TARIFS SENFAS APPLICABLES

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1 TARIFS SENFAS APPLICABLES MIX ET AIDE A LA BOULANGERIE BIO ET SANS GLUTEN CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Mix pour Baguette sans gluten nature (Allemagne) N Sac de 25Kg nous consulter Mix pour Pizza sans gluten (Allemagne) N Sac de 25Kg nous consulter Mix pour pain sans gluten aux graines de courges bio AB - Allemagne N Sac de 25 kg 4,82 Mix pour pain sans gluten aux graines de tournesol bio AB - Allemagne N Sac de 25 kg 4,40 Mix pour pain sans gluten Nature- Allemagne N Sac de 25 kg 4,58 Gomme arabique bio AB N Sac de 25 kg 8,21 Gomme de guar bio AB N sac de 25kg R Sac de 5 kg 10,40 Psyllium Blond N sac de 25kg R Sac de 5kg Poudre levante bio AB (sans phosphate) GARANTIE SANS GLUTEN N Sac de 5 kg 4.04 Acérola poudre bio AB N Sac de 30 kg Nous consulter R Sac de 5 kg Nous consulter 1

2 FRUITS SECS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Abricots N 2 bio AB Turquie N Carton de 5 kg Nous consulter Abricots N 2 bio AB Turquie N Carton de 11 kg 14,87 Abricots N 4 Bio AB Turquie N Carton de 11 kg 14,18 Abricots N 4 bio AB Turquie N Carton de 12,5 kg Nous consulter Amandes complètes sélection 12/14 mm bio AB Espagne N Carton de 25kg 15,64 Amandes complètes standards bio AB Espagne N Sac de 25 kg 15,43 Amandes complètes non calibrées bio AB Espagne N Sac de 25 kg 15,36 Amandes blanches standards bio AB Espagne N Sac de 25 kg Nous consulter Amandes blanches non calibrés bio AB Espagne N Sac de 25 kg Nous consulter Baies de Goji bio AB Tibet N Carton de 2x4.5kg 28,00 Bananes séchées Chips (Philippines) N Carton de 6,8kg 4,01 Canneberges demi-fruit bio AB (Canada) N Sac de 11,34 kg 9,54 Cerneaux de noix invalides Extra (Moldavie) N Carton de 2X5kg Cerneaux de Noix invalides Arlequin (France) N Carton de 2x5kg Cerneaux de noix invalides (Moldavie) N Carton de 2X5kg 12,44 Dattes Deglet Nour vrac bio AB (Algérie) N Carton de 5 kg 4,37 Figues Baglama N 4 bio AB (Turquie) N Carton de 5 kg 6,40 Figues Lerida N 4 bio AB (Turquie) N Carton de 5 kg 6,15 Figues Protoben N 4 bio AB (Turquie) N Carton de 5 kg 6,20 Figues industrielles bio AB (Turquie) N Carton de 10 kg nous consulter Müres blanches séchées (Turquie) nous consulter Noisettes sélection mm bio AB Turquie N Carton de 4x5 kg 16,94 Noisettes standard bio AB (Turquie) N Sac de 25 kg nous consulter Noisettes industrielles (Turquie) N Sac de 25Kg nous consulter Noix du Brésil bio AB (Bolivie) N Sac de 20 kg 12,58 Noix de Cajou bio AB (Vietnam) N Carton de 2x11,34 kg 13,08 Noix de Coco râpée Medium bio AB (Sri Lanka/Philippines) N Sac de 25 kg 3,79 R Sac de 5 kg 4,27 Noix de Coco râpée Fine bio AB (Sri Lanka/ Philippines) N Sac de 25 kg 3.89 R Sac de 5 kg 4.38 Noix de Coco toastées chips(sri lanka) N sac de 25kg nous consulter R nous consulter Pruneaux dénoyautés 55/66 bio AB IGP France N Poche de 4x2,5kg 9.04 Raisins sultanines bio AB (Turquie ) N Carton de 5 kg 4,18 Raisins Sultanines bio AB (Ouzbékistan) N Carton de 12,5 kg 4.18 Raisins Thompson bio AB (Ouzbékistan) N Carton de 12,5 kg nous consulter 2

