Démarche de valorisation des paysages viticoles du Beaujolais

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1 Démarche de valorisation des paysages viticoles du Beaujolais Phase 1 - Diagnostic - Juillet 2012

2 L A DÉMARCHE DE TERRITOIRES & PAYSAGES L étendue comme, à première vue, la facilité de lecture du socle paysager sur lequel s étend le vignoble Beaujolais, ont amené l équipe de Territoires & Paysages à rechercher dans un premier temps les composantes paysagères forgées par l activité viticole : qu elles soient anciennes ou actuelles, préservées ou abandonnées, en cohérence ou non avec les autres formes d occupation du sol qui composent avec le vignoble. Replacés dans le site et analysés selon leur situation, ces éléments de composition de la trame paysagère du vignoble varient, et avec eux, c est toute la diversité des expressions du vignoble du Beaujolais qui se découvre. La compréhension et l analyse des différentes palettes des paysages viticoles du Beaujolais ont dès lors guidé le second temps de nos travaux afi n d identifi er les dynamiques en cours, les tendances d évolutions perceptibles et les enjeux propres à chaque entité paysagère du vignoble Beaujolais.

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4 S OMMAIRE I. CONTEXTE p.2 Les Beaujolais p.3 Rappel historique du vignoble du Beaujolais p.5 Vignes et vignerons : la production du paysage p.7 Perceptions paysagères p.13 II. SOCLE ET COMPOSANTES PAYSAGÈRES p.16 Milieu physique p.17 Milieu naturel p.19 Milieu urbain p.21 Milieu agricole p.25 II. ENTITÉS PAYSAGÈRES p Les plateaux de l Arbresle p Les coteaux de l Azergues p Le massif de Pommiers p Les plateaux de Villefranche p L amphithéâtre de la Vauxonne p Le mont Brouilly p La vallée de l Ardières p Les versants du Douby p La combe Rémont p Les pentes de l Arlois p.83 IV. SYNTHÈSE DES ENJEUX PAYSAGERS p.90

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6 I. CONTEXTE P 2

7 L ES BEAUJOLAIS Le Beaujolais viticole présente des paysages différents et contrastés. La compréhension des lignes directrices nécessite de resituer ce territoire dans un ensemble plus large. Cette mise en contexte facilite la lecture des fondements géographiques et culturels avec notamment l étagement de trois espaces distincts : la vallée, les plaines et plateaux, et enfi n la montagne, dont les limites se lisent aisément dans une direction est/ouest. Ces ensembles ont d ailleurs permis de qualifi er : - le Beaujolais bleu ou l espace urbain de la vallée de la Saône - le Beaujolais rouge ou l espace agricole et viticole des plaines, plateaux et vallons - le Beaujolais vert ou l espace de la montagne que forment les monts et reliefs boisés Par contraste avec le Beaujolais vert, le Beaujolais rouge offre des paysages ouverts. Le vignoble fédère les communes, constituant une unité de paysages à grande échelle, largement visible car prenant place sur les coteaux et donc identifi able pour tout observateur. Au-delà de la ligne de crête, c est un autre Beaujolais que l on découvre : des vallées étroites, des combes obscures et des montagnes abruptes couvertes de forêts de sapins. La vallée de la Saône, quant à elle, correspond à un important axe de communication : voie fl uviale, voies ferrées, route nationale, autoroutes... cerné de zones d activités et principalement animé par les villes de Villefranche-sur-Saône et Belleville. Autour s étalent les grandes cultures céréalières et les prairies d élevage. P 3

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9 H ISTORIQUE Vue générale et Château de la Palud - Quincié La vigne est présente dès le 16 e siècle, dans toutes les paroisses du Beaujolais. Au 17 e siècle, le vignoble s installe, du fait de l ouverture du canal de Briare. Ce canal, creusé en 1642 entre la Loire et la Seine, a permis au Beaujolais de vendre ses vins sur Paris. Le Beaujolais s est ainsi retrouvé sur une importante route commerciale entre le sud de la France et Paris. Des marchandises arrivaient par la Saône au port de Belleville pour être acheminées vers la Loire à travers le Beaujolais. M ILIEU 19 e Village de Salles Arbuissonnas Les vendanges dans le Beaujolais Entre le 17 e et le 18 e siècle, des privilèges commerciaux pour la vente de Beaujolais dans la ville de Lyon ont également participé au maintien et au développement du vignoble. Le Beaujolais devient le vin des canuts (terme qui désignait à Lyon, l ouvrier spécialisé dans la production d étoffes de soie à l aide d un métier à bras). A cette même époque, une première distinction apparait, le commerce des vins sur la capitale est réservé aux vignerons du nord du vignoble. Par contre, le sud du Beaujolais a un privilège commercial avec la ville de Lyon, à la différence des producteurs et marchands de vins du nord du vignoble qui doivent payer une taxe pour le droit de commerce. De ce fait, dans le sud du vignoble, ceux qui ont accès à la propriété foncière sont des ouvriers mais aussi la bourgeoisie de la ville de Lyon. Au fi l du temps, les villages se sont entourés de vignes, et au milieu du 19 e siècle ce sont hectares de vignes qui recouvrent le Beaujolais. A cette époque, le Beaujolais est marqué par une période industrielle : des lignes de chemins de fer desservent les villages du Beaujolais. Dans le nord, de grands domaines viticoles en métayage s installent autour de petits châteaux. Le vignoble et l industrie font la prospérité du territoire, mais la polyculture subsiste toujours. Cette construction foncière du nord du vignoble est souvent comparée à celle de la Bourgogne. Ces faits sociaux et économiques passés se perçoivent toujours. Aujourd hui, les statuts de métayage et de fermage sont encore présents dans le vignoble, surtout dans le nord. P 5

10 F IN 19E - DÉBUT 20 e M ILIEU 20 e D ÉBUT 2000 À partir de 1875, le Beaujolais est touché par le phylloxéra. Pendant 20 ans le vignoble régresse jusqu à disparaître au sommet de la crise. La polyculture redevient dominante. L Appellation d Origine Contrôlée Beaujolais est créée suite au décret du 12 septembre Milieu 20 e, la sortie du Beaujolais nouveau devient un événement dont l importance croissante participe au développement intense du vignoble, avec son apogée au milieu des années 80. Depuis le début des années 2000, le vignoble connaît des campagnes d arrachages successives, passant en dix ans de à hectares. Cette diminution de l aire de production s est accompagnée d une baisse du nombre d exploitants, en particulier de petits propriétaires, souvent des double-actifs ou des retraités renonçant à une culture devenue peu rentable, inadaptée aux circuits commerciaux. P 6

