [ ] Fondue parmesan maison aux trois fromages

Plus en détail

CATALOGUE 2016 LA GAMME JULIA CELLIER

CATALOGUE 2016 LA GAMME JULIA CELLIER LA GAMME 1 Cépage : Rouge Appellation : Californie Millésime : 2006 4 Cépage : Chardonnay Appellation : Lodi 2 Cépage : Blanc Appellation : Californie 5 Appellation : Napa Valley 3 Cépage : Zinfandel Appellation

Plus en détail

SELECTION HIVER 2007. *Tout fini par arriver!!

SELECTION HIVER 2007. *Tout fini par arriver!! SELECTION HIVER 2007 *Tout fini par arriver!! Le whisky de la Scotch Malt Whisky Society. Alfred Couk Il est parfoi utile de rappeler les fondamentaux sur les connaissance du whisky. Nous lisons et entendons

Plus en détail

CATALOGUE. Savons de Provence. Tarifs 2009. 24 Rue de Normandie 53320 LOIRON Tél 09.63.56.03.19 RCS de Laval 513 535 195

CATALOGUE. Savons de Provence. Tarifs 2009. 24 Rue de Normandie 53320 LOIRON Tél 09.63.56.03.19 RCS de Laval 513 535 195 CATALOGUE Savons de Provence Tarifs 2009 24 Rue de Normandie 53320 LOIRON Tél 09.63.56.03.19 RCS de Laval 513 535 195 Savons traitants aux plantes et fleurs de Provence. De qualité supérieure, ils sont

Plus en détail

Recette proposée par. Le Planteur Restaurant and Lounge 22, Kaba Aye Pagoda, Bahan District, Yangon, Myanmar.

Recette proposée par. Le Planteur Restaurant and Lounge 22, Kaba Aye Pagoda, Bahan District, Yangon, Myanmar. Recette proposée par Le Planteur Restaurant and Lounge 22, Kaba Aye Pagoda, Bahan District, Yangon, Myanmar. Cédric Flaction Cave des Cailles Avenue de la Gare, 4 CH 1955 Saint-Pierre-de-Clages info@flaction.ch

Plus en détail

SALADE SUCRÉE-SALÉ TILAPIA À L ORANGE INGRÉDIENTS :

SALADE SUCRÉE-SALÉ TILAPIA À L ORANGE INGRÉDIENTS : SALADE SUCRÉE-SALÉ 1 PAQUET DE SALADE MIXTE PRINTANIÈRE 1 POT D OIGNONS CONFITS DU MARCHÉ 1 PAQUET DE SALAMI DE GÊNES OU AUTRE, COUPÉ EN LANIÈRES 1 ROULEAU DE FROMAGE DE CHÈVRE À TARTINER 1 OU 2 KIWIS

Plus en détail

Choux. 50 g de lait 50 g d eau 2 g de sucre 2 g de sel 44 g de beurre 55 g de farine 2 œufs (100 g)

Choux. 50 g de lait 50 g d eau 2 g de sucre 2 g de sel 44 g de beurre 55 g de farine 2 œufs (100 g) choux âte Pâte à choux 50 g de lait 50 g d eau 2 g de sucre 2 g de sel 44 g de beurre 55 g de farine 2 œufs (100 g) houx givré Chou givré dans l esprit d un tiramisu 50 g de sucre en grains 50 g d amandes

Plus en détail

Gibelotte de lapin chasseur

Gibelotte de lapin chasseur Ingrédients: Gibelotte de lapin chasseur 1 lapin coupé en morceaux 200g de lardons 300g de petits oignons blancs ou petites échalotes 300g de champignons de Paris 3 échalotes 2 carottes 15cl de vin blanc

Plus en détail

Nos menus. Un Air de Campagne

Nos menus. Un Air de Campagne Nos menus Un Air de Campagne Menu Entrée, plat et dessert au choix parmi les suggestions du moment 29.50 Euros «Il n'est sans doute pas de quête plus intense que celle qui conduit à retrouver l'authenticité

Plus en détail

Rafraîchissez-vous avec Island Mist

Rafraîchissez-vous avec Island Mist Rafraîchissez-vous avec Island Mist COLLECTION DE RECETTES Devenez un virtuose de la vinification Visitez-nous au www.vinexpert.com Journées d été Chaudes? breuvages estivaux Savourez votre été AVEC MIST

Plus en détail

Toutes les saveurs et cocktails Joseph Cartron sur www.cartron.fr LES LIQUEURS GRANDE TRADITION

