Articles Étoiles et Promotions du mois. Prêts pour la saison des barbecues!

Transcription

1 Tupperinfo Articles Étoiles et Promotions du mois Prêts pour la saison des barbecues! Semaines /05/ /06/2014

2 Articles Étoiles 15 Pichet Carré 2 l avec Filtre 11,8 x 11,8 x 28,5 cm h Savoureusement frais! Idéal pour la conservation au frais ou le service de sirops faits maison, thés glacés, jus de fruits, smoothies, milkshakes, cocktails, soupes (froides), coulis Grâce au Filtre, vous pouvez retenir des glaçons, des feuilles de menthe, des morceaux de citron pendant que vous versez. Étroit et haut, il tient parfaitement dans la porte du réfrigérateur. Couvercle hermétique avec languette. Bec verseur avec capuchon qui reste ouvert pendant que vous servez. 2 côtés plats pour une prise en main facilitée. 2 larges fenêtres de chaque côté pour visualiser rapidement le contenu. Très facile à remplir grâce à sa large ouverture. Remplissez le Pichet Carré 2 l lorsque le liquide ou la boisson aura totalement refroidi. Ne convient pas pour les boissons chaudes ou gazeuses.

3 OU Extra Chef Voir p Scannez-moi! ExtraChef et Livret de Recettes ø 15,6 x 19,5 cm h / 1,35 l Peut tout faire et plus encore! L ExtraChef est idéal pour couper ou mélanger en grandes quantités toutes sortes d aliments de manière rapide, facile et écologique. L ExtraChef est composé de 7 parties : une base de 1,35 l avec graduations jusqu à 1,2 l, des lames avec housse de protection, une collerette, un couvercle avec mécanisme de traction avec cordon, un fouet, un entonnoir d une capacité de 50 ml et un disque antidérapant amovible. Les lames recourbées associées au mécanisme de traction avec cordon vous permettent de couper en un tour de main des oignons, carottes, courgettes, pommes, bananes, fraises... Le fouet associé au mécanisme de traction avec cordon vous permet de réaliser très rapidement une mayonnaise, une vinaigrette, des smoothies, des milkshakes, des pâtes liquides... L ExtraChef peut également être utilisé avec le couvercle du Speedy Chef muni de ses fouets pour battre des blancs en neige, monter une chantilly... Comment utiliser l ExtraChef : - Mettez le disque antidérapant sur la base. - Placez les lames sans leur protection ou le fouet au centre de la base. - Mettez les ingrédients dans la base. - Placez d abord la collerette et ensuite le couvercle du TurboChef/TurboMax : vous entendez un clic quand le couvercle est bien verrouillé. Vous pouvez maintenant utiliser l ExtraChef en toute sécurité. - Mettez l ExtraChef sur le plan de travail, mettez la main sur le couvercle et tirez la corde avec l autre main. La première traction de la corde doit être faite de manière ferme et rapide. - Secouez pour regrouper les ingrédients au centre de l ExtraChef. - Pour utiliser l entonnoir, ouvrez le clapet de la collerette et placez l entonnoir dans l ouverture. L entonnoir a 2 positions : fermée pour doser (graduations indiquées : 15, 30 et 50 ml) et ouverte pour ajouter des liquides à la préparation. Base antidérapante pour une bonne stabilité sur le plan de travail. Couvercle ergonomique pour une bonne prise en main. Résiste au lave-vaisselle, sauf la partie supérieure du couvercle comportant le mécanisme, ainsi que les lames.