11 V IGNES ET VIGNERONS : LA PRODUCTION DU PAYSAGE Le vignoble est contenu entre la vallée de la Saône et les contreforts des monts du Beaujolais, où les bois dominent au-dessus de 600 mètres d altitude. La vigne recouvre les pentes, situées au dessus des alluvions modernes de la vallée de la Saône. Elle évite les vallées et vallons occupés par les ripisylves. Le vignoble du Beaujolais compte environ viticulteurs sur une surface de hectares avec une production annuelle de hectolitres toutes AOC confondues. L aire d appellation recouvre 96 communes qui sont intégrées administrativement sur 2 régions (Rhône-Alpes et Bourgogne) et 2 départements (Rhône et Saône-et-Loire). 12 appellations d origine contrôlée 10 crus viticulteurs hectares de vignes hectolitres de vin 96 communes 2 régions 2 départements 12 Communautés de Communes 1 Communauté d Agglomération 2 SCoT La propriété viticole est très morcelée et rares sont les exploitations de plus de 50 hectares. Le métayage, appelé ici vigneronnage, régresse devant la petite propriété et le fermage. Une vingtaine de caves coopératives regroupent les viticulteurs. Elles vinifi ent le quart de la production totale du Beaujolais. P 7

12 Un vignoble écrin des villages Un vignoble conquérant Un vignoble promontoire Un vignoble îlot Depuis Villefranche-sur-Saône, les grandes cultures de la vallée mettent en valeur le coteau viticole. Le vignoble épouse les courbes du coteau. Il se mêle avec harmonie aux bois qui le dominent. Les limites vignes - bois sont douces. Elles créent un jeu de lignes ondulantes ininterrompu. Blottis le plus souvent dans les talwegs, les villages se devinent plus qu ils ne se perçoivent. Le vignoble forme un écrin qui contient les villages. Les coteaux offrent l ensoleillement nécessaire à la vigne. Ils placent le vignoble dans un jeu de relation visuelle, véritable vis-à-vis où le paysage de vignes est omniprésent. Les limites des formes d occupation du sol s organisent de manière rectiligne. Le front boisé est dentelé par un vignoble conquérant. Les défrichements, les nivellements de terrain, les décaissements nécessaires à la culture de la vigne se perçoivent par la mise à nu du sol. Les villages, à fl anc de coteau, s étirent parfois le long des axes qui les relient. La blancheur des chemins d exploitation présents dans le vignoble renforce la géométrie rectiligne du paysage. L avancée des monts du Beaujolais sur la vallée de la Sâone se détache dans le paysage par un fronton viticole. Les vignes courent du bas des pentes jusque sur les parties les plus abruptes du haut de coteau. La relation du vignoble avec les autres formes d occupation du sol forme un paysage simple, cohérent, facile à comprendre. Le vignoble s inscrit entre le front boisé du plateau et les villages installés en plaine. La vigne couvre le relief dans un rapport harmonieux. A proximité des monts du Beaujolais, le vignoble des vallées compose un paysage intime. La vigne est ponctuelle, cultivée sur les hauts de versants les mieux exposés. Elle se mêle aux bois et aux autres cultures. Le paysage viticole est discontinu. Il exprime la limite de la culture de la vigne, contenue sur les terroirs les plus appropriés. P 8

13 LA GÉOGRAPHIE DES APPELLATIONS Beaujolais (6 000 ha) L Appellation d Origine Contrôlée très connue pour le Beaujolais Nouveau est la plus vaste. L ensemble du vignoble, situé sur des terrains argilo-siliceux et argilocalcaires, s étend de Saint-Germain-sur-l Arbresle à Blacé et borde la partie Est des crus jusqu à Saint- Amour. Beaujolais Villages (5 000 ha) Beaujolais Villages est le nom donné à l Appellation d Origine Contrôlée regroupant trente-huit communes du Rhône et de la Saône-et-Loire. Elle s étend des monts de la Haute-Azergues au Sud à la zone la plus septentrionale au Nord en jouxtant les aires de Brouilly. Regroupant viticulteurs, cette AOC est implantée sur des sols granitiques et sableux se décline en trois catégories. Brouilly (1 300 ha) Façonné par plus de quatre-cent viticulteurs, le cru «Brouilly» qualifié de vignoble méridional des crus du Beaujolais, est implanté au pied du Mont Brouilly à une altitude de 250 à 350 mètres. Les sols maigres et peu fertiles oscillent entre substrats marno-calcaires et granit rose, résultat de l érosion de la colline de Brouilly. Le vignoble s étend sur six communes : Cercié, Charentay, Odenas, Quincié-en-Beaujolais, Saint- Etienne-la-Varenne et Saint-Lager. Côte de Brouilly (320 ha) Les versants pentus du Mont Brouilly, dont le sous-sol est constitué de granit andésitique d origine volcanique et de schistes, accueillent le cru Côte de Brouilly. Ce dernier est présent sur quatre communes (Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais et Saint-Lager) où quatre-vingt cinq viticulteurs travaillent sur cette aire géographique. P 9