3 POUDRE ET GRANULES DE FRUITS SECS BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Crocanti d amandes bio AB (granulés enrobés de sucre Italie) N Carton de 4x5 kg nous consulter Granulés d amandes grillés 2-4 mm bio AB (Espagne) N Carton de 2x5kg Crocanti de noisettes bio AB (granulés enrobés de sucre Italie) N Carton de 2x5 kg Nous consulter Granulés de noisettes grillées 2-4 mm bio AB N Carton de 4x5 kg 13,59 Poudre d amandes complètes bio AB (Espagne) F Sac de 20 kg 19,20 R Sac de 5 kg 19,26 Poudre d amandes complètes déshuilées bio AB (Espagne) F Sac de 20 kg Nous consulter F Sac de 5 kg nous consulter Poudre d amandes blanches bio AB (Espagne) F Sac de 20 kg 22,59 F Sac de 5 kg 22,65 Poudre d amandes blanches déshuilées bio AB (Espagne) F Sac de 20 kg nous consulter F Sac de 5 kg nous consulter Poudre de noisettes F Sac de 20 kg 14,10 F Sac de 5 kg 14,16 Amandes effilées N Carton de 10 kg 18,30 Pralines colorées au jus de betterave bio AB N Sac de 2 kg 18,48 Abricots morceaux (Turquie) N Carton de 10 kg nous consulter Abricots pâte (Turquie) N Carton de 12,5 kg nous consulter Dattes morceaux (Tunisie) N Carton de 5 Kg nous consulter Figues morceaux (Turquie) N Carton de 10kg nous consulter Figues pâtes (Turquie) N Carton de 10 kg nous consulter PREPARATIONS A BASE DE NOISETTES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Crème d amandes complètes bio AB F Seau de 3,5 Kg 22,95 Crème d'amandes mondées bio AB F Seau de 3,5 kg Crème d amandes mondées Ultra Fine bio AB F Seau de 3,5 Kg 26,77 Fourrage chocolaté Amandes/Noisettes bio AB F seau de 3,5kg Praliné 50% amandes F seau de 3,5kg 14,67 Praliné 50% noisettes F seau de 3,5kg 16,07 Praliné 25% amandes, 25% noisettes bio AB F Seau de 3,5 kg Praliné 25% amandes, 25% noisettes bio AB Ultra Fine N Seau de 20 kg nous consulter Pâte d'amandes blanches (Espagne) N Bloc de 3 kg nous consulter 3

4 PREPARATIONS A BASE DE GRAINES BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Crème de sésame complet bio AB F Seau de 3,5 kg 5.94 Crème de sésame dépelliculé bio AB (Tahin) F Seau de 3,5 kg 6.54 Crème de Sésame Noir F Seau de 3,5 kg nous consulter Crème de Graines de Courge F Seau de 3,5 kg nous consulter Gomasio bio AB (condiment à base de sésame toasté et de sel) F Sac de 5 kg 5.08 Omegasio bio AB (mélange de Graines de lin brun*, graines de courges*, graines de chanvre*, cerneaux de noix*, sel marin ) F Sac de 5 kg 5.43 Graines de Sésame complet toasté F Sac de 25 kg 4,60 F Sac de 5 kg 5,06 Graines de Sésame Dépelliculé toasté F Sac de 25 kg 5,41 F Sac de 5 kg 5,94 CEREALES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Boulgour de Blé medium bio AB - Turquie N Sac de 25 kg 1,54 Couscous blanc bio AB - Italie N Sac de 20 kg 2,45 Couscous complet bio AB - Italie N Sac de 20 kg 2,45 Quinoa bio AB - Bolivie N Sac de 25 kg 7.19 Maïs à Pop corn (Hongrie) N Sac de 25 kg nous consulter Riz basmati blanc bio AB - Pakistan N Sac de 25 kg 2,58 Riz basmati complet bio AB - Pakistan N Sac de 25 kg 2,40 Riz long blanc bio AB - N Sac de 25 kg nous consulter Riz long complet bio AB - Pakistan N Sac de 25 kg 1,70 LEGUMINEUSE BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Haricots Rouges (Kirghizistan) N Sac de 25 kg nous consulter Lentilles Corail demies bio AB - Turquie N Sac de 25 kg Nous consulter Lentilles Corail entières bio AB - Turquie N Sac de 25 kg Nous consulter Lentilles Vertes bio AB - France N Sac de 25 kg 2,47 Pois cassés bio AB Lituanie N Sac de 25 kg 2,44 Pois chiche bio AB - Turquie N Sac de 25 kg Nous consulter GRAINES BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Graines de Courge bio AB - Autriche N Sac de 25 kg nous consulter Graines de Courge bio AB - Chine N Sac de 25 kg 9.27 Graines de Lin Brun bio AB - Kazakhstan N Sac de 25 kg 1,63 Graines de Lin Doré bio AB - Roumanie N Sac de 25 kg Nous consulter Graines de Millet bio AB Ukraine N Sac de 25 kg 1,69 Graines de Pavot bio AB Turquie N Sac de 25 kg 5,40 Graines de Sarrasin bio AB Lituanie N Sac de 25 kg nous consulter Graines de Sésame complet bio AB Ouganda/Burkina Faso/Ethiopie N Sac de 25 kg 2.97 Graines de Sésame dépelliculé bio AB Inde N Sac de 25 kg 3,83 Graines de Sésame noir N Sac de 25kg 4,09 Graines de Tournesol bio AB Roumanie N Sac de 25 kg 1,98 4

