ARROW ROOT 4503 Arrow Root
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- Arthur Ringuette
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1 Codes PLU coordonnés à l échelle nationale, à l usage des détaillants du Canada Codes PLU à l usage des ABRICOTS 4219 Abricot Cueilli à maturité optimale AMARANTHES/CALALOUS 4910 Amaranthe/Calalou Le calalou est le nom par lequel on désigne divers légumes-feuilles verts qui entrent dans la confection d'un plat traditionnel antillais, le calalou. Certaines des plantes utilisées pour ce plat incluent le taro (Colocasia esculenta, couramment appelé «dasheen» dans les Antilles (ou chouchine), le tannia (aussi appelé malanga, yautia et chou caraïbe) et diverses variétés d'amaranthe (dont ANANAS 4433 Ananas Doré ARROW ROOT 4503 Arrow Root AUBERGINES 3247 Aubergine Graffiti 4820 Aubergine De serre, ronde 4500 Aubergine Indienne 4838 Aubergine Rose 4603 Aubergine De Sicile AVOCATS 4227 Caisse d'avocats Caisse à poids variable vendue comme portion-consommateur BANANES 4237 Banane Deuxième qualité Aussi appelée no 2 Aussi désignée par «No 2» BETTE À CARDE 4588 Bette à carde blanche BLEUETS 4253 Bleuet Pinte BROCOLIS
2 4549 Brocoli Violet CAROTTES 4565 Carotte Mini-carottes en botte
3 CHAMPIGNONS 4654 Champignon King Eryngii, blanc 4837 Champignon Porcini 4653 Champignon Portabellini CHOUX 4556 Chou Vert 3214 Chou Amer Jumbo/Grosse, poids supérieur à 4½ lb (2 kg) CITROUILLES 4737 Citrouille Peinte et miniature CONCOMBRES 4835 Concombre De serre (ou anglais, sans graines) Gros, longueur minimale de 381 mm (14½ pouces) et longueur maximale de 432 mm (16½ pouces) 4597 Concombre De serre (ou anglais, sans graines) Petit, longueur minimale de 280 mm (11 pouces) et longueur maximale de 330 mm (12½ pouces) Concombre Recourbé 4827 Concombre À mariner, sans graines COURGES 4786 Courge Ambercup 3170 Courge Cousa / Magda 4788 Courge Cream of the crop 4785 Courge Décorative 3250 Courge Fuzzy 3203 Courge Golden Heart 3204 Courge Honey Boat 4822 Courge Orangetti 4852 Courge Stripetti 4787 Courge Tindora 4789 Courge Courgette, blanche 4828 Courge Coquinquina CURUBAS 4505 Curuba DAIKONS 3181 Germes de daikon ÉPINARDS 4749 Jeunes épinards
4 FIGUES 4269 Figues Fraîches sur un plateau FIGUES DE BARBARIE 4477 Figue de Barbarie Plate FINES HERBES 4912 Menthe citronnée GOUSSES DE CAROUBE 3172 Gousse de caroube IGNAMES 4502 Igname Renta 4909 Igname Cousse-couche, mapuey, yampi 3173 Igname Jaune KAKIS 4429 Kakis en caisse Caisse à poids variable vendue comme portion-consommateur KIWIS 4301 Kiwi miniature LAITUES 4844 Laitue Feuille de chêne, hydroponique LÉGUMES CHINOIS 3180 Chop suey 3176 Do gar 3177 Don qua 3178 Foo qua 4557 Laitue chinoise 3179 Lo dok 3171 Loy choy LIMES 4306 Lime Grosse, de 3 pouces et plus Maïs 4591 Maïs bleu miniature MANGUES
5 4315 Mangues, caisse Caisse à poids variable vendue comme portion-consommateur 4313 Mangue Verte, non mûre Aussi appelée «mangue d'asie» MÉLANGE PRINTANIER 4643 Mélange printanier MELONS 4342 Melon De fantaisie, coupé 4344 Melon Orange, de fantaisie, coupé 4369 Melon D'hiver 4373 Melon d'eau Orange, sans graines, coupé 4349 Melon d'eau Rouge, sans graines Jumbo/Géant, calibre 3 et supérieur 4343 Melon d'eau Rouge, sans graines, coupé 4372 Melon d'eau Petit, graines retirées Calibre 6 et inférieur 4351 Melon d'eau Jaune, miniature Calibre 6 et inférieur 4347 Melon d'eau Jaune, coupé NECTARINES 4379 Nectarines Autres NOIX 4925 Amandes Crues, nature 4941 Pistaches Non salées OIGNONS 4841 Oignon Top Spanish 4667 Oignon Colossal De 4 pouces et plus 3240 Oignon Vert-rouge 4668 Oignon Petit (perle), rouge 4666 Oignon À mariner, rouge OLIVES 4472 Olive Noire (nature) 4471 Olive Verte (nature) ORANGES 4390 Orange Sanguine (Tarocco) OSEILLE 4915 Fleur d'oseille Le code PLU de la FICFL pour l'oseille est 4905, et désigne la plante entière : feuilles, tige, etc. PAPAYES
