Même si les adhérents de Saint-

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1 SPÉCIAL NEWS QUALITÉ DES FRUITS & LÉGUMES A Saint-Charles International 100% engagé "Qualité"! Pour ses clients Au service des consommateurs Afin de garantir à ses clients et aux consommateurs du monde entier la qualité et la sécurité des fruits et légumes traités physiquement sur le site de Saint-Charles International, les adhérents du Syndicat National des Importateurs/Exportateurs de Fruits et Légumes Signature (SNIFL) client donnent en 2013 une nouvelle dimension à la << Démarche Qualité Saint-Charles >>. De quoi renforcer plus encore la confiance qui lie les professionnels des fruits et légumes à leurs clients et distributeurs. Même si les adhérents de Saint- Charles International ont su nouer depuis presque un demi-siècle grâce à leur professionnalisme des relations de confiance avec leurs clients, le monde de la distribution attend aujourd hui des preuves concrètes de la traçabilité, de la qualité et de la sécurité sanitaires des fruits et légumes qui leur sont proposés. Par le passé, différentes crises sanitaires ont prouvé combien il est essentiel de mettre en place toutes les procédures et tous les contrôles en amont, en mesure d éviter de nouvelles psychoses. Rassurer les consommateurs sur la qualité des fruits et légumes qu ils achètent pour leur consommation est devenu aujourd hui l objectif N 1 de la filière, de l amont à l aval. > Qualité/Sécurité : L attente N 1 des consommateurs Les attentes des consommateurs pour une meilleure alimentation sont plus fortes que jamais. La dernière étude du Credoc à ce sujet démontre que la qualité et la sécurité des produits alimentaires est plus importante que le prix pour 91% des personnes interrogées. Elles sont prêtes, à plus de 90%, à payer plus cher un produit sûr, qui a du goût et qui respecte l environnement. En ce qui concerne les fruits et légumes, dont la consommation est vivement recommandée par tous les plans nationaux de nutrition santé, la qualité et la sécurité sanitaires sont désormais les attentes prioritaires des consommateurs qui veulent être rassurés par les distributeurs. Des attentes qui impliquent toujours plus d efforts et de transparence par toute la filière des fruits et légumes. Un message que Saint- Charles International a bien compris, traduit par des engagements mutualisés.

2 > Saint-Charles International s engage : La preuve par 8! Première plate forme européenne de commercialisation, de transport et de logistique de fruits et légumes avec tonnes de produits traités et commercialisés, Saint- Charles International a initié au travers du SNIFL dès l année 1990 les contours d une «Démarche Qualité» unique et innovante qui vient encore cette année de prendre une nouvelle dimension. Pour preuve, ce sont déjà plus de 2 millions d euros consacrés à la qualité et la sécurité des fruits et légumes traités sur le site de Perpignan rien que sur la campagne 2012/2013. La démarche Qualité Saint-Charles, volontaire, mutualisée, unique et règlementairement encadrée, garantit à ses clients et aux consommateurs la mise à disposition de produits répondant à des caractéristiques régulièrement contrôlées et analysées. D une périodicité «triennale» la convention «Démarche Qualité Saint- Charles», entérinée par la DGCCRF, est signée à ce jour pour la période par 60 sociétés affiliées au SNIFL. Elle a été enrichie de plusieurs innovations qui font de cette démarche qualité, déjà singulière, une méthode véritablement unique et efficace dans la filière des fruits et légumes. Un autocontrôle validé 1 par la DGCCRF Cette démarche consiste en la pratique d un autocontrôle, par sondage, des fruits & légumes réceptionnés pour s assurer du respect des normes en vigueur. Elle a été conjointement définie et validée avec la Direction Générale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) par la signature d une convention en Une méthode HACCP de référence Dans le souci d une large reconnaissance, la «Démarche Qualité Saint-Charles» a été conçue conformément aux préconisations de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), référence nationale et internationale dans le secteur agroalimentaire. 3 Une formation par le CTIFL L ensemble du personnel des entreprises signataires a reçu une formation initiale dispensée par le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL) et reçoit chaque année depuis 2000 une formation complémentaire en début de campagne. Ce sont plus de 100 Contrôleurs/Agréeurs qui participent quotidiennement à la mise en place et à l application de la «Démarche Qualité Saint- Charles» au sein de leur entreprise. 4 Un logo bien identifié La mise en place d un logo qualité apposé généralement sur les documents commerciaux et les colis, atteste du respect des procédures d autocontrôle. Un Numéro d agrément reconnu par la DGC- CRF est ainsi attribué à chaque entreprise signataire.

