Ges$on des pertes. Étape 3

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Marcel Morency
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1 Ges$on des pertes Étape 3

2 Ges$on des pertes Une freinte c est la disparité entre l inventaire informatisé et l inventaire physique Shrinkage is the difference between computerized inventory and physical inventory La freinte équivaut à une diminution de l inventaire sans qu il y ait eu de vente Inventory is shrinking but there are no sales

computerized inventory and physical inventory La freinte équivaut à une

3 Ges$on des pertes Freinte, perte ou vol Shrinkage, loss or theft Difficile de surveiller la freinte La majorité des détaillants sous- estiment leurs pertes Most retailers underestimate their losses

4 Ges$on des pertes Tout progrès à ce chapitre = $$ en banque Every progress = $$ in the bank! Les vols des employés dépassent les pertes attribuables à la clientèle et les erreurs d écriture

5 Ges$on des pertes Les occasions de voler ne manquent pas et il ne serait pas rentable de surveiller chacune d elles L organisation doit laisser croire qu elle connaît tous les moyens et a établi les mesures pour appréhender les voleurs Tous les niveaux de la direction doivent participer à la prévention des pertes

elle connaît tous les moyens et a établi les mesures pour appréhender les

6 1- Connaîssez le nombre de pertes de marchandises a8ribuables aux freintes Vu l effet des pertes sur les profits, chaque dollar perdu requiert $10* de plus de ventes. *$10- $5.00 =$5.00 marge générée va couvrir uniquement le coût de la marchandise volée

dollar perdu requiert $10* de plus de ventes. *$10- $5.00 =$5.

7 1- Connaîssez le nombre de pertes de marchandises a8ribuables aux freintes Pour obtenir le taux de freinte on doit compter les stocks et comparer le résultat à leur valeur comptable La différence entre ces deux chiffres représente le taux de freinte, calculé en dollars et généralement exprimé en % du chiffre total des ventes

leur valeur comptable La différence entre ces deux chiffres représente le taux de

8 2- Calculez régulièrement votre taux de freinte Des données solides permettent de prendre des décisions bien fondées. Une fois par année ne permet pas de s ajuster rapidement même si le décompte des stocks s avère coûteux en temps et en argent Le décompte des stocks une fois par mois ou par trimestre permet de corriger les faiblesses de l entreprise avant que leur aggravation ne rende inutile toute intervention

Une fois par année ne permet pas de s ajuster rapidement même si le décompte des stocks s avère coûteux

9 3- Ayez une procédure méthodique pour compter vos stock q.1 a. Préparation Organisez le magasin Triez les mises de côté, les marchandises retournées, les réparations Comptez d avance les marchandises qui ne seront pas vendues Assurez- vous de n avoir aucune marchandise en transit

marchandises retournées, les réparations Comptez d avance les

10 3- Ayez une procédure méthodique pour compter les stocks q.1 b. Après les heures d ouverture Fermez vos portes pour effectuer le décompte c. La surveillance Évitez de demander au gérant de mener le dénombrement des stocks Les gérants et les employés peuvent tenter de cacher des vols connus en exagérant les chiffres

La surveillance Évitez de demander au gérant de mener le dénombrement des

11 3- Ayez une procédure méthodique pour compter vos stock q.1 d. Faites un diagramme du magasin Divisez le magasin en zones de décompte logiques et numérotez- les (présentoir, unité murale, table arrière.) Chaque partie du magasin devrait figurer sur le diagramme, y compris le plafond et les toilettes Le magasin typique formera 20 à 30 zones

numérotez- les (présentoir, unité murale, table arrière.

12 3- Ayez une procédure méthodique pour compter vos stock q.1 e. Formulaires de prise d inventaire Numérotés, imprimés et collés en bloc Les informations peuvent varier selon les entreprises; date, magasin, pagination «fait par» Il est crucial de rendre compte de chaque feuille

bloc Les informations peuvent varier selon les entreprises; date,

13 3- Ayez une procédure méthodique pour compter vos stock q.1 f. Le décompte Comptez systématiquement les articles de chaque section Unité murale: de haut en bas, de droite à gauche Écrivez à l encre (jamais au crayon) et seul le surveillant pourra apporter des modifications à l encre rouge Effectuez une contre vérification Transmettez les feuilles et le diagramme à la haute direction

bas, de droite à gauche Écrivez à l encre (jamais au crayon) et seul le surveillant pourra

14 Résumé de la procédure méthodique pour compter vos stock q.1 a. Préparation :organisez le magasin; il faut tout compter b. Après les heures d ouverture; portes fermées c. La surveillance; externe à la gérance d. Faites un diagramme du magasin; zones e. Formulaires de prise d inventaire; blocs # f. Le décompte systématique; de toutes les sections

Après les heures d ouverture; portes fermées c. La surveillance; externe à la gérance d.

15 4- Reconnaissez la contribu$on des employés de manière à réduire les freintes en les récompensant Pour réduire le niveau des pertes, il faut l engagement des employés La prévention des pertes devrait faire partie de la description de tâches Récompensez les employés qui vous permettent de réaliser des profits en identifiant les employés voleurs. Ceci décourage les employés tentés de commettre des vols.

devrait faire partie de la description de tâches Récompensez les employés qui vous permettent de

16 5- Ayez un manuel de poli$ques et de procédures Trop d erreurs sont commises par de mauvaises informations sur les questions relatives à la caisse et aux stocks* Il en résulte une divergence entre les chiffres comptables et les chiffres réels Il faut tenir le manuel de procédures à jour *où inscrire les retours, les endommagés??

