Outils et pratiques professionnelles catalogue des formations

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1 Gouvernance associative Environnement et décideurs publics Droit des personnes Compétences managériales 2014 Outils et pratiques professionnelles catalogue des formations

2 Notre offre de formation 2014 Présentation Notre offre de formation inter établissement se répartit en : 5 domaines 50 actions proposées en 2014 Formations animées par une équipe de conseillers techniques et des intervenants extérieurs aux compétences complémentaires Une offre dématérialisée : le catalogue et les fiches détaillées des formations sont téléchargeables depuis notre site les inscriptions peuvent également se faire en ligne depuis notre site Tarifs adhérent Formation inter établissement : 210 par jour et par personne pour les professionnels salariés des établissements et services Gratuit pour les Administrateurs, dirigeants bénévoles, si l inscription est associée à celle d un professionnel Formation intra : 980 par jour et par groupe Lieux de formation Les formations se déroulent prioritairement à : L URIOPSS LORRAINE : 2 rue Joseph Piroux Jarville la Malgrange Possibilité de déjeuner sur place [11 le repas] Toutefois, nous nous réservons le droit de déplacer les lieux de formation en fonction de la provenance des participants Vos contacts Véronique Wagener v.wagener@uriopss-lorraine.asso.fr Audrey Ayadi accueil@uriopss-lorraine.asso.fr En pratique 1 jour = 7 heures de formation Horaires de formation : 9 h 12 h h h Nb minimum de stagiaires : 6 / nb maximum de stagiaires : 12 N agrément de l Uriopss Lorraine : Toutes les actions présentées dans ce catalogue peuvent être déclinées en intra. Programme et actualités de la formation sur 2

3 édito La Formation Professionnelle Continue, un outil indispensable pour construire l avenir face aux mutations de notre société? L URIOPSS Lorraine propose à ses adhérents des formations qui se doivent d apporter aux professionnels des réponses liées aux enjeux et à l évolution de notre société. En effet, les contraintes mais aussi les risques portés par un contexte en profondes évolutions, font appel à la responsabilité de chaque association quant à ses choix internes qui lui permettent de construire une réponse qualitative. La Formation Professionnelle Continue est un acte essentiel pour apporter des réponses concrètes à ces évolutions, en particulier aujourd hui, sur les enjeux liés aux responsabilités sociales des associations employeurs. L URIOPSS Lorraine affirme aujourd hui que la Formation Professionnelle Continue doit être à la fois en lien avec les pouvoirs publics et les politiques, mais aussi en lien avec les OPCA et les adhérents, ce que nous nous efforçons de faire. L URIOPSS Lorraine est un lieu de formation, d expertise et de mutualisation pour les adhérents. Vous pouvez compter sur nous pour répondre à vos besoins propres ou collectifs. Sylvie Mathieu, Directrice Régionale Sommaire Gouvernance associative Environnements et décideurs publics Droit des personnes Focus : les matinales du service juridique Compétences managériales ressources humaines Focus : de la formation à l accompagnement... gestion/tarification Focus : la formation intra, un service sur mesure Outils et pratiques professionnelles Focus : C.T.M (Cuisine à Texture Modifiée) Les intervenants Récapitulatif des formations Bulletin d inscription Conditions générales p4 p5 p6 p7 p8 p13 p16 p19 p20 p22 p23 p24 p26 p27 3

4 4 Gouvernance associative Subventions de la Commission 1Européenne : comment y accéder? Clarifier l environnement des aides directes. Savoir adapter son projet. Maîtriser les techniques de recherche de partenariat. Répondre aux bonnes questions. Tous les porteurs de projets du secteur privé associatif Intervenant : Michel Orlando ou Pierre Fruitier Roth 20 mars Fonds structurels : comment accéder au FEDER, au FSE et à INTERREG? Identifier le bon programme. Maîtriser les techniques de montage et de recherche de partenariat. Optimiser ses chances d éligibilité. Tous les porteurs de projets du secteur privé associatif désireux de faire financer leurs projets au niveau local ou national. Intervenant : Michel Orlando ou Pierre Fruitier Roth 22 mai 2014 La coopération et les regroupements : enjeux stratégiques et la mise en pratique 3 Permettre aux participants de connaître les bases de la coopération. Positionner sa situation dans l environnement et les besoins qui amènent à coopérer. Connaître les formes de coopération soit par mutualisation en gardant son statut, voire par regroupement. Directeurs, gestionnaires, décideurs Intervenant : Luc Mauduit 18 mars 2014

