AGRO-SAÔNE METEO. Numéro septembre 2016

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1 AGRO-SAÔNE Numéro septembre 2016 Retrouvez tous les numéros du bulletin AGRO-SAONE et consultez également les Bulletins régionaux BSV Grandes Cultures et Infobio sur La Chambre d agriculture de Haute-Saône est agréée par le Ministère chargé de l Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le n IFO1762 dans le cadre de l agrément multi-sites porté par l APCA. Les conseils contenus dans ce bulletin sont basés sur les observations des parcelles de référence du BSV. Ils sont à adapter en fonction de votre propre situation. METEO Il a encore fait chaud cette semaine sur la Haute-Saône. Cela a des avantages pour les maïs, notamment pour les semis tardifs. Mais les implantations de colza sont perturbées. Le manque d eau se fait toujours sentir notamment pour les prairies, les fourrages, les couverts et les cultures de printemps. La pluie et des températures plus normales vont faire leur retour cette semaine. AGRO-SAONE N septembre

2 COLZA 1 Etat des cultures Les semis précoces poussent vite. Par contre les semis tardifs poussent difficilement et les levées sont hétérogènes. 2 - Insectes (VOIR BSV N 26 du 13 Septembre 2016) Les insecticides ne font pas pousser le colza! C est l eau qui fait pousser le colza. Pas de changement, les insecticides sont pour l instant dans 99% des cas inutiles. Le 1% restant concerne les attaques de petites altises. Ces insectes sont repérables dans les cultures assez facilement. Si vous en voyez assez fréquemment, un insecticide positionné sur la bordure le long de l ancien colza permettra de protéger la culture. Conseil Si besoin, utiliser un insecticide homologué et pas cher. Une réduction de 25% de la dose homologuée est possible car les insectes reçoivent directement le produit sur le dos. Les petites altises ne sont pas résistantes aux insecticides. Si des mauvaises efficacités sont observées, c est que des nouveaux insectes ont recolonisé le colza. 3 - FERTILISATION L apport d engrais de ferme pour un colza couvre généralement les exportations de la culture, et donc dispense de fumure de fond minéral. AGRO-SAONE N septembre

3 MAIS RECOLTE ENSILAGE Les maïs murissent rapidement. Les ensilages sont en cours. Quel prix pour l achat de maïs vert sur pied? 1- Estimation du rendement en grains Il s agit d une estimation du nombre de grain/m² en comptant au moins sur 3 placettes de 10 m linéaire le nombre d épis et sur au moins 20 épis successifs le nombre de grains par épis. Pour cela il faut attendre au moins trois semaines après la floraison pour avoir une idée du nombre de grains. Conversion du rendement grain et rendement fourrage Nombre de grains /m² Rendement graine en q/ha sec Tonnage de matière verte (maïs à 32 % ms) Tonnage en matière sèche par ha Par exemple pour un comptage donnant 2700 grains/m², cela représente un rendement grain estimé à 75 q/ha sec, un tonnage vert proche de 40 tonnes et un tonnage de matière sèche estimé à 13 t/ha. 2- Estimation du prix de vente du maïs grain. Pour l estimation nous prenons un prix de vente du maïs grain à 140 euros /tonne. A cela, il faut déduire les frais de battage que le vendeur n aura pas à engager ainsi que les frais de transport par benne. A l inverse, le vendeur devra ajouter les exportations de la plante entière soit 0,2 U de P205 et 1,8 U de K2O par quintal de grain. Pour un rendement à 75 q/ha sec à 140 euros/t, on obtient : 1050 /ha de produit brut 7,5* /ha exportation PK Pour 13 tonnes de MS Prix de l unité Euros exportés teneur en P 4.20 kg / tonne de MS 55 u 0.8 euros 44 teneur en K 11.9 kg / tonne de MS 154 u 0.6 euros 92 TOTAL 136 On enlève : -130 /ha de frais de battage -35 /ha de livraison benne Ce qui revient à un prix d environ 1000 /ha pour 13 tonnes de MS soit 80 euros par tonne de MS Ou 1000 /ha pour 40 tonnes de matière verte soit 25 euros par tonne de matière verte à 32% de matière sèche. AGRO-SAONE N septembre

