Alice in Wonderland 11

Transcription

1 Alice in Wonderland 11 Vodka infusée au thé vert, citron vert, sirop d agave, feuilles de menthe, trait Perrier Green tea infused vodka, lime juice, agave syrup, mint leaves, dash Perrier Elegancia 12 Rhum, citron vert, sirop de sucre infusé aux épices chai, jus de cerise Rum, lime juice, chai spice infused sugar syrup, cherry juice Mai Tai 11 Rhum, citron vert, sirop d orgeat, curaçao orange Rum, lime juice, almond syrup, orange curaçao Moscow Mule 11 Vodka, citron vert, sirop de sucre, soda de gingembre Vodka, lime juice, sugar syrup, ginger beer 007 Vesper Martini 12 Vodka, Gin, Cocchi Americano, zeste citron Vodka, Gin, Cocchi Americano, lemon zest Champagne Cocktail 12 Champagne Taittinger, Grand Marnier, bitters Angostura, sucre, zeste citron Taittinger Champagne, Grand Marnier, Angostura bitters, sugar, lemon zest Cosmopolitan 10 Vodka, Cointreau, citron vert, jus de cranberry Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice Manhattan 12 Whiskey, vermouth rouge, bitters Angostura

2 Whiskey, sweet vermouth, Angostura bitters Margarita 11 Tequila, citron vert, triple sec, sirop de sucre Tequila, lime juice, triple sec, sugar syrup Last Word 11 Gin, Chartreuse Verte, citron vert, liqueur de maraschino Gin, Green Chartreuse, lime juice, maraschino liqueur Vin Blanc Entre-Deux-Mers, 2008, 2010,Château Marjosse 20 Côtes-du-Rhône 2011, Domaine la Réméjeanne (bio) 22 Côteaux du Layon 2011, Domaine de la Motte (moelleux/sweet) 25 Menetou-Salon 2010, Domaine Pellé 28 Chablis 2009, Domaine Vincent Dauvissat 41 Mersault 2005, 2007, Domaine Arnaud Ente 95 Vin Rosé Côteaux Varois 2011, Domaine Saint-Andrieu 18 Bandol 2009, Château de Pibarnon 38 Vin Rouge Bourgogne 2008, «Cuvée Gravel» Domaine Maréchal 28 Bordeaux Supérieur 2009, Château Penin 30 Crozes-Hermitage 2010, Domaine Combier 32 Côtes-du-Roussillon-Villages 2008, 2011, 32 Domaine du Clos des Fées «Les Sorcières» Saint-Joseph 2010, Domaine Pierre Gaillard 37 Malbec 2003, Santa Ercilia Bodega Nofal (Argentine) 40 Chiaramonte Nero d Avola 2008, Firriato (Italie) 45 Marsannay 2009, 2010 Domaine Trapet 47 Côtes-du-Roussillon-Villages 2008, Domaine du Clos des Fées 50 «De Battre Mon Cœur S est Arrêté» Côtes du Rhône 2005, Château de Fonsalette 71 Côte Rôtie 2008, Domaine Jasmine 99 Château Fonroque 2001, Saint Emilion 67 La Sirène de Giscours 2000, Bordeaux, Margaux 69