4 Articles Étoiles 29 OU Extra Che f Voir p. 3 Couteau Tout Usage + Couteau à Tomates + Couteau du Chef Couteau Tout Usage : Lame : 10,3 cm Complet : 24,1 cm Couteau à Tomates : Lame : 13,4 cm Complet : 27,1 cm Couteau du Chef : Lame : 19,7 cm Complet : 34,6 cm À vous couper le souffle! Le Couteau Tout Usage est idéal pour émincer et couper toutes sortes de fruits et légumes en petites portions. Grâce à sa lame étroite et dentelée, le Couteau à Tomates est parfait pour couper de très fines tranches sans effort. Il est idéal pour couper des tomates, des kiwis, des pêches, des pamplemousses, du salami ainsi que tous les autres fruits et légumes à chair molle. Le design unique de la lame permet de faire des tranches très fines sans jamais les écraser. Le Couteau du Chef est idéal pour trancher, hacher et découper vos aliments : une viande crue ou cuite, un ananas frais, une pastèque, un potiron Manches ergonomiques : confort de découpe et parfaite maniabilité. Lame en acier inoxydable, tranchant exceptionnel et durable. Equilibré, pour couper facilement et avec précision. Lavez les Couteaux à la main ; le lave-vaisselle pourrait les endommager. Les housses de protection permettent de garder les lames intactes et donc de prolonger la durée de vie des Couteaux. Séchez les Couteaux soigneusement avant de le ranger dans leur housse.

5 43 Set de Congélation Antarctique Boîte Antarctique 400 ml : 12,8 x 11,6 x 5,8 cm h Boîte Antarctique 800 ml : 12,8 x 11,6 x 9,2 cm h Boîte Antarctique 1,3 l : 22,9 x 14 x 6,6 cm h La conservation polaire! Set de Congélation composé de 2 Boîtes de 400 ml, 2 Boîtes de 800 ml et 1 Boîte de 1,3 l pour la conservation au froid et la surgélation de différentes sortes d aliments comme soupe, bouillon, sauce spaghetti, légumes, fruits Les Boîtes Antarctique résistent à des températures allant jusqu à -25 C. Congeler : faites refroidir votre préparation avant de remplir les Boîtes. Remplir jusqu à 1 cm du bord, car il y a expansion du contenu lors de la congélation. Décongeler : faites reposer quelques instants à température ambiante avant d enlever le couvercle ou de passer le récipient sous l eau froide. Récipient modulable pour un rangement compact. Rincez les Boîtes à l eau froide avant de les placer au lave-vaisselle.

6 Articles Étoiles Scannez-moi! 55 Hachoir AdaptaChef + Livret de Recettes Assemblé avec 1 grille : 24,3 x 13,3 x 26,6 cm h Assemblé avec l embout à farcir : 28,9 x 13,3 x 26,6 cm h COR3_325322_Adapta Chef.indd 1 20/01/14 13:30 Vous saurez ce que vous mangez! Le Hachoir AdaptaChef permet de hacher différents types de viandes, poissons et légumes facilement. Il peut également être utilisé pour réaliser des saucisses ou remplir des cannellonis avec des préparations à base de ces mêmes ingrédients. Le Hachoir AdaptaChef vous permet de réaliser des recettes 100% «faites maison». - Contrôle de votre alimentation : idéal pour les personnes qui suivent un régime spécial ou qui ne mangent pas de certains ingrédients de par leurs croyances ; - Alimentation plus saine : contrôlez la qualité et le type d ingrédients (pas ou moins de sel, exhausteurs de goût, conservateurs ) ; - Alimentation variée : réalisez vous-même du haché d agneau, de volaille, des hamburgers de poisson, des tartares de thon Assemblage facile grâce aux pictogrammes : - Placez le pied de l AdaptaChef sur le plan de travail en vous assurant que la bague de blocage de la ventouse est en position «déverrouillée». - Faites glisser l entonnoir dans la rainure du pied jusqu à ce que vous entendiez un clic. - Faites tourner la bague de blocage de la ventouse en position «verrouillée». - Placez la vis dans l entonnoir, partie métallique orientée vers l extérieur. - Insérez la manivelle sur la partie en plastique de la vis et serrez en vissant.