14 Régnié (550 ha) Situé face au Mont Brouilly, le cru Régnié, cultivé par cent-vingt vignerons, est planté sur des coteaux d une altitude moyenne de 350 mètres sur un sol constitué de granit rose riche en éléments minéraux. On le retrouve sur les communes de Régnié-Durette et Lantignié. Fleurie (860 ha) Cultivé par cent-cinquante vignerons entre 220 et 430 mètres d altitude sur un sol très homogène de granit rose, le cru Fleurie profi te de la géographie particulière du site. Il est en effet implanté sur les hauts reliefs de la chaîne des crêtes et présent sur les pentes douces en direction de la plaine de la Saône. Morgon (1 100 ha) Le cru Morgon est l un des plus étendus du Beaujolais. Il est cultivé entre 220 et 250 mètres d altitude par deux-cent cinquante vignerons sur un terroir composé de schistes altérés et de granit décomposés imprégnés d oxyde de fer et de manganèse très ancien. Il est essentiellement présent sur la commune de Villié- Morgon. Moulin-à-Vent (650 ha) Présent sur les départements de la Saône-et-Loire et le Rhône dans les communes respectives de Romanèche- Thorins et Chénas à une altitude moyenne de 200 mètres, le cru Moulin-à-vent est ancré dans un sol composé de granit rose et friable riche en manganèse. Il est cultivé par plus de trois-cent viticulteurs. Chiroubles (370 ha) Situé essentiellement sur la commune de Chiroubles dont le relief est très accidenté de part les monts du Beaujolais, le cru Chiroubles est l appellation la plus élevée du Beaujolais. Il se développe entre 250 à 450 mètres d altitude. Les températures plus basses engendrent des vendanges tardives pour les quatrevingt viticulteurs de ce terroir, implanté sur des sables granitiques légers et maigres. Chénas (280 ha) Longtemps occupé par des chênes, les pentes de Chénas sont aujourd hui lieu du plus petit des crus du Beaujolais qui s étend du pic Rémont à la plaine de la Saône. Situé sur deux communes, Chénas dans le Rhône et Guinchay en Saône-et-Loire, le cru Chénas, cultivé par plus de deux-cent vignerons se trouve sur un sol de sable granitique. Saint-Amour (320 ha) Le cru le plus septentrional du Beaujolais se trouve sur la commune de Saint-Amour-Bellevue, dans le département de la Saône-et-Loire à une vingtaine de kilomètres au sud de Mâcon. Il est produit sur des terrains argilo-siliceux caillouteux composés de granit et schistes. Orienté Est/Sud-Est à une altitude comprise entre 250 et 470 mètres, le vignoble occupe les hauteurs de la Montagne de Bessay située à proximité de Juliénas. Le cru Saint-Amour est cultivé par une cinquantaine de viticulteurs. Juliénas (600 ha) Juliénas possède la plus forte diversité de terrains du vignoble Beaujolais. Produit sur les communes de Juliénas, Jullié et Emeringes dans le Rhône et Pruzilly en Saône-et-Loire, le cru Juliénas est cultivé par une soixantaine de vignerons entre 230 et 430 mètres d altitude, sur des sols d origine granitique empreints de manganèse à l Ouest et des terrains sédimentaires et alluvions infi ltrés de fi lons argileux à l Est. P 10

15 UNE DIVERSITÉ D EXPRESSION PAYSAGÈRE LIÉE AUX PRATIQUES CULTURALES Le soin que l homme apporte à ses vignes traduit un respect de la plante et de son milieu. Il participe à une harmonie paysagère d ensemble, facteur de qualité. En ce sens, la culture de la vigne donne au paysage un caractère entretenu et soigné. Pourtant, certains choix techniques (palissage, protection jeune plant ), comme l aménagement des espaces interstitiels (talus, fossés, chemins, abords des parcelles, décaissements ) peuvent impacter le paysage de manière positive ou négative. Si la taille en gobelet reste le mode de conduite dominant (90% de la superfi cie concernée), les dernières modifi cations du cahier des charges des AOC ont entraînées une évolution du paysage viticole : - le développement du palissage souligne l effet visuel des rangées de vignes. Ponctuellement, la grande diversité des matériaux utilisés pour la conduite du vignoble nuance les linéaires des rangs - la diminution de la densité de plantation et l écartement inter-rangs a restructuré le vignoble. L enherbement est de plus en plus pratiqué. Il devient par endroit un caractère identitaire du paysage de vignes Vigne traditionnelle taillée en gobelet sans échalas, au sol nu et desherbé. Une architecture du vignoble variée pourtant déclinée autour d un seul et unique cépage. Vigne mécanisée avec une allée entre une série de plusieurs rangs pour passer le tracteur. Les charrois entourent les parcelles permettant le travail des tracteurs. Arrachage d un rang sur deux pour palisser les vignes. Des rases, bandes creusées en travers de la pente et entretenues régulièrement par le viticulteur pour enpêcher l érosion. Des parcelles en friches enherbées s intercalent entre les vignes. Le travail mécanisé du vigneron dans les vignes. P 11

16 L enherbement exprime visuellement les orientations vers des systèmes de production raisonnée. Il crée un jeu de couleur tout en répondant favorablement à la gestion des risques naturels (érosion principalement). Dans les secteurs les plus abrupts, la vigne se lit par la présence de murets de pierre. Judicieusement construits pour un intérêt collectif à l échelle d un bassin versant, les murets sont souvent aménagés par un escalier d accès à la vigne. Les aménagements hydrauliques pour canaliser l eau (rigoles, grilles...) sont développés pour lutter contre l érosion et le ruissellement sur les pentes. Ils s illustrent par des matériaux variés parfois peu intégrés dans le paysage. Terroirs privilégiés pour la culture de la vigne, les vignobles de coteaux nécessitent de nombreux aménagements pour être maintenus. Murs, murets, fossés, talus soulignent la géométrie du parcellaire viticole. Cependant, Ils restent souvent peu entretenus. Le palissage souligne la géométrie du vignoble par la succession des piquets verticaux. Il forme les premiers plans du vignoble. Les parcelles s accompagnent de talus enherbés. Plus récents, leur présence dans le paysage témoigne d une évolution raisonnée des pratiques culturales. P 12

17 P ERCEPTIONS PAYSAGÈRES Promontoire renforcé par la vallée de la Sâone, les monts du Beaujolais offrent au regard un paysage de vigne changeant. Relief, sol, eau modulent la place du vignoble dans l occupation du sol. Les motifs paysagers de la vigne évoluent en fonction de la portée du regard. La structure surélevée des monts du Beaujolais place le vignoble dans un rapport visuel fort avec son environnement. Le vignoble s impose à l horizontale entre bois et grandes cultures. L occupation du sol s organise avec cohérence et simplicité : les grandes cultures en plaine, les bois sur les parties hautes des reliefs, les villages dans les combes ou sur les coteaux avec un habitat groupé encore contenu par le vignoble. Depuis les coteaux, les vignes couvrent le premier plan. Quelque soit le lieu de l observateur, la vigne occupe une place importante dans le champ visuel. La position en belvédère de certains reliefs (mont Brouilly, Saint-Bonnet, Col d Avenas, Saint-Amour, massif de Pommiers ) offre des échappées visuelles. Ces points de vue permettent une découverte panoramique du vignoble et de ses paysages. Ici, le vignoble apparaît directement en premier plan et s étend quasiment sans interruption jusqu aux pentes des monts du Beaujolais soulignées par le couvert boisé sombre au sommet qui guide le visiteur. Depuis les principales voies de communications extérieures au territoire, l ambiance paysagère est essentiellement agricole. Les champs de grandes cultures et les prairies pâturées se succèdent, séparés par un bocage parfois dense. Les vues sont le plus souvent fermées par un rideau végétal ou urbain. Le vignoble du Beaujolais est peu perceptible, le plus souvent confondu dans les reliefs des monts du Beaujolais en arrière-plan. Parfois, les ripisylves rythment les vues et créent ici et là des fenêtres visuelles en direction du vignoble. Étroitement imbriquées entre elles, les parcelles de vignes s agencent sans grande discontinuité. L habitat villageois, les voies de communication ou quelques rares îlots boisés viennent interrompre et diversifi er la géométrie rectiligne du vignoble. P 13

