Recette cookeo risotto dés de lotte

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1 Recette cookeo risotto dés de lotte Recette lotte cookeo risotto Ingrédients pour 4 personnes 2 tomates 240 g de riz 250 g de dés de lotte 1 cube de bouillon de bœuf 1 petit verre de vin blanc Concentré de tomates 100 g d oignons congelés 1 cuillère à soupe d huile d olive 200 g de poivrons congelés 200 g de champignons de Paris congelés dés de

2 Curry 200 ml d eau Sel Poivre Préparation Mode dorer Faites revenir les oignons et les dés de lotte avec de l huile d olive. Ajoutez les tomates, les champignons, les poivrons Versez le verre de vin blanc, le riz. Salez et poivrez. Saupoudrez de curry. Emiettez un cube de bouillon de bœuf dans de l eau puis recouvrez les ingrédients. Cuisson rapide ou sous pression Programmez 6 mn (le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2) Quand la cuisson est terminée ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomates et mélangez avant de servir chaud.

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4 Risotto filets de sole : une recette cookeo Risotto filets de sole Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de plie 200 g de champignons de Paris congelés 200 g de carottes en rondelles congelées 240 de riz 100 g d oignons congelés 1 verre de vin blanc Huile D olive Paprika

5 1 cuillère à soupe de moutarde Sel Poivre Préparation Mode Dorer Versez de l huile dans la cuve et faites dorer les filets de sole. Puis ajputez les oignons. Emiettez petit à petit le poisson. Ajoutez ensuite les champignons, les carottes. Versez le verre de vin blanc,200 ml d eau. Salez,poivrez et saupoudrez de paprika. Cuisson rapide ou cuisson sous pression Programmez 6 mn (temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2) Servez chaud 1000 RECETTES COOKEO ICI Filets saumon aux poireaux:

6 recette cookeo riche en oméga 3 Ingrédients pour 4 personnes 4 filets saumon 100 g d oignons congelés 200 g de poireaux congelés 2 cuillères à soupe de moutarde 1 petit verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère Préparation de ces filets saumon Mode dorer Faire revenir les oignons avec de l huile d olive.ajoutez les filets de saumon coupés en morceaux. Ajoutez les morceaux de poireaux dans la cuve,le verre de vin blanc. Versez 200 ml d eau. Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde et 2

7 cuillères à soupe de crème fraîche. Mode cuisson rapide 15 MN. Servez chaud. Risotto de la mer : une recette cookeo rapide et facile à réaliser Voici ici une recette cookeo de risotto de la mer.une Recette rapide à préparer. Il n y a pas de fonction dorer à utiliser. C est une recette idéale pour la fonction de programmation. Il vous suffit de mettre un à un les ingrédients puis de programmer la cuisson. Un jeu d enfant non?

8 Ingrédients pour 3 personnes 300 g de moules congelées décortiquées 3 filets de poisson (de votre choix) 1 verre de vin blanc 180 g de riz 2 cuillères à soupe de Crème fraîche 2 cuillères à soupe de Moutarde Sel Poivre Curry Préparation de ce risotto Mettez les ingrédients un à un dans la cuve en commençant par le riz, les filets de poissons, les moules. Versez le vin blanc dans la cuve. Recouvrez d eau l ensemble des ingrédients. Salez et poivrez selon votre convenance. Saupoudrez de curry Programmez la cuisson rapide ou cuisson sous pression 8 mn (ou temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2). Quand la cuisson est terminée, ouvrez le couvercle. Emiettez les filets de poisson puis ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez bien l ensemble puis servez chaud.

9 Maquereaux à la moutarde au cookeo : un poisson sympa Ingrédients pour 4 personnes 6 filets de maquereaux 1 verre de vin blanc

10 100 g d oignons congelés Sel Poivre 2 cuillères à soupe de moutarde Persil déshydraté 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation de ces maquereaux Versez 300 ml d eau et le verre de vin blanc dans la cuve. Saupoudrez de persil. Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde,les 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Salez et poivrez. Plongez les oignons dans le bouillon. Disposez les filets dans la cuve. Positionnez le cookeo en mode cuisson rapide 5 mn.servez chaud. Risotto de saumon poireaux au cookeo

11 Ingrédients pour 4 personnes 3 médaillons de saumon 200 g de poireaux congelés 300 g de riz basmati 1 verre de vin blanc 100 g d oignons congelés 1 cube de bouillon de bœuf Sel Poivre Huile d olive Préparation de ce saumon poireaux Mode dorer Versez de l huile d olive dan s la cuve pour faire revenir les oignons.ajoutez les médaillons de saumon. Emiettez les médaillons de saumon au fur et à mesure.