7 - Fixez délicatement l hélice côté plat vers l extérieur sur la partie métallique de la vis. Attention, l hélice est très coupante. - Choisissez une des grilles. Si vous souhaitez faire des saucisses, fixez l embout à farcir après la grille. - Vissez la bague à visser dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu à ce qu elle soit fixée. Le degré de serrage de la bague dépend du type d ingrédient que vous utilisez. Vous pouvez adapter le serrage pendant que vous hachez pour un résultat optimal. Comment hacher de la viande, du poisson ou des légumes : - Placez un Bol sous l AdaptaChef afin de récolter les ingrédients hachés. - Coupez les ingrédients en petits morceaux et placez-les dans l entonnoir. Les ingrédients doivent être ajoutés petit à petit. Ceci est d autant plus valable que les ingrédients sont plus durs ou gras. - Tournez la manivelle dans le sens des aiguilles d une montre. Si nécessaire, utilisez le poussoir pour acheminer les ingrédients. N appliquez pas trop de pression pendant que vous hachez car cela rend le processus plus difficile. - Utilisez le couvercle du poussoir pour retirer les ingrédients qui collent à la grille. - Si des ingrédients restent coincés, tournez la manivelle dans le sens inverse des aiguilles d une montre plusieurs fois pour les libérer puis tournez de nouveau dans l autre sens. - Utilisez la grille large pour des préparations grossières comme du tartare ou bien pour les ingrédients plus durs. - Utilisez la grille fine pour des préparations plus fines telles que du humous, saucisses, hamburgers, ou pour des ingrédients durs que vous aurez préalablement hachés avec la grille large. - Préférez les aliments froids pour obtenir un meilleur résultat. Comment réaliser des saucisses : - Hachez la viande jusqu à ce que vous obteniez la texture voulue. - Insérez l embout à farcir, glissez le boyau (type 32-34) sur l embout et nouez-en l extrémité. - Pressez le boyau autour de l embout et contrôlez la pression de remplissage pendant le hachage pour obtenir le résultat désiré. Quand vous avez terminé, nouez la deuxième extrémité. - Divisez les saucisses en pressant avec les doigts à la longueur désirée et en faisant tourner la saucisse sur son axe une ou deux fois. Vous pouvez le faire durant le remplissage ou lorsque toute la matière première a été traitée. Nouez l extrémité du boyau une fois ce dernier totalement rempli. Comment remplir des cannellonis : - Tenez le cannelloni devant l embout à farcir et tournez la manivelle pour le remplir. Utilisation sans risque grâce à la bague de blocage de la ventouse : - Bonne adhésion du pied à ventouse avec le plan de travail. - Verrouillage de l entonnoir avec le pied. Rangement compact : - Le poussoir fait office de rangement pour l hélice, les grilles et l embout à farcir. - Manivelle courte pour pouvoir placer l AdaptaChef n importe où sur le plan de travail. Utilisez le Hachoir AdaptaChef sur un plan de travail lisse et propre. Ne pas utiliser sur des plaques électriques ou à induction. Si besoin, vous pouvez humidifier le plan de travail et le disque en silicone avec une MicroFibre pour une meilleure adhérence. Conseils d entretien : - Nettoyez parfaitement les pièces utilisées immédiatement après utilisation. - Toutes les pièces résistent au lave-vaisselle. Nous recommandons cependant de laver le pied et les parties métalliques à la main. - Nettoyez le pied en le faisant tremper dans de l eau savonneuse et rincez-le sous l eau du robinet.

8 Recette des Étoiles Boulettes d agneau à la Grecque Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients Pour 4 personnes 1 oignon 600 g de viande d agneau ½ bouquet de menthe fraiche 1 gousse d ail, écrasée 1 c. à s. (15 ml) d huile d olive 2 œufs, battus Sel et poivre du Moulin Pour la cuisson 2 c. à s. (30 ml) de farine Huile pour frire Préparation 1. À l aide du Couteau du Chef, coupez l oignon et la viande d agneau en morceaux de taille moyenne. Dans un Bol, placez l oignon, la viande et les feuilles de menthe puis mélangez. 2. Dans le Hachoir AdaptaChef muni de la grille fine, hachez le mélange finement. 3. Rajoutez les ingrédients restants au haché d agneau et mélangez bien le tout. Formez 16 boulettes de viande de taille égale. 4. Roulez les boulettes dans la farine et faites-les cuire dans l huile chaude jusqu à ce qu elles soient brun-doré. Astuce : servez avec une salade de tomates-menthe