18 Depuis Notre Dame de Buisante au sud de l appellation en direction du nord-ouest (Pommiers - le massif de Pommiers) V UE SUD Depuis le col du Fût d Avenas à l ouest de l appellation en direction du sud-est (Avenas - les monts du Beaujolais) V UE OUEST Depuis Saint-Amour au nord de l appellation en direction du sud (Saint-Amour) V UE NORD P 14

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20 La topographie (plaines, coteaux, vallées, vallons, combes, plateaux, monts ), la végétation (massifs boisés, bosquets, ripisylves, haies, arbres remarquables ), le mode de conduite de la vigne (gobelet, palissage...), la géométrie et l architecture du parcellaire (banquettes, talus, fossés ), le petit patrimoine bâti (cadoles, murets ), les sites emblématiques (naturel, historique, religieux ), l architecture des caves et leurs abords (châteaux...), la signalétique en général et celle spécifi que à la viticulture, mais aussi les formes d habitat (villes, villages, hameaux) et leur densité, les voies de communication (routes, chemins...), les zones d activités Tous ces éléments donnent aux paysages viticoles une identité et une ambiance qui permettent de les qualifi er. II. SOCLE ET COMPOSANTES PAYSAGÈRES P 16

21 M ILIEU PHYSIQUE Entre la plaine et les monts se succèdent des reliefs plus ou moins prononcés. Les contreforts des monts du Beaujolais cadrent la plaine. Les lignes de crêtes (Saint Bonnet, Pic de Rémont) affi rmées et boisées entaillent une série de plateaux et de collines qui avancent vers la large vallée de la Saône. Vallées et vallons orientés est/ouest (Azergues, Ardières ) entaillent les plateaux. Monts et massifs ponctuels caractéristiques (mont Brouilly, massif de Pommiers, mont de Besset ) s élèvent. Cette organisation dicte l occupation du sol et l implantation des voies de communication qui se structurent selon un axe Nord/Sud, contraignant ainsi les échanges Est/ Ouest. Par ailleurs, les lignes de crêtes, affi rmées par les bois de résineux, séparent franchement les bassins versants et les vallées fonctionnelles et culturelles. Il en résulte une structuration, une lecture et une pratique longitudinales du paysage. Au Nord, le relief arrondi offre un paysage plus facile pour l installation et le développement du vignoble. Les fonds de vallons sont soulignés par les prairies et les ripisylves. Au Sud, le relief est plus accusé, diversifi ant ainsi le paysage : prairies sur les pentes exposées nord-ouest, crêtes soulignées par des bois ponctuellement plantées de petites parcelles de vignes sur les versants bien exposés. Source : BRGM P 17

22 Les monts du Beaujolais sont majoritairement constitués de roches cristallines et métamorphiques. Les collines et les coteaux du nord déterminent le Beaujolais cristallin. Au sud, les roches cristallines et métaphoriques sont en partie recouvertes de couches de dépots sédimentaires, c est le Beaujolais argilo-calcaire ou siliceux. Les terrains de la plaine de la Saône sont recouverts par les alluvions et les colluvions. De ce fait, les bas plateaux du sud Beaujolais possèdent une pédologie tout à fait particulière. Ce sont des sols plutôt siliceux alors que le socle qui les porte est calcaire. Sur les parties hautes du territoire en revanche, la roche calcaire affl eure parfois sous forme de dalles dures entrecoupées de zones plus tendres parfois argileuses ou marneuses. La variété des roches : grès, calcaire blanc, Pierres Dorées se retrouve dans les murs des maisons, les murets et les parcelles de vignes donnant au paysage des couleurs différentes et changeantes : vert, rosé, orangé, blanc... P 18

23 M ILIEU NATUREL Isolé, aligné ou groupé, l arbre donne une structure, un rythme, une identité aux paysages viticoles. Il renforce la lecture du parcellaire, borde les axes de communication, révèle le passage des cours d eau, marque les ruptures de pentes. La diversité des structures végétales crée une grande variété dans les perceptions, liée à la palette des volumes, des textures et des couleurs. Les compositions arborées apportent qualité et richesse aux paysages de vignes. Elles rythment la géométrie du parcellaire, soulignent les espaces impropres à la vigne (pentes abruptes, affl eurements rocheux ), contribuent à la biodiversité dans le vignoble, participent à limiter les risques d érosion. La plaine de la Saône est sillonnée par un réseau dense de ruisseaux et rivières (rivière de l Ardières, du Sancillon, de la Vauxonne, du Nizerand ) qui structurent la plaine longitudinalement et constituent des continuités paysagères et écologiques entre les berges de la Sâone et les monts du Beaujolais. Le vignoble des monts du Beaujolais présente des compositions végétales simples. La vigne repousse les bois sur les pentes les plus fortes. La limite vigne / bois marque le rebord des monts caractéristique de ce relief. Ce rapport linéaire accentue l horizontalité du paysage. Sur les coteaux viticoles, les ruptures de pentes laissent place à de rares bosquets ou arbres isolés. Seuls les boisements en bordure de cours d eau (ripisylve) soulignent la présence de l eau, le plus souvent dans les secteurs impropres à la culture de la vigne. L intensifi cation de la culture de la vigne a conduit à un abandon et à une suppression de nombreux arbres. Le vignoble s est, par endroit, uniformisé, le paysage appauvri. P 19

24 Dominant le vignoble, les bois forment l arrière plan constant du paysage. Ils participent à l identité du territoire tout en apportant une dimension naturelle au vignoble. Dans les vallons étroits, les boisements se retrouvent au pied du vignoble, le plus souvent dans les bas-fonds. Les bosquets présents sur les petits reliefs rythment le vignoble. Ils assouplissent l uniformité du parcellaire en renforçant les courbes du paysage. Associés à la vigne, ils offrent un paysage confi né et intime. Leur présence sur les microreliefs contribue à la stabilité des sols. Maintenus à proximité des parcelles, les bosquets participent à la biodiversité dans le vignoble. Élément vertical au milieu du vignoble, l arbre isolé fonctionne comme un repère dans le paysage. Au milieu d une mer de vigne, l arbre donne une échelle au paysage. Chargé de symboles, parfois de légendes, l arbre ponctue les paysages de vignes avec un rôle de bornage (angle de parcelle, chemin agricole, carrefour routier) et d accueil (entrée de domaine, entrée de village ). Les forêts de berges ou ripisylves soulignent la présence de l eau. Serpentant dans les fonds de vallée, elles annoncent une symétrie du paysage : arbres de haute tige, plaine agricole, coteaux viticoles, plateau boisé. P 20