3 Les Pagodes de Cos 2001, Bordeaux, Saint-Estèphe 89 Château Giscours 2004, Bordeaux, Margaux 97 Château LaLagune 2002, Bordeaux, Haut-Médoc 98 Château Sociando-Mallet 1998, Bordeaux, Haut-Médoc 105 Château Lynch-Bages 2004, Bordeaux, Pauillac 154 Champagne à la Coupe Taittinger Brut Réserve 12, Prestige Rosé 14 Les Vins au Verre (Wines by the glass) Bordeaux Supérieur 2009, Château Penin - rouge 7 Côtes-du-Rhône 2011, Domaine la Réméjeanne - blanc 6 Côteaux Varois 2011, Domaine Saint-Andrieu - rosé 6 Bière en bouteille (Bottled Beer) , Heineken, Carlsberg, Leffe Blonde, Duvel, Hoegaarden Absinthe 7 Servie à l ancienne, avec de l eau fraîche et un morceau de sucre Served in the traditional style, with iced water and a cube of sugar Les Apéritifs 7 Martini Rouge/Blanc, Lillet, Ricard, Noilly Prat Les Spiritueux 10 Chivas Regal 12ans, blended whisky Glenfiddich 12ans, single malt whisky Laphroaig 10ans, single malt whisky Maker s Mark, bourbon whiskey Knob Creek, bourbon whiskey Jameson, blended whisky Jack Daniel s, Tennessee whiskey Cognac Tesseron XO Lot 90 Armagnac Domaine de Lasdoux hors d âge Calvados Domaine des Hauts Vents 6 ans Cognac Godet Antarctica (servi frais/served chilled) 7 Les Sodas et Eaux Minérales Coca, Coca Light, Coca Zéro, 7-Up, Orangina, Perrier 4,50 Fever Tree Tonic water, Ginger Beer 5,50 Evian 50cl, San Pellegrino 50cl 4,50 Evian 1l, San Pellegrino 1l 7

4 Red Bull 5 Les Jus Alain Milliat 33cl 6 Tomate, Carotte, Pomme (apple), Abricot, Mangue, Framboise (raspberry), Pêche de Vigne (vine peach) Jus Pressé (squeezed juices) 6 Orange, Pamplemousse (grapefruit) Les Boissons Chaudes Café 3,50 Cappuccino 5 Macchiato 5 Chocolat Chaud (hot chocolate) 5 Thé 5 Café/Thé Gourmand 8 Champagne 75cl Taittinger Brut Réserve 70 Taittinger Prestige Rosé 87 Taittinger Nocturne (sec/sweet) 87 Taittinger Brut Millésimé Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Taittinger Comtes de Champagne Rosé Bollinger Brut Spécial Cuvée 90 Bollinger La Grande Année 2002 coffret James Bond Dom Pérignon Krug La Grande Cuvée 290 Roederer Cristal A grignoter (for snacking) Foie Gras pour deux personnes 27 Assiette de fromage / Cheese platter 13 Assiette de charcuterie / Cold Cut platter 13

5 Sandwich Pizza Royale avec salade 8,50 Tartine Savoyarde/Tomate et Mozzarella 8,50 Taxes et services inclus / Taxes and services included L abus d alcool est dangereux pour la santé / The abuse of alcohol is dangerous for your health.

6 Bar Service en Chambre Les Champagnes Taittinger Brut Réserve coupe 10 bouteille67 Prestige Rosé coupe 12 bouteille 87 Vin blanc Verre Bouteille Côtes du Rhône 2011, Domaine la Réméjeanne (bio) 5 22 Menetou-Salon 2010, Domaine Pellé 28 Chablis 2009, Domaine Dauvissat 41 Mersault 2005, 2007, Domaine Arnaud Ente 95 Vin rosé Côteaux Varois 2011, Domaine Saint-Andrieu 4 18 Bandol Rosé, 2009, Château Pibarnon 38 Vin rouge Bordeaux Supérieur 2009, Château Penin 6 28 Bourgogne 2008, Domaine Catherine et Claude Maréchal 28 Crozes-Hermitage 2010, Domaine Combier 32 Côtes-du-Roussillon-Villages 2008, 2011, Domaine du Clos des Fées 32 Marsannay 2009, Domaine Trapet 45 Côtes du Rhône 2005, Château de Fonsalette 71 Côte Rôtie 2008, Domaine Jasmine 99 Les Bières en bouteille (Bottled beers) 1664, Heineken, Carlsberg, Leffe blonde, Hoegaarden, Duvel 5 Absinthe Servie à l ancienne, avec de l eau fraîche et un morceau de sucre 7 Served in the traditional style, with iced water and a cube of sugar Cocktails Dark and Stormy rhum, citron vert, soda de gingembre 11 Margarita tequila, triple sec, citron vert, citron jaune, sirop de sucre 11 Mojito rhum, citron vert, sucre, menthe, Perrier 11