5 Environnement et décideurs publics Vers une nouvelle procédure de délivrance des autorisations : l appel à projets 4 5 Passer de la technique du dossier CROSMS à une nouvelle démarche afin d inscrire les projets dans un contexte «normé» prédéfini et permettre le développement d activités actuelles ou nouvelles. Cadre de direction, administrateurs Intervenant : Luc Mauduit 19 février 2014 Entrer en démarche de CPOM : passer à une pluri annualité budgétaire Permettre aux participants de disposer d une information claire sur le contrat pluriannuel [pluri-établissement] d objectifs et de moyens, futurs outils de négociation budgétaire mais aussi et surtout des objectifs en termes de projets. Mesurer les avantages et inconvénients de ce nouveau support qui pourrait remplacer, voire supprimer les procédures budgétaires classiques. Appréhender les avantages et inconvénients, ainsi que les zones de vigilances de cette démarche. Directeurs, décideurs, gestionnaires, RAF Intervenant : Luc Mauduit 19 mars

6 Droit des personnes 6 7 L éthique dans les pratiques professionnelles Prendre conscience que la profession est soumise à des règles [droits et devoirs] qu il convient de respecter au mieux. Ces règles implicites ou explicites constituent le cadre de protection de la structure employeur, du salarié, de la personne aidée et de son entourage. Ces règles sont à distinguer des règlements. Tout dérapage lié au non-respect de l une ou l autre de ces règles par l un ou l autre des protagonistes en présence va générer des dysfonctionnements en cascade, des conflits plus ou moins lourds de conséquences. Tout public : direction, cadres intermédiaires ou de terrain. Intervenant : Annick Jung 18/19 mars 2014 ou 23/24 septembre e La violence institutionnelle L institution est porteuse et source d une violence dont elle n a pas conscience ou qu elle véhicule malgré elle [principe hiérarchique fondateur les règlements qu elle énonce, le management par le pouvoir les rythmes qu elle impose la discipline rigide qu elle propose les injustices qu elle génère], or l institution a parfois pour mission d accueillir ou veiller au bienêtre de personnes fragiles. Permettre aux équipes de sortir de cette relation ambiguë où on a du pouvoir tout en se sentant impuissant sur le terrain, éviterait les arrêts maladie intempestifs, les démotivations parfois surprenantes, le stress et l épuisement au travail lié à la perte de sens. Tout public : direction, cadres intermédiaires ou de terrain. Intervenant : Annick Jung 01/02 juillet 2014 ou 08/09 décembre e 6

7 8 De nouveaux outils au service de la relation d aide Développer sa capacité d écoute et d empathie. Connaître la communication verbale et non verbale. Acquérir des outils de communication [PNL]. Découvrir l EFT [technique de libération des émotions]. Tout professionnel exerçant dans la relation. Intervenant : Francine Bontemps 20/21 mars 03/04 avril e 9 Analyse de la pratique professionnelle Prendre du recul avec les situations professionnelles. Analyser ses pratiques et attitudes dans sa fonction. Partager ses expériences Professionnels de la petite enfance. Intervenant : Francine Bontemps 10 avril - 05 juin 18 septembre e FOCUS Les Matinales du service juridique Chaque trimestre, le service juridique de l URIOPSS Lorraine vous propose des matinales d information gratuites qui se déroulent en deux temps : 1. traitement d une thématique plébiscitée par les adhérents exemple de thème développé en 2013 : le régime juridique du mi-temps thérapeutique. 2. point sur l actualité législative et réglementaire Afin de faciliter la participation d un plus grand nombre d associations, ces matinales sont décentralisées et se déroulent prioritairement dans un établissement adhérent sur les départements de Meurthe-et-Moselle, de Moselle et des Vosges. 7

8 Compétences managériales Ressources Humaines 10 Optimiser la gestion des congés payés Maîtriser les règles d ordre public en vigueur. Gérer au mieux les départs et les absences pour cause de congés payés. Valider ses pratiques en la matière. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 25 février Le contrat de travail à temps partiel Maîtriser la rédaction du contrat de travail. Assurer la gestion des horaires de travail ainsi que leurs évolutions. Respecter les prescriptions relatives aux heures complémentaires. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 01 avril Sécuriser le recours au CDD Maîtriser le recours et la gestion des CDD. Etre informé des souplesses et des risques afférents à ce type de contrat. Sécuriser ses pratiques. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 25 mars 2014 Le licenciement pour inaptitude Connaître les règles légales et jurisprudentielles applicables. Savoir-faire face à une déclaration d inaptitude. Respecter l obligation de reclassement et la procédure de licenciement pour inaptitude. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 24 juin

