QCM révision CFC Gestionnaire du commerce de détail

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1 1. Le commerce de détail est en continuelle mutation. Quel est le secteur où le chiffre d affaire progresse actuellement le mieux? o Le secteur de la viande o Le secteur non alimentaire o Le secteur de la boulangerie 2. Quand, selon le Code des Obligations (CO), une commande peut-elle être annulée? o Toujours, il suffit que j en informe mon fournisseur o Uniquement si le magasin a trop de marchandises en stock o Uniquement si le contrordre arrive au fournisseur avant ou en même temps que la commande 3. Cochez la bonne réponse : o L assortiment large et profond comprend plusieurs groupes d articles différents avec peu de choix dans chaque groupe d articles o L assortiment large et profond comprend peu de groupes d articles différents avec beaucoup de choix dans un groupe d articles o L assortiment large et profond comprend plusieurs groupes d articles différents et beaucoup de choix dans les groupes d articles o L assortiment large et profond comprend peu de groupes d articles différents et peu de chois dans les groupes d articles 4. Dans quel cas y a-t-il un défaut caché? o Vous recevez une armoire noire au lieu d une blanche o Vous recevez seulement 12kg d abricots au lieu de 20 kg o Vous recevez une lampe économique au lieu d une lampe halogène o Vous recevez un rideau qui perd sa couleur au lieu d un rideau résistant 5. L encouragement à la vente est : o L annonce dans un illustré o L annonce par haut-parleur dans un grand magasin o La publicité à la télévision d un grand distributeur o La distribution de tracts devant le marché spécialisé 6. Qu entendez-vous par coût total du produit? o Prix qui contient tous les coûts o Prix qui couvre les frais d achat du détaillant o Montant de la facture du fournisseur o Prix du catalogue du détaillant après la déduction du rabais 7. Veuillez choisir la bonne proposition : les 2 voies de distribution sont : o Voie directe (commerce institutionnel) voie indirecte (commerce fonctionnel) o Voie directe (commerce fonctionnel) voie indirecte (commerce institutionnel) o Voie directe (commerce traditionnel) voie rapide (commerce équitable) o Voie directe (commerce de gros) voie indirecte (commerce fonctionnel) Zamofing David Révisions QCM 1

2 8. Quelle proposition correspond à une voie de distribution : o Producteur commerce de gros commerce de détail o Consommateur producteur commerce de gros o Producteur commerce de détail importateur o Fournisseur grossiste commerce de détail 9. Quels produits ne seront jamais vendus en voie directe o Les pâtisseries et les confiseries o Les fleurs et les fruits de la ferme o Les produits exotiques et les boîtes de conserve o Le fromage et les légumes vendus au marché 10. Le stock de secours est utilisé : o Si la livraison est retardée o Lorsque les ventes diminuent o En cas de ventes imprévues o Avant que la livraison n arrive 11. Une rupture de stock signifie que o L article se trouve en réserve mais plus au rayon o Le stock de secours est atteint, on attend la livraison o L article ne se trouve plus au magasin, ni en réserve o Le niveau de commande est atteint, on attend la livraison 12. Délai de livraison 5 jours ; vente en en trente jours de 240 pièces ; stock de secours 16 pièces. Calculer le niveau de commande. o 16 pièces o 45 pièces o 56 pièces o 240 pièces 13. Quelles sont les tâches les plus importantes pour les détaillants concernant le stockage? o Garantie de la disponibilité de vente o Réduction du prix de vente o Processus de mûrissement o Investissements judicieux o Changement de la demande 14. La preuve que les bons articles ont été livrés est donnée par : o La comparaison du bulletin de livraison contrôlé avec la facture o La comparaison de la facture contrôlée avec la commande o La comparaison du bulletin de livraison contrôlé avec la commande o La comparaison de la commande contrôlée avec la commande Zamofing David Révisions QCM 2

3 15. Le système EAN (code barre) o Est réservé aux grandes enseignes o Permet l encaissement automatique sans carte de crédit o Offre la possibilité de gérer des stocks avec précision. o Est composé de 10 chiffres 16. Pourquoi fait-on un inventaire? o Pour voir quelle est la différence entre le résultat d inventaire comptable et réel o Afin de déterminer les articles qui doivent être réassortis o Afin de connaître le volume de stock à un moment précis. o Parce qu on doit inscrire le CA au Registre du commerce 17. Cochez la ou les réponses justes : A. Par quels comportements les GCD peuvent-ils améliorer le contact avec les clients? 0 Saluer les clients de façon aimable et avenante 0 Couper la parole aux clients 0 Conseiller de façon importune 0 Etablir un contact visuel avec la personne qui entre B. Le langage non-verbal comprend : 0 Les gestes, le comportement et la parole 0 Le choix des mots, les gestes et le comportement 0 L intonation de la voix, les gestes et le choix des mots 0 Les gestes, le comportement et les expressions du visage C. Le but du travail en équipe est : 0 Faire le travail au plus vite et seul. 0 Atteindre les objectifs fixés par l entreprise. 0 Augmenter les performances des membres les plus forts. 0 S entraider entre collègues pour atteindre les objectifs fixés par l entreprise. D. Fait partie du secteur secondaire : 0 Celui qui exploite le sol 0 Celui qui transforme les matières premières 0 Celui qui achète les matières premières dans le but de les transformer 0 Celui qui vend E. Quelles sont les affirmations correctes? 0 Les producteurs vendent surtout en grandes quantités aux grossistes 0 Un Cash and Carry est un grossiste en libre-service 0 Les grossistes ne vendent qu aux consommateurs finaux. 0 Les détaillants n achètent que chez les grossistes. Zamofing David Révisions QCM 3

4 F. Comment se nomme le maillon de la chaîne économique qui transforme les matières premières? 0 Le fabricant 0 Le grossiste 0 Le producteur 0 Le détaillant G. Quelle entreprise fait du commerce fonctionnel? 0 Un magasin de disques compacts 0 Une parfumerie 0 Une boulangerie-pâtisserie 0 Une librairie H. Lequel de ces exemples désigne une chaîne de distribution? 0 commerce de gros- consommateur producteur 0 consommateur producteur commerce de gros 0 producteur commerce de détail commerce de gros 0 producteur commerce de gros commerce de détail I. Le commerce de détail utilise les cinq sens de l être humain, en priorité pour : 0 Choisir les services à la clientèle 0 Guider les clients dans le magasin 0 Mettre en place des promotions efficaces 0 Provoquer des achats impulsifs 18. Cochez la ou les réponses justes : Un commerçant effectue une commande en avance : 0 Parce que c est Noël 0 Les prix d achats sont hauts 0 Il n a pas de camions à disposition 0 Les conditions du fournisseur sont meilleures Un assortiment large : 0 A beaucoup de branches de produits différents 0 Tous les produits sont de la même marque 0 A peu de branches de produits 0 Concerne qu une seule branche Le système de seuil de commande : 0 Fonctionne à dates fixes 0 Fonctionne à dates irrégulières 0 N est jamais utilisé 0 A des quantités variables Le moment de la commande ne dépend jamais : Zamofing David Révisions QCM 4

5 0 l évolution des prix 0 Des désirs du personnel de vente 0 De la saison 0 De la capacité de l entrepôt Le prix psychologique est : 0 un prix très cher 0 un prix bon marché 0 un prix juste en-dessous du prix rond Sur une étiquette de prix figure : 0 le prix d achat «Hors Taxe» 0 le prix à payer «Hors Taxe» 0 le prix à payer «T.T.C.» (Toute Taxe Comprise) Zamofing David Révisions QCM 5