ENQUETE DE FREQUENTATION HOTELIERE DANS LES ALPES DE HAUTE-PROVENCE

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1 ENQUETE DE FREQUENTATION HOTELIERE DANS LES ALPES DE HAUTE-PROVENCE n 28 mai er trimestre 2011 (janvier à mars)

2 Un premier trimestre en demi-teinte : une diversité de situation selon les espaces, l activité neige favorable à notre espace montagne mais des difficultés sur les autres destinations. Evolution du taux d occupation Pour ce premier trimestre 2011, le taux d occupation des hôtels situés dans les Alpes de Haute-Provence est en léger repli de 2,8 points comparativement à l an dernier et atteint 36,5%. Seul le taux d occupation de janvier est stable. Le taux d occupation des mois de février et de mars baissent respectivement de 4,6 et 3,5 points. 0 % 35,2 Evolution du taux d'occupation dans les Alpes de Haute-Provence 34, ,3% 36,5% 46,6 4 37,5 34,0 Au cours du 1 er trimestre, le taux d occupation des hôtels bas-alpins est en deçà de celui de l espace montagne national (51,7%). 80 % Taux d'occupation mensuel (comparatif France, région, Département) AHP PACA Montagne (national) Rural (national) 36,5% 42,7% 51,7% 36,1% Le taux d occupation des hôtels situés dans les Alpes-Mercantour est audessus de la moyenne départementale et atteint 42,8%, avec une pointe en février. Comparativement au 1 er trimestre 2010, le taux d occupation : - progresse pour les hôtels situés dans les Alpes-Mercantour (+1,5 points), - est stable en Haute-Provence (+0,4 points) - est en baisse dans le Verdon (-8,6 points). 0 % 2 Taux d'occupation par espace touristique AHP Haute-Provence Alpes-Mercantour Verdon 36,5% 34,2% 42,8% 22,7%

3 Taux d'occupation par catégorie AHP Tourisme et 1* 2* 3*et 4* 36,5% 25,6% 38% 36,6% La baisse du taux d occupation impacte toutes les catégories d hôtels. Les plus impactés sont les hôtels classés 2* (-3,3 points). 0 % Evolution des nuitées touristiques hôtelières Evolution des nuitées hôtelières dans les Alpes de Haute-Provence Les hôtels classés du département enregistrent près de nuitées de janvier à mars, soit une baisse de 12% par rapport à l an dernier. Les nuitées sont également en baisse de 3,5% au niveau régional sur cette période. Répartition des nuitées hôtelières pour le Les Alpes-Mercantour concentrent 64% des nuitées du, soit une répartition équivalente au 1 er trimestre La Vallée de l Ubaye concentre plus de nuitées (soit 60% des nuitées de la zone montagne). Comparativement à 2010, seuls les hôtels du Val d Allos/Haut-Verdon voient leur nombre de nuitées progresser. 3

4 Origine géographique Pour ce 1 er trimestre, le poids de la clientèle étrangère est très faible. En effet, moins d une nuitée hôtelière sur 10 est effectuée par des étrangers entre janvier et mars, contre 25% au niveau régional. 100% 80% 60% 40% Poid des nuitées en fonction de l'orginie géographique Français Etrangers 10% 4% 8% 5% 25% 21% 28% 90% 96% 92% 95% 75% 79% 72% 25% 75% 20% 0% AHP PACA AHP PACA AHP PACA AHP PACA 1er trim. La clientèle étrangère 100% 80% 60% 40% Les 3 principales clientèles étrangères sont originaires du Royaume-Uni, de l Italie et de Belgique. Les clientèles étrangères se concentrent principalement dans les Alpes- Mercantour. Toutefois, la clientèle Allemande se répartie entre Alpes- Mercantour et Haute-Provence. Répartition des 5 premières clientèles étrangères dans les espaces touristiques 70% Haute-Provence Alpes-Mercantour Verdon 8% 6% 59% 14% 12% 10% 60% 40% 75% Royaume-Uni Italie Belgique Allemagne Pays-Bas Suisse Espagne Reste Europe Etats-Unis Reste Ameriques Japon Chine Proche et Moyen Orient Reste Asie/Oceanie/Australie Origine des clientèles étrangères (en % des nuitées étrangères) Afrique 0,3% 0,1% 0,3% AHP 3,2% 2,8% % 2,8% PACA 6,3% 6,3% 5,6% 7,7% 8,4% 11,3% 20,5% 22,4% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 20% 0% 48% 35% 23% 26% 14% Royaume-Uni Italie Belgique Allemagne Pays-Bas 4

