CONTAMINATION DE L ENVIRONNEMENT

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1 CONTAMINATION DE L ENVIRONNEMENT PAR LES PRODUITS PHYTOSANITAIRES EN POITOU-CHARENTES Période Etude réalisée dans le cadre du plan régional écophyto 2018

2 Le plan Ecophyto 2018 a été mis en place par le ministère chargé de l agriculture à la suite du Grenelle de l Environnement. Il vise notamment à réduire de 50 % l usage des produits phytosanitaires à l horizon 2018, si possible. Le plan régional adopté en juillet 2010 par le préfet de la région Poitou-Charentes se traduit déjà par la mise en œuvre de nombreuses actions auprès des publics agricoles et non agricoles. Un bilan de la contamination de l environnement (eau, air) par les substances actives phytosanitaires sur la période est effectué dans le cadre de l axe I du plan régional. Les principales conclusions sont présentées dans ce document. Les impacts toxicologiques et écotoxicologiques de ces substances ne sont pas abordés dans ce bilan. Plus d informations Note de suivi nationale : agriculture.gouv.fr/ecophyto-2018 Rapport complet : pesticides-poitou-charentes.fr PESTICIDES DÉFINITION ET RÉGLEMENTATION Le terme de pesticides désigne les substances ou les préparations utilisées pour la prévention, le contrôle ou l élimination d organismes jugés indésirables (plantes, animaux, champignons, bactéries). Dans le langage courant, le terme «pesticide» est généralement associé à un usage agricole, or le terme générique englobe également les usages non agricoles (domestiques, urbains, entretien de la voirie et des espaces verts ) D un point de vue réglementaire, on distingue : - les produits phytosanitaires ou phytopharmaceutiques (directive 91/414/CE abrogée par le règlement CE n 1107/2009) destinés à protéger les végétaux - les biocides (directive 98/8/CE) comprenant les désinfectants, les produits de protection (bois, antipelliculaires, antimoisissures )... Provenance des données Eaux superficielles : Base de données SIE (Agence de l Eau Adour-Garonne) Base de données Osur (Agence de l Eau Loire-Bretagne) Eaux souterraines : Banque de Données ADES Air : ATMO Poitou-Charentes Denrées alimentaires : Rapport EAT 2, Anses, juin 2011

3 LES BASSINS DE PRODUCTION AGRICOLE EN POITOU-CHARENTES Les itinéraires techniques adoptés par les agriculteurs et les produits phytosanitaires utilisées varient en fonction du type de culture. Les cultures majoritaires par surface en Poitou-Charentes sont : les céréales à paille (blé et orge) les oléagineux (colza et tournesol) le maïs la vigne Orientation technico-économique par commune Carte : Agreste-recensement agricole SUBSTANCES PHYTOSANITAIRES COMMERCIALISÉES EN 2010 D après les données 2010 de la BNV-D*, 370 substances minérales et de synthèse ont été vendues en 2010 en Poitou- Charentes. La quantité vendue est estimée à tonnes. Le glyphosate, dont les ventes sont en nette augmentation depuis 10 ans représente 13 % des quantités vendues avec environ 600 tonnes. D un point de vue quantitatif, il est suivi par trois fongicides (mancozèbe, fosétyl-aluminium, folpel) pour un total de près de 800 tonnes. Les ventes de chloroacétamides (acétochlore, S-métolachlore) utilisées en remplacement de l atrazine (cf. tableau) sont en augmentation. Herbicides 57% Fongicides 38% Répartition par fonction des substances actives phytosanitaires de synthèse vendues en Poitou-Charentes en 2010 Données: BNV-D Autres 3% Insecticides 2% * BNV-D: Banque Nationale des Ventes de produits phytosanitaires par les Distributeurs agréés Famille chimique des triazines Substances actives Année d interdiction Usage Produit de dégradation principal Atrazine 2003 maïs Atrazine déséthyl Simazine 2003 vigne Atrazine déisopropyl Terbuthylazine 2004 vigne Terbuthylazine déséthyl