25 M ILIEU URBAIN Le territoire présente une gradation et une diversité d habitat : villages et hameaux ruraux, villes moyennes des vallées et quartiers pavillonnaires, villages patrimoniaux, centres urbains denses. Encore majoritairement contenus par la vigne, les villages présentent une architecture groupée, installée sur les versants, les pieds de coteaux ou les plis du relief, le long des axes de communication. La tendance au développement du bâti, en continuité des villages ou de manière ponctuelle, exprime une rupture d échelle forte dans le paysage de vignoble. Le tissu urbain discontinu prédomine, il est historiquement représenté par une urbanisation en hameau qui évolue souvent vers un mitage des espaces naturels ou cultivés. En dehors des villages et hameaux, le bâti se retrouve sous une forme très ponctuelle : châteaux, domaines viticoles, cadoles Ces derniers valorisent l identité viticole du paysage. Au sud, une multitude de villages sont disséminés autour des deux villes, Villefranche-sur-Saône et Belleville. Au nord, on retrouve une faible dispersion de l habitat avec un maillage régulier de hameaux. A noter, le développement des zones d activités le long des grands axes de communication et aux abords des grandes villes, principalement celles situées aux abords de la Saône. P 21

26 Le vignoble forme le plus souvent un écrin et met en valeur le village. Les villages se cachent, se blottissent ou se dressent au contact du vignoble. En certains points, seuls les clochers signalent leur présence. De loin, la blancheur des villages se prolonge dans les vignes par la couleur des chemins. Le patrimoine industriel, issu surtout de l activité textile, est principalement concentré dans les vallées. Il occupe une position d autant plus singulière qu il cohabite avec un environnement rural et naturel important, créant ainsi un paysage où cadre physique et activités humaines entrent en résonance. Présente au milieu des vignes, la cadole est l un des témoins de l histoire agraire des lieux. Les cadoles sont des points de repères visuels et donne une valeur culturelle et historique au paysage viticole. Construites le plus souvent avec les matériaux locaux, elles donnent au paysage son caractère unique. La présence des domaines se lit dans le paysage par les parcs arborés qui les accompagnent. Ces parcs moutonnent au milieu des vignes. Leur architecture témoigne de résidences secondaires anciennes. Elle contraste avec les domaines intégrés à l habitat rural, qui ne laissent guère deviner au premier abord leur fonction viticole. P 22

27 Les villes et villages de plaine Ces villes se situent dans la plaine de la Saône. D abord concentrée, la ville s est développée à distance du fl euve en raison de l inondabilité de la plaine. L urbanisation s est ensuite propagée le long des axes de communication, puis étalée en comblant les interstices entre les voies. L absence de relief ne contraint pas le développement urbain des villes et des zones d activités, qui semble s étendre vers l ouest. Les villes et villages de vallée Le relief contraint le développement des villages qui s étendent le long de la vallée et des axes de communication. La diffi culté de construire dans la longueur conduit également à occuper les coteaux lorsque cela est possible. Les villages perchés et les villages promontoires Dans les situations de promontoire, il est quasiment impossible d imaginer l extension linéaire et régulière des noyaux urbains. Les nouvelles constructions s établissent souvent autour d anciens hameaux et plus facilement le long des axes de communications. Saint-Georges de Reneins Beaujeu Oingt P 23

28 Les villes et villages de pied de coteaux Le paysage viticole se caractérise par le mitage d exploitations autour desquelles de nouvelles constructions se sont installées au fi l des ans. Il en résulte une organisation polynucléaire d un grand nombre de hameaux, qui tendent aujourd hui à se rejoindre. On observe alors un grignotage progressif du paysage. Les villes et villages de coteaux Longtemps accroché à fl anc de côteau, le bourg tend à dévaler la pente vers l axe routier principal situé en fond de vallée. Fleurie Pruzilly P 24

29 M ILIEU AGRICOLE L agriculture recouvre 44% de la surface totale du territoire. Au delà du vignoble (47% des espaces agricoles), le système de prairies est omniprésent (47% des espaces agricoles). Il se répartit sur l ensemble du Pays Beaujolais. Les grands parcelles céréalières et de labour se concentrent dans la plaine de la Saône (6% des espaces agricoles). On distingue : - une agriculture de plaine (culture de labours) offrant un paysage très ouvert mais soumis aux tensions du développement urbain vallée de la Saône - une agriculture «préservée» d élevage et de prairies, se caractérisant par une trame bocagère encore très présente (nord Beaujolais) - une agriculture mixte : élevage, cultures annuelles, parcellaire complexe, à l ouest. P 25

30 L absence de relief favorise l étalement des cultures sur de vastes parcelles. Seuls les fossés et les haies induisent un changement de rythme dans le paysage. Ces parcelles forment un vaste espace plat avec de larges ouvertures visuelles. Le paysage est organisé par les haies et bosquets de bocage. Elles cloisonnent le parcellaire et les vues. Les prairies se localisent principalement dans les fonds de vallons à proximité des ripisylves. Quelques parcelles s intercalent au milieu des vignes créant une diversité paysagère. Les bâtiments d exploitation marquent les paysages par leur architecture et par les nombreux bâtiments (maison, hangars...). P 26

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32 A une échelle beaucoup plus précise, le travail exhaustif de terrain permet de distinguer, à l intérieur même des grands ensembles, 10 entités de paysages viticoles distinctes, qui sont chacune cartographiées, décrites, illustrées afi n de faire ressortir la diversité des paysages de vignes du Beaujolais, d en déceler les tendances d évolutions et les enjeux. III. ENTITÉS PAYSAGÈRES P 28

33 Les collines de l Arbresle Entité paysagère la plus au Sud de l aire AOC, les collines de l Arbresle se trouvent à la jonction des monts du Lyonnais et du Beaujolais. Entre agriculture et viticulture, entre ruralité et urbanisation, les plateaux de l Arbresle tirent leur particularité de cette confl uence d infl uences. La vigne se localise en timbre poste en milieu de pente et aux abords des villages laissant les prairies dans les fonds de vallons et au sommet des petites collines. Les îlots de vignes côtoient et maintiennent d autres formes d agriculture. L habitat vigneron s efface. Il laisse place à de grandes fermes installées au milieu des vallons. La composition d ensemble donne un caractère rural et vivant au paysage. Boisements, pâtures et grandes cultures amènent une diversité idéale pour du tourisme vert, à proximité de Lyon. Communes L Arbresle Bully Dareizé Les Olmes Nuelles Pontcharra-sur-Turdine Saint Clément-sur-Valsonne Saint Germain-sur-Arbresle Saint-Loup Saint Romain-de-Popey Sarcey Communautés de communes Pays de l Arbresle Pays de Tarare Vignes en alternances Ambiances et perceptions Vigne en timbre poste Patchwork de parcelles agricoles Cloisonnement du paysage par la trame bocagère Appellation viticole AOC Beaujolais