9 14Optimiser la conclusion d un CDI Respecter les règles régissant la conclusion d un contrat de travail. Déterminer la forme et le contenu d un CDI. Gérer la modification et la rupture du CDI. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 08 avril La rupture du contrat de travail Rappeler les cas de rupture possibles pour chaque contrat. Savoir réagir au mieux face à une rupture à l initiative du salarié. Maîtriser la procédure de licenciement pour motif personnel [non disciplinaire]. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 18 novembre La maladie et l accident d origine non professionnelle d un salarié Rappeler les prescriptions à respecter par chacune des parties. Mesurer l impact de l absence sur le contrat, le temps de travail et la paie. Appréhender la possibilité de remplacement d un salarié absent. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 17 juin 2014 L exercice du droit disciplinaire Dresser un panorama des règles légales et jurisprudentielles applicables. Savoir réagir au mieux face à un acte positif ou négatif jugé fautif. Maîtriser la procédure disciplinaire quelle qu en soit la sanction. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 25 novembre

10 18 19 La pratique du droit du travail Module 1 : Sources du droit et rédaction des contrats de travail Acquérir les bases essentielles du droit du travail. Maîtriser le recours et la gestion des différents contrats. Rationnaliser ses pratiques. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 27 novembre 2014 Module 2 : Gérer la suspension et la rupture du contrat de travail Appréhender les possibilités de remplacement d un salarié absent. Identifier les cas de rupture possible pour chaque contrat. Sécuriser ses procédures internes. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Sérgio Veloso 04 décembre 2014 La convention collective de 51 Identifier les principales règles conventionnelles applicables. Analyser les spécificités existantes par rapport au code du travail. Maîtriser l articulation de la recommandation patronale avec le statut conventionnel existant. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Jonathan Huselstein 02 octobre La convention collective de 66 Identifier les principales règles conventionnelles applicables. Analyser les spécificités existantes par rapport au code du travail. Transposer efficacement les règles conventionnelles dans la pratique. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Jonathan Huselstein 13 mai

11 21 23 La convention collective SNAECSO Maîtriser les règles conventionnelles des emplois et de la rémunération. Maîtriser les règles de la durée et des conditions de travail. Appréhender les conditions d indemnisation du salarié malade. Optimiser la gestion des différents congés. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Jonathan Huselstein 11 février 2014 Politique ressources humaines et implication des cadres Analyser les enjeux fondamentaux de la position de cadre dans un établissement. Identifier le contexte politique et managérial. Maîtriser les outils d aide à l analyse RH. Apprendre à poser les objectifs RH avec les cadres. Directeurs des établissements et services qui souhaitent optimiser la mise en place d une politique des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 25 septembre Négocier un accord d entreprise : l exemple du contrat de génération Maîtriser le cadre juridique de la négociation collective. Maîtriser les nouvelles règles de la représentativité syndicale. Identifier les différents axes de négociation du contrat de génération. Développer un dialogue social constructif. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 27 juin 2014 Durée et aménagement du temps de travail dans la branche Unifed Connaître les dispositions de la branche professionnelle et les conventions collectives. Maîtriser les modifications apportées par les différentes réformes du temps de travail. Sécuriser la conformité de votre organisation actuelle. Adapter les modalités de temps de travail à votre organisation et à vos besoins. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 12 mai

12 Mutualisation et mise à disposition du personnel : un cadre à définir Maîtriser le cadre juridique de la mutualisation de personnel. Identifier les axes de mutualisation. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 23 avril Durée et aménagement du temps de travail dans la branche Aide à domicile Connaître les dispositions de la convention collective de la branche et de ses avenants. Maîtriser les modifications apportées par les différentes réformes du temps de travail. Sécuriser la conformité de votre organisation actuelle. Adapter les modalités de temps de travail à votre organisation et à vos besoins. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 23 mai 2014 Le document unique d évaluation des risques et les fiches pénibilités : les obligations légales de l employeur Maîtriser la démarche participative de la prévention des risques professionnels, l analyse de la pénibilité et la rédaction du document unique et des fiches pénibilités. Mettre en œuvre les dispositions légales qui depuis le 1 er février 2012 obligent l employeur à se faire assister par un salarié ou en l absence de compétences dans l entreprise, par un intervenant extérieur dans sa mission de prévention des risques professionnels. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 28 octobre Mettre en œuvre une démarche GPEC Élaborer une démarche de gestion des compétences dans le cadre légal et conventionnel. Concevoir la démarche adaptée à la stratégie associative. Déterminer les étapes de la GPEC. Construire les référentiels et les outils appropriés. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 21 octobre 2014

