Comparez vos coûts Comment y arriver?

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1 Comparez vos coûts Comment y arriver? Victoriaville 26 Janvier 2012 Par: Réjean Leblanc, agroéconomiste

2 Avant de vouloir se comparer : Il faut d abord connaître son coût de production

3 Coût de production Définition : Les coûts auxquels une entreprise doit faire face pour la production d un bien ou service.

4 Pourquoi calculer son coût de production? Pour connaître ses forces et faiblesses Pour se comparer entre sites de production Pour comparer les différents bassins de production sur un site

5 Pour se fixer des objectifs à atteindre Pour compiler une base de données historiques Pour le calcul de ratios financiers

6 Et finalement Pour comparer des données standardisées entre entreprises

7 Comment y arriver?

8 Il faut utiliser un logiciel comptable qui permet l inscription des quantités Exemples : Livres de canneberges récoltées Litres d insecticides utilisés Kg d engrais utilisés

9 Puis Il faut développer une charte de compte commune.

10 Une charte de comptes standardisée 1 1- Source CDPQ, 2008

11 Qu est-ce qu une charte de compte? Il s agit d une liste des titres de comptes utilisés par l entreprise pour tenir sa comptabilité. 1 1 : Source CDPQ, 2008

12 Le lexique Il s agit de la description de tous les postes contenus dans la charte et il permet une standardisation des définitions des différents postes utilisés.

13 Postes de produits Vente canneberge Lexique : Produits provenant de la vente de canneberges Revenu location machine. Lexique : Revenus provenant de locations des machineries.

14 Postes de charges Achat bouture Lexique : Achat de boutures Herbicide Lexique : Frais d herbicides pour cultures Ent./répar.tracteur Lexique : Frais reliés à l entretien et la réparation des tracteurs.

15 Postes de charges Ent./répar.fonds de terre Lexique : Frais reliés à l entretien des terres Intérêts CT Lexique : Frais d intérêts à court terme

16 Après cela Vous êtes prêt à vous comparer!

17 Il faut au moins un minimum de ferme pour que les comparaisons soient intéressantes, idéalement 10 entreprises et plus.

18 Pour assurer la confidentialité des données, un numéro est attribué à chaque entreprise et la présentation de groupe se fait par acre.

19 Chaque entreprise reçoit son résultat global, par acre et un comparable avec d autres entreprises ou groupe témoin.

20 Exemple n o 1 Rapport type pour une entreprise

21 Coût de production 2011 Numéro de ferme 1258 Global ($) $/acre et rend. Nb d'âcres en production Rendement (lb/âcre) Quantité totale (lb) Prix de vente ($/lb) 0,29 0,29 Revenus $ $ Canneberge Boutures Autres revenus Total des revenus Numéro de ferme 1258 Charges variables Global ($) $/acre Fertilisant, herbicides et insecticides Frais de pollinisation Dépistage Analyses de sol et autres Sablage des champs Entretien terres Entretien équipements Entretien machinerie Travaux mécanisés Carburants Salaires et avantages sociaux Quincaillerie et petits outils Autres frais Total charges variables

22 Charges fixes Global ($) $/acre Assurances fermes, taxes etc Téléphone Électricité Honoraires prof Frais d'administration, bureau Total charges fixes Total charges variables et fixes Marge avant frais financiers Frais financiers Amortissement Intérêts CT Intérêts MLT Total frais financiers Total des charges Résumé Numéro de ferme 1258 Global ($) $/acre Total des revenus Total des charges Bénéfice

23 Rapport type pour une entreprise détaillé

24 Coût de production 2011 Numéro de ferme 1258 Global ($) Bassin 1 Bassin 2 Bassin 3 $/acre et rend. $/acre et rend. $/acre et rend. Nb d'âcres en production Rendement (lb/âcre) Quantité totale (lb) Prix de vente ($/lb) 0,29 0,29 0,31 0,30 Revenus $ $/acre $/acre $/acre Canneberge Boutures 0 Autres revenus 0 Total des revenus Total des revenus ($/acre) Charges variables Global ($) $/acre $/acre $/acre Fertilisant, herbicides et insecticides Frais de pollinisation Dépistage Analyses de sol et autres Sablage des champs Entretien terres Entretien équipements Entretien machinerie Travaux mécanisés Carburants Salaires et avantages sociaux Quincaillerie et petits outils Autres frais Total charges variables

25 Charges fixes Global ($) $/acre $/acre $/acre Assurances fermes, taxes etc Téléphone Électricité Honoraires prof Frais d'administration, bureau Total charges fixes Frais financiers Amortissement Intérêts CT Intérêts MLT Remb. Capital Total frais financiers Total des charges Résumé Bassin 1 Bassin 2 Bassin 3 $/acre $/acre $/acre Total des revenus ($) Total des charges ($) Bénéfice ($) Bénéfice ($/acre) -151

26 Exemple n o 2 Comparable de plusieurs entreprises

27 Coût de production 2011 Numéro de ferme Global ($) $/acre et rend. Global ($) $/acre et rend. Global ($) $/acre et rend. Rendement (lb/âcre) Quantité totale (lb) Prix de vente ($/lb) 0,28 0,28 0,31 0,31 0,29 0,29 Revenus $ $ $ $ Canneberge Boutures Autres revenus Total des revenus Numéro de ferme Charges variables Global ($) $/acre Global ($) $/acre Global ($) $/acre Fertilisant, herbicides et insecticides Frais de pollinisation Dépistage Analyses de sol et autres Sablage des champs Entretien terres Entretien équipements Entretien machinerie Travaux mécanisés Carburants Salaires et avantages sociaux Quincaillerie et petits outils Autres frais Total charges variables

28 Charges fixes Global ($) $/acre Global ($) $/acre Global ($) $/acre Assurances fermes, taxes etc Téléphone Électricité Honoraires prof Frais d'administration, bureau Total charges fixes Total charges variables et fixes Marge avant frais financiers Frais financiers Amortissement Intérêts CT Intérêts MLT Total frais financiers Total des charges Résumé Numéro de ferme Global ($) $/acre Global ($) $/acre Global ($) $/acre Total des revenus Total des charges Bénéfice

29 Conclusion Il y a plusieurs avantages à calculer et comparer son coût de production. La première année demande plus de travail mais par la suite, le tout se fait bien. Il faut être discipliner et le faire chaque année pour y voir des gains à long terme.

30 Merci! Aux organisateurs À vous tous Question?