Atelier éco évènement. ADEME Nouvelle Calédonie 3 juillet 2014

Transcription

1 Atelier éco évènement ADEME Nouvelle Calédonie 3 juillet 2014

2 Comment organiser une anima>on préven>on lors d un éco événement : exemple des gobelets réu>lisables consignés. Animatrice : Catherine Guillaume Intervenant : Jennifer Brouart (VDN) Yannick Le Noc (Eco cup) Benjamin Blinot et Marie France Auguet (FFF) Rapporteur : Victoire Escalon (province sud)

3 Eco événement? Réduire l impact de l événement sur l environnement : Déchets (réduc>on déchets, réu>lisa>on, tri, compostage ) Energie (réduc>on consomma>on, énergies renouvelables ) Transports (réduc>on trajets, covoiturage, transports en commun) Eau / consommables (réduc>on consomma>on ) Sensibilisa>on des spectateurs, partenaires et par>cipants Communica>on (maitrise des quan>tés, labels Imprim Vert ) Alimenta>on (locale, bio ) Ou>l développé par l ADEME : h\p://

4 Préven>on des déchets en évènement : Témoignages Ville de Nouméa (témoignage oral) Eco cup Fes>val Femme Funk

5 Le meilleur déchet est celui qui n existe pas Pour vous accompagner et passer du jetable au durable

6 Ecocup Distribu>on est spécialisée dans la mise à disposi>on de gobelets personnalisables, lavables, réu>lisables & recyclables. Par>e d une idée innovante pour réduire les déchets liés aux jetables sur les évènements. Les atouts: Une quan>té de déchets jetables ne sont plus u>lisés, donc plus à collecter, ni à traiter La ma>ère plas>que u>lisée (polypropylène) d une qualité supérieure plus rigide, plus sécure et neutre au contact de liquide chaud ou froid permet la réu>lisa>on Valeur ajoutée : objet souvenir, objet collector d un évènement objet publicitaire pour une marque Passez du jetable au durable

7 Innovant et intégré dans une poli>que liée au développement durable La tendance aujourd'hui, dans notre société, est à la sensibilisa>on des consommateurs vis à vis des ac>ons écologiques et de développement durable. Le public porte désormais une a\en>on toute par>culière à ce que les produits et services proposés soient eco responsables (respectueux de l environnement). Depuis plus de 7 ans en France, ce système se généralise sur l ensemble des évènements avec des résultats concrets, et permet à tous les acteurs d être gagnants. Passez du jetable au durable

8 Quelques sta7s7ques: En France, 80% des biens vendus sont jetés après une seule utilisation ce qui conduit à un bilan écologique désastreux En moyenne, plus de 70% du volume des déchets au cours d une manifestation sont des gobelets ou des ustensiles jetables (1) Le gobelet réutilisable présente de loin le meilleur bilan environnemental et cela dans les hypothèses d utilisation les plus défavorables par rapport au gobelet jetable: - Réduction de déchets sans équivoque sur le site à l issu de la manifestation - 90% des utilisateurs lors d évènements le préfèrent nettement à la vaisselle jetable, y percevant un gain en qualité. (2) Sources: (1) ADEME; (2) Les gobelets réu8lisables champions de l écobilan. (2007). Communiqué de presse, Office fédéral de l environnement (OFEV),BAFU. Informa8ons et expériences en ma8ère de ges8on des déchets, Regard sur les déchets. (2002). Office de la protec8on des eaux et de la ges8on des déchets, AEBI, SCHLUP & PARTENER AG. Passez du jetable au durable

9 Un constat : La propreté du site est considérée comme un élément posi>f primordial pour les services publics et pour lequel le public est disposé à une modeste contribu>on. Le propre entraîne le propre. Le public ainsi sensibilisé à la «probléma>que du gobelet», prend conscience des déchets qu il génère. Opter pour ce type de récipients est donc incontestablement la solu7on la plus écologique! Passez du jetable au durable

10 Le principe Ecocup L ACCOMPAGNEMENT Ayez recours à un prestataire qui vous fournit conseils, recommanda>ons et si nécessaire une aide logis>que lors de l évènement pour remplacer le jetable : Conseils à la commande (choix du contenant, des quan>tés, concep>on du visuel, vente et/ou loca>on) Ges>on de l acheminement Ges>on des stocks Presta>on de lavage et de recondi>onnement Presta>on de stockage Récupéra>on en vue de recyclage Passez du jetable au durable

11 Le principe Ecocup PROBLEMATIQUE DE LA MISE A DISPOSITION AU PUBLIC A l image de la moné>sa>on des sacs plas>ques et des caddy dans les supermarchés, il s agit de donner une valeur au contenant, par une mise à disposi>on sous consigne de façon à responsabiliser l u>lisateur. Au moment de la commande, le gobelet consigné est vendu en plus du prix de la consomma>on, et au lieu d une u>lisa>on unique par consomma>on, celui ci est ramené au point de distribu>on (bar, stand dédié, ) ou conservé par l u>lisateur. Dès lors il est, soit mis au lavage, soit remplacé par un gobelet propre pour servir la consomma>on suivante, soit la consigne est remboursée à l u>lisateur. Passez du jetable au durable

12 La philosophie Ecocup UN SYSTÈME GAGNANT - GAGNANT Dans le but de développer ce système de contenants consignés et durables, il a fallu mettre au point un système économique qui intéresse tous les acteurs. (fournisseur, organisateur, utilisateur). Grâce à une personnalisation pertinente et attractive, bien souvent l utilisateur du gobelet, pendant l évènement, choisi de conserver comme souvenir le contenant pour une utilisation domestique. (à la maison auprès d enfants, de réunion de famille ou lors de pique nique) Le gobelet grâce à ses propriétés (plus sécure que le verre et réutilisable) remplace les gobelets jetables ou les contenants en verre. L ayant acheté 200 CFP, cela permet de rembourser voire de rémunérer l organisateur qui fait le choix du passage au durable. Passez du jetable au durable