13 29Les outils de diagnostic et de pilotage RH Se doter des outils de pilotage social indispensables à la fonction RH. Optimiser la fonction RH en matière de pilotage social. Maîtriser les méthodes et outils d élaboration d un tableau de bord social. Faire évoluer ses tableaux de bord selon les besoins de l association. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 25 novembre Obligations légales liées aux variations d effectifs : anticipation et gestion Se doter d outils de décompte des effectifs conformes aux obligations légales et conventionnelles. Maîtriser les différentes règles de décompte des effectifs. Gérer les conséquences des variations d effectif. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 03 juin 2014 FOCUS De la formation à l accompagnement Parce que les acteurs des secteurs sanitaire, social et médicosocial évoluent dans un contexte en forte mutation, les obligeant à faire évoluer les pratiques et mode d organisation, l accompagnement à ces changements devient un enjeu majeur pour l avenir des associations. C est ainsi que l Uriopss Lorraine propose de vous accompagner dans les domaines suivants : - Management, ressources humaines, droit social, coaching. - Vie associative, gouvernance. - Evaluation, projet. - Gestion financière, tarification. Différentes formules : - intervention technique : pour vous aider à vous situer dans les évolutions actuelles et vous donner des pistes de réflexion [1/2 journée 1 journée] - accompagnement pour vous aider, à partir d une expertise technique, à structurer votre réflexion et vous accompagner dans vos décisions [sur plusieurs jours] Quelques thèmes d accompagnement Management, ressources humaines, droit social, coaching : o analyse des contrats de travail, fiches de poste, règlement intérieur, notes de service, affichage, registre o analyse sur l application de la convention collective o accompagnement à l organisation des élections professionnelles o rédaction de fiches de poste o outils de diagnostic de GPEC, de ressources humaines o gestion de conflits o coaching Vie associative o analyse des statuts, règlement intérieur o analyse des délégations : pouvoirs, signature, DUD N hésitez pas à faire remonter vos besoins et vos attentes afin que nous construisions avec vous un accompagnement sur mesure. 13

14 Entretien annuel professionnel, 33 d évolution ou de progrès : savoir Le manager face aux situations difficiles 31préparer et conduire le bon entretien! Acquérir les méthodes et outils pour Donner au manager les outils optimiser les entretiens annuels professionnels, d évaluation ou de pro- lorsqu il est confronté par sa hié- de communication et de gestion grès. Cerner les enjeux et les implications des entretiens annuels. Identifier objectifs qu il estime irréalisables rarchie à la difficulté d atteindre des les conditions de réussite et la faisabilité dans son association. Maîtriser la sence de solidarité de certains de ses dans le contexte qui est le sien, à l ab- conduite des entretiens annuels. collègues qui cherchent à préserver leurs intérêts propres, aux collègues Directeurs, personnes en charges qui en font trop ou pas assez, aux personnels qui présentent des troubles des ressources humaines. de la personnalité ou de la socialisation, aux dérapages de certains sala- Intervenant : Catherine Audias 04 décembre 2014 riés qui se répercuteront sur les collègues de travail ou les bénéficiaires, par le système, la concurrence, les 32 exigences de productivité La périlleuse position du cadre intermédiaire Tous les cadres en proie à des difficultés de tous ordres. Donner au cadre intermédiaire l opportunité de verbaliser la position d ambivalence dans laquelle il est pris, de trouver 24/25 novembre 2014 Intervenant : Annick Jung le dénominateur commun qui permettrait de satisfaire les besoins du terrain 420 e et de respecter les lignes stratégiques de ses supérieurs, d énoncer et de faire 34 appliquer les règles de fonctionnement relevant de son pouvoir managérial, d identifier à son niveau les comportements affectifs [positifs ou négatifs] qu il Besoins et motivations met en œuvre avec certains salariés et qui est source de dysfonctionnement, de Comment activer le levier de ces deux réguler les comportements affectifs qu il moteurs de l entreprise lorsqu il est repère au niveau de certains salariés, de question de crise, de restrictions, de savoir sanctionner [et non punir] pour démotivation constante? éviter de générer de l injustice. Directeurs, cadre ou chef de service. Tout type de cadre intermédiaire. Intervenant : Annick Jung Intervenant : Annick Jung 20/21 mars 2014 ou 09/10 juin /04 juillet e 420 e 14

