SERVICE ALIMENTAIRE LISTE DE PRODUITS ~ 2013 ~
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- Abel Thibaut Fradette
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1 SERVICE ALIMENTAIRE LISTE DE PRODUITS ~ 2013 ~ 1
2 pages 3 à 7 pages 8 à 11 P pages 12 à 15 2
3 3 Petite strudel aux pommes Produit Description Caisse Caisse Croissants au beurre mini 360/18g (0.63oz) Croissants petits 216/42g (1,5oz) Croissants géant 120/84g (3oz) Croissants gros 156/63g (2,2oz) Croissants aux amandes 120/70g (2,5oz) Croissants petits 96/35g (1,25oz) Croissants gros 60/56g (2oz) Croissants géant 48/70g (2,5oz) Croissants gros (tranchés) 60/56g (2oz) Croissants géant (tranchés) 48/70g (2,5oz) Croissants au beurre petits 96/35g (1,25oz) Brioche Texas raisins et cannelle 63/170g (6oz) Brioches à la cannelle 48/198g (7oz) Brioches à la cannelle 80/120g (4,25oz) Brioches cannelle avec glaçage 48/190g (6,7oz) 48 fromage crème Gâteaux eccles 96/100g (3,5oz) Strudel aux pommes 120/85g (3oz) Strudel aux cerises 120/85g (3oz) 120 3
4 Gâteaux Forêt noire classique Produit Description Caisse Caisse Strudel aux bleuets 120/85g (3oz) Mini strudel aux pommes, fromage crème 216x40g (1,4oz) Mini strudel aux framboises, fromage crème 216x40g (1,4oz) Chausson aux pommes, crème bavaroise 72x90g (3,2oz) Chausson aux bleuets, crème bavaroise 72x90g (3,2oz) Chausson aux cerises, crème bavaroise 72x90g (3,2oz) Chausson aux pommes 108/90g (3,2oz) Chausson aux cerises 108/90g (3,2oz) Danoise en huit 120/70g (2,5oz) Danoise torsade 120/70g (2,5oz) Danoise butterhorn 144/65g (2,3oz) Bombe Brownie au chocolat 2/2kg (4,4lb) Bombe à l Érable 2/1,7kg (3,7lb) Gâteau aux carottes ultra fin 2/2kg (4,4lb) Forêt noire classique 2/1,95kg (4,3lb) Fantaisie au chocolat 2/1,85kg (4,1lb) Limoncello 2/1,9kg (4,2lb) Gâteau au chocolat conspiration 2/2,25kg (5lb) Gâteau marquise forêt blanc/ 2/840g (1,8lb) Tiramisu vedette féminine 2/870g (1,9lb) Mousse aux fraises torride/ 2/880g (1,9lb) Citron torsadé grande finale 2/800g (1,8lb) Truffle rappel au chocolat / 2/850g (1,9lb) Carré ovation au double chocolat 2/900g (2,0lb) 56 4
5 5 s/ Explosion au chocolat Produit Description Caisse Caisse Gâteau en barres à la crème de fraise 2/4,5kg (9,9lb) 96 (précoupé) Gâteau en barres satin de chocolat (précoupé) 2/4,8kg (10,6lb) Gâteau au fromage fouetté 6x950g (33,5oz) Gâteau au fromage au Crème Brûlée 2/2,2kg (80oz) Daiquiri aux fraises 4/3,0kg (106oz) Explosion au chocolat 2/2,9kg (103oz) Gâteau au fromage Manhattan 2/2,3kg (80oz) New York 4/1,7kg (60oz) Gâteau au fromage banane caramel 2/2,3kg (80oz) Explosion au chocolat 2/2,9kg (103oz) Colossal New York 2/3,06kg (108oz) Colossal au fudge et au caramel 2/3,06kg (108oz) Mini places de gâteau au fromage New York, 4 trays (63) 25 Tourni aux framboises, Turtle Gâteau au fromage Crème Brûlée 6/794g (28oz) mini tranchés Assortiment de gâteau au fromage 6/794g (28oz) mini tranchés (triple chocolat, Crème Brûlée, New York) 5
