Projet régional de l enseignement agricole en Nord - Pas-de-Calais

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1 Projet régional de l enseignement agricole en Nord - Pas-de-Calais

4 1 L enseignement agricole L enseignement agricole, deuxième dispositif éducatif en France, relève du ministère de l Agriculture. Il offre des formations de tous niveaux, de la 4 ème au doctorat, en formation initiale comme en apprentissage ou en formation continue. Les métiers auxquels mène l enseignement agricole sont extrêmement variés, allant de l agroéquipement aux métiers du paysage et de l environnement, en passant par la valorisation des produits, la commercialisation ou les services à la personne. Autrefois centré sur la production agricole, l enseignement «agricole» a beaucoup évolué, et touche aujourd hui davantage à la «ruralité» et aux problématiques de territoires «péri-urbains». Actuellement, les enfants d exploitants d agricoles ne représentent plus que 13 % des effectifs scolaires. Ses missions sont définies par le code rural : - Assurer une formation générale, technologique et professionnelle initiale et continue ; - Contribuer à l insertion scolaire, sociale et professionnelle des jeunes comme des adultes ; - Contribuer au développement, à l expérimentation et à l innovation agricoles et agroalimentaires ; - Participer à l animation et au développement des territoires ; - Favoriser la coopération internationale. 2

5 2 En Nord - Pas-de-Calais En 2011, l enseignement agricole du Nord - Pas-de- Calais a accueilli près de élèves, de la 4 ème à la licence professionnelle, dont en formation professionnelle, auxquels s ajoutent apprentis. La formation professionnelle continue a délivré près de heures-stagiaires qui ont bénéficié à personnes accueillies en stage. L appareil de formation est constitué de : 4 établissements publics (EPLEFPA) implantés sur 9 sites. Autour d un lycée, chacun regroupe un centre de formation d apprentis (ou antenne de CFA), un centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA) et une exploitation agricole ou un atelier technologique à vocation pédagogique annexé. 13 établissements privés catholiques implantés sur 14 sites (CNEAP). 9 maisons familiales rurales (MFR), établissements privés qui dispensent des formations en alternance sous statut scolaire. 2 établissements privés de l Union nationale rurale d éducation et de promotion (UNREP). L enseignement supérieur agricole est également présent : l Institut supérieur d agriculture de Lille (ISA) et l Institut des techniques de l ingénieur en aménagement paysager de l espace (ITIAPE) accueillent près de 700 étudiants-ingénieurs. De nombreux lycées ont par ailleurs développé des licences professionnelles en partenariat avec l Université. 3 Le Projet régional de l enseignement agricole (PREA ) En cohérence avec les politiques publiques nationales et régionales fixées par le code rural, la loi du 8 juillet 2013 d orientation et de programmation pour la refondation de l école de la République, le projet d action stratégique de l Etat en région, le contrat de plan régional pour le développement de la formation professionnelle et le plan régional de l agriculture durable, le PREA fixe des objectifs pour l enseignement agricole pour les cinq ans à venir. Il constitue ainsi le cadre pour les projets des établissements. Des axes stratégiques ont été définis par un comité de pilotage. Puis des commissions thématiques ont été réunies pour proposer des objectifs et des fiches actions. La démarche et les axes stratégiques ainsi que les objectifs ont été présentés en Comité régional de l enseignement agricole (Crea). 3

