14 juin 2011 réseau rural PACA
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- Rodolphe Cantin
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1 Un territoire d exception qui prend son destin en main 14 juin 2011 réseau rural PACA A v e c l a p a r t i c i p a t i o n d e 1
2 UN TERRITOIRE RURAL MONTAGNARD TRES TYPE AUX CONFINS DE DEUX REGIONS hectares Entre 500 et 1757 mètre d altitude 2/3 Drôme - Rhône-Alpes Les Baronnies Provençales, territoire d interface entre Alpes et Provence 1/3 Hautes-Alpes - PACA habitants 130 communes dont 62 de moins de 100 hab. 116 soumises à la loi montagne 15 habitants en moyenne au km² (pour certaines communes 4 hab./km²) 2
3 Economie et démographie Une économie résidentielle actifs résidents avec emplois emplois dans le territoire (8800 salariés) 11,9% de chômage Emplois par secteur d activité (2006) Tertiaire : 65.8 % dont Commerces : 13.5 % Services aux particuliers : 8.8 % Services aux entreprises : 5.5 % Industrie : 8.4 % Construction : 7.9 % Actifs agricoles 17,9 % de la population active (contre 3,5 % à l échelle nationale en 2008) Un tourisme doux et diffus source d activités et de revenus lits touristiques résidences secondaires Variation de la population : % Solde naturel : -0.4 % (depuis 1982) Solde migratoire : % (en progression constante depuis 1982) 3
4 Des atouts L économie productive : l agriculture Image globale de qualité associée aux paysages et au milieu naturel préservé De nombreux AOC, labels rouges, IGP Un panier complet de productions Dont 12% en biologique Des menaces et des faiblesses Crises économiques ou sanitaires Réforme de la PAC Déficit d outils de transformation locale et de dynamiques collectives 4
5 Projet de Charte : le résultat d une démarche participative 6 commissions thématiques mixtes coprésidées par un élu et un acteur de la société civile : Le diagnostic territorial partagé 800 personnes ressources plus de 80 réunions, commissions et groupes de travail : définition, en groupes de travail et commissions, des 3 ambitions 12 orientations 37 mesures partagées Le diagnostic territorial + de 400 structures et associations impliquées Le rapport de Charte De nombreux forums (culture, APN, Environnement, paysage, forêt) dont 2 forums des commissions réunissant chaque année 220 participants Une Charte Un Plan de Parc Une carte paysagère Programmes et actions Démonstratives en parallèle 5
6 La Charte : 3 ambitions -12 orientations -37 mesures partagées Ambition 1 Fonder l évolution des Baronnies Provençales sur la préservation et la valorisation des différents atouts naturels et humains Ambition 2 Relocaliser une économie fondée sur l identité et la valorisation des ressources territoriales Ambition 3 Concevoir un aménagement cohérent, solidaire et durable des Baronnies Provençales 6
7 Derniers temps de la procédure Fin 2010 Passage au CNPN (Conseil National de Protection de la Nature) Examen par la fédération des Parcs naturels régionaux de France 2011 Enquête publique auprès des 130 communes Délibérations des collectivités (Communes, Communautés de communes) 2012 Délibérations régionales Examen final CNPN et Fédération des Pnr Examen par les ministères Décret de classement 7
8 Le panier de biens et de services sur les Baronnies Provençales = produits du terroir et paysages, nature, culture, patrimoine, activités de pleine nature 8
9 Le panier de biens et services sur le territoire des Baronnies Emergence du modèle suite à une étude sur le territoire des Baronnies Drômoises ( ) et à partir de l exemple de l huile d olive de Nyons (AOC). Un niveau de prix élevé, dû à différents facteurs : tradition et savoir faire spécifique multiples attentes du consommateur/ démarche de qualité (AOC) coordina2on des acteurs publics et privés: route de l Olivier production encadrée par un territoire véhiculant une image positive, fournissant de nombreux produits de qualité «complémentaires» Une valorisation économique présente dans d autres productions et d autres services du territoire 9
10 Evolution des prix d huiles d olive de qualité physico-chimique comparable Différentiel de prix des gîtes ruraux favorable aux Baronnies par rapport aux Gîtes Drômois Clé vacances Gîtes de France 10
11 Le modèle du panier de biens et de services Une approche du développement local rural, un outil d analyse économique territoriale. Panier de biens :Valorisation économique conjointe de biens et services en lien avec un territoire «écrin» et une dynamique territoriale. Valorisation économique qui se manifeste par l apparition d une Rente de Qualité Territoriale (RQT) Crédits photo : L PASCAL CDT drôme 11
12 Schéma d analyse d un territoire / Panier de Biens et Services Panier de biens et services privés/ marchands -Production de qualité, typique -Offre touristique, hébergements Rente de qualité territoriale L écrin de biens publics de qualité -Paysages, climat, faible densité -Architecture, patrimoine naturel -Histoire et culture Gouvernance Territoriale Coordinations privées locales -Liens entre services et production -Démarche collective/de qualité Institutions publiques territoriales -Mobilisation locale subvention européenne -Manifestations produits de qualité - fléchage/ découverte des accès aux produits Syndicat Mixte des Baronnies Provençales Le village Sahune Fax
13 13
