La filière forêt - bois

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1 Agreste Midi-Pyrénées La filière forêt - bois Mémento édition 214 Direction régionale de l alimentation, de l agriculture et de la forêt de Midi-Pyrénées

2 La filière forêt - bois Surface forestière par catégorie de propriété Forêts (publique, privée) Autoconsommation (bois de chauffage) Taux de boisement et superficie forestière par catégorie de propriété Exploitation forestière Taux de boisement Récolte 1 ère transformation Bois d œuvre Bois d industrie Bois énergie Produits connexes de scieries Placage, contre Sciage Panneaux Pâte à papier Chimie -plaqués Moins de 2 % de 2 à 3 % de 3 à 4 % 4 % et plus Recyclage déchets Emballages Charpentes, menuiseries Articles en papiercarton Reconditionnement, palettes, caissespalettes Parquets assemblés Meubles en bois Divers Mise en œuvre, marché de la construction, agencement intérieur, transport-logistique. 2 ème transformation Papiercarton Chimie verte et fibres 1 Production de chaleur, d électricité et de biocarburants Catégorie de propriété Privé 1 La «chimie verte et fibres» est indiquée en pointillé dans la mesure où il s agit encore d un secteur émergent. Secteur d activité Travail forestier Exploitations forestières Travail du bois et fab.d articles en bois Sciage Placage et panneaux Parquets assemblés Charpentes autres menuiseries Emballages en bois Divers Industrie du papier et du carton Pâte à papier Papier et carton Fabrication de meubles Nb étab. 2 Rentabilité nette = résultat de l exercice / chiffre d affaires Chiffre d affaires ( ) Valeur ajoutée ( ) Excédent brut d exploitation ( ) Résultat courant avant impôt ( ) Rentabilité nette (2) ( ) , , , , , , , , , , , , ,94 Autre terrain public Domanial Répartition par catégorie de propriété Surface Taux de (en %) totale boisement (1 ha) (en %) Autre terrain Domanial Privé public et-garonne Midi-Pyrénées Sources : Insee - Esane 212, schéma FCBA Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 3

3 Les massifs forestiers de Midi-Pyrénées Massif Central Les massifs forestiers de Midi-Pyrénées Plaines et coteaux Forêt ouverte Lande Forêt fermée : Futaie de feuillus Futaie de conifères Futaie mixte Mélange de futaie de feuillus et taillis Massif Pyrénéen et Piémonts Mélange de futaie de conifères et taillis Taillis Peupleraie Causses du massif central Massifs (SER regroupées) Superficie (ha) Volume (m3) ) Causses ± ± Massif Central ± ± Massif Pyrénéen et Piémonts ± ± Plaines et coteaux ± ± Total ± ± Les résultats sont exprimés sous la forme : x ± y. Cela signifie que la valeur estimée est comprise dans l'intervalle [x - y ; x + y ] avec une probabilité de 95 % 4 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 5

4 Surface forestière par essence Surface de forêt de production par classe d exploitabilité Occupation du sol déterminée par photo-interprétation ponctuelle Surface de forêt de production inventoriée par classe d exploitabilité Couverture boisée Couvert boisé Bosquet Peupleraie Lande Autre végétation Sans végétation Eau continentale Facile Moyenne Difficile Très difficile N.B. : Le cartogramme présente les données de cinq campagnes d inventaire sur une grille couverte en dix ans, ce qui explique qu une maille sur deux est blanche (non renseignée) et que l ensemble donne une impression de damier. La maille est carrée et couvre 1 km 2. De manière simplificatrice, la valeur sur le point photo-interprété est affectée à toute la maille d hectares Les principales essences forestières en Midi-Pyrénées Chêne pubescent : 428 ( d'ha) d ha) Chêne pédonculé : 164 4% Hêtre : % Chataîgner Châtaignier :: 1 Frêne : 65 Chêne rouvre : 53 4% Autres feuillus : 135 Sapin pectiné : 46 5% : 38 8% Autres conifères :: 11 3% 8% 12% 13% 32% Propriété Facile Moyenne Difficile ou très difficile Total Public 43 ns Privé Total Champ : région Midi-Pyrénées Répartition Classe par d exploitabilité classe d'exploitabilité (1 ha) (1 ha) 6 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21, carte actualisée avec les campagnes 29 à 213 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 7