6 Axe 1 «Conduire les apprenants à la réussite et à l insertion professionnelle» OBJECTIF N 1 : OBJECTIF N 3 RENFORCER L ACCOMPAGNEMENT À L ORIENTATION Inviter les jeunes à découvrir la diversités de nos métiers. Valoriser nos classes de quatrième, troisième et seconde, périodes charnières pour l orientation. Développer les passerelles et les complémentarités entre voies de formation. Fiche action 1.1 : développer l information pour une meilleure orientation (2014). Fiche action 1.2 : formaliser les procédures passerelles post-seconde. OBJECTIF N 2 : PRÉVENIR LE DÉCROCHAGE SCOLAIRE Développer des initiatives d «ancrochage scolaire», tant il est vrai qu il est toujours plus facile de garder des jeunes dans un parcours de formation que de les y faire revenir. Le repérage et l accompagnement des élèves susceptibles de décrocher est primordial car les qualifications ou diplômes restent les meilleurs remparts contre le chômage. OBJECTIF N 3 : LUTTER CONTRE L ILLETTRISME Repérer systématiquement les difficultés en lecture et écriture et renforcer les dispositifs qui visent à aider les élèves et les adultes en situation d illettrisme. Les populations du Nord - Pas-de-Calais sont en effet particulièrement touchées par ce fléau. Fiche action 1.3 : échanger les pratiques et professionnaliser les animateurs des Centres de ressources pédagogiques. 4

7 OBJECTIF N 4 : ÉLEVER LE NIVEAU DE FORMATION Encourager la poursuite d études, notamment en CAPA, Bac Pro et BTS, mais aussi dans l enseignement supérieur long. Fiche action 1.4 : accompagner la réussite en BTS des élèves de baccalauréat professionnel. Fiche action 1.5 : améliorer l insertion professionnelle des CAPA en favorisant la poursuite d études (2014). OBJECTIF N 5 : INSÉRER PROFESSIONNELLEMENT Promouvoir les formations professionnalisantes et développer le suivi du devenir des apprenants. Fiche action 1.6 : mettre en valeur les parcours éclairants et développer les réseaux d anciens élèves. OBJECTIF N 6 : AMÉLIORER L ACCUEIL ET LA FORMATION DES DEMANDEURS D EMPLOIS Approfondir les relations avec les partenaires du territoire et développer une offre de formation spécifique. 5

8 Axe 2 «Renforcer l accompagnement éducatif» OBJECTIF N 1 : ÉDUQUER À LA CITOYENNETÉ Former et de valoriser le travail des délégués d élèves au niveau régional. Impliquer et responsabiliser l ensemble des élèves dans la vie quotidienne des établissements et favoriser leur expression. Encourager la présence des familles dans les établissements par le biais de la vie associative. Initier des temps d échanges et de réflexion entre tous les membres de l équipe éducative afin de faire partager les valeurs communes, de mieux définir les droits et les devoirs de chacun, de rappeler le rôle d exemplarité des adultes. Fiche action 2.1 : écrire une charte éducative de l enseignement agricole. Fiche action 2.2 : mettre en place un «conseil régional des délégués élèves». OBJECTIF N 2 : SENSIBILISER AU RESPECT DE L ENVIRONNEMENT Continuer à favoriser les actions menées dans l environnement proche, et inscrire la démarche éco-citoyenne dans chacun des projets d établissement. Faire connaître les actions de l enseignement agricole dans ce domaine. Fiche action 2.3 : mettre en place des actions éco-citoyennes regroupant plusieurs établissements d un territoire pendant la semaine du développement durable (du 1 er au 7 avril 2014). 6