4 DE MULTIPLES MÉCANISMES DE DISPERSION DANS L ENVIRONNEMENT... Tous les compartiments de l environnement (sol, eaux, air) et les denrées alimentaires sont susceptibles d être contaminés par les substances actives phytosanitaires. Les modalités de transfert sont très variées (volatilisation, infiltration, adsorption, ruissellement ) et dépendent beaucoup des propriétés intrinsèques des substances (mobilité, dégradation ). Contamination des différents compartiments de l environnement par les phytosanitaires et ordres de grandeur des concentrations Les substances actives phytosanitaires ont des propriétés différentes et vont se répartir différemment dans l environnement. La majorité des substances retrouvées dans les eaux sont des herbicides alors que dans l air les fongicides et les insecticides sont plus représentés. Exemple : le folpel, fongicide très vendu en Poitou-Charentes pour la viticulture, est fréquemment détecté dans l air du Cognaçais mais est absent des cours d eau. Dans les denrées alimentaires, les molécules détectées sont surtout des insecticides et des fongicides utilisés après récolte des fruits, légumes et céréales. Substances actives phytosanitaires et produits de dégradation les plus fréquemment retrouvés ( ) * : interdites fin 2010 Vert : herbicides Rouge : insecticides Marron : fongicides Eaux superficielles Eaux souterraines Air Denrées alimentaires AMPA Atrazine déséthyl* Lindane* Piperonyl butoxide Atrazine déséthyl* Simazine* Trifluraline* Chlorprophame Glyphosate Atrazine* Pendiméthaline Pyrimiphos-méthyl (S-) métolachlore Atrazine déisopropyl* Folpel Cyprodinyl Diuron* 2-hydroxy atrazine* Chlorothalonil Fluodioxonyl Bentazone Terbuthylazine Déséthyl* Acétochlore 2-phénylphénol Acétochlore (S-) métolachlore S-métolachlore Thiabendazole Atrazine* Diuron* Chlorpyriphos-éthyl Iprodione Une substance est quantifiée quand sa concentration dépasse un seuil de quantification (concentration en dessous de laquelle la substance ne peut être dosée avec une précision et une exactitude suffisantes). 106 substances quantifiées entre 2006 et % herbicides Grande diversité de familles chimiques 65 substances quantifiées entre 2006 et % herbicides 85 % de triazines Une vingtaine de substances différentes détectées chaque année 73 substances détectées Un aliment sur deux concerné par la présence d au moins une substance

5 ET UNE GRANDE DIVERSITÉ SPATIALE ET TEMPORELLE DE LA CONTAMINATION EAUX Grande diversité liée à : - l assolement : produits et périodes d application différents selon le type de culture - la nature du sol et du sous sol. Les tendances d évolution : Triazines mais rémanence de l atrazine déséthyl Chloroacétamides (surtout S-métolachlore) et du bentazone Concentrations moyennes (µg/l) par période sur la Charente à Taillebourg entre 2000 et 2010 Période 1 : mars-mai Période 2 : juin-août Période 3 : sept -nov Période 4 : déc-février Histogramme transparent : substance recherchée mais non quantifiée Exemple : Contamination des eaux par le S-métolachlore utilisé pour le désherbage du maïs au printemps À gauche : mars-mai À droite : septembre-novembre Taux de quantification Concentrations moyennes (µg/l) AIR La contamination dépend : - du type d environnement (grandes cultures, zone viticole, zone urbaine...) - du calendrier de traitement : les concentrations augmentent dès avril durant les traitements herbicides de printemps. De juin à fin août, les concentrations de fongicides dominent. Les concentrations sont plus faibles pendant l été puis augmentent en octobre et novembre durant le désherbage des cultures d'hiver. Cumul hebdomadaire des concentrations de pesticides dans l air sur Poitiers en 2010

