Chocolats Guillet, générosité gourmande
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- Christian Généreux
- il y a 9 ans
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1 CADEAUX D'AFFAIRES
2 Chocolats Guillet, générosité gourmande Pour arriver à l'accord parfait des saveurs, voici près de 50 ans que la Maison Guillet affine son goût de l'exigence et sa passion du chocolat. Créateur de chocolats exquis, Luc Guillet est avant tout un défenseur du goût dans sa plus belle expression et un amoureux de la tradition qu'il fait évoluer chaque jour. La Maison Guillet vous présente son offre "Cadeaux d'affaires", conçue pour ravir vos clients tout en valorisant l'image de votre entreprise.
3 Réjouissante inventivité C est ainsi qu ont été créés les bonbons de chocolat, les gourmandises et les spécialités Guillet, inspirés par la générosité des recettes savoureuses, des goûts francs, des formes originales, du respect du temps qu il faut pour bien faire les choses. L'EXIGENCE de la qualité Luc Guillet compose ses chocolats uniquement à partir d une sélection des meilleurs crus de cacao et de produits naturels choisis pour leur qualité et leur fraîcheur : chocolats pur beurre de cacao, crème fraîche et beurre grand cru de la laiterie d Echiré, amandes de Provence, noisettes du Piémont, noix du Royans Intenses moments de dégustation à partager Mais ce qui les rend reconnaissables entre tous, ce sont bien sûr les intenses moments de dégustation qu ils vous réservent. Chacun d eux a des trésors d émotion gourmande à vous révéler, qui ne demandent qu à être partagés!
4 DÉCOUVREZ NOS assortiments DE BONBONS DE CHOCOLAT
5 boite prestige CHO COLATS boite prestige Découvrez notre gamme de bonbons de chocolat dans une boite prestige au poids exceptionnel de 1 kg Suggestion de présentation
6 nos bonbons de chocolat Encore plus de choix à découvrir en magasin chartreuse Ganache noire à la chartreuse verte grand marnier Ganache au Grand Marnier et aux écorces d oranges GANACHE THÉ Un soupçon d Earl Grey avec un nuage de chocolat au lait dans une ganache caraque Tomme Onctueux praliné aux amandes de Provence AU GRÉ DE VOS ENVIES Nous confectionnons pour vous des coffrets de 1 à 4 étages, au gré de vos envies! Vous pouvez ainsi varier les plaisirs gourmands en alternant à votre guise les étages " pralinés ", " pure origine ", " Nougats à l'ancienne " et autres gourmandises ORANGETTES Orange confite enrobée de chocolat noir CALISSOUX Luc Guillet perpétue une tra de plus de quatre siècles don le succès gourmand par des précieusement choisis
7 CHO COLATS Vanille alizé Rencontre du chocolat caraque et de la vanille de Tahiti palet or Ganache légère aux accents de moka PERLE GUILLET Ganache noire et praliné aux noisettes Feuilletine noir Praliné feuilletine à la Romanaise dition artisanale t il renouvelle ingrédients Nougats maison à l ancienne L étiquette de «nougat maison à l ancienne», dans sa simplicité, dit toute l authenticité de cette gourmandise aussi populaire que réputée PÂTES DE FRUITS Des fruits minutieusement sélectionnés, mûrs à point, donnent aux pâtes de fruits Guillet la quintessence de leur goût et de leur parfum
8 UN CADEAU PERSONNALISÉ LINGOTS Imaginez le logo de votre entreprise associé à ce carré au cœur tendre grâce à une subtile association praliné amandes noisettes, pistaches torréfiées et fruits confits enrobés de pur chocolat noir. Avec nos lingots, vous créez un vecteur d image très fort pour votre société et signez un moment de dégustation privilégié
9 COFFRETs guillet CHO COLATS Boite Ravioles À la Pistache crémeuse de Sicile enveloppée de riche pâte d amande tradition Boite Chaussures Grands crus de chocolat noir amer fourré de praliné à l ancienne
10 TABLETTES CHOCOLAT CHO COLATS ravioles Chocolat blanc et ganache à la pistache crémeuse de Sicile NON EXPÉDIABLE