9 OBJECTIF N 3 : LUTTER CONTRE LE MAL-ÊTRE Aider le jeune à être bien à l école même (et surtout) s il rencontre des difficultés dans son milieu personnel. Faut-il étendre à tous les élèves le dispositif de «points-écoute» mis en place pour les apprentis grâce au financement du conseil régional? Former les membres de l équipe éducative à mieux repérer les situations à problèmes et à y apporter une réponse adaptée. Instaurer des moments privilégiés entre les enseignants, les parents et les élèves. Proposer le développement de lieux de vie favorisant les échanges et l épanouissement personnel (club de sport, de danse, de musique, etc). S appuyer davantage sur le rôle éducatif des internats et de la demi-pension, présents dans la quasi-totalité des établissements agricoles. OBJECTIF N 4 : ÉDUQUER À LA SANTÉ ET PRÉVENIR LES CONDUITES À RISQUE La semaine santé, mise en place pour les élèves de baccalauréat professionnel, se généralise aux autres formations. Concernant plus particulièrement l alimentation, les élèves participent souvent aux commissions restauration ; quant au sport, il est peu pratiqué en dehors du temps scolaire et les dispenses à l année sont de plus en plus nombreuses. Par ailleurs, les établissements connaissent des problèmes liés au tabac et, dans une moindre mesure, à l alcool. Travailler avec les jeunes sur l image de soi, les sensibiliser aux bonnes pratiques alimentaires, les encourager à la pratique d activités sportives et les éduquer à la sexualité est une nécessité. Pour mieux les mobiliser les jeunes, il convient de les associer aux projets de prévention. L aide d associations extérieures et les témoignages de pairs sont à rechercher. Suite des objectifs Axe 2 > 7

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11 OBJECTIF N 5 : PROMOTION DU RESPECT MUTUEL, DE L ÉGALITÉ ET DE LA LUTTE CONTRE LES DISCRIMINATIONS Le respect mutuel entre filières de formation et le respect du rôle de chacun (parents, enseignants, élèves) sont encore à améliorer. Des difficultés dans la gestion de classe sont également notées, ainsi qu une banalisation des insultes et un plus grand décrochage des filles souvent lié à une relation de couple précoce. OBJECTIF N 6 : AMÉLIORER L ACCUEIL DES JEUNES EN SITUATION DE HANDICAP Après une période d adaptation, on constate que les jeunes handicapés accueillis dans les établissements n ont pas de problème d intégration. Au contraire, aide et solidarité se mettent en place, enrichissant tout le monde et permettant un profond travail sur la citoyenneté et le respect mutuel. Les difficultés sont davantage liées au nombre important d élèves en situation de handicap accueillis, au manque de formation des enseignants, à l intégration des auxiliaires de vie scolaire individuels (AVSI) dans les classes et aux demandes des familles. Il faut donc développer la sensibilisation et/ou la formation des enseignants, ainsi que la professionnalisation des AVSI. Fiche-action 2.4 : développer le partage d expériences autour de l accompagnement éducatif (une journée autour du handicap, durant la semaine nationale du handicap en octobre 2014). 9

12 Axe 3 «Ouvrir davantage les établissements à leur territoire» OBJECTIF N 1 : RESSERRER LE MAILLAGE TERRITORIAL Renforcer l insertion des établissements d enseignement agricole dans les réseaux locaux pour leur permettre de participer aux projets territoriaux et d être moteurs dans la diffusion des politiques publiques (politiques d éducation, d action culturelle, de recherche, etc.). Le désenclavement des établissements placés dans des zones rurales et difficilement accessibles est une condition préalable. OBJECTIF N 2 : DÉVELOPPER LE NUMÉRIQUE Renforcer l accessibilité aux ressources numériques dans les établissements. S appuyer sur les projets de réseau d initiative publique portés par les collectivités territoriales dans le cadre de l article L du Code général des collectivités territoriales, et la validation du projet d investissement de 260 millions d euro par le conseil régional qui contribue à la diffusion du numérique dans la région, y compris dans les zones plus rurales. Fiche action 3.1 : écrire une charte d utilisation du numérique puis mettre en place une formation commune aux personnels. 10