6 LE POIDS DE LA RÉGLEMENTATION DANS L ÉVOLUTION DES CONTAMINATIONS Si certaines substances disparaissent rapidement de l environnement après l arrêt de leur utilisation, d autres sont encore présentes de nombreuses années après leur interdiction pour des usages phytosanitaires. Eaux superficielles : 1/3 des substances quantifiées depuis 2009 sont interdites Ce sont quasi-exclusivement des herbicides Eaux souterraines : EAUX Plus de la moitié des substances quantifiées sont interdites Les herbicides interdits représentent plus de 85 % des quantifications Les eaux souterraines se renouvellent lentement. Les triazines sont fortement rémanentes dans ces eaux. Le plus préoccupant est la stabilité de l atrazine déséthyl mise en évidence dans 58 % des prélèvements. % de quantification % de quantification Type et statut des 75 substances actives quantifiées depuis 2009 dans les eaux superficielles Interdites (26) Autorisées (49) I F H A Type et statut des 34 substances actives quantifiées depuis 2009 dans les eaux souterraines Interdites (18) Autorisées (16) I F H A AIR En 2010, 5 molécules interdites d'utilisations ont été détectées dans l'air : alachlore, endosulfan, lindane, tolylfluanide et trifluraline. Parmi les molécules abondantes, on trouvait jusqu en 2008 la trifluraline, herbicide du colza et du tournesol. Présente presque tout au long de l année, c était souvent la molécule dont les concentrations étaient les plus élevées. Interdite depuis fin 2008, elle n est aujourd hui plus détectée qu à l état de traces dans les prélèvements d air. Par contre, les concentrations de lindane, insecticide interdit d usage phytosanitaire depuis 1998, ont diminué mais ont atteint ces dernières années un palier de valeurs très faibles et proches des limites de détection. Il est détecté dans 80% des prélèvements. Le lindane a eu d autres utilisations en France (boiseries par exemple).

7 EN BREF En raison des propriétés intrinsèques variées des substances et de leurs usages, la contamination des eaux superficielles, des eaux souterraines, de l air et des denrées alimentaires est différente. Sur les 320 substances actives phytosanitaires vendues en région, la majorité n est pas retrouvée dans notre environnement. Dans les eaux souterraines, on observe une diminution des triazines mais une persistance des molécules de dégradation. Dans les eaux superficielles, on constate une baisse des triazines mais une augmentation de chloroacétamides et de bentazone venus en remplacement pour le désherbage du maïs. Pour en savoir plus Contamination de l environnement par les produits phytosanitaires en Poitou-Charentes, Période , rapport complet téléchargeable sur le site pesticides-poitoucharentes.fr Les pesticides dans l environnement en Poitou-Charentes, Synthèse des données , GRAP Poitou-Charentes, Année 2007 Les pesticides dans l air : bilan et historique sur la région Poitou-Charentes, Hors série Vent d Ouest, septembre 2011 La surveillance des pesticides dans l air en Poitou-Charentes - Synthèse des mesures réalisées dans l atmosphère de 2001 à 2006 sur les quatre départements de la région Poitou- Charentes, juillet 2008 Etude de l Alimentation Totale française 2 (EAT 2), tome 2 : Résidus de pesticides, additifs, acrylamide, hydrocarbures aromatiques polycycliques, Anses, juin 2011 Douez O., Ehret X. et Kaczmaryk A. (FREDON) (2011) - CPER Réseau régional de suivi de la qualité des nappes en Rapport BRGM RP FR, 94 p., 71 ill.

8 RÉALISATION FREDON Poitou-Charentes Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles Poitou-Charentes ATMO Poitou-Charentes Association Régionale pour la mesure de la qualité de l air en Poitou-Charentes FINANCEMENTS Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles 2137, route de Chauvigny Agropôle Mignaloux-Beauvoir Directeur de publication : Gaston Beugnon - Co-rédaction : Anne Kaczmaryk et Agnès Hulin Conception et illustrations : Anne Kaczmaryk et Clément Viguié