34 Structures paysagères Relief La topographie souple composée de séries de collines plus ou moins prononcées et de vallons aux amples ondulations offre un paysage très ouvert. Cette succession de buttes ouvre de larges perceptions. Végétation Les bosquets et les arbres parsèment les collines et les versants et donnent au paysage son caractère rural. On retrouve les bois (Bois de Varenne, Bois des Oncins, les Terres Grasses...) sur les hauteurs de relief. Villages Les villages sont très étalés (Poncharra-sur- Turdine...) avec en périphérie, l installation de zones d activités déconnectées du centre. Les coeurs des bourgs sont soignés avec un pavillonnaire cossu en périphérie, nettement séparé du village historique. L habitat est tour à tour dense ou dispersé en hameaux ou fermes isolées. Patrimoine Les châteaux (Avauges, Lassale, du Péage...) et les églises (Saint Loup, Saint Germain de l Arbresle) ponctuent les silhouettes des villages ou sont cachés dans les bois au fond des vallons. Bâti et infrastructures De nombreuses fermes ponctuent l espace agricole, donnant un caractère très habité aux versants. Les grandes infrastructures sont rectilignes. La nationale 7 traverse l entité, ponctuée par de grandes villes (L Arbresle et Pontcharra-sur-Turdine). Vignoble La diversité des cultures (vignes, céréales, prairies, cerisiers...) participe à la richesse du paysage. L aspect imbriqué et combiné des parcelles génère des paysages jardinés et architecturés. La vigne est peu représentée, seulement sous forme d îlots. P 30

35 Elements paysagers du vignoble Les collines de l Arbresle Le sol Les versants tantôt granitiques ou volcaniques, puis des plateaux plus ou moins sédimentaires avec une roche sédimentaire carbonatée calcaire jaune orangé qui porte l appellation «Pierres Dorées» L ancienne carrière de Glay à Saint Germain-sur- L Arbresle est un site majeur. Le végétal Peupliers, haies d aulnes et de saules accompagnent la rivière de la Turdine, ici très sinueuse. Quelques arbres isolés accompagnent les parcelles de vigne. Les routes et chemins Les voies de communications sont rectilignes offrant très peu de perception sur le vignoble. La pierre La pierre est peu présente dans l entité paysagère. Elle se retrouve sous la forme de quelques murets délimitant les parcelles agricoles aux abords des villages. Le bâti Les domaines viticoles sont peu perceptibles, seule la cave coopérative de Bully rappelle la production viticole de l entité. Le parcellaire Le parcellaire est de forme rectangulaire, les vignes sont enherbées donnant une teinte verte identique aux parcelles de prairies avoisinantes. P 31

36 Occupation du sol et enjeux Les collines de l Arbresles

37 Les collines de l Arbresles Tendances paysagères Construction de l autoroute A89 La nouvelle autoroute A89 coupe en deux l entité paysagère et va engendrer de nouvelles zones d activités. Urbanisation de la vallée de la Turdine La vallée de la Turdine est occupée par les villes de Tarare, Ponchara-sur-Turdine, et l Arbresle qui se sont étirées dans la vallée pour constituer progressivement un continuum urbain le long de la nationale 7. Arrachage viticole Les îlots viticoles ne sont pas épargnés par l arrachage, étape préalable au développement de l habitat pavillonnaire. Atouts et faiblesses Pylônes électriques De nombreux pylônes haute tension traversent l entité paysagère et donnent une image industrielle au paysage. Architecture des bâtiments agricoles Les bâtiments agricoles s apparentent par leur architecture à des hangars. Ils se développent en périphérie de villages, mêlés aux zones d activités et industrielles. Ces constructions fonctionnelles, bâties à moindre coût, accrochent le regard et contrastent avec les lignes basses de l agriculture. Influence lyonnaise La proximité de Lyon offre aux habitants de cette ville un cadre de vie bucolique favorable aux activités de pleine nature. A l inverse, de nombreux néo-ruraux choisissent cette campagne agri-résidentielle. Patrimoine réglementaire Monument Historique Classé Puits Renaissance (Arbresle) Monuments Historiques Inscrits Château d Avauges (Saint-Romain-de-Popey) Croix de chemin (Saint Germain-sur-l Arbresle) Maison des Valous, église (centre-ville de l Arbresle) Paysage réglementaire Site Inscrit Château du Péage et ses abords (Savigny) Inventaire environnemental ZNIEFF de Type 1 Moyenne vallée de l Azergues et vallée du Saonan Carrières de Glais et bois des Oncins Prairies du Trève Bassin versant et vallée du Trésoncle, crêt d Arjoux Carrière de Vindry ZNIEFF de Type 2 Haut bassin de l Azergues et du Saonan Espace Naturel Sensible Carrière de Glay P 33

38 Enjeux paysagers du vignoble Organiser une signalétique porte d entrée sur le vignoble du Beaujolais Maintenir et offrir des espaces de transitions entre les bourgs Préserver le caractère rural du paysage UNE AUTRE IMAGE DU BEAUJOLAIS? La place et le rôle de la viticulture restent secondaires dans le paysage. Aujourd hui la tendance à l arrachage semble s amplifier. L identité viticole se rattache à des éléments ponctuels, soutenue par un cœur d appellation voisin. Porte d entrée sud de l appellation, il s agit d utiliser l A89 comme vecteur et élément nouveau de communication pour le vignoble. Trouver le trait d union entre rural et modernité avec la présence de l autoroute A89 Les collines de l Arbresle

39 Les coteaux de l Azergues La vallée de l Azergues se décompose en deux entités distinctes : la haute vallée de l Azergues, relativement fermée et caractérisée par un couvert forestier important, et la basse vallée de l Azergues, plus ouverte et viticole. Plusieurs villages avec leur clocher en point d appel sont installés sur les coteaux dominants. Les axes de circulation entre le val d Azergues et le vignoble empruntent des vallons qui remontent depuis la vallée. Le vignoble forme l écrin des villages signalés par un bâti groupé autour d un château, d une église ou d un moulin. L ocre des «Pierres Dorées» diversifi e la palette des teintes végétales pour former un patcwork proche des images de Toscane. Communes Bagnols Belmont d Azergues Le Bois-d Oingt Le Breuil Chambost-Allières Chamelet Chatillon Chessy Frontenas Lozanne Legny Letra Moire Oingt Saint Laurent-d Oingt Saint Just-d Avray Sainte-Paule Saint-Vérand Ternand Theizé Ville-sur-Jarnioux Communautés de communes Pays du Bois d Oingt Beaujolais Val d Azergues Haute Vallée d Azergues Pays d Amplepuis Thizy Vallée ouverte par la vigne Ambiances et perceptions Vallée relativement encaissée Rapport visuel de coteau à coteau omniprésent Vis-à-vis viticole Ambiance intimiste des vallons Equilibre et harmonie des formes d occupation du sol Appellation viticole AOC Beaujolais