6 Barres nanaimo Produit Description Caisse Caisse Crème caramel 36/115g (4oz) Triple chocolat 2/2,4kg (5,29lb) Croustade aux petits fruits 2/3,1kg (6,8lb) Fureur au caramel 2/2,9kg (6,4lb) Croustade au citron 2/2,45kg (5,4lb) Obsession à l érable 2/3,17kg (6,98lb) Traditionnelle Nanaimo 2/2,8kg (6,2lb) Brownie double fudge 2/2,88kg (6,35lb) Barres au beurre 2/2,9kg (6,4lb) Carrés aux dattes 2/2,8kg (6,2lb) Croustade aux pommes 2/3,9kg (8,6lb) Brownie montagnards 2/2,85kg (6,3lb) Brownie non glacé 2/2,34kg (5,16lb) Brownie turtle 2/2,35kg (5,2lb) Gâteau aux carottes maison 2/3,1kg (6,8lb) Barre au caramel sucrée-salée 2/2,7kg (5,95lb) Tourbillon à l érable 2/2,2kg (4,85lb) l Obsession du brownie 2/3kg (6,61lb) 96 6
7 7 s/ Barre au caramel sucrée-salée Produit Description Caisse Caisse Gâteau blanc non glacé 4/1,59kg (3,5lb) Gâteaux variés Barre nanaimo, Brownie 4 (poids varient) 192 double fudge, Barres au beurre,gâteau aux carottes maison Plateau de desserts en combo pour 4 (poids varient) 384 réception (précoupé/marqué) Gâteau caramilla 2/2,35kg (5,2lb) Grand gâteau rectangulaire, 2/4,35kg (9,6lb) 50 fantaisie au chocolat Barre nanaimo assortiment Traditionel, 4/1,48kg (3,26lb) 96 Cappucino, Crème irlandaise, Velouté au caramel Gâteau rectangulaires assortiment 4 (poids varient) 72 Barres au beurre, Brownie, Gâteau aux carottes maison, Brownie montagnards 7
8 Muffins anglais Produit Description Caisse Caisse 4934 Nature 6x Nature 12x Blé entier 6x Onions rôtis et poivre noir fumé 6x Tomates séchées au soleil et basilic 6x Salsa au Jalapeño 6x Onions rôtis et poivre noir fumé 12x Tomates séchées au soleil et basilic 12x Salsa au Jalapeño 12x Nature 12x6x284g Au beurre 2/paquet 48x2x100g Au citron 2/paquet 48x2x100g Au beurre emballées séparément 20/paquet 12x20x45g Gâteau des anges 12x1x227g Mini gâteaux des anges 8x6x270g Nature (tranchés) 6x6x4oz Raisins secs et cannelle (tranchés) 6x6x4oz Graines de sésame (tranchés) 6x6x4oz Graines de pavot (tranchés) 6x6x4oz Multigrains (tranchés) 6x6x4oz Blé entier et miel (tranchés) 6x6x4oz Tout garni (tranchés) 6x6x4oz 36 8
9 9 s/ Bagels Produit Description Caisse Caisse 6699 Bleuets (tranchés) 6x6x4oz Nature 12x6x4oz Raisins secs et cannelle 12x6x4oz Graines de sésame 12x6x4oz Graines de pavot 12x6x4oz Multigrains 12x6x4oz À l oignon 12x6x4oz Blé entier et miel 12x6x4oz Tout garni 12x6x4oz Nature 12x6x3oz Raisins et cannelle 12x6x3oz Graines de sésame 12x6x3oz Multigrains 12x6x3oz Blé entier et miel 12x6x3oz Bleuets 12x6x3oz Nature 36x1x4oz Raisins et cannelle 36x1x4oz Graines de sésame 36x1x4oz Bleuets 36x1x4oz Graines de pavot 36x1x4oz À l oignon 36x1x4oz Multigrains 36x1x4oz Tout garni 36x1x4oz Blé entier et miel 36x1x4oz 36 9
10 10 Muffins Produit Description Caisse Caisse 4296 Bleuets 12x6x585gr Grains de chocolat 12x6x585gr Son et raisins secs 12x6x585gr Double chocolat 12x6x585gr Pommes et épices 12x6x585gr Carottes et noix 12x6x585gr Brisures au chocolat 2x24x4,5oz Son et raisins secs 2x24x4,5oz Banane et noix 2x24x4,5oz Bleuets, faible teneur en gras 2x24x4,5oz Bleuets 2x24x4,5oz Blé entier et carottes 2x24x4,5oz Canneberges et fruits 2x24x4,5oz Citron et canneberges 2x24x4,5oz Triple chocolat 2x24x4,5oz Canneberges, faible 2x24x4,5oz 48 teneur en gras
11 11 Gauffres belges s/ Produit Description Caisse Caisse 4570 Gaufres belges 108x70g Cuites assorties 5x12x91g Pacanes 8x466g Framboises 8x454g Fromage 8x454g Saveurs multiples 8x548g Pommes 12x400g Framboises 12x400g Fromage 12x400g À l érable 4x
