1. Bilan de la saison 7 (2014/2015)

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1 Compte rendu de l Assemblée Générale ordinaire de l association «La Clé des Champs» du 12 mars 2015 Nombre de présents ou représentés : 64 ; Début de la séance à 20h30. Préambule : être membre de l AMAP reste un moyen de s engager pour soutenir une agriculture durable et les petits producteurs. 1. Bilan de la saison 7 (2014/2015) Notre association est riche de 154 adhérents et nous travaillons en coopération avec 8 producteurs/distributeurs. Nous proposons des produits, dits «de base», issus de l agriculture biologique à tous les adhérents. Le panier de légumes est bien sûr à l origine de ce groupement et en est l objet central. Au fil des ans, d autres produits sont venus s ajouter à ce panier : fruits, œufs, viandes, farine, huile, miel de Fontenay-sous-Bois et du poisson d élevage biologique ou sauvage transformé à Fontenay-sous-Bois. Cette année nous avons mis en place un contrat pain (57 contrats). Panier de légumes : Jean-Luc Mathieu nous apporte 90 paniers (58 familles ont un panier toutes les distributions et 64 familles sont en co-paniers) soit 122 familles qui mangent des légumes du producteur avec une liste d'attente de légumes d'environ 10 personnes. Jean-Luc est toujours aussi satisfait du système AMAP qui lui permet de garder son activité économique. Ne pas avoir d intermédiaire entre lui et les «consommateurs» reste un système idéal. Actuellement il exploite 9 hectares en maraîchage, certifié AB (Agriculture Biologique). Cette activité de maraîchage lui a permis de créer des emplois. Projets pour la prochaine saison : Pour diversifier l offre des paniers en hiver : projet de mise en place de nouveaux tunnels et de serres hors gel. Ces serres ne nécessitent pas beaucoup d énergie et la possibilité d alimenter ces serres par des panneaux photovoltaïques est étudiée (mais peu de produit disponible actuellement en France). L Union Européenne 1

2 propose des aides pour la mise en place de serres hors gel et Jean-Luc va faire une demande pour en bénéficier. Le Labo de conserves de l exploitation va être remis en état (pour coulis de tomates, caviar de courgettes etc.). Possibilité de développer l exploitation maraîchère sur 9 hectares supplémentaires qui se trouvent à 25km de l exploitation actuelle. Cependant il est difficile de recruter un chef d équipe qui puisse gérer cette activité-là. Une visite de la ferme de Jean-Luc sera organisée, comme chaque année, un samedi, en septembre 2015 (date à convenir). Œufs : Ferme de la Cour des Lions (77) Distribution de 1158 œufs les semaines paires (soit 89 contrats). La DLC est de 3 semaines et demie en moyenne. Marc nous fournit la date de DLC sur chaque bordereau de livraison. Bilan 2014 : construction d un nouveau hangar pour les poules. Pas de problème significatif sur les poules cette année. Environ 70 poulets perdus suite à des attaques de renards. Projets 2015 : Rachat d un tracteur d occasion, utile pour la production de céréales qui sont valorisées pour la nourriture des poules. Consolidations et améliorations mineures concernant les élevages de poulets et de poules : mise en place d un grillage, empierrement d un chemin d accès. Réflexion pour la mise en place d un abattoir agréé CE. Pour la prochaine saison : il y aura 16 distributions. Pas de distribution en été. Le vide sanitaire se fera le 15 juillet (les volontaires peuvent y assister). Il y aura une vente de poules en juillet. Visite de la ferme (un samedi) : un sondage sera proposé aux amapien-nes pour fixer une date et organiser la visite (la ferme se situe à 60 km de Fontainebleau). Viande et farine: Ferme Sainte Beuve (60) Il y a 67 contrats «viande», et nous nous limitons à ce chiffre pour une question de gestion (5 livraisons par saison). Nous rappelons que la ferme pratique une agriculture biodynamique : il n y a pas d apports extérieurs ; elle fonctionne de manière autonome (produit la nourriture pour les animaux qui eux-mêmes produisent le fumier etc.). La ferme a permis de relocaliser des emplois : actuellement 5 emplois équivalents temps plein. 2