40 Structures paysagères Relief Le relief présente des coteaux prononcés qui dominent la vallée de l Azergues. Végétation Dans les vallons, les alignements arborés que forment les ripisylves soulignent la présence des cours d eau. La rivière de l Azergues en fond de vallée est soulignée par sa végétation de feuillus. Villages L habitat est essentiellement groupé. Les villages sont accrochés à fl anc de coteaux. La silhouette des villages est parfois dominée par un château ou ses vestiges. Patrimoine De multiples chemins de randonnée témoignent de l attrait pour des pratiques de loisir, les lignes de crêtes étant parcourues par les sentiers de grande randonnée (GR7). La vallée de l Azergues se laisse parcourir, découvrir, et apprécier avec ses points de vue. Bâti et infrastructures Le bâti est assez présent : des fermes et des hameaux cernés de vignes sur les pentes et de plus gros bourgs implantés à l intersection des voies de communication ou à la confl uence des vallons. Les hameaux en hauteur sont peu traversés, sauf pour passer un col et se rendre sur un autre versant. Vignoble A l articulation entre la vallée d Azergues et la vallée de Saône, les villages des Pierres Dorées s échelonnent dans un vignoble très présent avec des parcelles en friches. Les villages se cachent, se blottissent ou se dressent au contact du vignoble. Le vignoble forme encore par endroit un écrin et met en valeur les villages. P 36

41 Elements paysagers du vignoble Les coteaux de l Azergues Le sol Les versants sont entaillés dans des roches volcaniques variées (sombres, bleutées, verdatres...). Puis on retrouve des sols caillouteuxargileux formant des terres très caillouteuses en surfaces et argileuses en profondeur. Les sols donnent une teinte ocre en contraste avec le vert tendre des feuilles de vignes. Le végétal Les coteaux de l Azergues est caractérisée par un couvert boisé très homogène de plantations de Douglas sur les hauteurs. La fonction sylvicole est particulièrement affi rmée avec une prédominance des peuplements de conifères. Les routes et chemins La route principale (D485) court le long de la vallée. Quelques routes sinueuses permettent d accéder aux villages perchés sur les coteaux et offrent des points de vues sur des coteaux viticoles. La pierre Les maisons, les châteaux, les moulins, les églises sont construits en une pierre de couleur ocre jaune ou roux qui rappellent les sols des parcelles plantées en vigne. Le bâti Les domaines sont très peu perceptibles dans le vignoble, seules les grandes caves coopératives et caveaux se signalent le long des grands axes. Le parcellaire La vigne tapisse les collines accompagnées de buis, de pins aux tonalités presque méditerranéennes. La vigne en pallissage souligne les linéarités et accentue la dimension géométrique du paysage. P 37

42 Occupation du sol et enjeux Les coteaux de l Azergues

43 Les coteaux de l Azergues Tendances paysagères Fermeture des vallons Le paysage des fonds de vallons est menacé de fermeture par les bois qui gagnent du terrain sur les prairies et milieux humides. Arrachage viticole Cette entité de l appellation Beaujolais connaît ces dernières années une crise qui semble se pérenniser. Aujourd hui l arrachage des vignes pose la question de l occupation future de ces terrains. Atouts et faiblesses Label Vignobles & Découvertes pour la destination «Le Beaujolais des Pierres Dorées» Les itinéraires touristiques sont nombreux sur le territoire. Ils donnent à voir la diversité des paysages. En lien avec le label, la présence d itinéraires cyclos (voie verte), piétons (sentiers de randonnées) ou automobiles (routes thématiques). Éléments déconnectés du vignoble La crise viticole du Beaujolais est à l origine de nombreuses friches et même des vignes arrachées. A ce contexte viticole, s ajoute une pression foncière sous forme pavillonnaire. Pression urbaine La basse vallée de l Azergues, mieux desservie, subit donc une pression urbaine plus importante, phénomène qui risque de se renforcer avec l arrivée de l A89 à proximité de l entité. Patrimoine réglementaire Monuments Historiques Classés Château de Rapetour, Chapelle Saint-hippolyte (Theizé) Château de la Flachère (Saint-Vérand) Monuments Historiques Inscrits Eglise, Château (Bagnols) Château de Courbeville, Château de Chessy, Château de Courbeville, Eglise, Niche avec statue de St-Bartelémy (Chessy) Tour du XVe siècle (Oingt) Eglise (Saint-Laurent-D Oingt) Ferme à galerie (Ternand) Eglise (Sainte-Paule) Château de Rochebonne, Ancienne église, Cabane en pierres sèches, Clos de la Platiere (Theizé) Portail de l église (Fontenas) Eglise (Ville-sur-Jarnioux) Paysage réglementaire Sites Classés Vieux village de Ternand Le village de Ternand apparaît au détour de la vallée d Azergues, enroulé comme un escargot autour de son église. Vieux village d Oingt Village médiéval en pierres dorées, perché avec une vue panoramique et surplombant la vallée de l Azergues et les vignes Chapelle Saint-Hippolyte (Theize) Chapelle Saint-Barthélémy, Ruines du château (Chatillon) Eglise (Ternand) Sites Inscrits Vieux village de Chamelet Eglise, tilleuls, ferme, vieux bourg de Chambost-Allières Village d Oingt Le village perché au dessus de la vallée de l Azergues est labellisé «Plus beau village de France» Porte d entrée La RD 485 qui emprunte la vallée de l Azergues constitue l épine dorsale, la porte d entrée et la vitrine du Pays des Pierres Dorées, et, au-delà, du Haut-Beaujolais. Inventaire environnemental ZNIEFF de Type 1 Moyenne vallée de l Azergues et vallée du Saonan Haute Azergues et ses affl uents Crêts de Remont et Bansillon Ruisseau de Nizy Pelouse de l aérodrome Villefranche- Tarare ZNIEFF de Type 2 Haut bassin de l Azergues et du Saonan P 39