15 35La fiche de poste Identifier une méthodologie d élaboration. Maîtriser l aspect réglementaire. Appréhender une gestion prévisionnelle des emplois et des compétences. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines Intervenant : Jonathan Huselstein 20 mai Les restructurations et conséquences RH Anticiper les contraintes d une restructuration. Respecter les obligations envers les représentants du personnel. Appréhender les conséquences juridiques et sociales d une restructuration. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 06 octobre Conduire une procédure de recrutement Maîtriser le processus de recrutement. Maîtriser la définition des besoins. Structurer et conduire l entretien de recrutement. Directeurs, personnes en charges des ressources humaines. Intervenant : Catherine Audias 16 décembre 2014 Comprendre et mettre en œuvre les éléments de droit du travail et des charges 38sociales pour établir la paie Maîtriser et sécuriser la paie et ses difficultés au travers d une meilleure connaissance du cadre légal et réglementaire de référence, des modalités d élaboration des bulletins de salaire et le calcul des charges sociales. Directeurs, personnes en charge des ressources humaines et ou de la paie. Intervenant : Catherine Audias 19/20 juin e 15

16 Compétences managériales Gestion - Tarification Construire ses tableaux de bord et indicateurs dans le secteur social et médicosocial [contrôle de gestion] Perfectionner vos connaissances en contrôle de gestion et intégrer les spécificités du secteur social et médico-social. Améliorer la maîtrise des coûts au sein de votre établissement. Mettre en place des tableaux de bord et des indicateurs efficaces pour améliorer un meilleur suivi de votre budget. Directeurs, gestionnaires, comptables, décideurs. Intervenant : Luc Mauduit 16 mai 2014 Mettre en œuvre l analyse financière comme outil d aide à la performance des ESMS Permettre aux participants de pouvoir mettre en œuvre les outils d analyse financière prévus par décret du 22 octobre 2003, ainsi que les nombreux arrêtés publiés depuis et ainsi négocier l allocation des financements nécessaires à la politique d investissement et à l impact de celle-ci sur le fonctionnement de leurs établissements et services. Directeurs, gestionnaires, comptables, décideurs. Intervenant : Luc Mauduit 10/11 juin e 41 Comprendre le mécanisme du plan pluri annuel de financement Permettre aux participants de comprendre le mécanisme du plan pluri annuel de financement introduit par le décret du 22 octobre Directeurs, gestionnaires, comptables, décideurs. Intervenant : Luc Mauduit 17 février

17 Donner de la cohérence entre les spécificités comptables des 42 ESMS et le plan comptable général : conséquences de la mise en œuvre de la M22 43domicile Au regard des textes réglementaires, permettre aux participants de pouvoir comprendre les spécificités de l instruction comptable M22, du plan comptable des associations et du plan de compte adapté aux ESMS. Mesurer les enjeux de celles-ci au regard de la négociation des ressources affectées au fonctionnement et à l investissement nécessaires au fonctionnement de leurs établissements et services. S organiser pour répondre à ces obligations différentes et utiliser le tableau de calcul du compte de résultat comme tableau de passage entre deux pratiques comptables : celle qui correspond aux principes comptables généraux et celle spécifique au secteur. Directeur, DAF, comptable. Intervenant : Luc Mauduit 25/26 novembre e La démarche budgétaire des services d aide à tarifés Comprendre l évolution du dispositif législatif et réglementaire de la tarification ternaire des SAAD, ainsi que la diversité des formes complémentaires d accompagnement : agréée, confort, etc.. Maîtriser la logique de répartition des charges et produits entre «structure», «coordination» et prise en charge. Maîtriser les différentes étapes du «cycle budgétaire» : du budget au compte administratif. Donner de la cohérence entre la logique de tarif plafond, outil de convergence tarifaire, et celle de la qualité de la prise en charge des usagers, dans le cadre des CPOM expérimentaux. Directeur, DAF, comptable, toute personne intervenant dans la préparation du budget (et du compte administratif), sa négociation. Intervenant : Luc Mauduit 18 février 2014 ou 02 juin