14 Du concept aux pistes de valorisation territoriale 14
15 Situation actuelle Un territoire conscient de ses richesses : Projet de Parc naturel Régional des Baronnies Provençales Autres procédures publiques pour traduire cet enjeu : LEADER, PSADER, projets locaux Des démarches privées en émergence Des évolutions et des fragilités pressenties pour l avenir : Filières agricoles face à des difficultés Évolution du contexte global (ex.: multiplication des AOC huile d olive) Des volontés politiques et des «nouveaux» produits à valoriser Un lien entre produits et services touristiques existant mais à développer Une traduction du concept en actions 15
16 Intégration de la notion de panier de biens et de services Une participation à la réflexion universitaire et partage de l expérience ( valorisation du PSDR 2 : temps de formation dans les Baronnies Provençales) : comment passer du concept à une appropriation par le territoire? Intégration de la démarche, de façon transversale, dans la Charte des Baronnies Provençales Mise en place d actions de préfiguration : - circuits courts : favoriser une valorisation conjointe d une large gamme - Opération infusettes : un renforcement des liens entre hébergeurs et territoire - Buiscyclette ou comment lier manifestations sportives et produits du terroir - Visa pour les Baronnies.. 16
17 Un territoire d exception qui prend son destin en main Opportunités de développement du Panier de Biens et de Services des Baronnies Provençales: étude de la clientèle touristique A v e c l a p a r t i c i p a t i o n d e 17
18 Origine de l étude Baronnies : le territoire le plus abouti pour le modèle de panier de biens et services sur la Région Rhône Alpes, en mais un «panier» en évolution permanente : des produits et des services exclus du panier/ des filières agricoles en difficultés ( oléiculture filière leader du panier) Objectif : Elargir le modèle et la vision de l offre territoriale à d autres services et à l ensemble du territoire des Baronnies Provençales Méthode : observations à renouveler/ mesurer l évolution du panier 18
19 L étude de la clientèle touristique Objectifs : -Obtenir de nouvelles données sur la composition du panier de biens et sur l effet de rente -Redéfinir les attentes de la clientèle touristique en termes de produits locaux et de services touristiques en lien avec les Baronnies Provençales - Identifier le lien existant pour la clientèle touristique entre produits/ services/ territoire Une base de travail pour de nouvelles pistes d actions autour de la valorisation conjointe entre les activités motrices et indissociables du territoire Mode d enquête : Réalisation d une enquête auprès de la clientèle touristique sur le territoire des Baronnies Provençales Cibler l ensemble de la clientèle touristique qui séjourne ou transite sur les Baronnies Provençales: - Résident secondaire - Touriste de proximité (régional) -Clientèle nationale et européenne 19
20 Localisation des lieux d enquête par secteur du territoire 20
21 Une enquête pour aller plus loin Objectif: décrypter le panier de bien sur l ensemble du territoire (par secteur) Obtenir des données sur le comportement touristique (durée et fréquence de séjour, mode d hébergement et de restauration ) Obtenir des données chiffrées sur les dépenses en produits locaux et services touristiques du territoire : - consentement à payer/estimation de la rente - Principaux postes de dépenses Déterminer la perception de l écrin du panier de biens pour les populations touristiques Evaluer la demande d activités de loisir liées au panier de biens et inscrites dans la charte du SMBP comme des activités à accompagner 21
22 Quelques données exploitables : composition du panier de biens et de services Premiers résultats sur la consommation de produits locaux Produits achetés par la population touristique (%) 70 68, ,7 43, ,6 35,3 29,4 27, ,9 11,8 10,6 10,6 7,1 5,9 4,7 3,5 22
23 Quelques données exploitables : composition du panier de biens et de services Dépense moyenne par production (euros) Lavande fleurs/bouquets 13 Fromages fermiers de chèvre 16,4 Miel 19,8 Produits dérives de lavande 21,2 Huiles essentielles/hydrolat 29,6 Vin de pays coteaux des baronnies 44,1 Vin AOC Côtes du Rhône 54,4 Olives/Huiles d'olive de Nyons 57, Poids des dépenses par production (%) 4,3 4,4 3,2 Olives/Huiles d'olive de Nyons Vin AOC Côtes du Rhône 8,5 8 37,5 Lavande Miel 9,1 25 Vin de pays coteaux des baronnies Huiles essentielles/hydrolat Fromages fermiers de chèvre Autres productions 23
24 Quelques données exploitables : composition du panier de biens et de services Premier résultat sur les activités de loisir Activités de loisirs pratiquées (%) 70 64, , ,6 16,5 11,8 11,8 9,4 5,9 2,4 2,4 0 24
25 À l avenir. Pistes à ouvrir pour le territoire : de nouvelles spécificités à valoriser? Bien-être et plantes aromatiques : une complémentarité Un territoire valorisant un cadre de vie respectueux de l environnement : Les pistes de l éco-construction Les énergies renouvelables Les nouveaux procédés de transformation du végétal : un territoire rural à la pointe? 25
26 Plus d informations sur le site du projet de Parc naturel régional des Baronnies Provençales Vous y trouverez, le diagnostic complet du territoire et la Charte Les actions démonstratives en cours 26
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