N 49 Du 27 mai au 31 mai 2013

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1 N 49 Du 27 mai au 31 mai 2013 LA SÉANCE D ACTU DE LA SEMAINE 26 mai 2013 par Bénédicte Boucays : Connais-tu l origine des nuggets et des chips? LES MOTS DE LA SEMAINE ACTIVITE 1 : JE ME RAPPELLE Voici les mots de la semaine : NUGGET TOXIQUE TROPHEE SÉPARE et RETROUVE les mots du jour cachés dans chaque ligne : MORCEAUPOULETFRITNUGGET POISONTOXIQUENOCIFSDANGER VICTOIREGAGNERTROPHEESPORT FICHE ÉLÈVE ACTIVITE 2 : JE LIS ET JE COMPRENDS ASSOCIE par une flèche chaque définition au mot correspondant. : C est un produit ou une substance qui sont nocifs pour l organisme. Nugget C est un objet qui témoigne d une victoire. C est un morceau de poulet, pané, frit à l huile ou cuit au four. Toxique Trophée JE JOUE AVEC LES MOTS DE LA SEMAINE ACTIVITE 3 : JE CONNAIS L ORIGINE DES MOTS ASSOCIE les mots suivants à leur origine : ÉCRIS-les sur la ligne Trophée toxique nugget Vient du latin toxicum, qui signifie. «poison» PAGE 1

2 Vient de l anglais nugget, qui veut dire «pépite». Vient du grec tropé, qui signifie «déroute».. ACTIVITE 5 : JE RECONNAIS LES MOTS D UN MEME DOMAINE RÉALISEZ cette activité après avoir lu le texte. 1 Dans le texte, SURLIGNEZ tous les mots qui font partie du vocabulaire de l alimentation. 2 ÉCRIVEZ-les :... 3 COCHEZ les mots qui font partie de ce domaine : ATTENTION, Il y a des intrus! dentifrice radis chocolat lait ciseaux côtelette dinde rhubarbe groseille chewing-gum canard farine huile œufs cannelle rôti chapelure chou concombre lapin L ARTICLE DE LA SEMAINE ACTIVITE 6 : J OBSERVE L IMAGE OBSERVE l image : COCHE les bonnes cases PAGE 2

3 C est de la pâtée pour chien Ce sont des légumes C est de la viande Ce sont des laitages Ce sont des frites Ces aliments sont cuits dans l huile Ces aliments sont cuits à la vapeur Miam! Non merci, c est trop gras! J en mangerais tous les jours! Les frites sont faites avec des pommes de terre Ce sont des nuggets Les nuggets sont faits avec du poulet Les nuggets sont faits avec du poisson ACTIVITE 7 : JE LIS LE TEXTE LISEZ le texte : Pourquoi en parle-t-on? Parce qu une enquête réalisée par l Association santé environnement France (ASEF) vient de révéler qu une majorité d écoliers ne connaissent pas de nombreux fruits et légumes et qu ils ignorent l origine de certains aliments. L actu du jour : Prêt pour un petit test sur les aliments? Regarde ces cinq images, si tu reconnais ce que c est, tu es un vrai champion! PAGE 3

