Avez-vous analysé tous les éléments liés au poste semence?

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1 Avez-vous analysé tous les éléments liés au poste semence? COMPARATIF PRIX SEMENCES EN DOSES LES MÉTIERS DES SEMENCES N 8 JUIN 2013 DOCUMENT RÉALISÉ AVEC LA COLLABORATION D'ASSOCIATIONS DE GESTION ET DE COMPTABILITÉ

2 Comment chiffrer l écart de produit net des charges semences selon les types de semences utilisées? Méthode de calcul avec l exemple du blé tendre Voir fiche comparative page ci-contre Comment convertir les doses en Kg/ha? Tableau de conversion des doses de grains de blé tendre en kg Voir en page intérieure : semences en doses Quels sont les différents acteurs de la filière semences? Présentation des métiers de la filière Voir en page intérieure : les métiers des semences Comment répondre aux questions que vous posent les agriculteurs? Légalité des pratiques, traçabilité, risques professionnels Voir le site du Gnis : Quelles sont les différentes étapes de la fabrication des semences? DVD présentant le parcours de la semence en station Voir ci-dessous FABRICATION DES SEMENCES La station de semences : un parcours à fortes exigences Suivez en 12 minutes le parcours de la semence de céréales, depuis sa livraison à la station par les agriculteursmultiplicateurs, jusqu au départ de la semence certifiée chez le distributeur. Découvrez également dans ce DVD : - le laboratoire : pour une levée sans risque, - le passage à la table densimétrique : un effet important sur la qualité de la semence, - le traitement des semences certifiées : bien davantage que la seule protection de la semence. Ces films sont disponibles gratuitement sous forme de DVD ou consultables sur You tube en indiquant le titre du DVD dans le moteur de recherche.

3 COMPARATIF PRIX Réalisé avec la collaboration d Associations de Gestion et de Comptabilité Semences de blé tendre Récolte 2012 Mise à jour juin 2013 PRODUITS Semences Semences triées Semences certifiées (1) à façon (2) fermières (3) Rendement (récolte 2012) (4) 8,5 t/ha 8,3 t/ha 8,3 t/ha Prix moyen (récolte 2012) 200 /t 200 /t 200 /t TOTAL Produit brut /ha /ha /ha CHARGES SEMENCES Semences Semences triées Semences certifiées (1) à façon (2) fermières (3) Doses moyennes en q/ha (9) 1,40 q/ha 1,50 q/ha 1,50 q/ha Coût du grain 75,00 /q (5) 22,00 /q (6) 22,00 /q (6) Sous-total semences 105,00 /ha 33,00 /ha 33,00 /ha Traitement standard (fongicide) compris 14,00 /ha 14,00 /ha Prestation de triage et enrobage compris 10,00 /ha (6) CVO ristournée (2 /q) (7) -2,8 /ha TOTAL 102,20 /ha 57,00 /ha 47,00 /ha Main-d'œuvre (MO) (8) compris 2,00 /ha 4,00 /ha Stockage Sacherie compris 1,50 /ha 1,50 /ha TOTAL Charges semences 102,20 /ha 60,50 /ha 52,50 /ha PRODUIT net des charges semences /ha /ha /ha (1) La semence certifiée est un produit fini, prêt à l'emploi, garantissant le respect de règles et de normes de qualité (2) La semence triée à façon correspond à un prélèvement de grains issus de la récolte de l'agriculteur, dont le triage et le traitement sont réalisés par un "trieur à façon", contre rémunération (3) La semence fermière est prélevée sur la récolte de grains et triée" par l'exploitant lui même (4) La différence de rendement suivant la nature de la semence est de 0,2 à 0,3 t/ha (Source enquête ministère de l'agriculture Pratiques culturales" 2001 et 2006) (5) Coût de la semence certifiée : valeur moyenne 2012 pour l'achat de semence certifiée de blé tendre traitée avec un fongicide standard et conditionnée (sans tenir compte des remises commerciales) - Source Gnis semis (6) Le triage entraîne une freinte de l'ordre de 10% de la quantité triée (coût du grain = Prix blé + 0,1 x Prix blé) (7) La CVO (Contribution Volontaire Obligatoire) : reversement aux utilisateurs de semences certifiées de la contribution à la recherche variétale (8) Main-d'œuvre due au triage, traitement et à la manutention d'environ 1/2 à 1 journée (9) Doses de semis (Source Gnis) Le choix de la semence certifiée n'est pas seulement économique. Il faut tenir compte d'autres critères : techniques, agronomiques, pratiques, environnementaux...