13 OBJECTIF N 3 : AMÉLIORER LA COOPÉRATION INTERNATIONALE Pour tous les jeunes qui vivent dans une société de plus en plus mondialisée, et plus encore pour ceux qui grandissent dans une région frontalière comme le Nord - Pas-de-Calais, l ouverture à l international est un gage de réussite. Par ailleurs, la coopération avec les établissements étrangers permettent d échanger sur des pratiques professionnelles différentes et de valoriser le savoir-faire. L objectif est d informer les jeunes et les personnels sur les possibilités qui leur sont offertes (Leonardo, Erasmus ), de construire des conventions de stage avec les pays de l Union et hors Union, de s insérer dans les projets de coopération, de développer les stages dans les entreprises et l accueil d élèves étrangers. La pratique des langues vivantes est évidemment un outil incontournable. Pour des raisons évidentes de proximité et d opportunités d emploi, on privilégiera la Belgique. Fiche-action 3.2 : mettre en place une structure régionale commune pour mutualiser les ressources et les actions de coopération internationale. Fiche action 3.3 : renforcer la coopération transfrontalière (convention de stage franco-belge). OBJECTIF N 4 : PROMOUVOIR LES ACTIVITÉS CULTURELLES ET ARTISTIQUES Les activités culturelles et artistiques s appuieront utilement sur les projets menés par des partenaires extérieurs, particulièrement la Direction régionale des affaires culturelles (Drac). Elles sont un outil essentiel d enrichissement personnel des élèves et d échanges avec les territoires qu il convient de faire connaître. Fiche action 3.4 : valoriser, à l échelle régionale, les projets d initiative et de communication menés par les élèves de BTS et s associer aux acteurs du territoire dans le cadre des projets de «résidence-mission» soutenus par la Drac. 11

14 Axe 4 «Consolider les partenariats professionnels et promouvoir une culture technologique économiquement et écologiquement performante» OBJECTIF N 1 : OBJECTIF N 3 IMPLIQUER LES PROFESSIONNELS DANS LES FORMATIONS Les professionnels sont impliqués dans la vie des établissements (conseils d administration, préparation des examens et jurys, etc.). Au sein des Maisons familiales rurales, la pratique pédagogique fondée sur l alternance implique de fait des liens étroits avec le monde professionnel. Toutes les composantes de l enseignement agricole organisent des conférences, interventions ou visites sur sites, et les exploitations sont des lieux de dialogue qui permettent expérimentations et démonstrations. Pourtant, l implication du monde professionnel et les outils pour les mettre en contact avec les apprenants sont insuffisamment développés dans certains secteurs ; dans l agriculture notamment, il est parfois difficile de trouver des tuteurs pour encadrer les jeunes de moins de 18 ans, du fait des obligations, responsabilités et devoirs imposés aux employeurs par le droit du travail (horaires, utilisation de machines dangereuses, etc.). Plusieurs voies de progrès sont envisagées : - Développer et diversifier les visites dans les exploitations agricoles, - Relancer les collaborations les anciens élèves qui sont d excellents ambassadeurs de leurs métiers, - Associer les professionnels à la mise en œuvre des formations et des évaluations, aux contenus pédagogiques des enseignements locaux à l initiative des établissements afin que la plus-value des formations soit reconnue et l employabilité des jeunes améliorée. Ainsi, tous les participants ont souhaité que soient remises en place les anciennes commissions, qui permettaient au moins une fois par an à des représentants des établissements de travailler avec des professionnels du paysage. - Développer la sensibilisation des entreprises à l importance d accueillir des jeunes ou des adultes en reconversion. La Chambre d agriculture propose de communiquer, notamment dans la presse spécialisée, sur des expériences réussies de maîtres de stage ou d apprentissage afin de remédier aux difficultés évoquées à trouver des maîtres de stages. L Union nationale des entreprises du paysage (Unep) précise que ses adhérents ont signé une charte qualité apprentissage, et s apprête à signer une nouvelle convention de partenariat avec l enseignement agricole. Fiche action 4.1 : mobiliser, informer et professionnaliser les maîtres de stage et d apprentissage. 12

15 OBJECTIF N 2 : RAPPROCHER LES ENSEIGNANTS DU MONDE PROFESSIONNEL Créer des opportunités de rencontre entre enseignants et professionnels afin qu ils échangent sur leurs besoins et objectifs respectifs. Informer les enseignants de l évolution des métiers, des compétences et des besoins des professionnels. Faire connaître aux professionnels les jeunes qui s y destinent. Fiche action 4.2 : rapprocher le monde professionnel et le monde enseignant au travers d une offre de formation commune (2014). Suite des objectifs Axe 4 > 13