3 > 12 produits sous surveillance communautaire En matière sanitaire, et sur la base d un plan de prélèvement bâti avec la DGCCRF, la démarche comporte douze produits sous surveillance communautaire, pour mémoire : Agrumes : - Pomelos - Citrons - Oranges - Clémentines Fraises Melons Céleris Poires Poivrons Salades P.D.T. de Conservation Haricots Verts Tomates Pêches/Nectarines Raisins d hygiène l ensemble du personnel des entreprises signataires. 5 Des analyses et contrôles quotidiens Chaque société, engagée dans la «Démarche Qualité Saint-Charles» établit à chaque campagne un plan de prélèvement en corrélation avec les volumes et les produits traités, validé par la DGCCRF, et effectue ses analyses sanitaires (méthode «screening» de plus de 280 matières actives) auprès du Laboratoire Départemental d Analyses CAMP, accrédité COFRAC, sous convention avec le SNIFL. Ce partenariat, sui generis, mis en place avec le CAMP permet au SNIFL de centraliser toutes les informations liées à la qualité sanitaire des fruits et légumes transitant sur le site. Le principe est le suivant : - Dépôt des échantillons pour analyse auprès du SNIFL, - Réalisation de 2 collectes hebdomadaires, - Enregistrement de chaque échantillon pour un suivi permanent. Toute non-conformité détectée par le Laboratoire est immédiatement transmise, en copie, aux services du SNIFL. Cette transparence validée par les sociétés signataires, permet systématiquement à l Animatrice Qualité d envoyer un rappel des procédures réglementaires à respecter à la société concernée, ainsi qu une prise de contact directe avec les responsables «Qualité» des entreprises afin de définir les opérations de surveillance à mettre en place. 6 Une formation continue complémentaire Depuis avril 2013, au-delà des formations continues existantes du personnel «Qualité», une formation collective complémentaire portant sur la formalisation de la Démarche HACCP a été dispensée par le CTIFL en entreprise pour valider l existant et former aux bonnes pratiques Chiffres clés «Démarche Qualité Saint-Charles» analyses/an : en 2012/ contrôleurs : formation HACCP : animatrice Qualité : > Soit plus de 2 M /an investis par 60 entreprises du SNIFL 7 Le recrutement d une << Animatrice Qualité >> dédiée Le SNIFL a recruté en février 2013 une «Animatrice Qualité», référent Qualité à disposition des signataires de la convention, afin de les assister et de les accompagner individuellement dans l exécution de leurs obligations. Elle assure en outre de par sa fonction auprès de chaque entreprise, les «pré-audits qualité» dans le cadre de la formation continue, et constitue le relais auprès de l Administration, du Laboratoire et de l ensemble des signataires. 8 Une Commission Qualité Sur la base des éléments constatés par l Animatrice Qualité lors de ses audits en entreprises avec pour objectif de vérifier en permanence le respect de l engagement de chacune d entre elles, les professionnels ont décidé en accord avec la DGCCRF la mise en place d une commission «Qualité» composée de «chefs d entreprises impliqués» à même de s assurer de la pérennité de ce Label et de sanctionner tout manquement.