12 Ajoutez les morceaux de poireaux. Emiettez le cube de bouillon de bœuf. Versez le riz Basmati,le verre de vin blanc. Recouvrir d eau. Programmer la fonction rapide pour 10 mn.servez chaud. Recette cookeo :Coquillettes aux médaillons de saumon

13 Ingrédients pour 4 personnes 3 médaillons de saumon 100 g d oignons congelés 400 g de coquillettes 2 cuillères à café de moutarde 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre de rosé Poivre Huile d olive Préparation de ces médaillons mode dorer Ajouter de l huile d olive dans la cuve, puis faites dorer les oignons.ajoutez ensuite les médaillons de saumon.emiettez les médaillons de saumon,ajoutez les coquillettes dans la cuve. Versez le verre de rosé, versez l eau avec le cube de bouillon de bœuf

14 émietté. Ajouter 2 cuillères à café de moutarde Passez en mode cuisson rapide 5 minutes.servez chaud

15 Recette Cookeo : risotto de colin à la crème fraîche

16 Ingrédients pour personnes g de riz Basmati 200 champignons de Paris congelés 5 portions de colin congelés 2 cuillères à soupe de moutarde Sel Poivre 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide Préparation de ce colin Ajoutez les ingrédients un par un n commençant par le riz, les champignons de Paris. Ajoutez les portions de poisson. Versez de l eau pour couvrir le riz. Ajoutez les cuillères à soupe de moutarde. Salez,poivrez. Passez en cuisson rapide pendant 8 mn. En fin de cuisson joutez les cuillères à soupe de crème fraîche liquide. Servez chaud. Recette cookeo : Saint

17 Jacques aux poireaux Ingrédients personnes 300 grammes de noix de Saint-Jacques 1 verre de vin blanc Poivre 3 blancs de poireaux 100 grammes d oignons congelés 1 échalote Persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche Huile d olive Curry Préparation pour ces poireaux Position dorer pour 4

18 Versez de l huile d olive dans la cuve puis faites dorer les oignons et les morceaux d échalote. Faites revenir ensuite les noix de Saint-Jacques Ajouter des morceaux de poireaux dans la cuve Versez le verre de vin blanc puis recouvrez les ingrédients avec de l eau. Poivrez et ajoutez du curry Fonction cuisson rapide 10 minutes Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche et le persil. Mélangez, servez soit immédiatement soit vous mettez votre appareil en maintien au chaud.bon appétit à tous. Recette cookeo : colombo de sole

19 Ingrédients pour 4 personnes pour ce colombo 4 filets de sole tropicale 100 g de champignons de Paris congelés 200 g de carottes congelées 100 g d oignons congelés 2 Cuillères à café de fumet de poisson Poudre de colombo 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde Poivre Préparation : 0 Cuisson 10 mn Ajoutez les ingrédients en commençant par les oignons,les champignons,les carottes. Versez 300 ml d eau dans la cuve. Ajoutez les 2 cuillères de fumet de poisson Ajoutez la crème fraîche. Saupoudrez de poudre de

20 colombo,ajoutez les 2 cuillères de moutarde.poivrez. Mettez les filets de sole tropicale dans la cuve. Programmez 10 mn de cuisson rapide.servez chaud. Recette cookeo: médaillons de saumon à la moutarde

21 Ingrédients pour 4 personnes 4 médaillons de saumon 1 cuillère à soupe de Crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena Poivre 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 verre de vin blanc 3 cuillères à café de moutarde Huile d olive 8 pommes de terre Préparation Epluchez et coupez les pommes de terre. Positionnez le cookeo sur «ingrédients», «légumes et fruits», puis «pommes de terre» et «morceaux». Poivrez. Indiquez le poids de vos pommes de terre pour ma part j en avais 800 g

22 . Versez 200 ml d eau comme indiqué par l appareil. Déposez les pommes dans le panier puis dans la cuve. Puis faites cuire les pommes de terre selon le temps indiqué par l appareil. Choisissez départ immédiat ou différé et fermez le couvercle du cookeo. Quand la cuisson des pommes de terre est terminée,éteignez votre cookeo. Réservez les pommes de terre dans un plat pour les mettre au four Redémarrez votre cookeo. Déposez les médaillons de saumon dans la cuve. Versez 200 ml d eau, le verre de vin blanc. Ajoutez 2 cuillères à café de fumet de poisson puis 2 cuillères à café de moutarde. Programmez 5 mn de cuisson rapide.faites un départ immédiat ou différé. Fermez le couvercle. Ouvrez le cookeo et réservez les médaillons de saumon. Déposez les dans le plat qui est au four avec les pommes de terre.remettez le plat au four. Rallumez votre cookeo et positionnez vous vous sur la fonction «dorer».ajoutez une cuillère de moutarde ainsi qu une cuillère à soupe de crème fraîche, puis une cuillère à soupe de maïzena. Sortez votre plat du four et versez la sauce qui a épaissie sur le plat..