16 OBJECTIF N 3 : RÉPONDRE AUX BESOINS ET ÉVOLUTIONS DES MÉTIERS Les services à la personne en milieu rural représentent au niveau national environ 30 % des effectifs de l enseignement agricole. Pourtant, les liens entre école et entreprise y sont les moins développés, et la demande sociale ne correspond pas toujours au marché de l emploi. Les formations dans les secteurs du service à la personne, de l animation du territoire et de l agroalimentaire gagneraient à être mieux connues des employeurs ; elles devraient aussi mieux connaître les besoins et développer des thèmes porteurs mais peu présents dans les établissements (qualité alimentaire, gestion des déchets, protection des espaces, agro-écologie, etc.). Un observatoire des emplois permettrait de mieux identifier les métiers en tension. Fiche action 4.3 : faire connaître l offre de formation dans le secteur des services à la personne. 14

17 OBJECTIF N 4 : CONTRIBUER À DÉVELOPPER UNE AGRICULTURE ÉCOLOGIQUE ET PERFORMANTE ÉCONOMIQUEMENT Former les enseignants à aborder les questions liées à une agriculture soucieuse de son environnement et capable de faire vivre ceux qu elle occupe, etc. Valoriser les exploitations des établissements comme lieux propices à l exploration de nouveaux modes de production ; en effet, une «exploitation-école» peut tester des modes de production qui peuvent ainsi faire leurs preuves avant d être diffusés dans les exploitations «réelles». La plupart des exploitations des lycées ont souvent au moins un atelier converti ou certifié en agriculture biologique, depuis déjà quelques années ; des expérimentations de biodiversité fonctionnelle au sein des agrosystèmes sont par ailleurs en cours. Les exploitations des lycées sont donc des supports concrets de formation à l agro-écologie, et permettent de démontrer la viabilité économique de ces modèles. Par ailleurs, elles permettent à l enseignement agricole d accompagner les conversions des exploitations professionnelles à l agriculture biologique. Diversifier les supports de réflexion et d expérimentation : la gestion des espaces verts, de la restauration scolaire, des déchets peuvent être valorisées au sein des établissements. Ce sont des outils concrets permettant aux apprenants de réfléchir, d expérimenter, de s éduquer à la santé, etc. Fiche action 4.4 : mobiliser les exploitations dans les lycées pour développer l innovation dans les pratiques agricoles, en particulier en matière d agro-écologie : - Utiliser les exploitations des lycées agricoles qui possèdent des acquis sur les thèmes de la biodiversité, l Ecophyto, l agriculture biologique et les différents systèmes d élevage, en particulier en développant les visites sur site et démonstration de pratiques nouvelles, - Vulgariser et partager les pratiques en place avec l ensemble des acteurs (enseignants et professionnels). 15

18 Carte des sites d enseignement agricole selon leur statut et la répartition des effectifs Source : DRAAF Nord - Pas-de-Calais / SRFD Données cartographiques : PPIGE - BDcarto - IGN Retrouvez les statistiques agricoles sur DRAAF Nord - Pas de Calais / SRISE / VG /

19 Carte des effectifs par site d enseignement agricole par secteur professionnel Source : DRAAF Nord - Pas-de-Calais / SRFD Représentation Effectifs au / Etablissements / Département 17

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22 Direction Régionale de l Alimentation, de l Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Nord - Pas-de-Calais Service Régional de la formation et du développement Cité administrative 175, rue Gustave Delory - CS LILLE Cedex Copyright : Xavier Remongin/Min.Agri.fr - Pascal Xicluna/Min.Agri.fr - Cheick.saidou/Min.Agri.fr - Création et impression PRINT FORUM