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1 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) L «économie collaborative» à l assaut de nos métiers : quand les particuliers s improvisent hôteliers ou restaurateurs, les professionnels réagissent! Plénière présidée par Carole DELGA, secrétaire d'etat chargée du Commerce, de l'artisanat, de la Consommation et de l'economie sociale et solidaire #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

2 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) 3 e table ronde «Le client est roi» : nos professionnels réagissent! La riposte commerciale #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

3 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) 3 e table ronde Geneviève Bahler, présidente des hôteliers du Synhorcat Jean-Pierre Chedal, président des restaurateurs du Synhorcat Emilie Morcillo, fondatrice de Partage&Co Laurent Queige, directeur général, Welcome CityLab Magali Dechelette, fondatrice de Family Twist Kristin Frederick, créatice du food truck Le Camion qui fume et présidente de Street Food en Mouvement #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

4 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) Peut-on s inspirer des tendances du voyage collaboratif? Comment mieux valoriser les services des acteurs «traditionnels»? Peut-on imaginer des synergies entre nos établissements et les acteurs de l économie collaborative? #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

5 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) Laurent Queige Directeur général du Welcome City Lab #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

6 Quelles formes de partenariats possibles? Tourisme du partage Tourisme traditionnel Quelles sources d inspiration?

7 Une vraie tendance de fond

8 Focus Hébergement Hôtellerie classique Plus d espace Plus personnel Plus Authentique Plus flexible Moins cher Enjeu principal La confiance Services d entretien : propreté, hygiène, draps propres Réception 24h/24, parking Services attenant : Salle de gym, piscine, salon Wifi Garantie, sécurité du service Enjeu principal réinventer l expérience client Plus personnelle Plus authentique

9 1. Profiter des opportunités! Optimisation de l occupation de vos salles de réunion

10 Troquer vos suites inoccupées contre une villa pour les vacances

11 2. Créer une offre dédiée Appart hôtel collaboratif

12 Bemate : L appart-hôtel collaboratif «le logement collaboratif enrichit le tourisme. Les hôtels et les appartements doivent apprendre à coexister librement» Enrique Sarasola, président fondateur du groupe hôtelier espagnol Room Mate Bemate.com : Une plate-forme qui met en relation les propriétaires d'appartements avec des voyageurs à qui sont également proposés des services hôteliers et une conciergerie 24h/24!

13 3. Un hôtel avec services collaboratifs?

14 Une communauté d ambassadeurs à créer.. Le client contributeur Avant Après

15 Créer un tiers lieux pour des communautés on-line locales

16 Apporter des services collaboratifs Pour visiter comme un local Pour les travailleurs nomades

17 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) Magali Dechelette Fondatrice de Family Twist #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

18 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) Kristin Frederick Créatrice du food truck Le Camion qui fume Présidente de Street Food en Mouvement #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

19 Membre du Groupement National des Indépendants (GNI) 3 e table ronde Geneviève Bahler, présidente des hôteliers du Synhorcat Emilie Morcillo, fondatrice de Partage&Co Laurent Queige, directeur général, Welcome CityLab Magali Dechelette, fondatrice de Family Twist Kristin Frederick, créatice du food truck Le Camion qui fume et présidente de Street Food en Mouvement #synhorcat RUE DE GRAMONT PARIS TEL. : SYNHORCAT@SYNHORCAT.COM

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