4 > Assurer une réactivité immédiate de la filière F&L La détention de l ensemble de ces informations sanitaires et la relation étroite entretenue par l Animatrice Qualité du SNIFL avec le Laboratoire Départemental permet à Saint-Charles International d assurer : n Une réactivité immédiate en cas de crise ou d alerte sanitaire, par la mise en place de protocoles particuliers d analyses capables de cibler et détecter une matière active, voire une bactérie incriminée. n La bonne information, en temps réel, tant des alertes sanitaires que des résultats d analyses effectués avec au final l assurance de la résolution de toute non-conformité. n L élaboration annuelle d un << Bilan de Campagne >> sanitaire au profit de la DGCCRF détaillant dans sa globalité, l ensemble des paramètres quantitatifs, techniques et financiers, illustrant la campagne écoulée par type de produits, origines ou encore matières actives détectées. > Communiquer sur la Qualité : L intérêt de tous! Pour s assurer de la bonne information de ses clients, des consommateurs et de l ensemble de la filière sur les atouts de cette démarche en termes de qualité et de sécurité sanitaires, tant en France qu à l étranger, Saint-Charles International, par le canal du SNIFL, a décidé de mettre en place des outils de communication dédiés à sa «démarche Qualité» en plusieurs langues : stratégie internet, site web, ings, relations presse et opérations de web marketing, ainsi qu un «kit» HACCP commun à chaque entreprise sont au programme de cette nouvelle campagne 2013/2014. A Saint-Charles International, la preuve est faite que la Qualité et la Sécurité des fruits & légumes, c est plus qu un engagement au service de ses clients et des consommateurs, c est une réalité certifiée! Chiffres clés «Saint-Charles International» Date de création : Septembre 1970 Services : Fruits et légumes frais, transports et logistique Tonnage commercialisé : 1, 5 millions de tonnes / an Démarche Qualité : + de 2 millions investis /an Superficie aménagée : m 2 Entrepôts climatisés : m 2 Nombre d entreprises : 220 dont 100 adhérentes au SNIFL Nombre d emplois : Nombre de poids lourds/an : Fonctionnement : 7 jours sur 7, 24 h sur 24

5 Société Adresse CP Ville Téléphone Adresse de messagerie AGRI COMMERCE Saint-Charles International, boulevard périphérique, B.P PERPIGNAN cedex (04) AGRI MA INTERNATIONAL Saint-Charles International, B.P PERPIGNAN cedex (04) AGRISPA Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) ALMA TRANSITAIRES Rue de Lisbonne, B.P PERPIGNAN Cedex (04) ALROPRIM 490, avenue de Londres, B.P PERPIGNAN (04) ALTERBIO FRANCE 5, rue Levasseur PERPIGNAN (04) ANECOOP FRANCE Avenue de Londres, B.P PERPIGNAN Cedex (04) ARCO FRUITS Avenue de Londres, B.P PERPIGNAN cedex (04) ARMAND FABRE 94 à 98, avenue du Merlan, B.P MARSEILLE (04) BLAMPIN FRUITS IMPORT (enseigne SOLOR) Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) BUONANNO Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN cedex (04) CAMILOR FRANCE INTERNATIONAL Saint-Charles International, rue de Valencia, B.P PERPIGNAN cedex (04) COMIFRUIT Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN cedex (04) DEIT ET FILS Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) DEL SOL Saint-Charles International,allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) DELASSUS France 56 Rue de Lisbonne, B.P PERPIGNAN Cedex (04) DELISOL Avenue de Rome, B.P PERPIGNAN cedex (04) DISMA INTERNATIONAL 332, rue de Turin, bâtiment Azura, B.P PERPIGNAN cedex (04) DORLEANE (Perpignan) Grand Saint-Charles,571, rue de Turin PERPIGNAN (04) ENBATA Zone Industrielle des Joncaux, 7, allée de l'industrie, B.P HENDAYE cedex (05) ESFRUIMAR Saint-Charles International, rue du Languedoc, B.P PERPIGNAN cedex (04) EURODIRECT Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) FAUS Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN Cedex 9 (04) compta@fausdura.com