Activité physique, alimentation et image du corps

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1 Colloque Sport Santé Bien-être 6 décembre 2016 Programme partenarial aquitain en lycée professionnel Activité physique, alimentation et image du corps

2 Contexte Données générales : Adolescence Période de transition, marquée par : Une perception favorable de la santé et du bien-être Des préoccupations liées à l image de soi L adoption de nouveaux comportements de santé (Godeau, 2012) Importance majeure des inégalités sociales de santé, notamment pour : La pratique d activité physique Les habitudes alimentaires (Godeau, 2012)

3 Contexte En Aquitaine : Enquête en collèges et lycées (Contrand, 2006) Établissements prioritaires : lycées professionnels Surreprésentation des élèves issus de milieux défavorisés Prévalence du surpoids et de l obésité plus élevée qu en lycée général Temps d activités physiques et temps devant un écran différents selon la catégorie socioprofessionnelle des parents Prise de petit-déjeuner moins fréquente qu en collège et lycée général

4 Contexte En Aquitaine : Programme MMBPA , ARS Ex Aquitaine Priorités - Public enfants et adolescents : Promotion de l activité physique et d une alimentation adaptée Développement d interventions conjuguant estime de soi et adoption de saines habitudes de vie Développement du dépistage du surpoids Mobilisation et coordination d acteurs opérationnels Volet «Activité physique» du programme MMBPA : Plan Sport Santé Bien-être, en partenariat avec la DRJSCS

5 Contexte En Aquitaine : Partenaires opérationnels et dispositifs existants Programme «Like You» adapté du programme québécois «Bien dans ma tête bien dans ma peau» Programme «Bouge une priorité pour ta santé» Réseau de prévention et de prise en charge du surpoids et de l obésité pédiatriques

6 Objectifs de l expérimentation Déployer le programme «Activité physique, alimentation et image du corps» auprès de deux lycées professionnels, avec deux classes projet par établissement ; Recherche-action, sur une période de deux ans.

7 Méthodes Conduite du projet : mobilisation partenariale - Constitution d un comité de pilotage institutionnel - Coordination par les partenaires opérationnels en équipe projet - Implication des équipes éducatives en lycée professionnel - Identification d un référent au sein de chaque lycée professionnel

8 Méthodes Conduite du projet : niveaux d intervention Jeune Connaissances Pratiques Motivation Support social Communauté éducative Entourage familial Environnement Etablissement scolaire (CESC) Offre territoriale Ressources matérielles

9 Objectifs du programme Promouvoir l activité physique, lutter contre la sédentarité, prévenir et prendre en charge le surpoids et l obésité. Favoriser chez les adolescents des comportements alimentaires et de pratique de l activité physique bénéfiques à la santé, tout en les aidant à se construire une image positive d eux-mêmes.

10 Méthodes Conduite du projet : modalités d intervention Figure 1 : Niveaux d intervention et activités du programme partenarial Niveaux d intervention Élèves Communauté éducative Environnement Dépistage Activités Passation et restitution de tests de condition physique (CP) deux fois dans l année scolaire Participation au cycle de six ateliers d EPS «Like You» Préparation et animation des passations et restitutions des tests de CP Préparation et co-animation des ateliers d EPS «Like You» Liens avec les clubs sportifs locaux à établir systématiquement (DRJSCS) Réflexion sur l environnement et l offre alimentaire au sein de l établissement Formation de l infirmière scolaire au repérage du surpoids et de l obésité Prise en charge hors établissement scolaire des jeunes repérés en surpoids et obésité

11 Méthodes «Activité physique, alimentation et image du corps» : Focus sur les activités élèves les activités auprès des élèves Tests de condition physique 5 tests de condition physique 1 ou 2 classes sur la même passation Deux passations par an Mis en place par les professeurs d EPS Co-animation de la restitution des résultats Thèmes : Endurance Force des membres supérieurs Force des membres inférieurs Vitesse Souplesse 6 séances d 1h30 Ateliers «Like You» 2 classes en ½ groupe (12 à 16 élèves) Co-animation avec un ou des professionnels de l établissement Thèmes : Alimentation Activité physique Marketing Estime de soi Image corporelle