23 Recette cookeo ou faitout : Encornets à la tomate et aux poivrons Voici une recette d encornets à la tomate et aux poivrons qui se réalise rapidement et facilement. Elle peut se réaliser au cookeo ou dans un faitout. Pour la recette avec le faitout cela demande plus de temps de cuisson. Ingrédients pour 2 personnes pour la version cookeo 400g d encornets congelés 300 g de poivrons congelés 250 ml de vin blanc 4 cuillères à café de concentré de tomates

24 Sel Poivre Ail en morceaux congelé Ingrédients pour 2 personnes pour la version faitout 400g d encornets congelés 300 g de poivrons congelés 250 ml de vin blanc 4 cuillères à café de concentré de tomates Sel Poivre 4 cuillères à soupe d huile d olive Ail en morceaux congelé Préparation encornets au Cookeo des Placez votre appareil cookeo en version manuel. Puis versez tous les ingrédients dans la cuve : les encornets, les poivrons, le vin blanc, 200 ml d eau. Saupoudrez d ail congelé.mélangez et versez 2 cuillères à café de concentré de tomates. Mélangez à nouveau. Pour le sel et le poivre faites selon votre convenance. Sélectionnez la fonction cuisson rapide (5mn) puis choisissez soit fonction immédiate soit différée. Fermez le couvercle du cookeo et c est parti pour la cuisson.

25 Préparation dans un faitout Faites chauffer un faitout 4 cuillères à soupe d huile d olive puis faites revenir l ail, ajoutez les poivrons et laissez cuire 5 mn, puis ajoutez les encornets. Laissez revenir 2 mn puis versez le vin blanc et 200 ml d eau dans le faitout.ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomates puis mélangez et laissez mijotez 10 mn. En fin de cuisson ajoutez les 2 dernières cuillères à café de concentré de tomates et laissez mijoter 2mn. Servez chaud avec des légumes de votre choix. Bon appétit à tous!!!! Recette cookeo ou faitout : moules au poireaux

26 Une recette rapide, simple et qui reste légère. Un peu de bonheur gustatif. Je vous la recommande. Ingrédients pour 3 personnes 300 g de moules décortiquées congelées 3 blancs de poireaux 1 verre de vin blanc Jus de citron Sel Poivre Curry 4 cuillères à café de crème fraiche Huile d olive 1 gros oignon

27 Préparation de ces moules aux poireaux Préparation au cookeo Lavez et découpez vos blancs de poireaux. Faites décongeler les moules décortiquées. Coupez l oignon en morceaux. Allumez votre cookeo.versez de l huile d olive dans la cuve du cookeo ; Versez les oignons, faites les dorer puis ajoutez les poireaux. Puis ajoutez les moules, le verre de vin blanc. Salez et poivrez selon votre convenance puis saupoudrez de curry. Versez du jus de citron sur l ensemble des ingrédients. Versez 200 ml d eau dans la cuve. Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez. Quittez la fonction dorer puis passez en cuisson rapide avec 10 mn de cuisson. Rectifiez si nécessaire l assaisonnement et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Préparation au faitout Lavez et découpez vos blancs de poireaux. Faites décongeler les moules décortiquées.

28 Coupez l oignon en morceaux. Faites chauffez une poêle ou un faitout. Versez de l huile d olive dans le faitout. Versez les oignons, faites les dorer puis ajoutez les poireaux. Puis ajoutez les moules, le verre de vin blanc. Salez et poivrez selon votre convenance puis saupoudrez de curry. Versez du jus de citron dans le faitout. Versez de l eau sur l ensemble des ingrédients (environ 200 ml). Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez l ensemble. Faites cuire pendant 10 mn à feu vif puis 10 mn à feu doux. Rectifiez si nécessaire l assaisonnement et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Recette cookeo traditionnelle : curry limande ou de

29 Encore un plat savoureux, léger et rapide à concocter. Cette recette devrait ravir l ensemble de la famille. Elle se réalise soit au cookeo soit dans une poêle ou un faitout.la limande un poisson plat qui vit dans les mers froides est un produit sain tout à fait recommandable pour nos santés alors pourquoi se priver? Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de limande 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 verre de vin blanc Sel Poivre 1 petite boite de tomates pelées 1 pot de fromage blanc (125 g) 4 cuillères à café de curry Huile d olive

30 Préparation de ce curry de limande Allumer votre cookeo et choisissez la fonction dorer ou faites chauffer une poêle. Dans la cuve du cookeo versez de l huile d olive, faites la même chose pour une cuisson avec poêle. Faites dorer les filets de limande pendant 5 mn puis ajoutez un à un les ingrédients de la recette. Versez le vin blanc, saupoudrez avec les 2 cuillères de fumet de poisson et les 4 cuillères de curry.ouvrez la boîte de tomates pelées et ajoutez avec le reste des ingrédients. Ajoutez le pot de fromage blanc, salez et poivrez selon votre convenance. Mélangez l ensemble de la préparation. Pour la cuisson au Cookeo choisissez la fonction cuisson rapide et optez soit pour une cuisson immédiate ou une cuisson différée. Le temps de cuisson est court 4 mn. Pour une cuisson dans une poêle ou un faitout faites mijoter 10 mn. Servez chaud avec un légume de votre choix. Cette recette peut s améliorer en ajoutant par exemple du persil et des oignons. Cette version de curry de limande se veut un plat familial. En effet les enfants sont toujours réticents sur certains condiments.chacun pourra faire varier cette recette en fonction de ses goûts. Vous avez des suggestions n hésitez pas à me les soumettre. Ce blog se veut un lieu de partage.