QAF de Janine Martin - 28/03/2017

Transcription

1 QAF de Janine Martin - 28/03/2017 Protection Cellulaire 9.5 / 12 Communication Cellulaire 8.5 / 12 Interface Digestive 9 / 12 Fonction Cerveau 7.5 / 12 Cardio-Métabolique 9 / 12

2 Score total : 43.5 / 60

3 Protection Cellulaire 1. Je consomme au moins 5 fruits et légumes par jour 2. Je consomme des fruits et légumes bio Jamais Parfois Souvent 3. Je consomme des aliments grillés au barbecue Jamais Parfois Souvent 4. Je consomme des produits fumés Jamais Parfois Souvent 5. Je consomme des jus de fruits pressés ou de légumes pressés Jamais Parfois Souvent 6. J'utilise dans mon alimentation des épices, des herbes aromatiques Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 7. Je bois des tisanes à base de romarin, réglisse, bardane, anis vert... Jamais Parfois Souvent 8. Je bois du thé vert, du thé noir Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 9. Je bois du vin rouge Jamais 1 à 5 verres/semaine 1 à 3 verres/jour 10. Je consomme du chocolat noir Moins de 2 carreaux/jour De 2 à 4 carreaux/jour Au delà de 4 carreaux/jours 11. Je consomme majoritairement comme huile d'assaisonnement Huile de tournesol Huile d'arachide 12. Je consomme du brocoli, du chou, de l'artichaut, des navets, des radis, de l'ail, des oignons Jamais Parfois Souvent Score : 9.5 / 12

4 Communication Cellulaire 1. Je consomme majoritairement comme huile d'assaisonnement Huile de tournesol Huile d'arachide 2. Je consomme chaque jour en moyenne comme huile d'assaisonnement 0 à 1 càs/jour 2 à 3 càs/jour > 3 càs/jour 3. Je complète mes huiles d'assaisonnement avec de l'huile de cameline Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 4. Je consomme de l'huile vierge pressée à froid 5. J'utilise majoritairement comme graisse de cuisson Rien De l'huile Du beurre De la crème Du saindoux 6. Je mange du poisson Jamais Moins de 2 fois/semaine 7. Je mange du poisson gras (sardines, maquereaux, flétan, saumon, truites) Jamais Moins de 2 fois/semaine 8. Je mange des noix, des amandes Jamais Parfois Souvent 9. Je consomme des fruits secs (abricots secs, figues, pruneaux,...) Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 10. Je consomme chaque jour en sodas, cocas (équivalent cannette de 33cl) Jamais 1 à 3 fois/semaine 4 fois/semaine ou 1 fois par jour Plus d'une fois par jour 11. Je fais des repas SANS aucun fruits et légumes Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 12. Je fais des régimes hyperprotéinés (type Dukan) Jamais Régulièrement (de 1 à 3 jours par semaine) Fréquemment (de 4 à 5 jours par semaine) Pendant de longues périodes (1 mois et plus) Score : 8.5 / 12

5 Interface Digestive 1. Je consomme plus de 3 verres de vin par jour 2. Je consomme régulièrement de l'alcool fort (apéritif, digestif) 3. Je consomme des plats pimentés Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 4. Je consomme chaque jour des produits laitiers de vache Jamais 1 seul 2 à 3 Plus de 3 5. Parmi ces produits laitiers de vache, je consomme le plus souvent Des produits liquides Des yaourts ou des desserts montés Des fromages Un peu de tout Aucun 6. Je consomme chaque jour des produits laitiers de chèvre, de brebis, d origine végétale (avoine, amande...) 7. Je consomme chaque jour des légumineuses (...) et/ou céréales complètes (riz, pain complet, pâtes complètes...) 8. Je consomme régulièrement des bananes Je consomme régulièrement des pommes de terre refroidies 10. Je consomme régulièrement des champignons, du poulet Je consomme régulièrement des jus de fruit 12. Je consomme régulièrement des prunes, pruneaux, kiwis, choux, melons, bananes peu mûres, des agrumes (oranges, pamplemousses, citrons...) Score : 9 / 12

6 Fonction Cerveau 1. Je consomme chaque jour en portions de protéines (viande ou poisson ou 2 oeufs) 2. Je consomme des protéines au petit déjeuner (petit suisse, yaourts, fromage blanc, oeufs, jambon, fromage, bacon...) 0 portion Plusieurs portions/semaine 1 ou 2 portions/jour > 2 portions/jour Jamais Parfois Quotidiennement 3. Je consomme en portions de céréales (pain, pâtes, riz...) 0 portion Plusieurs portions/semaine 1 ou 2 portions/jour > 2 portions/jour 4. Je consomme des légumineuses (haricots, lentilles, fèves, pois, pois chiches...), légumes secs, fruits secs (abricots, raisins secs...) 5. Je consomme quotidiennement des légumes à feuilles vertes (épinards, mâche, cresson, salade verte...) 6. Je consomme des eaux minérales riches en magnésium (1 portion = 1/4l) - Contrex, Salvetat, Rozanna, Hépar Jamais Parfois Souvent 0 portion 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions et plus 7. Je consomme du poisson gras (sardines, maquereaux, flétans, saumons, truites) Jamais Moins de 2 fois/semaine 8. Je consomme par jour en huile d'assaisonnement Huile de tournesol Huile d'arachide 9. Je fais une collation à 16h ou 17h Jamais Parfois Souvent 10. Je bois beaucoup de café ou du cola dans la journée Jamais Parfois Souvent 11. Je mange en fin d'après-midi du chocolat, des gâteaux, sucreries ou bois un apéritif 12. Je consomme 5 fruits et légumes par jour Jamais Parfois Souvent Score : 7.5 / 12

7 Cardio-Métabolique 1. Je mange chaque jour 5 fruits et légumes 2. J'utilise dans mon alimentation des épices, des herbes aromatiques Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 3. Je bois du thé vert, du thé noir Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine 4. Je bois du vin rouge Jamais 1 à 5 verres/semaine 1 à 3 verres/jour 5. Je consomme comme huile d'assaisonnement Huile de tournesol Huile d'arachide 6. Je consomme chaque jour en moyenne en assaisonnement 0 à 1 càs/jour 2 à 3 càs/jour > 3 càs/jour 7. Je mange du poisson gras (sardines, maquereaux, flétan, saumon, truites) Jamais Moins de 2 fois/semaine 8. Je consomme de la viande rouge plus de 2 fois/semaine 9. Je consomme des produits sucrés (confiseries, viennoiseries, confiture, miel, chocolat, gâteaux...) 10. Je consomme des aliments riches en sel (plats préparés, soupes en brique, chips, charcuterie...) 11. Je consomme régulièrement du beurre, du saucisson, du pâté, des fromages gras, des viennoiseries, des cacahuètes, du chocolat blanc / au lait J'ai l habitude de faire un diner ou un petit déjeuner sans glucides (pain, féculents, sucre, fruits...) Jamais 1 à 3 fois/semaine > 3 fois/semaine Jamais De temps en temps 3 fois/semaine et plus Jamais Plus d'une fois par semaine Chaque jour Score : 9 / 12