4 Écris le nom des légumes ou fruits correspondants dans chaque case : Ligne du haut :... Ligne du bas :... Et si tu as réussi à identifier la betterave et les épinards, tu es même une exception. En effet, 87 % des enfants interrogés lors de cette enquête n ont pas reconnu la betterave qu ils ont pourtant l habitude de manger à la cantine, coupée en petits dés. Ils ne savent pas non plus qu elle pousse dans le sol et qu elle est cuite avant d être consommée en salade. Un écolier sur trois pense que les courgettes poussent en rondelles dans les arbres. Non, ça c est une blague! 50 % ne connaissent pas l origine du steak haché ou des nuggets Cette enquête révèle aussi que la moitié des écoliers interrogés ne savent pas d où viennent les nuggets, les frites ou les chips. Même constat pour les pâtes, le steak haché et le jambon. Ils ne savent pas que les spaghettis sont fabriqués avec de l eau, des œufs, du sel et de la farine, que les tranches de jambon proviennent d un porc et que le steak haché est issu d un bœuf. Pour l ASEF, cette enquête révèle les mauvaises habitudes alimentaires et les problèmes de surpoids de certains enfants. Tu mangerais trop de plats fabriqués dans une usine comme les nuggets, et pas assez de produits «faits maison» comme un poulet rôti avec une jolie salade verte et quelques pommes de terre sautées. Une alimentation plus variée et un brin de curiosité Les médecins de l ASEF conseillent donc aux parents de varier l alimentation en donnant plus de fruits et de légumes et en limitant les sodas à table. Néanmoins, en ce qui concerne l origine des aliments, tu peux peut-être y remédier rapidement. En demandant à tes parents, la prochaine fois qu un aliment atterrit dans ton assiette, d où il vient. Dans ce cas-là, la curiosité n est pas un vilain défaut! ACTIVITE 8 : JE COMPRENDS LES VERBES DIFFICILES DU TEXTE Voici des verbes difficiles à comprendre! RETROUVE leur sens exact : C est le fait de trouver un remède, de corriger un défaut C est l action de donner à manger des aliments différents Consommer Révéler PAGE 4

5 C est l action de manger des aliments C est l action de faire connaître un fait, une action Varier Remédier ACTIVITE 9 : JE COMPRENDS LE TEXTE RÉPONDEZ aux questions : attention, il peut y avoir plusieurs bonnes réponses! 1 Que révèle l enquête de l ASEF? que les écoliers ne connaissent pas l origine de certains aliments que les écoliers ne mangent pas assez de fruits et de légumes que les écoliers ne font pas leurs devoirs à la maison 2 Qu est-ce que la betterave? un légume qui pousse sous la terre un fruit qui pousse sur les arbres 3 Recopie la phrase qui explique ce que révèle cette enquête : 4 Associe chaque aliment à sa matière première : Nuggets Porc Frites Chips Steak haché Jambon Bœuf Poulet Pomme de terre Pomme de terre 5 Que conseillent les médecins de l ASEF aux parents? de ne plus donner à manger aux écoliers de ne plus manger à la cantine de manger plus de fruits et de légumes PAGE 5 6 Comment peux-tu faire des progrès pour connaître l origine des aliments? en cultivant des légumes dans ma chambre en posant des questions à mes parents en regardant dans un dictionnaire

6 ACTIVITE 10 : NOUS DONNONS NOTRE AVIS Et toi, quel genre de consommateur es-tu? j adore les fruits j adore les légumes j adore les nuggets et les sodas je ne veux pas grossir Voici le légume que je déteste : Voici le fruit que je déteste :. Voici le plat que je préfère : LIS ce que pensent les lecteurs de 1JOUR1ACTU. Tu es de l avis de qui? ÉCRIS son nom elodie le 30/05/13 à 20h32 Eva 8, Moi je te conseille la figue c est trop bon miam! J ai reconnue l artichaud, la figue, la courgettes le poireaux mais par contre la betterave... je l ai confondu avec du navet car c est presque de la même couleurs! Merci Bayam pour cette article!!! Luffy - le 29/05/13 à 18h56 Wow! Bas dis donc! Quand je pense qu il y en a qui ne savent pas reconnaître des fruits et légumes! Il faut être vraiment débile pour faire ça! Trop fastoche! bambou - le 29/05/13 à 11h49 Moi je trouve sa bizarre quand même de ne pas savoir se qui a dans notre assiette a la cantine c est rigolo... Ombe - le 27/05/13 à 19h28 J ai reconnue presque tout les aliment sauf la figue, je pensait que c était de la grenade... Par contre, j avit reconnue la betrave, j en avait déjà vue comme ça. Quand même, qu autant d enfants ne sache pas ce que c est, ça fait presque peur! On n est pas assez informé! J ai quand même apris quelques chose : il y a de la farine dans les coquilletes et autres pattes! Ca, je ne le savait pas! zouzouphet - le 27/05/13 à 15h22 Les nuggets, les burgers, les frites tout est archi gras beurk. Vive les pommes! PAGE 6