Le diabète Comment prévenir les risques?

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1 Le diabète Comment prévenir les risques? Atelier Santé Ville Jeudi 29 juin 2017 Salle LEGALL, 10 rue Soubise Saint-Ouen

2 Semaine nationale du diabète Du 2 au 9 juin 2017 A St Ouen : information de sensibilisation dans les 3 centres municipaux de la ville Questionnaire «diabète, évaluez vos risques» Chaque jour 400 personnes en France découvrent qu elles sont diabétiques. Prévenir le diabète : comment s y prendre? Alimentation variée et équilibrée Activité physique régulière

3 Questionnaire en 8 questions! 1-Quel âge avez-vous? L incidence du diabète de type 2 augmente de façon globale, et en particulier avec l âge. La maladie se manifeste généralement après 40 ans.

4 2-Un membre de votre famille est-il atteint de diabète? Le diabète : «histoire de famille»! Hérédité : facteur de risque principal du diabète de type 2 : 1 parent diabétique : 40% de risque de développer un diabète 2 parents diabétiques : 70% de risque de développer un diabète

5 3-Quel est votre tour de taille au niveau du nombril? Excès de graisse abdominale = PLUS de risque de survenue de maladie cardiovasculaire ou de diabète de type 2. Un tour de taille supérieur à 80 cm chez la femme et à 94 cm chez l'homme correspond à un embonpoint abdominal. Un tour de taille supérieur à 88 cm chez la femme et à 102 cm chez l'homme correspond à une obésité abdominale.

6 4- Pratiquez-vous au moins 30 minutes d activité physique par jour? Activité physique = effet hypoglycémiant (baisse de la glycémie). L activité physique et l alimentation sont essentielles pour limiter les risques de diabète

7 5- Combien de fois mangez-vous des légumes et des fruits? Tous les jours, ou pas? L alimentation équilibrée est un des piliers fondamentaux de la prévention des risques d apparition du diabète (et autre maladie!), Le Plan National Nutrition Santé (PNNS) préconise de consommer 5 portions de fruits et légumes par jour.

8 6-Vous a-t on déjà prescrit des médicaments contre l hypertension artérielle? Lien étroit entre HTA et diabète : HTA augmente le risque de développer un diabète.

9 7-Vous a-t on déjà découvert un taux de sucre sanguin élevé? Les femmes ayant eu un diabète gestationnel : risque multiplié par 7 de développer un diabète avec le temps. Un diabète est avéré, lorsqu à jeun et à deux reprises, le taux de sucre dans le sang est supérieur ou égal à 1,26 g/l.

10 8-Calcul de l IMC = Indice de Masse Corporel L excès de poids augmente les risques de diabète

11 Qu est-ce que le diabète? Définition : Le diabète se caractérise par une hyperglycémie chronique, c est-à-dire un excès de sucre dans le sang et donc un taux de glucose (glycémie) trop élevé Diagnostic : par une prise de sang Glycémie à jeun à 1.26 g/l, à 2 reprises Glycémie à 2 g/l à n importe quand dans la journée Prévalence : 3 millions de personnes en France, > 90% DT2 15% des personnes de plus de 65 ans AUGMENTATION Histoire : prédiabète, diabète asymptomatique, diabète compliqué

12 Complications = risque accru de mortalité Chroniques : Microvasculaires : atteintes de l œil, des reins, des nerfs Macrovasculaires : infarctus, AVC, inflammation des artères Aigües : Grandes hyper- et hypoglycémies Infections Tumeurs malignes : foie, pancréas, colorectal Surmortalité : globale : 1,55, s atténuant avec l âge cardiaque : 2,2, cérébrale : 1,8 A 5 ans : 30% chez les hommes, 50% chez les femmes

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14 Prévention par l alimentation Manger équilibré?? Choisir des aliments simples, de saison Cuisiner, du «fait maison» sans excès de matière grasse Manger de tout : diversification et variété Valoriser l eau à table et hors des repas Manger à des horaires fixes Se faire plaisir Tous les jours!!

15 Schema manger bouger (je l ai enlevé pour envoyer le dossier, car trop lourd)

16 Ma journée équilibrée

17 Mon repas équilibré

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19 Aliments à valoriser Fruits et légumes : cru ou cuit Frais (de saison)/conserve/surgelé À chaque repas Intérêts nutritionnels : vitamines, minéraux, fibres et peu caloriques Légumes secs (légumineuses) = féculent 2 fois par semaine Intérêts nutritionnels : protéines végétales, fibres Eau Tout le temps Intérêts nutritionnels : minéraux, pas calorique

20 Diabète ou pas : attention à l excès de sucre et de gras! Etiquetage alimentaire : Le sucre = glucide Le gras = lipide Comment choisir ses aliments?

21 Choix de la viande hachée

22 Choix de laitages 13 à 14g de lipides/pot 12g lipides/pot Moins de 2g lipides/pot

23 Attention ce n est pas un laitage!

24 Choix de compotes

25 Choix de matière grasse

26 Du plus gras au moins gras Huiles Beurre/Margarine Crème 100% MG 82%MG 30%MG

27 En bref Manger de tout Limiter l excès d huile / beurre pour cuisiner Méfiez vous des graisses et sucres cachés Ne salez pas trop A table, de l eau uniquement

28 Prévention par l activité Définitions L activité physique : C est mettre en mouvements son corps Ex : marcher, se déplacer à vélo, monter les escaliers, faire son ménage L activité sportive : Le sport est une forme d activité physique plus intense. Que ce soit dans l objectif de performances (compétition) ou pour pratiquer un loisir (détente). L important est de se faire plaisir! La sédentarité : Elle correspond à une inactivité physique = aucune énergie dépensée! Ex : passer du temps devant un écran (ordi, TV, tablette), lecture, mots croisés.

29 Prévention par l activité : en pratique Recommandation actuelle en vue d'obtenir des bénéfices pour la santé : Adultes : minimum 30 minutes par jour Enfants : 60 minutes par jour Objectif : moyenne de pas par jour (podomètre). Quelle activité? Physique (marche, escalier, vélo ) et sportive

30 Activités sportives sur la ville OMS (Office Municipal des Sports) USMA (Union Sportive Multisections Audonienne) Associations : ERA93, yoga, APEEE Maisons de quartiers (professionnels/bénévoles) Piscine, Patinoire, Espace forme Salles de sport du privé ; mur d escalade Au CMS, programme Asalée : Marche urbaine ; Atelier jardinage

31 Pour en savoir plus

32 Nous vous remercions pour votre attention Dr David Strazzulla, médecin généraliste Mme Mélanie Limouse, diététicienne Mme Chrystelle Ramtahal, infirmière Mme Elise Longé, coordonnatrice ASV