12 Méthodes d évaluation 2 niveaux d évaluation Observations / retours des opérateurs Evaluation «avant/après» : collaboration avec un psychologue-chercheur : Centre INSERM "Psycho-Epidémiologie du Vieillissement et des Maladies Chroniques" de l Université de Bordeaux Deux méthodes de recueil de données : Enquête par questionnaires auprès des élèves Deux classes projet Questionnaire T1 Octobre -Novembre Deux classes contrôle Activités du projet Questionnaire T2 Mai Questionnaire T1 Octobre - Novembre Questionnaire T2 Mai Entretiens téléphoniques avec les membres de la communauté éducative

13 Résultats expérimentation Publics bénéficiaires Un établissement : Lycée professionnel Jéhan Dupérier (St-Médard-en-Jalles, Gironde) 48 élèves, répartis en : Une classe de 2 nde Gestion Administrative Une demi-classe de 2 nde CAP Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif (ATMFC) Une demi-classe de Terminale CAP ATMFC Huit membres de la communauté éducative impliqués : Représentants de la direction, de l équipe éducative et de santé scolaire

14 Résultats expérimentation Retours des opérateurs Elèves, professeurs et infirmière scolaire Ateliers «Like You» ACCOMPAGNEMENT DE L ÉQUIPE ÉDUCATIVE IMPLIQUÉE 5 membres de l équipe éducative impliqués, 2 rencontres préparatoires à l animation de séances d EPS Une co-animation sous la forme d une observation de la mise en place et de l animation des outils et activités, une intervention plus présente en termes de débriefing des activités et de gestion de groupe Satisfaction //accompagnement IREPS : 4 très satisfait, 1 plutôt satisfait Satisfaction // ateliers Like You : 3 très satisfait, 2 plutôt satisfait Taux de souhait de poursuivre la démarche : 100% avec accompagnement RÉALISATION DE 4 CYCLES D ATELIERS ISSUS DU PROGRAMME LIKE YOU Soit 24 séances réalisées auprès de 48 élèves au total (4 groupes d élèves) Taux de fréquentation global des séances : 74,3% dont 79% de filles Ressenti/ état d esprit global des élèves à la fin de chaque séance = Sauf à la séance 2 Note moyenne attribuée au cycle d ateliers par les élèves : 14,46/20 (16 rép)

15 Résultats expérimentation Retours des opérateurs Elèves et professeurs d EPS - Tests de condition physique Figure 3 : Taux de réalisation de la batterie complète de tests de condition physique 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% au moins une passation deux passations 20% 10% 0% 2nde BAC Pro. (29 élèves) 2nde CAP (12 élèves) Terminale CAP (7 élèves)

16 Résultats expérimentation Retours des opérateurs Environnement de l établissement - Liens avec le milieu sportif Collaboration avec la DDCS 33, partenaire institutionnel du COPIL : Participation au Comité local des Sports de la Ville de St Médard-en-Jalles, 1 ère rencontre en février 2016 Perspectives : développement d offres dédiées aux lycéens, au sein de l établissement scolaire et sur la commune Environnement de l établissement Offre alimentaire Aucune offre alimentaire disponible dans l établissement en dehors du restaurant scolaire Réflexion sur amélioration du temps et cadre des repas Dépistage Formation de l infirmière scolaire au dépistage et à la prise en charge des enfants et adolescents en surpoids et obèses

17 Résultats expérimentation Résultats de l évaluation «avant/après» Retours d évaluation transmis par le psychologue-chercheur Enquête par questionnaires auprès des élèves : Appréciation positive des activités Amélioration de la perception de plaisir associé à l activité physique Effet favorable sur la santé perçue et le bien-être perçu Entretiens avec les professionnels : Reconnaissance de l utilité et de la légitimité du projet Implantation facilitée par les partenaires opérationnels

18 Conclusion Apports de la 1 ère année de test Implantation d un projet multidimensionnel en milieu scolaire Développement d un soutien institutionnel Structuration de l équipe en charge du projet Pistes d amélioration coordination Anticipation de l implantation du programme Préparation du projet avec l équipe éducative : nécessité de temps supplémentaires Présentation conjointe opérateurs/équipe éducative du projet auprès des élèves

19 Conclusion En Inclusion d un deuxième établissement scolaire : Lycée professionnel Jean DARCET à Aire-sur-l Adour (40) Mise en œuvre des points d améliorations identifiés en dans l implantation du projet Approfondissement de l évaluation Après les deux années de test

20 Merci de votre attention IREPS Aquitaine : Sophie BRUNO [email protected] Mutualité Française Aquitaine : Hélène FORTIN [email protected] RéPPOP Aquitaine : Caroline CARRIERE - [email protected]