FESTIVAL Avenue de Rome, B.P PERPIGNAN (04) olivier@festivalsarl.fr FONTESTAD FRANCE Grand Saint Charles Espace Economique, 405, avenue de Milan PERPIGNAN cedex (04) commercial@fontestad.com FRULEXXO Zone Industrielle Saint-Charles, B.P PERPIGNAN cedex (04) contact@frulexxo.com GISCOPRIM Saint-Charles International, rue du Languedoc, B.P PERPIGNAN Cedex (04) giscoprim@wanadoo.fr GUANTER RODRIGUEZ Centre Européen d'entreposage et de Distribution (CEED), B.P PERPIGNAN cedex (04) j-rodriguez@guanter-rodriguez.fr GUILLEM EXPORT 242, avenue de Bruxelles - Medina 3 - BP PERPIGNAN Cedex (04) plaliberte@guillemexport.fr IBERFRANCE Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN cedex (04) ventes@iberfrance.fr ILLE ROUSSILLON Zone Industrielle, avenue des Corbières, B.P THUIR (04) jeanne@ille-roussillon.com JMF PARTENARIAT Saint-Charles International, 62 allée de provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) jmf.partenariat@orange.fr LACOUR 151, avenue de Francfort, B.P PERPIGNAN cedex (04) lacour@lacour-fruits.fr LEGROS BIO 582, avenue de Bruxelles, B.P PERPIGNAN (04) yvonne@legrosbio.com MARQUILLANES Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) marquillanes@marquillanes.fr MUGUI Zone Industrielle, Saint-Charles, Avenue de lisbone B.P PERPIGNAN Cedex (04) msa@mugui.com NINO FRUITS Saint-Charles International Allée Paul Marquillanes B.P PERPIGNAN cedex (04) patrick@ninofruits.fr NOLLA FRUITS 10, avenue de Rome, B.P PERPIGNAN cedex (04) nollafruits@wanadoo.fr ORYVERT Marché de Production, avenue de Milan Hall B, magasins 14 et 15 B.P PERPIGNAN cedex (04) oryvert@wanadoo.fr PA SA GE INTERNATIONAL Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN cedex (04) pa.sa.ge-international@wanadoo.fr PAVIFRUITS Saint-Charles International, rue du Languedoc, B.P PERPIGNAN cedex (04) orange.sp@orange.fr PHILAFRANCE 310, avenue de Milan, B.P PERPIGNAN cedex (04) fp.philafrance@orange.fr PINTO Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN cedex (04) administratif@phpinto.com POMONA IMPORT (Terre Azur) Saint-Charles International, allée Paul Marquillanes, B.P PERPIGNAN Cedex (04) f.banus@pomona-import.com PRIMAFEL Saint-Charles International Allée Paul Marquillanes B.P PERPIGNAN Cedex (04) nathalie@primafel.com PRIMAR FRANCE Avenue de Rome B.P PERPIGNAN cedex (04) primar@primar-france.com PRIMSUD Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) contact@primsud.com PUJOL VERDAGUER Saint-Charles International, boulevard périphérique, B.P PERPIGNAN cedex (04) alex@pujolverdaguer.fr ROSARIO Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) agrumes.toujours@wanadoo.fr SAINT CHARLES PRIMEURS Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) contact@saint-charles-primeurs.com SOCIETE CATALANE DE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE (SOCADIAL) Saint-Charles International,1, rue du languedoc, rez de chaussée, B.P PERPIGNAN cedex (04) socadial@wanadoo.fr SOCIETE DE DISTRIBUTION FRUITIERE (SODIS FRANCE) Saint-Charles International, rue du Languedoc, B.P PERPIGNAN cedex (04) sodis.france@wanadoo.fr SOFRUCE Secteur Canigou 135, avenue Georges Caustier B.P PERPIGNAN cedex (04) sofruce@sofruce.com SOLEIL ROY INTERNATIONAL Saint-Charles International, rue de Murcia, B.P PERPIGNAN cedex (04) compta@soleilroy.com SPANFRUITS 480, avenue Georges Caustier, B.P PERPIGNAN cedex (04) contact@spanfruits.com SUD FRUITS Saint-Charles International, rue d'almeria, B.P PERPIGNAN cedex (04) alain.barniol@sud-fruits.com SUNCROPS Saint Charles International, allée Paul Marquillanes; BP PERPIGNAN (04) x.ribes@suncrops-france.com TOM SUD 571, rue de Turin, B.P PERPIGNAN cedex (04) tom.sud@wanadoo.fr TOP FRUITS Saint-Charles International, boulevard Périphérique,B.P PERPIGNAN cedex (04) gerard@top-fruits.fr VITA FRESH DISTRIBUTION Saint-Charles International, allée de Provence, B.P PERPIGNAN cedex (04) perrie.vitafresh@orange.fr