5 Surface de forêt de production par distance de débardage Surface de forêt de production inventoriée par distance de débardage Volume de bois sur pied par catégorie de propriété Volume de bois en forêt de production inventoriée par catégorie de propriété < 2 m 2-5 m 5-1 m 1-2 m Domanial Autre Terrain public Privé > 2 m d hectares million de Distance de débardage (1 ha) Jusqu'à Jusqu à 2 m Territoire 2 m 2-5 m Plus de 5 m Total ns ns 167 -et-garonne 39 ns ns 63 Midi-Pyrénées La distance de débardage correspond à la distance à parcourir, mesurée à l horizontale, pour acheminer les bois depuis le point d inventaire jusqu à une route accessible aux camions ; elle comprend la distance de débusquage, entre le point d inventaire et une piste accessible aux tracteurs si elle existe. Catégrorie Catégorie de propriété million de Autre terrain Domanial public Privé Total ns ns ns 1 11 ns ns ns et-garonne ns 6 7 Midi-Pyrénées Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 9

6 Volume à l hectare de bois en forêt de production Volume à l hectare de bois en forêt de production inventoriée par catégorie de propriété Volume de bois sur pied par essence Volume de bois en forêt de production inventoriée par essence / ha 25 Domanial Autre terrain public Privé million de 15 Autres feuillus Autres feuillus précieux Frêne 2 12 Châtaignier Chêne pédonculé et rouvre Hêtre 15 9 Chêne pubescent Autres conifères 1 6 Sapin pectiné 5 3 Haute- Garonne Hautes- Pyrénées -et- Midi- Garonne Pyrénées Catégorie de propriété /ha Autre terrain Domanial public Privé Total ns ns ns ns ns 1 1 ns et-garonne ns ɛ Midi-Pyrénées Ɛ <,5 /ha million de Public Privé Total Ɛ <,5 million de Champ : région Midi-Pyrénées Chêne pubescent Hêtre Chêne pédonculé Châtaignier Chêne rouvre Frêne Autres feuillus précieux ns 2 1 ɛ? ns Autres feuillus Tous feuillus Sapin pectiné Autres conifères Tous conifères Toutes essences 1 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 11

7 Volume de bois sur pied par essence et catégorie de dimension Valorisation de la forêt Volume de bois en forêt de production inventoriée par essence et catégorie de dimension million de Petit bois Moyen bois Gros et très gros bois Total Ɛ <,5 million de Champ : région Midi-Pyrénées Chêne pubescent Hêtre Chêne pédonculé Châtaignier Chêne rouvre Frêne Autres feuillus précieux Autres feuillus Sapin pectiné Petit bois Moyen bois Gros bois Très gros bois Autres conifères million de Chêne pubescent Hêtre Chêne pédonculé Châtaignier Chêne rouvre Frêne Autres feuillus précieux ? ɛ ns Autres feuillus Tous feuillus Sapin pectiné Autres conifères Tous conifères Toutes essences Forêt de feuillus Forêt de résineux Forêt mixte sous - total Surface en forêt (1) Bosquets (2) Haies et alignements d arbres (3) sous - total Surface boisée (1+2+3) Surface totale Occupation des sols ( d hectares) Evolution des surfaces et de la récolte en feuillus Forêt feuillus ± ± ± ± ± Champ : région Midi-Pyrénées Les résultats sont exprimés sous la forme : x ± y. Cela signifie que la valeur estimée est comprise dans l'intervalle [x - y ; x + y ] avec une probabilité de 95 % 1 ha 1 Récolte de feuillus Evolution des surfaces et de la récolte en résineux 1 ha 1 Récolte de résineux Classe de dimension des arbres : Petit bois : circonférence au moins égale à 23,5 cm et strictement inferieure à 7,5 cm (diamètre au moins égal à 7,5 cm et strictement inferieur à 22,5 cm); Moyen bois : circonférence àu moins égale à 7,5 cm et strictement inferieure à 149,5 cm (diamètre au moins égal à 22,5 cm et strictement inferieur à 47,5 cm); Forêt de résineux Gros bois : circonférence au moins égale à 149,5 cm et strictement inferieure à 212,5 cm (diamètre au moins égal à 47,5 cm et strictement inferieur à 67,5 cm) ; Très gros bois : circonférence au moins égale à 212,5 cm (diamètre au moins égal à 67,5 cm) Source : IFN - Campagnes d inventaires de 26 à 21 Source : Agreste - Teruti-Lucas, enquête Exploitations forestières, scieries 13