4 Analyse matière sèche La Chambre d Agriculture vous propose l analyse matière sèche (MS) à l étuve de votre maïs dès à présent. Les échantillons doivent être apportés le lundi 8h et 16h. Pensez à relever le nom de la variété, la date de semis et le type de sol pour chaque échantillon. Un échantillon correspond à 8-10 pieds d une même variété, prélevés à plusieurs endroits de votre parcelle de manière à connaître la teneur MS de votre fourrage, représentative de votre parcelle. Les résultats vous sont communiqués le vendredi par téléphone, mail ou fax au choix. Le tarif 2016 est de 13 HT par échantillon individuel et de 7 HT par échantillon pour un lots de quatre analyses et plus. Pour plus d information ou pour demander une analyse, contacter la Chambre d agriculture au BLE Semis La nouvelle campagne de semis des céréales va débuter. Dans un contexte de santé financière des exploitations très mauvaise, il convient de minimiser au maximum les investissements en intrants et en carburant. Voici quelques pistes qui peuvent permettre de faire des économies : - Limiter les passages de travail du sol avant semis - Semer après le 15 octobre permet en général de s affranchir des traitements insecticides (GAUCHO ou en végétation). Plus on sème tôt, plus le risque JNO est élevé. Les pucerons sont d ailleurs visibles dans les maïs. - Semer après le 15 octobre permet également de diminuer le risque maladies au printemps. - Les semis tardifs de fin octobre peuvent avoir un intérêt dans les parcelles à problématique graminées (vulpin, ray-grass) pour pouvoir mettre en œuvre la technique du faux semis (voir BSV N 26). Ensuite détruire les relevées d adventices chimiquement avant le semis avec une faible dose de glyphosate bien adjuvanté (< à 1l/ha), cela coûte moins cher qu un passage d outil. - Les semis tardifs de céréales peuvent permettre de limiter les coûts de désherbage. Dans ce cas un passage unique d herbicide suffit. L impasse herbicide peut également être envisagée. Par contre, le semis direct des céréales sans aucun travail du sol doit être précoce pour limiter les pertes de grains et assurer une bonne implantation de la culture avant l hiver. Colonie de Rhopalosiphum padi sur un épi de maïs 12/09/2016 AGRO-SAONE N septembre

5 Dates de semis et densité de semis optimales par variété Etant donné le coût élevé des semences de blés hybrides, les semis doivent être précoces et les densités de semis doivent être diminuées d au moins 50%. Raisonner la densité de semis en grains / m²! Attention cette année, les PMG sont plus faibles que d habitude. La quantité à semer en kg / ha sera donc plus faible que les autres années. Densité souhaitée en grains/m² X PMG Quantité de semence en kg/ha = Tableau de correspondance grain / m² et quantité en kg/ha en fonction du PMG AGRO-SAONE N septembre

6 Fertilisation Le blé est une culture peu exigeante en phosphore et potasse. Pour des raisons économiques, l impasse en fumure de fond sur céréale est justifiée cette année. ORGE d HIVER Semis La nouvelle campagne de semis des céréales va débuter. Voici quelques conseils de densité et dates de semis des orges. Etant donné le coût élevé des semences d orge hybrides, les semis doivent être précoces et les densités de semis doivent être diminuées d au moins 30%. Fertilisation L orge d hiver est une culture moyennement exigeante en phosphore et peu exigeante en potasse. Pour des raisons économiques, l impasse en fumure de fond sur céréale est justifiée cette année. AGRO-SAONE N septembre

7 LUZERNE Les semis se terminent. Semis de début août Semis du 7 septembre Voir la fiche luzerne réalisée par la CRA Bourgogne Cliquez AGRO-SAONE N septembre

8 Bande de luzerne laissée pour récolter les graines Gousses de luzerne mures La récolte des graines de luzerne se fait après fauchage et andainage. L andainage Le déclenchement de l'andainage a lieu quand 80% des gousses sont brunes ou noires. Les plantes coupées sont laissées sur place pour sécher durant 4 à 7 jours jusqu'à ce que les pailles se brisent facilement entre les paumes des mains. Le battage Les andains secs sont repris et battus par la moissonneuse batteuse de type conventionnel ou axial. Réglages de base - rotation du batteur : 27 m/s - écartement batteur-contre batteur (type céréale) : avant 6 à 10 mm et arrière 1 à 3 mm - grille supérieure ouverte pour laisser passer les fractions de gousses non battues - grille inférieure à trous ronds de 2 à 3 mm de Ø ou faiblement ouverte - ventilation minimum orientée vers le tiers avant de la grille Après récolte du colza, pâturage d une luzerne de 5 ans qui a été maintenue dans la rotation de cultures 7/09/2016 AGRO-SAONE N septembre

9 Réglementation Les spécialités Pyrinex ME/Cuzco sont retirées du marché. La décision de retrait, datée du 01/09/2016, fixe les délais d écoulement suivants : o Fin de commercialisation : 01/12/2016 o Fin des utilisations : 01/09/2017 AGRO-SAONE N septembre

10 Bulletin rédigé et édité par la Chambre d'agriculture de Haute-Saône 17 quai Yves Barbier - BP VESOUL Tél.: Site internet : Les conseils contenus dans ce bulletin sont basés sur les observations des parcelles de référence du BSV. Ils sont à adapter en fonction de votre propre situation. Se référer à l étiquette du produit avant utilisation. Pour toute interrogation sur une spécialité phytosanitaire, se référer au site Un référentiel produits phytosanitaires est disponible sur MesP@rcelles pour les abonnés. Pour chaque produit, vous trouverez toutes les informations sur les matières actives, les mélanges, les usages, la réglementation, les phrases de risque... Abonnez-vous gratuitement au BSV Grandes Cultures de Franche Comté Cliquez sur l image La Chambre d agriculture de Haute-Saône est agréée par le Ministère chargé de l Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le n IFO1762 dans le cadre de l agrément multi-sites porté par l APCA. AGRO-SAONE N septembre