4 SEMENCES EN DOSES Les ventes de semences de céréales en doses progressent! Avec 36 % des ventes de semences de céréales en 2012/2013, les ventes de semences en doses ont progressé de 61% en 5 ans. Sur 5 campagnes Semences de céréales 100 % 90 % 80 % Big bags + 35 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % Doses Sacs + 61 % - 24 % 0 % 2008/ / / / /13 25 kg 50 kg Doses sacs Big doses Big bags Autres Ainsi, depuis 2008 : - les agriculteurs achètent de plus en plus leurs semences en big bags ; - les agriculteurs achètent de plus en plus leurs semences en doses de grains (nombre de grains défini par type de dose) et non en poids. La dose permet en effet de définir un coût à l hectare indépendamment du PMG (Poids de Mille Grains). Les doses les plus utilisées sont les big doses de 12 à 15 millions de grains (19 %), ou les doses de grains (17 %). Cette évolution répond également à une demande croissante des agriculteurs en gain de temps et en précision en semant un nombre de grains par m². En effet, à la question, «À quelle densité de semis, semez-vous vos semences certifiées?», 37 % des agriculteurs répondent en nombre de grains /m² (Baromètre BVA Gnis 2013). Un outil pour aider les conseillers d AGC à convertir les doses en quintal Pour établir la comptabilité des agriculteurs, les conseillers d AGC sont parfois confrontés à la conversion du prix des doses en des prix au quintal de semences. Pour cela, ils doivent tenir compte du PMG de la variété. Le tableau de conversion ci-joint vous permet de connaître directement le poids des doses de blé tendre en fonction du nombre de grains par dose et du PMG correspondant. Ex. : Un exploitant qui achète des doses de 12 millions de graines qui ont un poids de mille grains (PMG) de 50g, aura des big bags de 600 Kg. Ainsi pour une densité de semis de 200 graines au m² avec un PMG de 50g, cela représente 100 Kg/ha. PMG (grammes) CALCUL DU POIDS DES DOSES (kg) Nombre de grains par dose ,4 25,5 408,0 510, ,6 27,0 432,0 540, ,8 28,5 456,0 570, ,0 24,0 30,0 480,0 600, ,0 25,2 31,5 504,0 630, ,0 26,4 33,0 528,0 660, ,0 27,6 34,5 552,0 690, ,0 28,8 36,0 576,0 720, ,0 30,0 37,5 600,0 750, ,0 31,2 39,0 624,0 780, ,0 32,4 40,5 648, ,0 33,6 42,0 672,0 -

5 Semences LES MÉTIERS DES SEMENCES

6 Comment Comment répondre répondre aux aux questions que que vous vous posent les les agriculteurs sur sur les les semences de céréales à paille? Retrouvez toutes les réponses à ces questions, en consultant les fiches du Gnis spécialement conçues avec et pour les conseillers de gestion et de comptabilité! Pour cela rendez-vous sur rubrique Publications / Documents d information / Conseiller agricole. L ensemble des fiches est téléchargeable gratuitement. Outre un comparatif de prix détaillé entre semences certifiées, semences triées à façon et semences de ferme, ces fiches traitent de différents sujets relatifs aux semences certifiées, tels que : Comment aider l agriculteur à raisonner ses coûts d achat et de production de semences? Comment vérifier la légalité de ses pratiques en matière de semences? Comment l aider à s assurer une meilleure sécurité? Comment apprécier l apport du progrès génétique sur le revenu des agriculteurs? Ces fiches sont pour vous, n hésitez donc pas à les consulter! Pour plus d'informations sur les semences, contactez le GNIS de votre région : GNIS REGION OUEST Angers Vincent Poupard 29, rue Georges Morel - CS Beaucouzé Cedex Tél. : Fax : Lille Reims GNIS REGION NORD Lille Benoit Laffineur 1 37, rue des Fusillés - BP Villeneuve d'asq Cedex Tél. : Fax : GNIS REGION CENTRE Orléans Claude Chautard 1 3, av. des Droits de l'homme Orléans Cedex 9 Tél. : Fax : Angers Orléans Lyon GNIS REGION EST Reims Xavier Martin Maison des Agriculteurs 2, rue Léon Patoux Reims Cedex 2 Tél. : Fax : GNIS REGION SUD-OUEST Toulouse Gérard Crouau 39, Chemin Virebent Toulouse Tél. : Fax : Toulouse GNIS REGION SUD-EST Lyon Gérard Donaty 22, av. des Frères Lumière Lyon Tél. : Fax : GNIS - 44, rue du Louvre Paris Tél. : Fax : contactgnis@gnis.fr - D PLDB Création 8281