8 La récolte de bois 212 en Midi-Pyrénées La production de sciage 212 en Midi-Pyrénées unité : unité : de bois m3 de rond bois rond Bois d œuvre grumes de feuillus 67,7 96,8 37,8 42,8 47,8 68,8 319,6 27,1 78,6 4 8,1 15, 8 22,1 37,3 21,8 17,9 13,3 24,6 16,8 3 -et-garonne Midi-Pyrénées Poids de MP / (en %) unité : de sciage tempérés,4 nd 3 2,9 8,9 nd nd,8 33, 2 3 -et-garonne Midi-Pyrénées Poids de MP / (en %) chêne hêtre peuplier grumes de conifères 2,2 4,3 3,7 11,5 7,3 7,2 5,5,8 42,5 2 4,5 3,3 5,7,2,9 7,6 1,1 23, Chêne Châtaignier Hêtre nd 3,9 nd 1,3 4,8 1,7 nd 14, 7 3 1,6,4,1 nd 1,1 nd 4,8 11 nd 1,3 nd nd 1,1,1 1,9 4,6 1 sapin et épicéa douglas Bois d industrie Peuplier 4,7 nd,4 1,2 nd nd, ,7 43,6 6,6 13,9 6,5 16,7 124,4 12,3 25,7 4 feuillus Sapin, Epicéa 22 12,4 5,1 nd 2,1 nd 95 nd 154,1 4 conifères Bois d énergie Récolte totale de bois nd 44 nd nd Total sciages 3,5 12,7 1,4 3,6 2,6,6 19,7 1,5 45, ,1 56,8 9,6 17,2 19 2,7 129,1 13,1 292,6 4 de bois rond 1 6 de sciage et-garonne 2 1 -et-garonne Bois d œuvre Bois d industrie Bois d énergie Récolte totale Total sciage 14 Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries 15

9 La récolte régionale depuis Unité: de de bois rond Forte concentration de la récolte régionale Récolte de bois des exploitations forestières traitant plus de 5 en 212 Récolte régionale par destination du bois Poids en Poids en Bois d œuvre Bois Industrie Bois énergie Récolte totale 731 3,5 63 2, 75 3, ,9 79 3, , , , 58 5, ,8 2 7, , , , , , , , , ,5 Récolte régionale par essence Poids en Poids en Récolte affectée au siège des exploitants forestiers ,7 28 2, ,2 23 3, ,2 Chêne 97 3,6 87 2,4 6 2,3 56 2,2 43 2, Hêtre 8 4,2 55 1,8 37 3,4 31 2,6 23 2,1 Châtaignier 25 8,7 3 9, 19 7,8 14 7,6 8 6,2 Peuplier 158 6,1 88 4,5 52 4, 93 6,9 79 7, Autres feuillus 25 3,8 2 3,2 13 3,4 9 1,9 4 1, , , , , 548 4,1 Sapin et épicéa 236 4, , ,2 34 5, ,8 44 6,9 65 4,3 12 7, , , Pin maritime 29,6 43,6 42,8 1,2 7,2 Pin sylvestre 21 1,4 14,7 6,7 14 1,6 16 2,1 Autres conifères 17 3,5 32 5, 61 1,9 51 7,4 4 6,8 Total grumes 731 3,5 63 2, 75 3, ,9 79 3,9 Entreprise Volume de bois récolté ( de bois rond) 8 25 Entreprises et volumes de bois récolté en 212 en Midi-Pyrénées par classe de production 1 à à à à Classe de production 4 à à à et plus Total Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries 17

10 Les flux de récolte Récoltes départementales par destination depuis Nord / Centre Auvergne Unité : de de bois rond Limousin Ouest (1) Est Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie Aquitaine Languedoc- Roussillon Bois récolté en dehors de la région par des entreprises ayant leur siège en Midi-Pyrénées Bois récolté en Midi-Pyrénées par des entreprises ayant leur siège hors de la région Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie ronds Bois d œuvre Bois Industrie Bois énergie Récolte totale Provenance des flux entrants en Midi-Pyrénées en 212 depuis la politaine Midi- Pyrénées Aquitaine Languedoc- Roussillon Auvergne Ouest Est Nord / Centre Limous in 469,4 151,6 14, ,4 26,6 17,7 434,4 298,4 12,1 79,5 21,2 79,1 16,1 16,1 274,9 69,2 14,1 7,5 24,8 3,5 8, ,7 519,2 256,6 14,9 12, 92 51,5 4, Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie Destination des flux sortants depuis Midi-Pyrénées en 212 en politaine ronds Bois d œuvre Bois Industrie Bois énergie Récolte totale Midi- Pyrénées Nord / Centre Languedoc- Roussillon Aquitaine Est Auvergne Limousin Ouest 469, ,8 35,8 28,1 1,6 12,6 434,4 29,2 11,4 24,6,9 1 13,4 274,9 12,4 16,5 15,4,6 17,2 1, ,7 17,6 97,7 75,8 29,7 28,8 27,4 Ouest = Haute-Normandie, Basse-Normandie, Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes Nord / Centre = Picardie, Ile-de-, Champagne-Ardenne, Centre, Bourgogne Est = Lorraine, Franche-Comté, Rhône-Alpes, PACA 18 Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie et-garonne 2 23 Récolte totale Bois d'œuvre Bois d'industrie