44 Enjeux paysagers du vignoble Limiter les extensions du bâti diffus autour des villages Maintenir les structures végétales dans le vignoble UN POTENTIEL PAYSAGER LIMITE AUX PIERRES DOREES? Malgré les nombreuses campagnes d arrachages, le paysage garde sa dominante viticole. Pour autant, la valorisation du patrimoine semble principalement tournée vers les bâtisses et villages, images des Pierres Dorées. L intégration de l activité viticole comme socle de l identité de cette entité paysagère peut renforcer la cohérence de l offre existante. Préserver les vignes qui mettent en valeur les villages perchés Travailler les lisières vignes/bois Les coteaux de l Azergues

45 Le massif de Pommiers L entité se compose de deux dorsales séparées par la vallée de la Galoche : la dorsale de Chalier et la dorsale de Pommiers. A la source de la Galoche, les deux dorsales se rejoignent en une seule. Le massif s étend depuis Limas au nord jusqu à la vallée d Azergues au Sud. Sur le sommet, une route principale longeant la crête, relie Villefranche-sur-Sâone aux villages de Pommiers, Lachassagne, Marcy, et Charnay. Ces silhouettes correspondent à des ensembles de bâti ancien fi nement installés dans le vignoble. La crête de Chalier est essentiellement viticole sur sa partie nord et couverte par les bois d Alix sur sa partie sud. Communes Alix Anse Charnay Chazay d Azergues Lachassagne Lucenay Limas Marcy Morancé Pommiers Pouilly le Monial Communauté de communes Beaujolais Saône Pierres Dorées Dorsale viticole Ambiances et perceptions Une orientation nord-sud, perpendiculaire au reste du Beaujolais Des vues sur le grand paysage Appellation viticole AOC Beaujolais

46 Structures paysagères Relief La dorsale de Chalier et celle de Pommiers ressortent fortement dans la vallée plane de la Saône. Végétation Les bois d Alix constituent la principale composante naturelle de l entité. Cet ensemble de boisements et de prairies privées, classés comme zone naturelle protégée est traversé par de nombreux chemins de randonnée. Villages Ces villages et hameaux semblent fi nement installés dans le vignoble, à distance plus ou moins égale les uns des autres, ils soulignent la douceur des vallonnements. Patrimoine Ici, l expression des «Pierres Dorées» s illustre dans le paysage par des bâtisses, des châteaux, des églises construites en pierre de couleur ocre jaune ou roux. Bâti et infrastructures La Saône, axe structurant majeur du territoire demeure peu perceptible, isolée de la plaine par A6, la voie ferrée et la RD 306. Le bâti est installé selon des logiques agricoles : la préservation des plateaux agricoles et des fonds de vallées et de vallons. Vignoble Les coteaux présentent des paysages agricoles diversifi és. L aspect imbriqué et combiné des parcelles génère des paysages jardinés, architecturés. P 42

47 Elements paysagers du vignoble Le massif de Pommiers Le sol Ce chaînon est essentiellement d origine sédimentaire avec une alternance de marnes et de calcaires jurassiques. La roche est présente dans les terres à vigne, les murs des maisons anciennes, les murets et imprime au paysage des couleurs orangé et verte dominantes. Le végétal Les bosquets présents sur les petits reliefs rythment le vignoble. Ils assouplissent l uniformité du parcellaire en renforçant les courbes du paysage. Associés à la vigne, ils offrent un paysage confi né et intime. Les routes et chemins La route des crête structure la dorsale du massif de Pommiers et donne à voir l ensemble du vignoble du sud du Beaujolais, cependant on a un sentiment d une continuité urbaine entre les différents villages avec une couverture viticole en disparition. La pierre La pierre dorée, un calcaire teinté d oxydes métalliques formé au jurassique et affleurant en surface, a façonnée l ensemble des constructions (maison, églises, château) et des édifi ces plus modestes (puits, calvaire...). Le bâti Quelques grands domaines se distinguent sur la dorsale, par une architecture de type habitation nouvelle. Le parcellaire Les rangs de vignes sont plantés dans le sens de la pente, créant un élan du regard et une perspective ouverte. P 43

48 Occupation du sol et enjeux Le massif de Pommiers

49 Tendances paysagères Atouts et faiblesses Le massif de Pommiers Extension urbaine Le massif de Pommiers est le secteur du Beaujolais le plus en contact avec le couloir urbain du val de Saône. Le site est très convoité comme zone résidentielle car rapidement desservi. Étalement urbain L étalement urbain est perceptible, contradictoire avec la qualité architecturale des villages des pierres dorées voisins. Les silhouettes des hameaux sont dégradées par des extensions de lotissements qui empiète sur les parcelles en friches viticoles. Anciennes carrières Chaque village possédait à l origine sa propre carrière. Elles sont aujourd hui presque toutes abandonnées. Celle de Saint-Jean des Vignes a donné naissance au site de l Espace Pierres Folles. Points de vue : Notre Dame de Buisante (Pommiers) La position en belvédère du relief et la route du massif de Pommiers qui s élève en surplomb, offrent des échappées visuelles et des panoramas sur l ensemble du Beaujolais. Ces points de vue (Chapelle Buisante) permettent une découverte du vignoble et de ses paysages à l ouest, les montagnes du Beaujolais, à l est, le Val de Saône et la plaine de l Ain qui prolonge la vue jusqu aux Alpes. Espace Pierres Folles Un espace pédagogique sur la relation entre le sol et la végétation et notamment la viticulture avec l origine de la diversité des Beaujolais, ainsi que l utilisation de la pierre par l homme dans la région avec les villages en pierre dorée et la fabrication du ciment. Source : Pays Beaujolais Patrimoine réglementaire Monuments Historiques Classés Ancienne chapelle (Alix) Château d Anse, Château Saint-Trys, Domaine de la Fontaine, Habitat et Vestige gallo-romain (Anse) Niche en pierre (Chazay-D Azergues) Monuments Historiques Inscrits Eglise-sacristie (Anse) Eglise (Charnay) Eglise (Pommiers) Abside de l église, Maison forte, Manoir de Morancé (Morancé) Château, Porte du Baboin, Tour Magat (Chazay-D Azergues) Ancienne tour chappe (Marcy) Manoir du Martelet (Limas) Couloir d infrastructures Le pied du coteau est traversé par un couloir d infrastructures de 2 à 3 kilomètres de large (voie ferrée, route nationale et autoroute) qui donne une ambiance urbaine à cette entité. Paysage réglementaire Inventaire environnemental ZPPAUP ZNIEFF de Type 1 Pommiers Prairie alluviale de Bourdelan Anse Sites Inscrits Château de Varax et son parc Terrain en contrebas des fortifi cations (Chazayd Azergues) Place publique, château et église de Charnay P 45