6 4396 Papaye Extra grosse, calibres 5 et 6 PIMENTS (CAPSICUM) 4712 Piment Noir 3198 Piment De cayenne 3218 Piment De cayenne, rouge 4722 Piment Cerise, rouge et piquant 3199 Piment Floral 4719 Piment Fresno, piquant 4718 Piment Jaune, piquant 3191 Poivron Hongrois 4843 Piment Orange, miniature Jusqu'à 3 po (8 cm) de long 3192 Piment Portugais 3234 Piment Rouge, miniature Jusqu'à 3 po (8 cm) de long 4711 Piment Scotch Bonnet 3185 Piment Serrano, vert 4714 Piment Sheppard 4715 Piment Sheppard, rouge, en boisseau 4710 Piment Suntan 4716 Piment Suntan, en boisseau 3190 Piment Sweet Banana 4717 Piment Doux, rouge, en boisseau 4720 Piment Thaï, chili PITAHAYAS 4490 Pitahaya Blanc Aussi appelé «pitaya» POIREAUX 4829 Poireau 6 unités, en botte Gros, de 2 à 2½ pouces 4513 Poireau Une seule unité POIRES 3238 Poire Flemish Beauty 4426 Poire Rosada 3239 Petite poire à dessert Petite poire très sucrée En anglais : Sugar Pear POMMES 4205 Pomme Artlet 4296 Pomme Cortland Grande Qualité* 4214 Pomme Empire Divers calibres 4297 Pomme Empire Grande Qualité* 4211 Pomme Gala Divers calibres 4208 Pomme Gala Grande Qualité* 4215 Pomme Golden Divers calibres 4207 Pomme Jersey Mac
7 4203 Pomme Jersey Mac Divers calibres 4193 Pomme Lobo 4216 Pomme McIntosh Divers calibres 4209 Pomme McIntosh Grande Qualité* 4195 Pomme Melba 4298 Pomme Paulared Grande Qualité* 4213 Pomme Délicieuse rouge Divers calibres 4198 Pomme San Rose 4204 Pomme Sensation 4197 Pomme Shamrock 4199 Pomme Silken 4201 Pomme Sinta 4217 Pomme Spartan Divers calibres 4210 Pomme Spartan Grande Qualité* 4202 Pomme Star 4194 Pomme Summer Reds 4212 Pomme Sunrise 4196 Pomme Supreme Gold POMMES DE TERRE 4733 Pomme de terre Klondike, rose 3196 Pomme de terre Nouvelle, rouge 3195 Pomme de terre Nouvelle, blanc 4512 Pomme de terre Parisienne 4729 Pomme de terre Parisienne, Yukon Gold 4728 Pomme de terre Russet Calibre de 8 et plus 4730 Pomme de terre Yukon Gold, grenaille PRUNES 3212 Prune Damson 3213 Prune President 3219 Prune Valor RADIS 4744 Radis En botte Jumbo/Géant, de 1 1/4 à 1 3/4 pouce RAISINS 4276 Raisin Barlinka 4277 Raisin Coronation 3093 Raisin Italia, noirs Aussi appelés «raisins italiens» 3094 Raisin À vin RUTABAGAS 4748 Rutabaga Ciré
8 TANGERINES/MANDARINES 4391 Tangerine/Mandarine Orlando 3210 Tangerine/Mandarine Ponkan 3209 Tangerine/Mandarine Lokan 3197 Tangerine/Mandarine Emerald
9 TAROS ENTIERS 4821 Taro entier Le taro entier (ou dasheen ou chouchine) est le tubercule complet doté de ses feuilles. TOMATES 3249 Tomate Tomate cerise orange 4806 Tomate Verte 4808 Tomate Roma, de serre 4853 Tomate Savoura, rouge, de serre 4807 Tomate Tomate cerise spéciale, cultivée en serre Codes réservés à l'usage de divers détaillants
10 *Remarque : L'expression «Grande qualité» sert à décrire les produits pour les besoins de la liste des codes PLU. Elle ne renvoie pas à une norme de catégorie pour la denrée en question.
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