18 44Diversifier ses sources de financement 45et Permettre aux gestionnaires d ESMS de rechercher des sources de financement complémentaires tant pour l investissement que pour le fonctionnement. Directeur, DAF, comptable. Intervenant : Luc Mauduit 23 septembre 2014 Négocier le budget ternaire d un EHPAD rendre compte Comprendre l évolution du dispositif législatif et réglementaire de la tarification ternaire des EHPAD ainsi que des formes particulières d accueil [accueil de jour, accueil temporaire ]. Maîtriser la logique de répartition des charges et produits au sein des différentes sections tarifaires [hébergement, soins, dépendance]. Donner de la cohérence entre la logique de tarif plafond, outil de convergence tarifaire et celle de la qualité de la prise en charge des usagers dans le cadre d une convention tripartite. Maîtriser les différentes étapes du «cycle budgétaire» : du budget au compte administratif. Directeur, DAF, comptable, toute personne intervenant dans la préparation du budget (et du compte administratif), sa négociation. Intervenant : Luc Mauduit 28 janvier

19 FOCUS La Formation «INTRA» : un service sur-mesure Le service formation de l URIOPSS Lorraine est à votre disposition pour adapter les formations proposées en «inter» aux besoins spécifiques de votre structure mais aussi pour élaborer un contenu «sur-mesure» sur toute autre thématique en lien avec le secteur social et médico-social. Quelques thèmes d intervention en Intra droit des personnes o troubles de la maladie d Alzheimer et pathologies apparentées o prévention de la maltraitance et promotion de la bientraitance o la relation d aide o une prise en charge globale de qualité dans le respect des rites et religions o accompagnement de fin de vie outils et pratiques professionnelles o Haccp o la manutention des personnes dépendantes o techniques d aide à la toilette o Sauveteur Secouriste du Travail [SST] 19

20 Outils et pratiques professionnelles Dimension hôtelière du repas en institution Donner aux participants les méthodes, les moyens, les techniques et les outils pour qu ils soient capables de : Identifier les besoins physiologiques et psychologiques des personnes âgées ou dépendantes en matière d alimentation - Identifier les critères de qualité diététique et nutritionnelle des repas - Identifier les contraintes liées à certaines pathologies - Procéder à la mise en place de la salle à manger et au dressage de la table de façon harmonieuse - Déployer des techniques professionnelles de service en salle à manger et en chambre - Adapter les comportements aux attentes et besoins des résidents. Aides-soignants agents de service logistique Intervenant : Véronique Hennequin 15 et 16 mai e Rôle et mission des aidessoignants dans le soin nutritionnel en Ehpad Développer les connaissances et le savoir-faire pour prendre en charge de façon professionnelle et dans le respect des attributions de chacun, l alimentation des patients et/ou résidents. Aides-soignants. Intervenant : Véronique Hennequin 17/18 et 19 février e 48 HACCP Approfondir la méthode HACCP en tenant compte de l arrêté du 21 décembre 2009, de la traçabilité de la viande bovine, de la réglementation du paquet Hygiène (applicable au 1 er janvier 2006) et du Règlement (CE) n 178/2002 (application au 1 er janvier 2005). Toute personne participant à la préparation, à la distribution et au stockage des repas et aliments. Intervenant : Brigitte Gretke 18 février 2014 ou 16 septembre

21 49 50 spécifique CPS IAD [Certificat Prévention Secours Intervenant à Domicile] A l issue de la formation, les participants seront capables : d être acteur de leur prévention, de participer à l amélioration des conditions de travail, à la qualité des soins et à la sécurité des personnes malades et à mobilité réduite, d adopter un comportement adapté en cas d accident, incident ou dysfonctionnement sur leur lieu de travail. Cette formation entraîne la délivrance d un certificat «CPS intervenant à domicile». Personnel du secteur de l aide à domicile. Intervenant : Agora 31 mars 01 et 07 avril e Inter-50 PRAPS 2S [certificat Acteurs Prévention des Risques liés à l Activité Physique Secteur Sanitaire et Social] Etre capable de se situer en tant qu acteur de prévention des risques liés à l activité physique dans son établissement. Etre capable d observer et d analyser sa situation de travail en s appuyant sur le fonctionnement du corps humain, afin d identifier les différentes atteintes à la santé susceptibles d être encourues. Etre capable de participer à la maîtrise du risque dans son établissement et à sa prévention. Cette formation entraîne la délivrance d un certificat «Acteurs PRAP 2S». Tout salarié intervenant dans le secteur sanitaire, social et médico-social. Intervenant : Agora 07/08 et 14 octobre e 21