11 Récoltes départementales par essence depuis Le sciage régional depuis 25 Unité : de de bois rond , bois sous rails, merrains, bois tropicaux Ensemble sciages, bois sous rails et merrains Chêne Châtaignier Hêtre Peuplier Sapin et épicéa Pin maritime Autres conifères Pin sylvestre 77 3,6 72 3,6 42 2,8 26 3,1 25 3,6 15 2, ,4 7 1,9 5 11,3 1 2,5 7 1,9 5 1,5 12 3,2 14 4, 7 3, 292 3, , , , , ,1 5 2,9 29 1,8 31 2,1 75 9,6 56 7,5 46 5,9 2 6,4 52 2, 18 8,2 4,7 2,4 2, , , ,5 Sciages depuis 25 en Midi-Pyrénées et politaine (base 1 en 25) et-garonne Midi-Pyrénées - tempérés, bois sous rails, rail, merrains et bois tropicaux Midi-Pyrénées - - tempérés, bois sous rails, rail, merrains et bois tropicaux Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries 21

12 Sciages départementaux depuis 25 Faible concentration de la production de sciage régionale Graphiques : base 1 en 25 Production par les scieries réalisant plus de 1 de sciage en Sapin, Epicéa Chênes Sapin, épicéa choix Chênes Peupliers Chênes Hêtres Peupliers Sapin, Epicéa Sciages affectés au siège des scieries Sapin, Epicéa Chênes Châtaignier Hêtres Sapin, Epicéa et-garonne Classe de production Entreprise Volume de sciage ( ) 1 à 5 à 1 à 2 à 4 à Total et plus NB : Volume de sciage au siège de l entreprise Hêtres Sapin, Epicéa Peupliers 22 Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries Source : Agreste - enquête Exploitations forestières, scieries 23

13 L emploi dans la filière forêt - bois L emploi dans la filière forêt - bois / données départementales Secteur d'activité Travail forestier Imprégnation du bois Travail du Fabrication de placage et de panneaux en bois et bois fabrication Fabrication de parquets assemblés d articles en bois Fab. de charpentes et d autres menuiseries Fabrication d emballages en bois Fab.d objets divers en bois, en liège, vannerie et sparterie Industrie du papier et du carton Fabrication de meubles Sylviculture et autres activités forestières Exploitation forestière Services de soutien à l exploitation forestière Fab. de meubles de bureau et de magasin Fabrication de meubles de cuisine Fab. de sièges d'ameublement d'intérieur Fabrication d'autres meubles et industries Code NAF 21Z 22Z 24Z Sciage et rabotage du bois, hors imprégnation 161A Fabrication de pâte à papier Fabrication de papier et de carton Fabrication de carton ondulé Fabrication de cartonnages Fabrication d articles de papeterie Fab. d autres articles en papier ou en carton Travaux de menuiserie bois et PVC Bâtiment Travaux de charpente Com. de gros de bois et matériaux de Commerce construction de bois Intermédiaires du com. du bois et matériaux de construction Ensemble sous total 1 ère transformation (NAF 161, 1621Z, 1711Z) 161B 1621Z 1622Z 1623Z 1624Z 1629Z 1711Z 1712Z 1721A 1721B 1723Z 1729Z 311Z 312Z 319A 319B 4332A 4391A 4613Z 4673A sous total 2 ème transformation (NAF 1622Z, 1623Z, 1624Z, 1629Z) Etablissements Poids MP/ Effectif salarié au 31/12 Poids MP/ Travail forestier Etablissements Salariés au 31/12/12 Champ : établissements actifs au 31/12/212 Effectif salarié au 31/12/ Haute- Garonne Nombre de postes par CSP en 212 par département Hautes- Pyrénées Ouvriers Employés Professions intermédiaires Chefs et cadres -et- Garonne Travail du bois Etablissements Salariés au 31/12/ Industrie du papier et du carton Etablissements Salariés au 31/12/ Fabrication de meubles Etablissements Salariés au 31/12/ Bâtiment Etablissements Salariés au 31/12/ Commerce du bois Etablissements Salariés au 31/12/ Ensemble Etablissements Salariés au 31/12/ Champ : établissements actifs au 31/12/212 Employés 16 % 2 Répartition des postes par catégorie socioprofessionnelle en Midi-Pyrénées en 212 Professions intermédiaires 14 % Chefs et cadres 8 % Ouvriers 62 % Haute- Garonne Hautes- Pyrénées -et- Garonne 24 Source : Insee - CLAP 212 Source : Insee - CLAP