9

10 Promotions Bol 4,3 l ø 25 x 15,5 cm h E ,10 Classic Bol 2,5 l ø 22 x 12,5 cm h E ,30 Bol 1,1 l ø 17,5 x 10,5 cm h E1276 7,80 Passoire ø 25,5 x 13 cm h E1280 9,00 Bols Pour conserver au froid, servir et transporter des salades de fruits, de riz, des légumes, du punch La gamme Classic 2000 est une gamme qui par ses formes, sa matière, ses couleurs est destinée aux jeunes. Les bords évasés permettent une bonne prise en main. Surface lisse à l intérieur pour un nettoyage facile et texturée à l extérieur pour éviter les rayures. Rangement compact : les Bols s emboîtent. Ne convient pas pour les aliments chauds. Pour ouvrir : pousser avec votre paume au milieu du Bol et tirez la languette pour ouvrir le couvercle. Pour fermer : faites le tour du Bol avec la paume de la main. Passoire Couverts à Salade 26,3 cm E1279 4,50 La Passoire est idéale pour rincer et égoutter toutes sortes de fruits et légumes. Elle peut être utilisée à part ou en combinaison avec le Bol 4,3 l. Couverts à Salade Les Couverts à Salade sont composés de deux cuillères qui peuvent être utilisées ensemble ou séparément. Poignées ergonomiques pour une bonne prise en main. Les cuillères s emboîtent pour un rangement compact dans vos tiroirs. Set Bols + Passoire + Couverts Classic 2000 E ,70 40,00

11 2000 Pichet 22,8 x 10,9 x 25,4 cm h / 2 l E ,70 2 Gobelets Cool ø 8,4 x 10,9 cm h / 330 ml E ,80 Set Pichet + 6 Gobelets Cool Classic 2000 E ,10 50,00 Pichet Le Pichet est idéal pour conserver au froid et servir des boissons froides comme les jus de fruits, la grenadine, du thé glacé, du punch Poignée robuste et ergonomique pour une bonne prise en main. Le couvercle ovale reste en position ouvert pour le service par simple pression sur l arrière du couvercle. Lisse à l intérieur pour un nettoyage facile et texturé à l extérieur pour éviter les rayures. Bec verseur pour verser sans problèmes. Grâce à sa forme étroite le Pichet tient parfaitement dans la porte du réfrigérateur. Gobelets Cool Pour conserver au froid, servir et transporter (en position verticale) des boissons froides comme les jus de fruits, la grenadine, du thé glacé En voiture, ils s insèrent parfaitement dans le porte-gobelet. Populaires auprès des enfants grâce à l ouverture pour la paille. Surface lisse à l intérieur et texturée à l extérieur pour éviter les rayures. Forme s adaptant aux petites et grandes mains.

12 Promotions Hachoir AdaptaChef + Livret de Recettes E ,90 100,00 COR3_325322_Adapta Chef.indd 1 20/01/14 13:30 Pour les explications du Hachoir AdaptaChef, voir pages 6 et 7. Les meilleurs hamburgers sont faits maison! Presse à Hamburger Ø 11,2 x 8 cm h E1289 6,50 La Presse à Hamburger est idéale pour réaliser vos propres hamburgers de viande, volaille, poisson, légumes Elle est composée d un découpoir et d un poussoir pour obtenir la bonne forme. Comment l utiliser : - Mettez le découpoir sur une assiette. - Remplissez avec les ingrédients et tassez avec le poussoir. - Retirez le découpoir.