22 FOCUS C.T.M. [Cuisine Traditionnelle à texture Modifiée] La cuisine traditionnelle modifiée ou «mixés» est proposée à celles et ceux qui ne peuvent plus déglutir, mastiquer ou qui présentent des risques de fausses routes ou de dénutrition. Pour satisfaire les besoins des résidents, maintenir leur plaisir à manger, nous vous proposons, via une formation «Apprentissage de la Cuisine Traditionnelle à texture Modifiée», de donner accès à vos professionnels [chef de cuisine, cuisinier, aide de cuisine, diététicienne, ergothérapeute, médecin ] à un savoir qu ils n ont pas. tla formation proposée est basée essentiellement sur de la pratique et s adapte : à vos traditions culinaires à vos résidents à toutes les textures à votre organisation tla formation proposée intègre des connaissances : en diététique sur les problèmes de mastication et déglutition sur les enrichissements avec des produits naturels sans altérer le goût ni la couleur de l aliment. Envie d en savoir plus? Contacter le service formation de l Uriopss Lorraine 22

23 Présentation des intervenants AGORA Le Centre Agora est partenaire de l Uriopss Lorraine depuis plusieurs années dans les formations liées à la prévention des risques et aux secours aux personnes. Catherine AUDIAS Titulaire d un DESS «Ressources humaines et droit social» et d un Master «Management des structures de l action sociale». Francine BONTEMPS Titulaire d un DESS de Psychologie Clinique et Pathologique, d une Maîtrise de Psychologie Sociale et d un diplôme d Educateur de Jeunes enfants. Pierre FRUITIER-ROTH Spécialiste des fonds européens. Ancien administrateur de European Students Union (ESU), en charge des projets européens. Consultant Euro- Sidus dans la gestion de projet et la formation. Brigitte GRETKE Qualiticienne et consultante en communication, management et coaching. Véronique HENNEQUIN Diététicienne Nutritionniste. Jonathan HUSELSTEIN Conseiller technique en droit social à l URIOPSS Lorraine. Titulaire d un master 1 de «droit privé» et d un master 2 «Management des organisations sanitaires et sociales». Annick JUNG Psychologue, a suivi un double cursus universitaire en psychologie et sciences de l éducation. Spécialisée dans la communication inter personnelle. Luc MAUDUIT Consultant formateur UNIOPSS/URIOPSS. en gestion associative, membre du réseau Michel ORLANDO Spécialiste de la formation en milieu professionnel depuis plus de 20 ans. Consultant EuroSidus dans la gestion de projets et la formation. Sérgio VELOSO Conseiller technique en droit social à l URIOPSS Lorraine Titulaire d un master 2 «Droit du travail et protection sociale». 23

24 Récapitulatif annuel 24 GOUVERNANCE ASSOCIATIVE Subventions de la Commission Européenne : comment y accéder? Fonds structurels : comment accéder au FEDER, au FSE et à INTERREG? La coopération et les regroupements : enjeux stratégiques et la mise en pratique ENVIRONNEMENT ET DÉCIDEURS PUBLICS Vers une nouvelle procédure de délivrance des autorisations : l appel à projet Entrer en démarche de CPOM : passer à une pluriannualité budgétaire DROIT DES PERSONNES L éthique dans les pratiques professionnelles La violence institutionnelle De nouveaux outils au service de la relation d aide Analyse de la pratique professionnelle COMPÉTENCES MANAGÉRIALES [ressources humaines] Optimiser la gestion des congés payés Sécuriser le recours au CDD Le contrat de travail à temps partiel Le licenciement pour inaptitude Optimiser la conclusion d un CDI La maladie et l accident d origine non professionnel d un salarié La rupture du contrat de travail L exercice du droit disciplinaire La pratique du droit du travail Module 1 : Sources du droit et rédaction des contrats de travail Module 2 : Gérer la suspension et la rupture du contrat de travail La convention collective de 51 La convention collective de 66 La Convention collective SNAECSO Négocier un accord d entreprise : l exemple du contrat de génération Politique ressources humaines et implication des cadres Durée et aménagement du temps de travail dans la branche Unifed Mutualisation et mise à disposition de personnel : un cadre à définir Durée et aménagement du temps de travail dans la branche Aide à domicile Le document unique d évaluation des risques et les fiches pénibilités : les obligations légales de l employeur Mettre en œuvre une démarche GPEC Les outils de diagnostic et de pilotage RH Obligations légales liées aux variations d effectifs : anticipation et gestion Entretien annuel professionnel, d évolution ou de progrès : savoir préparer et conduire le bon entretien! La périlleuse position du cadre intermédiaire Le manager face aux situations difficiles Besoins et motivations La fiche de poste Les restructurations et conséquences RH Conduire une procédure de recrutement Comprendre et mettre en œuvre les éléments de droit du travail et des charges sociales pour établir la paie COMPÉTENCES MANAGÉRIALES [gestion et tarification] Construire ses tableaux de bord et indicateurs dans le secteur social et médico-social [contrôle de gestion] Mettre en œuvre l analyse financière comme outil d aide à la performance des ESMS Comprendre le mécanisme du plan pluri-annuel de financement Donner de la cohérence entre les spécificités comptables des ESMS et le plan comptable général : conséquences de la mise en œuvre de la M22 La démarche budgétaire des services d aide à domicile tarifés Diversifier ses sources de financement Négocier le budget ternaire d un EHPAD et rendre compte OUTILS ET PRATIQUES PROFESSIONNELLES Dimension hôtelière du repas en institution Rôle et mission des aides-soignants dans le soin nutritionnel en EHPAD HACCP CPS IAD PRAPS 2S 2014