12 Muffins assortis Produit Caisse cuillerée de 140 g Pommes à l anglaise 15L/13,6kg (30lb) Bananes 15L/13,6kg (30lb) Bananes et noix 15L/13,6kg (30lb) Bleuets 15L/12,2kg (27lb) Son et bleuets 15L/13,6kg (30lb) Carottes 15L/13,6kg (30lb) Compote de pommes et chocolat 15L/13,6kg (30lb) Pépites de chocolat 15L/12,2kg (27lb) Morceaux de pomme et cannelle 15L/13,6kg (30lb) Doubles pépites de chocolat 15L/12,2kg (27lb) Son doré 15L/13,6kg (30lb) Citron et canneberges 15L/12,2kg (27lb) Gloire du matin 15L/13,6kg (30lb) Pâte à muffins neutre (nature) 15L/12,2,6kg (27lb) Citron et graines de pavot 15L/12,2kg (27lb) Épicés à la citrouille 15L/13,6kg (30lb) Carottes du Texas 15L/13,6kg (30lb) Avoine et chocolat 15l/13,6kg (30 lb) SUPÉRIEUR Yogourt aux framboises 15l/13,6kg (27 lb) SUPÉRIEUR Yogourt fraises et bananes 15l/13,6kg (27 lb) SUPÉRIEUR Sensation aux quatre fruits 15l/13,6kg (27 lb) SUPÉRIEUR Bananes 8L/ 6,8kg (15lb) 49 12
13 13 Muffins assortis / cuillerée Produit Caisse de 140 g Bleuets 8L/ 6,4kg(14lb) Carottes 8L/ 6,8kg(15lb) Pépites de chocolat 8L/ 6,4kg(14lb) Son et raisins secs dorés 8L/ 6,8kg(15lb) Citron et canneberges 8L/ 6,4kg(14lb) Citron et graines de pavot 8L/ 6,4kg(14lb) Gloire du matin 8L/ 6,8kg(15lb) Avoine et raisins secs 8L/ 6,8kg(15lb) Courgettes et noix 8L/ 6,8kg(15lb) Pommes à l anglaise 4,2L/3,6kg (8lb) Bananes 4,2L/3,6kg (8lb) Bleuets 4,2L/3,2 kg (7lb) Son et bleuets 4,2L/3,6kg (8lb) Carottes 4,2L/3,6kg (8lb) Pépites de chocolat 4,2L/3,2 kg (7lb) Morceaux de pomme et cannelle 4,2L/3,6kg (8lb) Maïs campagnard 4,2L/3,6kg (8lb) Son foncé 4,2L/3,6kg (8lb) Son et raisins foncés 4,2L/3,6kg (8lb) Doubles pépites de chocolat 4,2L/3,2 kg (7lb) Son doré 4,2L/3,6kg (8lb) Son et raisins secs dorés 4,2L/3,6kg (8lb) Citron et canneberges 4,2L/3,2 kg (7lb) 23 13
14 14 Muffins assortis cuillerée Produit Caisse de 140 g Citron et graines de pavot 4,2L/3,2 kg (7lb) Gloire du matin 4,2L/3,6kg (8lb) Orange et dattes 4,2L/3,2 kg (7lb) Ananas et carottes 4,2L/3,6kg (8lb) Épicés à la citrouille 4,2L/3,6kg (8lb) Carottes du Texas 4,2L/3,6kg (8lb) Courgettes et noix 4,2L/3,6kg (8lb) Avoine et pomme aux épices 4,2L/3,6kg (8lb) SUPÉRIEUR Praline et spirale de crème 4,2L/3,2kg (7lb) SUPÉRIEUR Yogourt aux framboises 4,2L/3,2kg (7lb) SUPÉRIEUR Yogourt fraises et bananes 4,2L/3,3kg (7lb) SUPÉRIEUR Épicés aux pommes, SCFG 4,2L/3,6kg (8lb) 26 faible teneur en gras Son et bleuets, SCFG 4,2L/3,6kg (8lb) 26 faible teneur en gras Bananes 4,2L/3,2 kg (7lb) Bananes 15L/12,2 kg (27lb) Bleuets 4,2L/3,2 kg (7lb) Bleuets 15L/12,2 kg (27lb) Carottes 4,2L/3,2 kg (7lb) Carottes 15L/12,2 kg (27lb) Pépites de chocolat 4,2L/3,2 kg (7lb) Pépites de chocolat 15L/12,2 kg (27lb) Son doré 4,2L /3,2 kg (7lb) Citron et canneberges 4,2L /3,2 kg (7lb) 23
15 15 Biscuits Produit Description Caisse Caisse Pépites de chocolat 6,8kg/15lb 120x2oz Avoine et raisins secs 6,8kg/15lb 120x2oz Brisures de chocolat 6,8kg/15lb 120x2oz Doubles brisures de chocolat 6,8kg/15lb 120x2oz Pépites de chocolat M&M 6,8kg/15lb 120x2oz Chocolat blanc et noix macadamia 6,8kg/15lb 120x2oz 15
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