FERME PORCINE NAISSEUR-FINISSEUR COÛT DE PRODUCTION JANVIER À DÉCEMBRE 2009 $/100 KG ÉLÉMENTS DE COÛT TOTAL $/PORC VENDUS $ ,40

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1 COÛT DE PRODUCTION ÉLÉMENTS DE COÛT TOTAL $/PORC VENDUS FRAIS VARIABLES Achats d'animaux ,41 3,99 4,33 Intrants pour culture ,68 3,51 3,81 Achats d'aliments ,49 112,26 121,84 Médicaments, vétérinaire, insémination ,64 7,58 8,23 Frais de mise en marché ,45 4,51 4,89 Électricité et propane ,49 6,55 7,11 Entretien machineries et véhicules ,99 3,70 4,02 Carburants 6 572,87 1,58 1,71 Main-d'œuvre additionnelle ,16 11,57 12,55 Forfait et location ,00 3,52 3,82 Intérêts sur emprunt à court terme 1 919,85 0,46 0,50 Sous-total ,03 159,22 172,81 Contribution d'assurance stabilisation porcin ,23 17,86 19,38 Contribution aux autres programmes 2 809,86 0,67 0,73 FRAIS FIXES Entretien bâtiments et fonds de terre 9 524,75 2,29 2,48 Assurances diverses ,08 2,81 3,05 Taxes foncières 2 531,26 0,61 0,66 Intérêts sur emprunts à moyen et long terme ,82 6,94 7,53 Autres frais ,01 2,56 2,78 Sous-total ,92 15,20 16,50 Sous-produits porcins ,92 5,95 6,45 Revenus des cultures associées ,50 7,28 7,90 Revenus divers ,62 2,57 2,79 TOTAL DES FRAIS MONÉTAIRES ,00 177,16 192,27 Amortissements ,76 12,89 13,99 Rémunération de l'exploitant (maternité) ,13 7,96 8,64 Rémunération de l'exploitant (engraissement) ,34 5,77 6,26 Rémunération de l'avoir du propriétaire ,46 4,60 5,00 TOTAL DES FRAIS NON MONÉTAIRES ,69 31,22 33,88 COÛT DE PRODUCTION ,69 208,38 226, Page 1 de 5

2 PRODUITS, REVENU STABILISÉ ET COMPENSATION D'ASSURANCE STABILISATION TOTAL $/PORC VENDUS PRODUITS Vente de porcs ,60 120,77 131,07 Compensation d'assurance stabilisation ,81 59,86 64,96 TOTAL PRODUITS ,41 180,63 196,03 REVENU STABILISÉ Frais variables ,03 159,22 172,81 Frais fixes ,92 15,20 16,50 Amortissements ,76 12,89 13,99 Revenu annuel net stabilisé (90%) maternité ,02 7,16 7,78 Revenu annuel net stabilisé (70%) engraissement ,84 4,04 4,38 Sous-produits porcins ,92 5,95 6,45 Revenus des cultures associées ,50 7,28 7,90 Revenus divers ,62 2,57 2,79 TOTAL REVENU STABILISÉ ,53 182,72 198,30 COMPENSATION D'ASSURANCE STABILISATION Revenu stabilisé ,53 182,72 198,30 moins arrimage d'agri-investissement 8 711,12 2,09 2,27 Revenu stabilisé ajusté ,41 180,63 196,03 Vente de porcs ,60 120,77 131,07 COMPENSATION TOTALE POUR LE MODÈLE ,81 59,86 64, Page 2 de 5

3 RÉPARTITION DES COMPENSATIONS PAR ATELIER ATELIER NAISSEUR 40% DES COMPENSATIONS TOTALES $/PORCELET TOTAL $/TRUIE PRODUIT $ COMPENSATION ATELIER NAISSEUR ,32 437,70 21,58 ATELIER FINISSEUR 60% DES COMPENSATIONS TOTALES TOTAL $/PORC VENDUS COMPENSATION ATELIER FINISSEUR ,49 35,92 38, Page 3 de 5

4 ARRIMAGE D'AGRI-INVESTISSEMENT Arrimage 2009 Agri-investissement VNA 2008 $/porc 44,95 Taux appliqué % 1,50% Facteur de pondération (unités) ,02 Contribution gouvernementale $/porc 0,69 Équivalent ASRA (3/2) $/porc 1,04 Agri-investissement VNA 2009 $/porc 46,83 Taux appliqué % 1,50% Facteur de pondération (unités) ,00 Contribution gouvernementale $/porc 0,70 Équivalent ASRA (3/2) $/porc 1,05 Arrimage non récupéré lors des années précédentes Montant reporté $/porc 0,00 Facteur de pondération (unités) ,00 Équivalent ASRA (3/2) $/porc 0,00 Montant total à arrimer $/porc 2,09 Report d'arrimage Montant d'arrimage récupéré $/porc 2,09 Montant d'arrimage à reporter $/porc 0, Page 4 de 5

5 PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Année du modèle 2007 Type de production Taille de l'entreprise Nombre de mises-bas Nombre de porcelets produits Élevage de type naisseur-finisseur 228 truies en inventaire produisant porcs assurables 2,11 mises-bas par truie en inventaire par année 20,3 porcelets/truie Taux de remplacement des truies 39,3 % Poids d'entrée des porcelets Poids de vente des porcs Taux de mortalité Durée d'élevage d'engraissement Aliments consommés Porcelets Truies Porcs d'engraissement 25,5 kg/porcelet entré dans l'engraissement 92,14 kg carcasse/porc 3,16 % en pouponnière 4,58 % en engraissement 116,5 jours pour 3,13 élevages par année 31,5 kg/porcelet kg/truie 251,3 kg/porc pour un gain moyen quotidien de 0,77 kg/jour Temps de travail Entreprise Atelier Atelier maternité engraissement Exploitants heures Famille heures Salariés heures Total heures Ratio 17,0 heures/truie0,60 heure/porc Superficies en culture Prix de vente des porcs 58,9 ha en culture répartis comme suit: 8,2 ha en céréales, 17,8 ha en maïs-grain, 7,5 ha en soya, 24,0 ha en foin et 1,4 ha en autres cultures Porcs vendus à l'encan électronique par les entreprises de type naisseur-finisseur produisant entre et porcs annuellement sur une base régulière. Année d'indexation 2007 à 2009 Informations supplémentaires Page 5 de 5