25 Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Septembre Octobre Novembre Décembre /19 20/21 03/ /24 01/02 08/ /21 09/ /20 03/ / /11 25/ /18/ /07 15/ /08/14 25

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27 Conditions générales de l offre Inscriptions Le bulletin d inscription, qui vaut engagement de participation, doit parvenir au service Formation de l Uriopss Lorraine le plus rapidement possible, rempli et signé par l employeur. Les inscriptions sont prises dans l ordre d arrivée et sont acceptées dans la limite des places disponibles. Désistement - Annulation Annulation de la formation par l Uriopss Lorraine : Si le nombre d inscriptions est insuffisant, l Uriopss Lorraine se réserve le droit de reporter ou d annuler une session de formation. L Uriopss Lorraine en informe l association, l établissement au minimum une semaine avant la date d ouverture du stage. Cette annulation ne donnera pas lieu au versement d une indemnité. Désistement du stagiaire : Tout désistement doit être porté à la connaissance de l Uriopss Lorraine par tout moyen [courrier mail fax] Pénalités en cas de désistement : une semaine avant la date d ouverture du stage, aucune pénalité 48 h avant la date d ouverture du stage : 50 % du coût pédagogique le jour même du stage : la totalité du coût pédagogique Absence pour maladie : L absence pour maladie ne donnera pas lieu au versement de pénalités. Le stagiaire indisponible peut être remplacé par un autre salarié. Il conviendra, dans ce cas, d en aviser l Uriopss Lorraine le plus rapidement. Tarif et modalités de règlement Pour les structures adhérentes : Le coût pédagogique de la formation s élève, à 210 TTC [par jour et par personne] pour les actions en inter 980 TTC pour les actions en intra ou semi intra Pour les structures non adhérentes : Le coût pédagogique de la formation est majoré de 50 % Le règlement des frais liés à la formation s effectue à réception de la facture adressée à l issue de la formation. Le règlement s effectue par chèque à l ordre de l Uriopss Lorraine ou par virement bancaire [merci de rappeler les références de la facture]. Les prix indiqués sont exonérés de TVA au titre de l article a b du CGI et s entendent pour l année civile Obligations Pour chaque inscription à une formation, l Uriopss Lorraine établit et adresse à l association ou l établissement : avant le début du stage : une convocation, les modalités pratiques de la formation, une convention de formation en double exemplaire que l association ou l établissement s engage à retourner signée et revêtue du cachet de la structure. à l issue du stage : une facture, une attestation de présence, une attestation de fin de formation sous pli individuel confidentiel à remettre au stagiaire. Fonctionnement pédagogique Démarche pédagogique : Les formations se déroulent selon un principe d alternance entre exposés théoriques, échanges d expériences, et exemples pratiques, au plus proche des attentes des participants. Modalités d évaluation : A l issue de la formation, il est remis à chaque stagiaire un questionnaire d évaluation de la formation [contenu pédagogique, méthode d animation, qualité de l accueil, thématiques à approfondir...] 27

28 Le catalogue de Formations gratuites à destination des bénévoles est disponible. N hésitez pas à nous le demander! Pour venir à l Uriopss Lycée de la Malgrange Parc des expositions Institut des Jeunes Sourds et Uriopss Lorraine Vos contacts : Audrey AYADI et Véronique WAGENER Uriopss Lorraine 2 rue Joseph Piroux Jarville-la-Malgrange Tél / Fax accueil@uriopss-lorraine.asso.fr