11 Mendiants Profusion de fruits secs et chocolats généreux chocolat amandes Tablette chocolat noir ou lait parsemé d amandes entières émondées Double jeu Tablette fourrée «chocolat noir praliné à l ancienne» ou «chocolat lait Gianduja noisettes» chocolat NOISETTES Tablette chocolat noir ou lait parsemé de noisettes du Piémont Evidence La force pure du chocolat noir 70% de cacao et lait 42% de cacao
12 DÉCOUVREZ NOtre gamme de gourmandises
13 PAUSE CRAQUANTE MENDIANTS Palets de chocolat couronnés de fruits secs GLAÇONs DU VERCORS Avec ses Glaçons du Vercors, Guillet rend un NON EXPÉDIABLE hommage gourmand à notre région. Ces délicieux petits cubes, présentés dans un coffret prestige, dévoilent les parfums subtils d un praliné noisette chocolat noir, plongé dans une craquante meringue
14 PLAISIR GOURMAND Pâte à tartiner maison La pâte à tartiner Guillet est un rêve d enfance! Elaborée à partir de chocolat Gianduja, elle contient plus de 50 % de noisettes et s offre à vos tartines dans sa version grand classique ou dans une diabolique version croustillante enrichie de praliné MARRONS GLAÇÉS Retrouvez tout le parfum de la châtaigne ardéchoise dans ce coffret de marrons glacés. Un confisage léger, peu sucré, sublime le goût du fruit dont la saveur très longue en bouche enchantera les palais les plus exigeants La crème de la crème de marrons Des châtaignes triées sur le volet, un trésor de vanille, très peu de sucre pour préserver l authentique saveur du fruit, une texture onctueuse d une incroyable finesse : vous pourriez bien découvrir la crème de marron comme pour la première fois Suggestion de présentation
15 tuiles Biscuit fin et croquant aux amandes NON EXPÉDIABLE les petits luc Biscuit sablé généreusement fourré et enrobé de chocolat NON EXPÉDIABLE Croquantines Sablé vanille, cœur croustillant amandes, mélange douceur et croquant NON EXPÉDIABLE
16 OFFREZ UN DÉLICIEUX MOMENT INOUBLIABLE par Luc " Transmettre ma passion avec générosité et gourmandise! " C est une cuisine conviviale, intimiste empreinte de simplicité Comme à la maison. Luc Guillet et Julie Haubourdin vous transmettent le temps d un atelier leurs techniques et astuces pour pâtisser recettes traditionnelles et modernes. C est également l occasion d apprendre à sélectionner des ingrédients de qualité, à les associer avec toute la rigueur de ces passionnés, qui fait aujourd hui l excellence de la Maison Guillet. Privatisez aussi ce lieu pour vos teambuilding ou vos réunions créatives! Une parenthèse gourmande à partager pendant et après chaque cours. Guillet Chocolatier - Photos non contractuelles ROMANS 78 place Jean-Jaurès ROMANS Tél [email protected] VALENCE 1 place du Champ de Mars VALENCE Tél [email protected] Réalisation :
ondée en 1761, À la Mère de Famille, est la plus ancienne chocolaterie confiserie de Paris. Depuis que nous l avons reprise il y a 15 ans, nous
CATALOGUE ENTREPRISES JANVIER 2015 F ondée en 1761, À la Mère de Famille, est la plus ancienne chocolaterie confiserie de Paris. Depuis que nous l avons reprise il y a 15 ans, nous perpétuons la tradition
GANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250
Ganac h e pour enrobage Préparation : Chauffer la crème et le sucre inverti à 80 C. Verser ensuite la crème chauffée directement sur le chocolat (+ beurre de cacao si nécessaire), et bien mélanger. Ajouter
Chocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum
N001 dégustation 570g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : Cabosse Cœur caramel fleur de sel lait Felicia Flandres lait Florette lait Madrilène Rivoli blanc Sujets
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à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane
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Cake potiron fruits confits - (28 pièces) > Base cake neutre 200 gr > Purée potiron 75 gr > Cubes de pastèque rouge confit 70 gr > Bigarreaux rouges confits 50 gr > Quatre épices-gingembre 1.5 gr > Pavot
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