Bilan de campagne AOC Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc. Service Economie & Etudes G. Briot
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- Fernande Desjardins
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1 Bilan de campagne AOC Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc. Service Economie & Etudes G. Briot
2 Bilan de campagne Appellation Médoc Service Economie & Etudes G. Briot
3 Médoc - Evolution des surfaces et rendements de vignes en production hectares 6000 surfaces rendements Hl/ha CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
4 Evolution des disponibilités à la propriété en début de campagne. Disponibilités à la propriété en début de campagne = stock à la propriété en début de campagne + récolte Milliers hl 1000 Récolte + VCI Stock propriété Disponibilités : 764 (- 4%) % % CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
5 Milliers hl 300 AOC Médoc : Sorties de la propriété Données arrêtées à fin juillet sorties - 14% Bouteille - 11% vrac - 19% Fin Camp CIVB-Economie et Etudes * Y compris rendu-mise % vrac 53% 53% 57% 56% 54% 53% 51% 51% 47% 44% 38% 33% 29% 27%
6 AOC Médoc :Evolution mensuelle du PRIX MOYEN tous millésimes des contrats d achat retiraison VRAC EURO / Tonneau Prix MENSUEL Prix CUMULE Prix de CAMPAGNE % % % % % = % % % % % CIVB-Economie et Etudes
7 Médoc : Contrats d achat retirés en VRAC Répartition par tranches de prix en % du total camp Nbre de contrats 101 camp Nbre de contrats 87 Millésime 2013 Volume total (Hl) % du tous millésimes Millésime 2014 Volume total (Hl) % du tous millésimes Px camp Px camp % 28% 27% 0% 0% 0% 0% 5% 1% 12% 11% 5% 6% 0% 0% 0% 0% 6% 11% 8% 17% 11% 17% 3% < et > < et > CIVB-Economie et Etudes
8 Médoc - Evolution des disponibilités à la propriété en début de campagne. Coeff de stockage = stock fin camp / sorties*12 Milliers hl 1000 Stock propriété Récolte + VCI moy 10 ans : 25, : 29, = CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
9 Médoc Evolution du coefficient de stockage 40,0 Mois coef stockage coef décennale 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,
10 Commercialisation de l appellation Médoc campagne Export 40% 60% France Estimation CIVB d après diverses sources
11 Exportations AOC Médoc campagne Volume exporté : hl (- 14%) 40 % de la commercialisation. 20% 18% 10% 7% 7% 5% 5% 4% 3% 3% Allemagne Chine Belgique USA Japon Royaume- Uni Pays-Bas Suisse Russie +Lit.+Let Hong-Kong CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douanes
12 France - Evolution des volumes vendus et du prix moyen (TTC) en hypermarchés et supermarchés. Millions de cols volume prix en /75 cl 10,5 10,0 + 8% 7,00 6,75 9,5 6,50 9,0 6,25 8,5 6,00 8,0 7,5-4% 5,75 5,50 7,0 5,25 6,5 5,00 6,0 4,75 P8 08 P8 09 P8 10 P8 11 P8 12 P8 13 P8 14 P8 15 CIVB : Service Economie & Etudes / Source : IRI Panel InfoScan
13 France - Evolution des volumes vendus par tranche de prix (euro / col) en hypermarchés et supermarchés. Structure de ventes par tranches de prix % vol (75 cl uniquement) HMSM Gains à un an ( cl) et % évol Annuel au 2T 2015 HMSM > 10 8 à 10 6 à 8 5 à 6-6% - 3% + 9% + 9% à 5 3 à 4 < 3-27% - 96% CAM 2T 2013 CAM 2T 2014 CAM 2T 2015 CIVB : Service Economie & Etudes / Source : IRI Panel InfoScan
14 AOC Médoc Structure des ventes (vol %) par région en GMS (hors HD) en * poids d'une région dans la structure des ventes d'un vin donné comparé à celui dont elle dispose pour l'ensemble des vins tranquilles CIVB - Source : panel de distributeurs IRI - Fonds cartographiques : source ARTICQUE tous droits réservés
15 Bilan de campagne Appellation Haut-Médoc Service Economie & Etudes G. Briot
16 Haut-Médoc - Evolution des surfaces et rendements de vignes en production hectares 5000 surfaces rendements hl/ha CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
17 Evolution des disponibilités à la propriété en début de campagne. Disponibilités à la propriété en début de campagne = stock à la propriété en début de campagne + récolte Milliers hl 900 Récolte + VCI Stock propriété Disponibilités : 708 ( = ) % % CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
18 Milliers hl 250 AOC Haut-Médoc : Sorties de la propriété Données arrêtées à fin juillet Sorties % 150-5% 125 Bouteille vrac Fin Camp CIVB-Economie et Etudes * Y compris rendu-mise % vrac 21% 20% 23% 24% 23% 24% 21% 19% 20% 18% 17% 17% 18% 13% - 37%
19 AOC Haut-MEDOC :Evolution mensuelle du PRIX MOYEN tous millésimes des contrats d achat retiraison VRAC EURO / Tonneau % % % % % % % % % % % 1600 Prix CUMULE 1400 Prix de CAMPAGNE CIVB-Economie et Etudes