5 Durée moyenne des séjours 2,5 1,5 Durée moyenne de séjour en nombre de nuits AHP PACA 2,1 nuits 1,9 nuits 2,2 1,9 1,9 1,8 1,7 La durée moyenne de séjour baisse légèrement (-0,3 nuits/2010) dans les Alpes de Haute-Provence tandis qu elle est équivalente en région. Elle est supérieure à la durée moyenne de séjour nationale qui est de 1,8 nuit. 1,0 3,5 3,0 2,5 1,5 1,0 0,5 - Durée moyenne de séjour par espace touristique en nombre de nuits 1, , , Haute-Provence Alpes-Mercantour Verdon 2, , , La durée moyenne de séjour baisse dans l ensemble des espaces touristiques. La durée de séjour en hôtels est plus importante en montagne (2,8 nuits). Il en va de même au niveau national où la durée est de 3 nuits. 2,5 Durée moyenne de séjour par origine géographique en nombre de nuits 1,7 2,1 Français Etrangers nuits 2,2 nuits 2,2 2,1 2,2 La durée moyenne de séjour des clientèles étrangères est globalement supérieure à celle des Français malgré une baisse (1,2 nuits) de celle-ci. 1,5 1,0 5

6 Quelques données économiques Issues de Performances hôtelières en France «Quart Sud-Est (hors Côte d Azur)» Source : Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration Dans les hôtels du Quart Sud-Est (hors Côte d Azur), la recette moyenne par chambre louée (RMC) est en progression dans l ensemble des catégories. Cette hausse est toutefois plus modérée pour les hôtels de catégorie «économique». Le Revenu moyen par chambre disponible (RevPAR) progresse aussi mais de façon plus variée : assez fortement sur les 3* et haut de gamme, et plus modérément sur les classements inférieurs. Données économiques cumulées (janvier à mars) Quart Sud-Est (hors Côte d'azur) RMC RevPAR 5* et 4* 3* 2* Eco Var./n-1 3,5% 4,0% 3,5% 1,1% Var./n-1 7,2% 6,1% 0,9% 1,9% Dans le détail, on constate que la hausse trimestrielle est le fait des bons résultats des mois de janvier et février (dans le moyen haut de gamme notamment). Le RevPAR du mois de mars s avère en baisse par rapport à l année précédente et cela dans l ensemble des catégories. 25% 20% 15% 10% 5% 0% -5% -10% Evolution des indicateurs RMC RevPAR Janv. Fév Mars Janv. Fév Mars Janv. Fév Mars Janv. Fév Mars 5*-4* 3* 2* Eco Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration 6

7 Quelques définitions utiles Taux d occupation (TO) : ratio d activité économique de l entreprise mettant en rapport le nombre de chambres occupées et offertes. Il ne faut pas confondre cet indicateur avec le taux de remplissage qui permet d évaluer la fréquentation de l entreprise (rapport entre le nombre de lits occupés et le nombre de lits offerts). Nuitée : correspond à la nuit passée par un touriste sur le territoire observé. La nuitée est une unité de mesure de la fréquentation touristique (un touriste pouvant séjourner plusieurs jours). Durée moyenne de séjour : exprime le rapport entre le nombre de nuitées et d arrivées Recette Moyenne par Chambre Louée (RMC) : La RMC reflète le prix moyen auquel est vendue une chambre sur une période donnée, tenant compte des réductions concédées et des tarifs spéciaux accordés (tarifs saisonniers, groupes, congrès, etc.) RMC (en ) = Chiffre d affaires hébergement / Nombre de chambres occupées X 100 Le chiffre d affaires hébergement exclut les recettes petits-déjeuners et téléphone. Cet indicateur est exprimé hors taxes. Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration Le Revenu moyen par chambre disponible (RevPAR) : Le RevPAR est le rapport entre le chiffre d affaires hébergement et le nombre de chambres disponibles à la vente. Indicateur hôtelier par excellence, le RevPAR reflète les performances d un établissement à la fois en termes de fréquentation et de prix moyen RevPAR (en ) = Chiffre d affaires hébergement / Nombre de chambres disponibles X100 Le RevPAR peut également être calculé en multipliant le TO par la RMC. Il est exprimé hors taxes. Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration Source Depuis janvier 2004, l Agence de Développement Touristique des Alpes de Haute-Provence adhère à l enquête régionale et nationale menée mensuellement, par l INSEE, auprès des hôtels classés. L'enquête est réalisée auprès d'un échantillon représentatif d'hôtels du département. Chaque mois, ces hôtels reçoivent un questionnaire permettant d appréhender leur niveau de fréquentation et l origine géographique de leurs clientèles. Cette enquête permet de disposer de manière régulière d une information sur l activité des hébergements en termes : d arrivées, de nuitées, d origine géographique des clientèles, de durée de séjour, de taux d occupation. En 2011, cette publication s enrichit de données économiques fournies par Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration, issues de leur publication mensuelle «Performances hôtelières en France» Contact Observatoire du Tourisme des Alpes de Haute-Provence Agence de Développement Touristique B.P DIGNE-LES-BAINS CEDEX Tél : Fax : observation@alpes-haute-provence.com Reproduction autorisée des données avec mention obligatoire : ADT 04, INSEE, Extenso Tourisme,2011 Enquête de fréquentation hôtelière Alpes de Haute-Provence