3 Nous constatons que les commandes de farine ont diminué depuis que l AMAP propose du pain. Il y a eu quelques erreurs d étiquetage : merci de signaler les erreurs que vous trouverez, cela permettra de corriger ces erreurs. Merci de ne pas passer de commande directement auprès de Jasmin. Il faut passer par l AMAP pour simplifier la gestion pour tous. Portes ouvertes de la ferme : Dimanche 14 juin 2015 Poisson : Tradition et Salaison (94) Il y a 58 contrats «poisson» (4 livraisons). Rien de particulier à signaler. Le personne référente de l AMAP qui gère les distributions ne peut plus s en occuper et cherche un(e) volontaire pour la remplacer : appel à volontaire! Pommes / Poires : Le verger du Grand Morin (77) Près de 200 kg de pommes/poires par distribution. Cette année Bernard a eu du mal à faire des projections sur sa production, c est pourquoi nous n avons eu que 4 distributions dans le contrat, puis 4 distributions supplémentaires. Pour l année prochaine nous proposerons également un contrat en fonction des estimations de production de Bernard. Appel à volontaire pour gérer la distribution des pommes. Pain : 57 contrats. Les boulangers cherchent actuellement un local à Montreuil : ils devraient investir les nouveaux locaux en juillet-août pour produire en septembre. Ils pensent embaucher une personne afin de produire tous les jours (ce qui n est pas le cas actuellement). L AMAP la Clé des Champs va proposer un contrat pain à partir de septembre. Entre temps, nous proposons aux adhérents de continuer à passer les commandes actuelles (confirmation par Doodle des quantités actuelles). Miel : Il y a eu 3 distributions de miel par l Association Machine Abeille de Fontenay. L association a eu deux prix pour son miel cette année. 3

4 Un petit film pour voir l activité de Machine Abeille : /bio.mp4 Nous récupérons les pots et les couvercles de miel : vous pouvez les rapportez au moment des distributions de miel. Nous avons parrainé une ruche et nous proposons de la décorer en groupe, avec des enfants si vous le souhaitez. Nous pourrions utiliser le local de l association Machine Abeille. Merci de nous faire savoir si vous êtes intéressés. Prix et tarifs : en général, pas d augmentation de prix envisagée pour la prochaine saison pour aucun produit (la viande a déjà été augmentée). Le montant de l adhésion à l AMAP la Clé des Champs reste inchangé à 13. Le bilan d activité est approuvé à l unanimité des 64 présents et représentés. 2. Rapport des comptes Le taux d adhésion pour la saison 7 est de 13 par an et par adhérent. Nous rappelons ici qu une partie de cette adhésion nous sert à financer le droit d accès au parking et au local mis à disposition par la paroisse sainte Marguerite. Une autre partie sert à l adhésion AMAP Île-de-France et nous assure pour les personnes et le mobilier lors de nos activités. Une autre partie nous sert à financer de petits investissements (achats de balances, caisses, gobelets réutilisables) et des initiatives locales. Pour 2015, nous avons reçu une subvention de 1000 de la mairie de Fontenay qui soutient les projets de l Economie Sociale et Solidaire, afin de financer un abri (store déroulant ou barnum) pour les distributions. Les comptes sont à l équilibre. Les comptes sont approuvés à l unanimité des 64 présents et représentés. 3. Projets pour la saison 8 - Utilisation de la subvention obtenue dans le cadre de l appel à projet de la ville 4

5 de Fontenay-sous-Bois (achat d une tente barnum et d un store pour les distributions les jours de pluie ou de grosses chaleurs). - Participation à la journée Nature en ville du 6 juin Journées portes ouvertes chez les producteurs. - Mise en commun des adresses (de manière sécurisée) pour faciliter les distributions et le partage en cas d absence ou de retard. Dans le nouveau bulletin d adhésion à la Clé des Champs votre accord/désaccord pour la diffusion de vos coordonnées sera spécifié. - Rappel de l existence du groupe d intermittents : cela permet de revendre son panier de légumes ou œufs en cas d empêchement à ceux qui sont inscrits sur la liste des intermittents. Ce groupe fonctionne bien : il y a actuellement une centaine d inscrits. La saison 8 débutera le 21 mai 2015, pour 40 distributions. 4. Election du Conseil d Administration Aucun nouveau candidat ne se présente pour faire partie du Conseil d Administration. Les membres actuels du Conseil d Administration sont réélus à l unanimité : Francine ANDRES, Françoise BARRUEL Doris BRUN-FLOCH, Yann BRUN-FLOCH, Séverine MEURIOT, Cecile PIERROT, Chantal POGNEAU, Véronique POHU, Romain THOMAS, Rachel URBACH, Damien WACHE. 5. Questions diverses La question d un contrat lait, beurre et fromage est posée. Certains adhérents seraient intéressés. Une piste est donnée pour une laiterie qui s est installée en Seine et Marne. Piste à creuser pour la faisabilité. Question posée au sujet du collectif d associations pour le développement de l Economie Sociale et Solidaire à Fontenay : voulons-nous rejoindre ce collectif? C est une piste à explorer. Clôture de la séance à 21h45. 5