Le Programme de votre soirée
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- Eléonore Legaré
- il y a 7 ans
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1 Mariage Tarifs 2016 Le Golf vous propose trois menus différents pour convenir au mieux à vos envies et à vos invités. Ces menus comprennent le cocktail et le repas, la salle est à votre disposition de 18h30 à 03h00 du matin. Le lendemain, un brunch peut être organisé dans la même salle de 12h à 15h (en fonction du planning des compétitions). Le Programme de votre soirée 18h30 à 20h30 : Vin d honneur - cocktail 20h30 à 23h00 : Votre repas de mariage jusqu au fromage 23h00 à 00h00 : Service de la pièce montée & champagne 00h00 à 03h00 : Soirée & animation musicale Le tarif du menu comprend : La restauration : vin d honneur & repas accompagné de ses vins, La location & la privatisation de la salle, Un menu dégustation pour les futurs mariés, Une aide à la mise en place de la salle, La remise en état de la salle. En sus des menus, il vous faut prévoir le personnel en extra. Vous devez compter 250 par serveur qui sera disponible pour la durée totale de la soirée de 18h à 3h00 du matin (un extra pour 20). Nous demandons également le versement d une caution de 1000 pour nous prémunir contre les détériorations. Cette caution sera encaissée au prorata de l évaluation des dégâts. Le Golf de Sénart dispose d un partenariat avec le Novotel pour loger vos convives à 20 mètres de la salle de réception. Des tarifs ont été négociés pour vous. NOVOTEL SENART ***
2 Menu à 95 par personne Cocktail Soupe champenoise, jus de fruit & sodas Deux canapés chauds & deux canapés froids Menu Salade de Magrets fumés & son Foie Gras maison Tartare de saumon, sauce aux agrumes & pointes d asperges & crème d avocat Pavé de saumon au beurre nantais Tomate provençale & son flan de légumes & riz basmati Suprême de Pintade aux pleurotes fraîches Médaillon de veau au thym, tomates provençales Fagot de haricots verts & gratin dauphinois Plateau de fromages Pièce montée ou Dessert à déterminer* Vins & eaux minérales compris Café *Se reporter au contrat
3 Menu à 105 par personne Cocktail Soupe champenoise, jus de fruit & sodas Trois canapés chauds & trois canapés froids Menu Salade de Magrets fumés aux fruits rouges & son Foie Gras maison Salade de Pétoncles à la persillade & Gambas Filet de Bar au beurre blanc à l estragon Rôti de dos de Cabillaud aux herbes & sa julienne de légumes Trou Normand Fondant de souris d Agneau au thym, fagot de haricots verts & gratin dauphinois Suprême de Pintade à la crème de Morilles, râpé de pommes de terre & tomate provençale Médaillon de veau aux girolles, pommes paillasson, tomate provençale & haricots verts Plateau de fromages Pièce montée ou Dessert à déterminer* Vins & eaux minérales compris Café *Se reporter au contrat
4 Menu à 115 par personne Cocktail Soupe champenoise, jus de fruit & sodas Quatre canapés chauds & quatre canapés froids Menu Assiette de foie gras & son verre de moelleux Trio croustillant de gambas au sésame & salade de Noix de St Jacques persillées Rôti de lotte au lard & sa brunoise de légumes Feuilleté de pétoncles au whisky & son croustillant de poireaux Trou Normand Médaillon de veau aux Morilles Gigolette de Lapin aux cèpes Plateau de fromages Pièce montée ou Dessert à déterminer* Vins & eaux minérales compris Café *Se reporter au contrat
5 Brunch à 35 par personne Boissons chaudes : Café, chocolat, thé, lait Viennoiseries : Mini pains au chocolat & Mini croissants Plateau de charcuterie Œufs brouillés & saucisses brunch ou bacon Tomates en salade Plateau de fromages & salade verte Salade de fruits frais ¼ de vin par personne Eaux minérales comprises Menu Enfant à 20 Assiette de charcuterie Steak haché & ses frites Aiguillettes de poulet & ses frites Coupe de glace fraise vanille
6 Informations pratiques Golf de Sénart Route de Villepècle SAINT PIERRE DU PERRAY Tél : accueil@golfdesenart.com Site internet : Mme EVRARD Nathalie Responsable des événements Mail : ne.golfdesenart@gmail.com Tél : Melle LE GALL Dominique Chef de cuisine / Responsable restauration Mail : dl.golfdesenart@gmail.com Tél : M. ORSINI Maurice Directeur du Golf Mail : mo.golfdesenart@gmail.com Tél : * Les tarifs sont donnés à titre indicatif et n'ont aucune valeur contractuelle. * Seul le contrat de réservation signé engage la S.A. GOLF de GREENPARC.
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