14 Données comptables de la filière forêt - bois Travail forestier Midi-Pyrénées Entreprises Poids MP / Effectif salarié en personnes physiques au 31/12 Champ : entreprises ayant leur siège en Midi-Pyrénées Chiffre d affaires (M ) Travail forestier ,37 Sylviculture et autres et autres activités forestières activités forestières ,14 Exploitation forestière ,38 Services de de soutien à à 5 l'exploitation l exploitation forestière forestière 6, ,12 Travail du bois et fabrication d'articles d articles en ,71 bois en bois Sciage et et rabotage du du bois, hors bois imprégnation hors imprégnation ,35 Imprégnation du bois du bois ,95 Industrie du papier et du carton ,45 Fabrication de meubles ,23 Bâtiment ,56 Commerce du bois ,44 Poids MP / Valeur ajoutée ( ) Travail du bois et fabrication d articles en bois Midi-Pyrénées Excédent brut d exploitation ( ) Résultat de l exercice ( ) Résultat courant avant impôt ( ) Rentabilité nette ( ) Papier et carton Meubles de cuisine, de bureau, de magasin et autres meubles Sièges et leurs parties / parties de meubles Papier et carton ondulés, emballages en papier ou en carton Articles en papier à usage sanitaire ou domestique Bois, sciés et rabotés Panneaux et placages à base de bois Autres objets en bois, objets en liège, vannerie et sparterie Autres éléments de menuiserie et charpente Bois brut Autres articles en papier ou en carton Papiers peints Pâte à papier Emballages en bois Articles de papeterie Parquets assemblés Arbres forestiers et services de pépinières Ensemble 6,4 Imp 11,6 Exp 188,2 Imp 14,2 Exp 1,7 Le commerce extérieur Echanges extérieurs entre la région Midi-Pyrénées et le reste du monde en 213 Fabrication de meubles Industrie du papier et du carton Travail du bois et fabrication d articles en bois Travail forestier 6,4 valeur des imports / exports en million d euros Importations 213 Exportations 213 Poids MP Poids MP euros / euros / Franc e , , , , ,5 922, , , ,7 623, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,9 342, ,5 8, , , ,2 19,3 Imp 13, Exp,8 Imp 5,7 Exp 33,1 Imp 15,9 Exp Taux de valeur ajoutée Taux de marge Taux CA export Productivité du travail ( ) Intensité capitalistique ( ) Taux de valeur ajoutée Taux de marge Taux CA export Productivité du travail ( ) Intensité capitalistique ( ) Définitions Taux de valeur ajoutée = valeur ajoutée / chiffre d affaires ; Taux de marge = EBE / valeur ajoutée ; Taux C.A Export = C.A export / C.A TOTAL ; Productivité du travail = VA / effectif salarié en équivalent temps plein ; Intensité capitalistique = Immobilisations corporelles / effectif salarié en équivalent temps plein Note de lecture : en 213, la région Midi-Pyrénées a importé pour 188,2 millions d euros de "produits bois" en provenance de l Europe de l Ouest. Le montant des exportations "bois" midipyrénéennes vers cette région du monde s élève à 14,2 millions d euros. 2,3 Imp 3,3 Exp,9 Imp Exp 26 Source : Insee - Esane 212 Source : Douanes 27

15 Direction régionale de l alimentation, de l agriculture et de la forêt de Midi-Pyrénées Cité administrative, Bât. E, Boulevard Armand Duportal, 3174 Toulouse cedex Pour en savoir plus : Directeur régional : Pascal Augier Directeur de la publication : Vincent Darmuzey Rédacteur en chef : Jean-Pierre Cassagne Rédaction : Samantha Vigneau PAO : Dany Gayraud Prix : 3 euros Gratuit à l unité