Toutes les saveurs et cocktails Joseph Cartron sur www.cartron.fr LES LIQUEURS GRANDE TRADITION LES LIQUEURS GRANDE TRADITION LIQUEUR D ABRICOT BRANDY JOSEPH CARTRON 2009 90/95 Introduit en France au XVème siècle, l abricot n a été réellement adopté que trois siècles plus tard. Les fruits charnus

Plus en détail

VINS ROUGES. Saumur Champigny AOC - Dne Filliatreau - La Grande Vignolle 2013/2014

VINS ROUGES. Saumur Champigny AOC - Dne Filliatreau - La Grande Vignolle 2013/2014 VINS ROUGES 15cl 75 cl VAL DE LOIRE ET ALSACE Chinon AOC - Château de Vaugaudry 2012/13 Des tannins soyeux, soutenus par la fraîcheur du Cabernet, au nez de prune et de tabac. Saumur Champigny AOC - Dne

Plus en détail

Verticale des Vins du Domaine d Homs

Verticale des Vins du Domaine d Homs Verticale des Vins du Domaine d Homs Dégustation des vins de notre production avec Éric Filipiak, œnologue à Cahors. Le 28 mars 2008. Domaine d Homs Rosé 2007 robe brillante, rosé saumon nez puissant,

Plus en détail

LAVAZZA DES CAFÉS ITALIENS D EXCEPTION

LAVAZZA DES CAFÉS ITALIENS D EXCEPTION LAVAZZA DES CAFÉS ITALIENS D EXCEPTION Lavazza : passion café Si chacun a sa propre façon de déguster son café les Français sont unanimes sur un point : un café doit toujours être exceptionnel! Et c est

Plus en détail

IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET

IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET Assemblage : 70% Cabernet franc - 30% Cabernet sauvignon Belle robe rouge avec des reflets violines - Nez très marqué par le fruits avec des notes de cassis, poivre et

Plus en détail

Octobre 2015 PAUSE-CAFÉ

Octobre 2015 PAUSE-CAFÉ PAUSE-CAFÉ PAUSE-CAFÉ BOISSONS Café, café décaféiné et sélection de thés 3,75 $ Jus assortis (bouteille) 3,75 $ Thé glacé (bouteille) 3,75 $ Eau minérale (bouteille) 3,75 $ Boissons gazeuses assorties

Plus en détail

Cadeaux d entreprise. Fabrice Bourrée

Cadeaux d entreprise. Fabrice Bourrée Cadeaux d entreprise Fabrice Bourrée Qu est-ce que la Cave Anthocyanes? La Cave Anthocyanes, tenue par Fabrice BOURREE, ancien sommelier passé expert dans l art de conseiller les accords mets et vins,

Plus en détail

Menus d hiver. pour journées thématiques

Menus d hiver. pour journées thématiques la Plaisirs de table Hiver entre ciel, terre et mer Entrée Crème fréneuse Mets principal #1 Coquille Terra (tofu) Patates douces au four Salade aux trois fèves Ou #2 Coquille Del mare (poisson et fruits

Plus en détail

BALADIN NINA ISAAC BRUNE WAYAN LEON NORA. MIELiKA SUPER MAMA KRIEK NAZIONALE. NOël cafè OPEN ROCK N ROLL. super bitter. OPEN WHITe.

BALADIN NINA ISAAC BRUNE WAYAN LEON NORA. MIELiKA SUPER MAMA KRIEK NAZIONALE. NOël cafè OPEN ROCK N ROLL. super bitter. OPEN WHITe. BALADIN ISAAC mousse dense aromatisée à la coriandre et aux oranges écorcées fraîche au palais corps léger P 2cl bière blanche cl % d alcool 1.L 99 3L NINA élégante, vigoureuse et herbacée P 2cl bière

Plus en détail

Menu Terroir 27. Six escargots de Bourgogne à la mode Bourguignonne. Velouté de chou fleur au curry, tuile de Comté et noix

Menu Terroir 27. Six escargots de Bourgogne à la mode Bourguignonne. Velouté de chou fleur au curry, tuile de Comté et noix Menu Terroir 27 Six escargots de Bourgogne à la mode Bourguignonne Velouté de chou fleur au curry, tuile de Comté et noix Croustillant de truite aux amandes, beurre blanc aux agrumes Joue de bœuf façon

Plus en détail

COLLECTION AUTOMNE 2015

COLLECTION AUTOMNE 2015 COLLECTION AUTOMNE 2015 ENTRÉES La Soupe Miso plat végétarien 10.- Algues, tofu La Patate douce plat végétarien 18.- En purée onctueuse à l huile d olive et citronnelle, méli-mélo de légumes d automne

Plus en détail

Vous souhaite la bienvenue!

