Cahier des charges pour un appel à proposition de formation

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1 Cahier des charges pour un appel à proposition de formation Région : Pays de la Loire Références : CDC PDL FORMATION STRATEGIE D ENTREPRISE SECTEUR HORTICULTURE ET PEPINIERE FAFSEA Délégation Régionale Pays de la Loire Page 1

2 1 CONTEXTE DE LA DEMANDE 1.1 L OPCA : FAFSEA Le FAFSEA : Fonds national d'assurance formation des salariés des exploitations et entreprises agricoles et activités annexes est un OPCA*/OPACIF** de référence (*Organisme paritaire collecteur agréé/ **Organisme paritaire collecteur agréé pour le Congé individuel de Formation) en matière de formation professionnelle pour les entreprises agricoles et les secteurs connexes entrant dans le champ de son agrément. Le FAFSEA est géré paritairement par les partenaires sociaux. Avec un budget annuel de plus de 200 millions d euros et plus de 6 millions d heures de formation financées, l OPCA, dont l agrément vient d être renouvelé par l Etat au 1er janvier 2012 dans le cadre de la réforme des OPCA, assure une double mission : la collecte et le financement des actions de formation et l accompagnement des entreprises adhérentes par la mise en place de solutions sur-mesure destinées à optimiser leur politique de formation professionnelle continue. Structure de proximité présente sur 22 sites régionaux, le FAFSEA, par son action, contribue à développer l'emploi qualifié en France tout en soutenant la performance de ses entreprises adhérentes. Plus d information sur : Contexte général de la demande La demande émane de producteurs pépiniéristes et horticulteurs pratiquant de la vente directe. Les entreprises peuvent avoir en parallèle d autres modes de commercialisation : jardineries, GD, grossistes, fleuristes. Ce sont le plus souvent des structures de 3-4 personnes, avec le chef d entreprise et des ouvriers horticoles à qui l on demande de produire et de vendre. Les producteurs détaillant ont deux métiers. Ils sont d abord des producteurs. Ils ont une bonne maîtrise de leur métier et ont un savoir-faire technique incontestable. Ils sont également vendeurs. En effet, la particularité de ces entreprises, c est qu elles disposent sur le même site géographique, de leur outil de production et d un point de vente. Ils reçoivent donc directement les clients sur leur site de production. 01 décembre

3 L orientation stratégique actuelle de ces entreprises vise à développer le marché de la vente directe afin d augmenter la valeur ajoutée en associant des activités de services associés (entretien de jardin, conseil ) En complément de compétences commerciales maîtrisées (accueil, aménagement du point de vente et stratégie commerciale), les chefs d entreprises et les salariés impliqués dans la vente souhaitent aller plus loin en développant une approche de la stratégie d entreprise. 2 Objectifs généraux de la formation : Sur la dimension économique : en réponse à un objectif de revenu défini par le chef d entreprise Etre capable de calculer son prix de revient en intégrant toutes ses charges : coûts directs, coûts indirects, charges de structures rémunération du travail et rémunération du capital. Les stagiaires devront travailler à partir de leurs propres chiffres. La méthode de calcul abordée devra tenir compte des spécificités du monde horticole : une gamme très étendue de produits (en particulier pour la pépinière) qui ne permet pas d avoir une approche analytique produit par produit. Etre capable de fixer ses prix de vente en fonction de son prix de revient, du marché, du positionnement de ses produits et services associés et ses objectifs de marge. Les stagiaires devront préciser leur logique actuelle de fixation des prix et à identifier les freins à lever pour augmenter les prix de vente. Ces freins sont en général plus d ordre psychologique que technique. Le projet d entreprise : diagnostic, analyse, plan d action Etre capable de faire un diagnostic et une analyse de son entreprise dans une démarche prospective : Menaces Opportunités ; Force Faiblesse Etre capable de formaliser son projet d entreprise en intégrant le sens que le chef d entreprise souhaite donner à son métier. Quid de l augmentation de la part de la vente directe? Quid de la diversification de la gamme de produits et de services? Etre capable de définir les ressources humaines adaptées à son projet d entreprise 01 décembre