Il en résulte une divergence entre les chiffres comptables et les chiffres réels

17 6- Conscien$sez le personnel de l impact des freintes sur le magasin Informez les employés du taux de freintes des stocks Parlez des progrès réalisés grâce à leurs efforts de réduire les pertes Parlez des coûts occasionnés par ces pertes et de leur effet sur La survie du magasin Leur emploi

réalisés grâce à leurs efforts de réduire les pertes Parlez des coûts

18 7- Les vendeurs saluent chaque client et ne servent qu une personne à la fois Cette méthode est la meilleure défense contre le vol à l étalage On montre au client qu on l a vu Il faut rester dans la mesure du possible près du client Une formation continue sur la vente* réduira le vol et la tentation de voler * approche client

client qu on l a vu Il faut rester dans la mesure du possible près du client Une

19 8- Aménagez le magasin de façon à amoindrir le vol à l étalage Sachez ou se trouvent les zones aveugles Installez- y des miroirs La caisse et les produits doivent être placés de façon à toujours bien voir les clients Si le magasin est une cible facile pour les voleurs, la nouvelle se répand vite Un extérieur dégagé décourage les voleurs à l étalage car on les voit à l œuvre!

toujours bien voir les clients Si le magasin est une cible facile pour les voleurs, la

20 9- Munissez votre commerce d un système de sécurité électronique Miroirs de sécurité, caméra vidéo Système à micro étiquetage: coûte cher Ces outils ne remplacent pas les règles élémentaires de prévention de sinistre Ces systèmes ne sont que des outils parmi tant d autres, ils peuvent engendrer de la négligence Attention de ne pas trop s y fier!

règles élémentaires de prévention de sinistre Ces systèmes ne sont que des outils

21 10- Ne laissez jamais un employé seul dans le magasin s il est seul, ayez une caméra q.2 Écartez la tentation et soulignez que les voleurs risquent de se faire attraper. La tentation est la plus forte si l employé est seul en magasin au moment de faire la caisse La tentation peut devenir forte si l employé a des difficultés financières ou qu il juge que ses efforts ne sont pas suffisament récompensés

22 11- Ayez des clés qui ne peuvent être reproduites et sachez en tout temps qui en dispose q.2 Restreignez l accès aux clés Tenez à jour un registre de ceux qui sont en possession de clés Récupérez les clés d un employé qui quitte son emploi Si c est impossible changez les serrures

23 12- Expliquez chaque rabais. Les réduc$ons non autorisées font l objet d une enquête q.2 Quelles sont vos politiques à l égard des marchandises salies ou endommagées? Qui peut autoriser des rabais? Comment traitez- vous les rabais? Ayez des politiques et des procédures rigoureuses. Vérifiez l adhérence aux procédures.

24 13- Assurez- vous que les demandes de remboursement sont jus$fiées q.2 Attention aux faux remboursements en argent qui. équilibrent la caisse Ayez un formulaire spécial pour les remboursements (nom du client, adresse, tel., signature, facture) Effectuez des vérifications en appelant au hasard des clients remboursés.

25 14- Instaurez des procédures touchant les caisses q.2 Indication chaque fois qu on ouvre la caisse Limitez l accès aux clés permettant les remboursements, les «nuls», les totaux des ventes Le tiroir caisse ne doit s ouvrir que dans le but d enregistrer une vente.

26 15- Limitez l accès aux portes arrière du magasin q.2 Les portes arrières: très prisées des employés qui désirent voler!!! Toutes les livraisons devraient se faire par la porte avant Les allées et venues des employés devraient se faire par la porte avant Une barre anti- panique permettra les sorties en cas d urgence tout en empêchant les entrées

27 16- Les ordures sont contrôlées par deux personnes q.2 Cacher le magot dans un sac à ordure n a rien de neuf* Si deux personnes doivent vérifier les ordures c est plus difficile de procéder ainsi L utilisation de sacs à ordures transparents peut aussi être efficace * petite histoire vécue

28 17- Examinez les colis des employés avant leur départ q.2 Les employés ouvrent tous leurs sacs pour démontrer qu ils ne transportent rien qui appartient au magasin La direction et les surveillants ne sont pas exemptés de cet exercice À moins d être déjà en place ; méthode difficile à mettre en œuvre crée un climat de méfiance

29 18- Vérifiez les références avant d embaucher quelqu un q.2 Vérifiez deux éléments auprès des anciens employeurs avant d embaucher quelqu un La date de début et de fin d emploi Les habitudes de travail Demandez la raison du départ

30 19- Ayez un programme généreux d achats q.2 Les produits aux prix coûtants, ou à peu près Cela les dédommagera d un salaire peu élevé Tous les achats des employés devraient être enregistrés: Documentez l achat de marchandise: vérifiez que l employé ne fait pas commerce lui aussi

31 Conclusion On estime qu un commerce sur 3 fait faillite à cause des vols perpétrés par les employés. En prenant au sérieux la prévention de sinistres, il se peut que vous puissiez sauver votre entreprise

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