Vous souhaite la bienvenue! Vous souhaite la bienvenue! Je vous présente mes produits sucrés et salés faits maison, avec des matières première de qualité. Dans la réalisation de desserts et de salés se mêlera le sérieux du travail

Plus en détail

Je suis la nouvelle collection gourmande pour les fetes

Je suis la nouvelle collection gourmande pour les fetes G O U R M A N D I S E S Je suis la nouvelle collection gourmande pour les fetes 2014 et 2015 BOUTIQUE-ATELIER ANGLET Mandion côté Fêtes Les bûches créations Caroline Lucie Hegoa Profiteroles garnies de

Plus en détail

l art gourmand chocol at

l art gourmand chocol at 1 l art gourmand chocol at 2 Je suis heureux de vous faire découvrir notre sélection 2014 de cadeaux «Un Dimanche à Paris» : chocolats sous toutes les formes, bons cadeau gourmet pour un cours de cuisine

Plus en détail

Nouveautés Glaces de la Collection Printemps-Eté 2016

Nouveautés Glaces de la Collection Printemps-Eté 2016 Février 2016 1 Sorbet Ylang-Ylang Le sorbet Ylang-Ylang vous transportera au cœur de l Asie. En effet, ce sorbet vous plongera, tout d abord, dans un mélange intense de fruits exotiques (ananas, banane,

Plus en détail

patisseriealafolie.com

patisseriealafolie.com patisseriealafolie.com TOUTE TENTATIVE DE RÉSISTANCE EST FUTILE UNE FOLIE PAR JOUR POUR NE PAS DEVENIR FOU. Caramel & fleur de sel Biscuit macaron parsemé d éclats de feuilletine garni d une ganache au

Plus en détail

Marque de distribution dédiée à l univers de l épicerie fine traditionnelle.

Marque de distribution dédiée à l univers de l épicerie fine traditionnelle. Marque de distribution dédiée à l univers de l épicerie fine traditionnelle. Parole Gourmande rassemble les gammes de 5 entreprises artisanales françaises qui toutes fabriquent des produits de terroirs

Plus en détail

Brioches, pains sucrés

Brioches, pains sucrés Laissez lever 1 h dans un endroit chaud. Rompez alors la pâte et répartissez-la dans deux moules à cake beurrés. Laissez lever 30 min. Enfournez à 200 C et faites cuire 35 min. Avec du levain : Mélangez

Plus en détail

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, Salade verte. pour la plupart.

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, Salade verte. pour la plupart. Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première

Plus en détail

Saison printemps-été 2015

Saison printemps-été 2015 Saison printemps-été 2015 $ HEDONISM Quindecimus scotch blended malt - 46%, 70cl Compass Box Pour les 15 ans de Compass Box, John Glaser réinvente son blended grain Hedonism et propose une édition limitée

Plus en détail

Foie gras de canard mi-cuit au porto. 17,00. Tranché accompagné de toasts et d'un doux chutney de figue.

Foie gras de canard mi-cuit au porto. 17,00. Tranché accompagné de toasts et d'un doux chutney de figue. Entrées à la carte Foie gras de canard mi-cuit au porto. 17,00 Tranché accompagné de toasts et d'un doux chutney de figue. Salade tiède d'escargots de Bourgogne. (Hélix Pomatia Linné) 13,50 9 Escargots

Plus en détail

P h i l o S o phi e gourmande. Les gâteaux de voyages revisités

P h i l o S o phi e gourmande. Les gâteaux de voyages revisités Les gâteaux de voyages revisités Catalogue 2015 / 2016 Notre philosophie...4 Votre artisan-créateur...5 Philippe Robert...5 Gâteau de voyage?...5 Biscuit d Auvergne...6 Douceurs et Macarons...8 Financiers...10

Plus en détail

Hôtel Ouvert - 7/7 Le Restaurant Fermé le dimanche&lundi

Hôtel Ouvert - 7/7 Le Restaurant Fermé le dimanche&lundi 1 Hôtel Ouvert - 7/7 Le Restaurant Fermé le dimanche&lundi En Page 2 New Tous les Midi & Soir Du Mardi au Jeudi Vendredi à Midi uniquement Nous vous proposons nos jolies propositions de menus de saison

Plus en détail