13 Le principe Ecocup: Schéma7sa7on de la mise à disposi7on globale RDV / Réunion d informa7on auprès des acteurs et décideurs de l évènement Mise à disposi7on au public lors de l évènement Réu7lisa7on Mise à disposi7on au public lors de Collecte, lavage, recondi7onnement, l évènement stockage Passez du jetable au durable

14 Nos références en métropole Rolland Garros 24H du Mans Le stade de France, la F.F.F Le Vendée Globe Challenge Les plus grands fêtes et fes7vals Les Vieilles Charrues, les FrancoFolies, Les Fêtes de Bayonne, Les Eurockéennes, Le Paléo Fes>val (Suisse), Le Fes>val Intercel>que de Lorient, Solidays, Le fes>val de Dour (Belgique), En Nouvelle Calédonie Passez du jetable au durable

15 Nos Moyens en Nouvelle Calédonie YANNICK LE NOC Détaché au développement des Ecocup en Nouvelle Calédonie Mob: Site internet : Au delà du souhait de disposer de gobelets personnalisés, nous stockons en NC différents contenants «génériques» qui sont disponibles à la loca>on ou à la vente. N hésitez pas à vous informer. Passez du jetable au durable

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18 Mise en place d une démarche environnementale en Diagnos>c des pra>ques environnementales 2. Mise en place d un plan d ac>on 3. Mise en œuvre des disposi>fs 4. Mesure des indicateurs 5. Bilan et améliora>ons 18

19 Diagnos7c des pra7ques environnementales ADERE Auto Diagnos>c Environnemental pour les Responsables d Evenements 19

20 Mise en place d un plan d ac7on Poli>que environnementale basée sur 10 axes : Axe 1 Restaura>on éco responsable Axe 2 Réduire les déchets Axe 3 Assurer le tri des déchets Axe 4 Transport eco responsable des fes>valiers Axe 5 Ac>ons eco responsables des ar>stes et des staffs techniques Axe 6 Communica>on sur la démarche Axe 7 Sensibilisa>on des fes>valiers Axe 8 Maitrise de l eau Axe 9 Maitrise de l énergie Axe 10 Maitrise des impacts environnementaux liés aux prestataires de services et aux fournisseurs 20

21 Mise en place d un plan d ac7on 21

22 Mise en œuvre des disposi7fs Réduc7on des déchets Mise en place du disposi>f de gobelets réu>lisables Privilégier systéma>quement les grands contenants (fontaine, etc.) Tri des déchets Mise en place du tri des déchets avec une structure compétente Assurer la ges>on des déchets pendant le fes>val et la propreté du site. Y. Le Noc 22

23 Mesure des indicateurs Réduc7on des déchets 104,6 grammes de déchets par fes>valier Tri des déchets 15,3 % de déchets recyclables Propor7on du tri selec7f Déchet recyclable 80 kg Déchet nonrecyclable 443 kg 23

24 Bilan et améliora7ons Réduc7on des déchets Etendre l u>lisa>on des gobelets réu>lisables à l ensemble des restaurateurs. Composter les déchets organiques. Tri des déchets Améliorer la signalé>que Eclairer les points de tri sélec>f Travailler en amont pour réduire la part de déchets non recyclables (charte fournisseur, ) Point de tri sélec7f pendant la nuit 24

25 Pour 2014 Réduire les déchets Indicateur : Propor>on du poids des déchets par fes>valier = Poids des déchets total (recyclable + non recyclable) / Nombre de fes>valier Mesure 2013 :104,6 grammes de déchets par fes>valier Objec7f 2014 : 100 grammes de déchets par fes>valier Soit une réduc>on de 4,4 % par rapport à l édi>on précédente. 25

26 Pour 2014 Réduire les déchets Ac7on 1 : Bien évaluer les quan>tés de document à imprimer et privilégier les supports électroniques de communica>on Ac7on 2 : Mise en place d une bille\erie électronique Ac7on 3 : Mise en place du disposi>f de gobelets réu>lisables en intégrant l ensemble des restaurateurs Ac7on 4 : Privilégier systéma>quement les grands contenants (fontaine, etc.), et les éléments réu>lisables. Ac7on 5 : Intégrer la réduc>on des déchets dans la charte fournisseur Ac7on 6 : Intégrer la réduc>on des déchets dans le cahier des charges des restaurateurs Ac7on 7 : Mise en place du compostage pour les restaurateurs et les fes>valiers. 26

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28 Préven>on des déchets : Sensibilisa>on du public Informer de la démarche dans la communica>on de l événement Informer des objec>fs (réduc>on de la quan>té maximale de déchets par visiteur ) et des résultats obtenus Proposer un stand d explica>on de la démarche sur le site de l événement Organiser un jeu concours de type quizz Proposer sur l évènement une exposi>on d objets fabriqués à par>r de déchets Proposer des ateliers «cuisine sans déchet», «réparer plutôt que jeter»

29 Préven>on des déchets : Sensibilisa>on des par>cipants Organiser une conférence réunion d informa>on des par>cipants Inclure des exigences dans le cahier des charges Charte à faire signer

30 La SERD 2014 Site web ADEME SERD : h\p:// : Inscrip>ons à par>r de Septembre Inscrip>ons validées par l ADEME Boite à idées et exemples d ac>ons Site web européen (en anglais) : h\p:// home Thème 2014 : Lu\e contre le gaspillage alimentaire

31 Echanges, ques>ons, idées

32 Merci de votre a\en>on!