20 Haut-Médoc : Contrats d achat retirés en VRAC Répartition par tranches de prix en % du total camp Tous millésimes Nbre de contrats 98 Volume total (Hl) camp Tous Millésimes Nbre de contrats 106 Volume total (Hl) Px camp Px camp % 29% 18% 17% 3% 4% 1% 2% 12% 12% 6% 11% 5% 9% 10% 11% 3% 2% 12% 2% 0% 2% 0% 6% < et > < et > CIVB-Economie et Etudes
21 Haut-Médoc - Evolution des disponibilités à la propriété en début de campagne. Coeff de stockage = stock fin camp / sorties*12 Milliers hl Stock propriété récolte + VCI moy 10 ans : 31, : 35, % CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
22 Haut-Médoc Evolution du coefficient de stockage 40,0 Mois coef stockage coef décennale 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,
23 Commercialisation de l appellation Haut-Médoc campagne Export 33% 67% France Estimation CIVB d après diverses sources
24 Exportations AOC Haut-Médoc campagne Volume exporté : hl (- 5%) 33 % de la commercialisation. 19% 13% 12% 10% 8% 7% 5% 4% 4% 2% Allemagne Belgique Chine Royaume- Uni Japon USA Hong-Kong Pays-Bas Suisse Cameroun CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douanes
25 France - Evolution des volumes vendus et du prix moyen (TTC) en hypermarchés et supermarchés. Millions de cols volume prix en /75 cl 7,0 9,50 + 3% 6,5 9,00 6,0 8,50 5,5-2% 8,00 5,0 7,50 4,5 7,00 P8 08 P8 09 P8 10 P8 11 P8 12 P8 13 P8 14 P8 15 CIVB : Service Economie & Etudes / Source : IRI Panel InfoScan
26 France - Evolution des volumes vendus par tranche de prix (euro / col) en hypermarchés et supermarchés. Structure de ventes par tranches de prix % vol (75 cl uniquement) HMSM Gains à un an ( cl) et % évol Annuel au 2T 2015 HMSM > 10 8 à 10 = + 22% CAM 2T 2013 CAM 2T 2014 CAM 2T à 8 5 à 6 4 à 5 3 à 4 < 3-7% - 6% - 21% - 4% CIVB : Service Economie & Etudes / Source : IRI Panel InfoScan
27 AOC Haut-Médoc Structure des ventes (vol %) par région en GMS (hors HD) en * poids d'une région dans la structure des ventes d'un vin donné comparé à celui dont elle dispose pour l'ensemble des vins tranquilles CIVB - Source : panel de distributeurs IRI - Fonds cartographiques : source ARTICQUE tous droits réservés
28 Bilan de campagne Appellation Listrac Service Economie & Etudes G. Briot
29 Listrac-Médoc - Evolution des surfaces et rendements de vignes en production hectares surfaces rendements hl/ha CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
30 Evolution des disponibilités à la propriété en début de campagne. Disponibilités à la propriété en début de campagne = stock à la propriété en début de campagne + récolte Milliers hl 140 Récolte + VCI Stock propriété Disponibilités : 82 (- 6%) 64-12% % CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
31 Listrac-Médoc : Sorties de la propriété Milliers hl sorties % - 4% Bouteille vrac Fin Camp. 5 0 * Y compris rendu-mise % vrac 19% 22% 26% 28% 24% 24% 23% 19% 12% 9% 11% 5% 9% 4% CIVB Service Economie et Etudes NS--
32 Listrac-Médoc - Evolution des disponibilités à la propriété en début de campagne. Coeff de stockage = stock fin camp / sorties*12 Milliers hl Stock propriété récolte + VCI moy 10 ans : 32, : 46, % CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douane
33 Listrac-Médoc Evolution du coefficient de stockage Mois 60,0 coef stockage coef décennale 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,
34 Commercialisation de l appellation Listrac-Médoc campagne Export 31% 69% France Estimation CIVB d après diverses sources
35 Exportations AOC Listrac-Médoc campagne Volume exporté : hl (- 6 %) 31 % de la commercialisation. 21% 13% 10% 7% 7% Chine Allemagne Belgique USA Japon CIVB Service Economie et Etudes / Source : Douanes
36 France - Evolution des volumes vendus et du prix moyen (TTC) en hypermarchés et supermarchés. Milliers de cols 850 en euros/75cl 8, % 8, % 7, , , ,00 P08-09 P08-10 P08-11 P P P 08/14 P 08/15 CIVB : Service Economie & Etudes / Source : IRI Panel InfoScan
37 France - Evolution des volumes vendus par tranche de prix (euro / col) en hypermarchés et supermarchés. Structure de ventes par tranches de prix % vol (75 cl uniquement) HMSM Gains à un an ( cl) et % évol Annuel au 2T 2015 HMSM >10-1% à 10 7 à 8 6 à 7 5 à 6-13% = + 1% + 15% <5 + 38% CAM 2T 2013 CAM 2T 2014 CAM 2T 2015 CIVB : Service Economie & Etudes / Source : IRI Panel InfoScan
38 AOC Listrac-Médoc Structure des ventes (vol %) par région en GMS (hors HD) en * poids d'une région dans la structure des ventes d'un vin donné comparé à celui dont elle dispose pour l'ensemble des vins tranquilles CIVB - Source : panel de distributeurs IRI - Fonds cartographiques : source ARTICQUE tous droits réservés
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