THÈME 2 CORPS HUMAIN ET SANTÉ

Transcription

1

2

3 LEVURES TITRE : 1-Dans cette expérience quel est le paramètre sur lequel l'expérimentateur agit directement? 2-Décrivez les courbes. 3-Que peut on en déduire concernant les échanges cellulaires? 4-Quelle réaction physiologique bien connue met en jeu cet élément?

4 RESPIRATION CELLULAIRE ? O

5 5-Quel paramètre l'expérimentateur modifie-t-il directement? LEVURES 6-Décrire l'évolution de la concentration d'o2 au cours du temps. 7-Quelle réaction étudie-t-on ici? Que peut on en déduire? TITRE :

6 GLUCOSE = C6H12O6

7 RESPIRATION CELLULAIRE. C6H12O6 +? O

8 RESPIRATION CELLULAIRE C6H12O6 +? O2? CO2 +? H2O

9 RESPIRATION CELLULAIRE. C6H12O6 +? O2? CO2 +? H2O + ENERGIE

10 RESPIRATION CELLULAIRE. C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + ENERGIE

11 NOS CELLULES, COMME LES LEVURES PRÉCÉDENTES, EFFECTUENT LA RESPIRATION CELLULAIRE...

12 NOS CELLULES, COMME LES LEVURES PRÉCÉDENTES, EFFECTUENT LA RESPIRATION CELLULAIRE...

13 NOS CELLULES, COMME LES LEVURES PRÉCÉDENTES, EFFECTUENT LA RESPIRATION CELLULAIRE... ENCORE FAUT-IL AMENÉ L'O2 JUSQU'À NOS CELLULES.

14 STRUCTURE DE L'APPAREIL RESPIRATOIRE

15 Problématique : Comment l'appareil respiratoire s'adapte-t-il à l'effort?

16 Que fait-on au niveau respiratoire lors d'un effort? Nous respirons plus rapidement => Rythme ventilatoire plus important

17 Que fait-on au niveau respiratoire lors d'un effort? Nous respirons plus rapidement => Rythme ventilatoire plus important Nous respirons plus «fort» => Volume courant d'air dans les poumons plus important

18 Que fait-on au niveau respiratoire lors d'un effort? Rythme ventilatoire X Volume d'air courant = Débit ventilatoire nombre de cycles repiratoires par minute volume d'air inspiré ou expiré à chaque mouvement respiratoire Volume d'air inspiré ou expiré par les poumons par unité de temps

19 Que fait-on au niveau respiratoire lors d'un effort? Rythme ventilatoire X Volume d'air courant = Débit ventilatoire nombre de cycles repiratoires par minute volume d'air inspiré ou expiré à chaque mouvement respiratoire Volume d'air inspiré ou expiré par les poumons par unité de temps

20 CHAPITRE 1 LES MODIFICATION PHYSIOLOGIQUES DE L'APPAREIL Quel paramètre fait-on varier durant l expérience? Quel paramètre mesure-t-on durant l expérience? Comment évolue la consommation de dioxygène en fonction de l intensité de l effort? Que peut on dire de la consommation de dioxygène lors des efforts A et B (Cf. courbe)? Donner une explication à ce résultat.

21 CHAPITRE 1 LES MODIFICATION PHYSIOLOGIQUES DE L'APPAREIL Bilan : La respiration cellulaire est une reaction chimique qui se deroule dans les organites, appeles mitochondrie, contenus dans nos cellules. Elle fournit de l'energie qui sert a faire fonctionner les cellules. Elle utilise de l'o2 (amene par la respiration pulmonaire) et du glucose (amene par l'alimentation). C6H12O6 + 6O2 => 6 CO2 + 6H2O + ENREGIE Lors d'un effort nous avons besoin de plus d'energie. Pour cela nous augmentons notre consommation d'o2. Le VO2 max (volume de dioxygene maximal) est la consommation maximale de dioxygene que l'organisme peut atteindre lors d'un effort physique intense. A cette limite c'est l'epuisement.