CÉMOI LANCE «GRANDS CRUS CACAO» : 4 TABLETTES POUR SAVOURER LE MEILLEUR DU CHOCOLAT

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1 CÉMOI LANCE «GRANDS CRUS CACAO» : 4 TABLETTES POUR SAVOURER LE MEILLEUR DU CHOCOLAT CÉMOI a sélectionné des origines de cacao d exception pour créer sa nouvelle gamme de 4 tablettes «Grands Crus Cacao». Les fèves de cacao de ces tablettes aux saveurs incomparables sont issues de cultures durables conduites dans les meilleures plantations cacaoyères mondiales : en Équateur, en République Dominicaine et sur l île de Sao Tomé, au large des côtes africaines. Elles doivent leurs caractéristiques gustatives exceptionnelles au programme exclusif développé par CÉMOI : «Transparence Cacao» qui, du cacaoyer à la tablette, offre au consommateur traçabilité, qualité optimale et naturalité. CÉMOI est en effet le seul chocolatier français à maîtriser l intégralité de la filière, en s approvisionnant directement auprès des planteurs locaux, en suivant toutes les étapes de la transformation des fèves jusqu à la fabrication des tablettes en France, sur son site de Tinchebray (Basse-Normandie). Véritable invitation au voyage, la nouvelle gamme «Grands Crus Cacao» de CÉMOI nous propose ainsi des saveurs raffinées et authentiques avec l intensité du chocolat pur, le croustillant du quinoa soufflé et les arômes de l huile essentielle d orange Les tablettes «Grands Crus Cacao» nous font faire le plein de sensations! Les 4 tablettes de chocolat «Grands Crus Cacao» sont à découvrir en grandes surfaces : Pour la dégustation : Noir 64% de Cacao à l huile essentielle d Orange Intense et fruité Prix public : 1,49 la tablette de 100 g, Noir 64% de Cacao Quinoa Croustillant Prix public : 1,49 la tablette de 100 g Noir 72% de Cacao Équateur Intense et floral Prix public : 1,49 la tablette de 100 g Pour les desserts : Noir 66% de Cacao Dessert Sao-Tomé Pour des desserts de caractère Prix public : 1,89 la tablette de 200 g

2 «Transparence Cacao» : le meilleur du cacao pour un chocolat d exception Pionnier du développement durable depuis plus de 20 ans, CÉMOI a franchi une étape décisive en lançant «Transparence Cacao» : une nouvelle démarche responsable unique. Du planteur au consommateur, CÉMOI s engage à fournir un chocolat de qualité s'appuyant sur des critères stricts de traçabilité du cacao, de qualité aromatique, de qualité de vie du planteur et de préservation de l'environnement. CÉMOI travaille donc directement sur le terrain, au contact des planteurs afin de les accompagner pour produire durablement tout en augmentant leur rendement. Des plans d action ciblés sont déployés en partenariat avec les coopératives locales pour obtenir le meilleur du cacao. La gamme «Grands Crus Cacao» est issue de cette démarche et propose 4 tablettes fabriquées avec du chocolat exprimant toute sa personnalité et son identité grâce à une fermentation et un séchage des fèves de cacao maîtrisés avec finesse et justesse. Une puissante campagne promotionnelle Le lancement de la nouvelle gamme «Grands Crus Cacao» est accompagnée d une puissante campagne de promotion pour inviter les consommateurs à découvrir les tablettes. En magasins, ils pourront ainsi profiter d offres 100% remboursé, d animations avec dégustation, Bons de Réduction Immédiate de 0,50, goodies, lot de tablettes «Grands Crus Cacao» à gagner, Sur le web, une page dédiée ( permettra également aux consommateurs de participer à un grand jeu concours pour gagner coffrets dégustation de tablettes de chocolat «Grands Crus Cacao».

3 «Grands Crus Cacao» : 4 tablettes d exception pour un tour du monde des meilleures origines de chocolat NOIR 64% DE CACAO À L HUILE ESSENTIELLE D ORANGE 100G Un chocolat si savoureux! Le chocolat Noir 64% de Cacao à l huile essentielle d Orange est issu d un assemblage de fèves de cacao, en provenance des meilleures plantations, sélectionnées dans la région d Arroyo Toro (République Dominicaine) et Guayas (Équateur). En dégustant ce chocolat, on se laisse emporter par le mariage intense et fruité d un chocolat noir de caractère et de l huile essentielle d orange douce. NOIR 64% DE CACAO QUINOA 100G Un chocolat croustillant aux sensations inédites. Le chocolat Noir 64% de Cacao au Quinoa provient d une sélection des meilleures plantations mondiales, principalement situées dans la région d Arroyo Toro (République Dominicaine) et Guayas (Équateur). Ce chocolat noir ravira les adeptes de sensations inédites et croustillantes apportées par les céréales au quinoa soufflées.

4 NOIR 72% DE CACAO ÉQUATEUR 100G Un chocolat intense et floral. Le chocolat Noir 72% de Cacao Équateur est issu de fèves de cacao «Nacional», cultivées dans des plantations sélectionnées dans la province de Guayas. Ce chocolat permet de découvrir la véritable saveur d un chocolat fin aux notes très aromatiques, intenses et florales. NOIR 66% DE CACAO DESSERT SAO-TOMÉ 200G Un chocolat parfait pour des créations culinaires réussies! Le chocolat Noir 66% de Cacao Dessert Sao-Tomé est fabriqué à partir de fèves de cacao récoltées dans une sélection de plantations de l Ile de Sao Tomé. La forte teneur en cacao de ce chocolat permet de réaliser des desserts intenses et de caractère.

5 À PROPOS DE CÉMOI... Patrick Poirrier est à la tête du Groupe CÉMOI dont les bases ont été posées en 1962 avec l acquisition d une première chocolaterie. Aujourd hui, le Groupe est le n 1 du Chocolat en France. CÉMOI emploie plus de collaborateurs, dont plus de en France, où il concentre 10 de ses 14 unités de production. Le Groupe commercialise tonnes de chocolat, en incluant les ventes de fèves de cacao. Il est l un des plus fervents défenseurs du chocolat fabriqué en France. En 2015, le Groupe familial (3e génération), français (basé à Perpignan) et indépendant, a réalisé un chiffre d affaires de près de millions d euros. Le succès de CÉMOI repose notamment sur son exigence de qualité et sur l innovation, au cœur de son développement. Cette exigence l a conduit à s engager auprès des producteurs de cacao locaux, dans les principales régions mondiales de production. CÉMOI est le dernier grand chocolatier français à maîtriser l intégralité de la filière : du cacaoyer jusqu au produit fini. Cette totale maîtrise lui permet de garder une traçabilité complète de ses produits avec lesquels il répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire, depuis les fabricants jusqu'aux utilisateurs professionnels de chocolat : chocolatiers, pâtissiers, restauration hors foyer et grande distribution. Adocom RP Sandra, Jennifer, Anaïs et Cie Service de Presse de CÉMOI, vous remercient de votre attention. Tél : Courriel : adocom@adocom.fr AGENCE DOGNIN COMMUNICATION 11 rue du Chemin Vert Paris -Tél : Fax. : adocom@adocom.fr - site : Qualification : Agence Certifiée OPQCM