13 Ajoutez une touche de fraîcheur à tous vos plats. Presse-Citron et Zester 22,3 x 7,4 x 5,7 cm h E ,00 Ne perdez plus aucune goutte! Presse-Citron Le Presse-Citron est idéal pour presser le jus des citrons, citrons verts et petites mandarines pour apporter par exemple une touche de fraîcheur à vos marinades, vinaigrettes Poignée ergonomique pour une bonne prise en main et pour presser sans en mettre à côté. Le filtre «passoire» retient la pulpe et les pépins en laissant passer le jus. Comment l utiliser : - Tenez le Presse-Citron dans une main et levez la poignée supérieure. Placez un demi-citron ou citron vert dans la cavité, la peau vers vous. - Positionnez le Presse-Citron au-dessus d un Bol, redescendez la poignée supérieure et pressez les deux poignées ensemble pour faire sortir le jus. Pour un nettoyage facile, ouvrez complètement le Presse-Citron et rincez sous l eau du robinet. Zester Le Zester est idéal pour râper le zeste des citrons, citrons verts et petites mandarines. Du fait que le Zester est très coupant, il est également adapté pour râper le zeste d ingrédients plus durs tels que du fromage, gingembre et chocolat. Le Zester s adapte parfaitement sur le Presse-Citron pour réserver les ingrédients râpés dans la cavité du Presse-Citron (maximum 60 ml). Vous savez alors toujours combien vous avez râpé. Vous pouvez également utiliser le Zester directement au-dessus d un Bol ou d une Poêle. Combinez dans vos recettes le jus avec le zeste d un citron vert pour un goût encore plus concentré. Nettoyez avec de l eau chaude et du savon.

14 Recettes des Promotions Pour le poulet Ingrédients pour g de blancs de poulet, en cubes Marinade : 50 ml de jus de citron vert 50 ml de sauce soja 50 ml d huile d olive 30 ml de graines de sésame 15 ml de curcuma 15 ml de cumin moulu Sel et poivre Pour le poisson (ceviche) Ingrédients pour g de cabillaud, coupé en très fines lamelles 200 g de saumon frais, coupé en très fines lamelles 4 tomates, pelées, épépinées et écrasées Marinade : 1 oignon rouge, coupé en très fines lamelles 1 petit piment rouge, coupé très finement 100 ml de jus de citron Sel et poivre Marinades Pour les salades de fruits Ingrédients pour g de fraises, coupées en lamelles 500 g d abricots, coupés en lamelles 125 g de sucre Marinade : 20 g de gingembre frais râpé 100 ml de jus d ananas 5 ml d extrait de vanille Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn À l aide du Couteau du Chef, coupez le poulet en morceaux de taille similaire. Pressez le citron vert avec le Presse-Citron. Placez le jus de citron vert ainsi que les autres ingrédients de la marinade dans le Bol 2,5 l Classic Mélangez bien tous les ingrédients ensemble avec le Mélangeur. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez-les bien avec la marinade. Placez le tout au réfrigérateur pendant 30 mn en mélangeant de nouveau toutes les 10 mn pour que la marinade s imprègne bien. Faites-les cuire jusqu à ce qu ils soient brun-doré ou faites une brochette que vous pourrez griller sur le barbecue. Temps de préparation : 15 mn Coupez les fruits en lamelles. Râpez le gingembre avec la Râpe. Placez le gingembre ainsi que les autres ingrédients de la marinade dans le Bol 4,3 l Classic 2000 et mélangez-les avec le Mélangeur. Ajoutez les fruits et mélangez-les avec la marinade. Placez au réfrigérateur pendant 1 heure en mélangeant de nouveau toutes les 10 mn pour que la marinade s imprègne bien. Astuce : servez avec une boule de glace vanille. Temps de préparation : 15 mn Coupez le poisson en très fines lamelles. Pressez le citron avec le Presse-Citron. Placez le jus de citron ainsi que les autres ingrédients de la marinade dans le Bol 1,1 l Classic 2000 et mélangez-les avec le Mélangeur. Placez les lamelles de poisson dans un plat de service. Couvrez avec la marinade et placez au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.

15

16 Promotions Super Promo* Duo Cups Petit bol : ø 7,4 x 4,9 cm h Bol large : ø 8 x 5,6 cm h ,50 Mini format, maxi pratique! Set de 2 petits Bols. Idéals pour la conservation d herbes, de sauces, d un demi-oignon, citron Ils peuvent également être utilisés pour donner à vos enfants une collation comme des nic-nacs, des raisins, des bonbons Super pratiques pour emporter les tétines et les sucettes des plus petits, elles seront toujours protégées dans vos sacs. Les deux récipients peuvent se clipper l un avec l autre de façon à former un mini shaker pour préparer par exemple une sauce vinaigrette en petite quantité. * 1 Duo Cups par Client présent à un Atelier Culinaire. Tupperware Belgium 02/