4 Etre capable d identifier les questions clés à se poser sur les aspects juridiques, fiscaux, réglementaire qui découlent du projet d entreprise. Etre capable de mettre en place un plan d action adapté à sa structure A l issue de la formation les entreprises pourront solliciter un appui individualisé réalisé par un consultant. NB : Attention, Cet appui n entre pas dans le cadre de ce présent cahier des charges. 3 Public cible : Chef d entreprises et salariés associés à la direction de l entreprise ou concernés par le sujet dans les secteurs de l horticulture et la pépinière ayant une activité de vente directe 4 Organisation de la formation : La durée de formation pourra être comprise entre 6 et 10 jours sur la période Le nombre de stagiaires par groupe devra être compris entre 8 personnes minimum et de 12 maximum. Deux à trois groupes de formation en Pays de la Loire pourront être envisagés. Cette formation pourra être dupliquée sur d autres régions mais fera l objet d un nouvel appel à propositions. Le lieu de formation sera sur Angers (49) ou sur Nantes (44). 5 Eléments de réponse attendus dans la proposition de l organisme de formation : - les supports et les moyens pédagogiques mobilisés pour cette action de formation (démonstrations, vidéo, photos, etc), - le programme et l organisation proposés, - la période et les dates proposées, - les coûts détaillés de la prestation, intégrant tous les frais liés à l action de formation, - Le centre doit préciser s il est assujetti à la TVA, s il s agit d un coût H.T ou T.T.C. - la qualification et l expérience du ou des formateurs (CV), - Les expériences conduites sur cette thématique et dans ce secteur d activité. 01 décembre

5 Les réponses respecteront le cadre proposé en annexe La version informatique du cadre de réponse est disponible sur le site Internet du FAFSEA dans espaces prestataires OF appel d offre Pays de la Loire : 6 Financement de la formation - La formation des non-salariés sera prise en charge par VIVEA et celle des salariés par le FAFSEA au prorata du statut des participants et selon les modalités habituelles de conventionnement de la formation. 7 Le Centre de formation qui répond à cet appel à propositions s engage à : - mettre en place ce stage pour actifs salariés ou non-salariés (financement FAFSEA ou VIVEA) - gérer les inscriptions des stagiaires - formuler une demande de conventionnement auprès des délégations FAFSEA au moins 10 jours avant le début du stage - déposer une demande d agrément sur le site extranet de VIVEA pour la région concernée, deux mois avant le début de la formation - envoyer aux stagiaires, les convocations et le programme détaillé 15 jours avant le début du stage - gérer les aspects logistiques du stage (réservation de salle, des repas, indication pour hébergement si nécessaire) - utiliser les modèles d état de présence du FAFSEA et de VIVEA - permettre l évaluation de la formation par le Conseiller FAFSEA et/ ou VIVEA. NB : Un contrat de collaboration FAFSEA centre de formation 2013 sera adressé au centre de formation retenu afin de préciser la procédure d ouverture de stage. 01 décembre

6 REPONSE A L APPEL A PROPOSITIONS A adresser par mail à : s.coomans@vivea.fr Sophie COOMANS Et par courrier à DELEGATION REGIONALE FAFSEA PAYS DE LA LOIRE 5 SQUARE DE LA BELLE ETOILE ANGERS Contact : Florent PALICOT Réponse attendue pour le 02/01/2013 au plus tard Le FAFSEA se réserve le droit de refuser toute proposition arrivant hors délais. La décision d attribution du FAFSEA interviendra à partir du 31/01/ décembre

7 GRILLE DE CRITERES DE SELECTION DES PRESTATAIRES DE FORMATION (références : CdC PDL ) FORMATION STRATEGIE D ENTREPRISE SECTEUR HORTICULTURE ET PEPINIERE Cette grille constitue l outil d analyse qualitative des réponses à l appel à proposition de formation ci-dessus référencé et contribue à la prise de décision du FAFSEA (outre le respect des exigences administratives et d engagement des prestataires). Pour chaque critère, le FAFSEA évaluera l offre des prestataires selon l échelle suivante: A (tout à fait satisfaisant) / B (satisfaisant) / C (peu satisfaisant) / D (insuffisant ou critère non renseigné). Critères OF 1 OF 2 OF 3 OF 4 OF 5 OF 6 Connaissance du secteur professionnel Connaissance du sujet à traiter (références prestataire et intervenants) Structure du projet de formation en cohérence avec les objectifs professionnels recherchés Méthodes et moyens pédagogiques adaptés au(x) public(s) cible(s) Conformité du dispositif pédagogique aux exigences Dispositif d évaluation prévu Organisation de la formation et gestion du dispositif Couverture territoriale Capacité de communication et de recrutement des stagiaires Coût d intervention (en /h/stagiaire, net de taxes) Capacité de gestion administrative (autre critère : préciser) TOTAL 01 décembre

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