5 FLOCONS BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Flocons d avoine fins bio AB - Finlande/Autriche N Sac de 25 kg 1,45 Flocons d avoine gros bio AB - Finlande/Autriche N Sac de 25 kg 1,36 FARINES BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Farine de Blé T55 bio AB - France N Sac de 25 kg 1,30 Farine de Blé T65 bio AB - France N Sac de 25 kg 1,30 Farine de Blé T80 bio AB - France N Sac de 25 kg 1,30 FARINES BIO SANS GLUTEN CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Farine de Châtaigne bio AB - Italie N Sac de 20 kg 7,61 Farine de Lupin N Sac de 25 kg nous consulter Farine de Maïs N Sac de 25 kg nous consulter Farine de Millet N Sac de 25 kg nous consulter Farine de Noix de coco N Carton de 10 kg 3,41 Farine de Pois Chiche N Sac de 25 kg 2,65 Farine de quinoa bio AB - Bolivie/Pérou/Equateur N Sac de 25 kg nous consulter Farine de Riz blanc bio AB - N Sac de 25 kg 1,86 Farine de Riz complet bio AB - N Sac de 25 kg Nous consulter Farine de Sarrasin 1/2 complète bio AB - France N Sac de 25 kg 2,23 Farine de Souchet N Sac de 25 kg nous consulter TOMATES BIO CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Tomates pelées bio AB N Boîte de 2,55 kg 1,05 Pulpe de Tomates en dés bio AB N Boîte de 2,55 kg 1,02 Coulis de Tomates bio AB (8-10 Brix) N Boîte de 2,5 kg 1,06 coulis de Tomates (28 Brix) N Fût de 216kg nous consulter Concentré de Tomates bio AB (28 Brix) N Boîte de 4,5 kg nous consulter Sauce Tomate à l Italienne bio AB F Boîte de 4,3 kg 3,67 Sauce Tomate aux oignons bio AB NOUVEAU F Boîte de 4,3 kg 3,30 LEGUMES BIO DIVERS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Champignons de Paris bio AB (pieds et morceaux) N Boite de 2,3kg net égoutté 6,15 Epinards en branche bio AB Farce oignons champignons bio AB Maïs doux en grains bio AB N F N Boîte de 2,655 kg net égoutté Carton de 6 Barquettes de 450 gr Boite de 2,805 kg net égoutté ,596 Oignons frits à l'huile d'olive bio AB N Boite de 4 kg 4,57 Ratatouille bio AB N Boite de 4 kg 3,60 6,87 5

6 LEGUMES BIO DESHYDRATES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Ail en poudre N Sac de 5 kg 10,36 Flocons de pomme de terre bio AB N Carton de 2x5kg 4.12 Oignons séchés en lanières bio AB N Sac de 25 kg 7,27 Cèpes séchés bio AB N Sac de 1 kg nous consulter Tomates en poudre N Seau de 5 kg nous consulter Tomates séchées Morceaux N Carton de 2x5 kg nous consulter HUILES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Huile d Olive vierge extra Bio AB N Bidon de 5L 4.98 N A partir de 100L (en 5L) 4,52 N Cubitainer de 916kg Nous consulter Huile de Tournesol vierge Bio AB N Bidon de 5L 2,88 Huile de Tournesol désodorisée Bio AB N Bidon plastique de 5L 2,66 N A partir de 100L (en 5L) 2,41 N Container de 920kg Nous consulter Huile de Tournesol oléique Bio AB N Bidon de 5L Nous consulter Huile de Colza vierge Bio AB N Bidon de 5L 2,81 Huile de Colza désodorisée Bio AB N Bidon de 5L nous consulter Huile de Sésame Bio AB N Bidon de 5L 8,25 CORPS GRAS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Beurre doux en motte Bio N Carton de 10 kg 7,41 Beurre doux en plaque Bio N Carton de 10x2 kg 8,01 Margarine de feuilletage Bio AB N Carton de 2x5 kg Nous consulter Margarine pâte battue Bio AB Spéciale pâté sablée, pâte brisée, cake, brioche N A partir de 400 kg Nous consulter N Carton de 2x5 kg 3,20 Huile de démoulage et de graissage (85% d'ingrédients bio) F Bidon de 5L Nous consulter Huile de palme fouettée certifiée RSPO Bio AB N Carton de 20 kg 2,71 PRODUITS LAITIERS, ŒUFS, LAITS, POISSONS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Produits laitiers Crème fraîche épaisse bio AB France N Seau de 5 L nous consulter Crème fraîche liquide bio AB France N Seau de 5 L nous consulter Crème UHT Liquide 35% bio AB N Brique d'1l 4,60 Emmental râpé au lait cru bio France N Carton de 10x1 kg 9,54 Emmental 1/16 de meule (France) N /16 de Meule (4kg) 9,94 Poudre de lait écrémé 0% MG bio France N Sac de 25 kg 5,22 Poudre de lait entier 26% MG bio France N Sac de 25 kg 6,82 Lait UHT ½ écrémé bio AB France N Tetra-Brick d 1 L 1,20 6

7 Œufs Coule de blanc d œuf bio AB France N Bag in box de 10 kg 4.54 Coule d œuf entier bio AB France N Bag in box de 10 kg 4,67 Coule de jaune d œuf bio AB France N Bag in box de 10 kg 8,00 Poudre de blanc d œuf bio AB France N Sac de 25 kg 39,61 N Sac de 5 kg 44,81 Poudre d œuf entier bio AB France N Sac de 25 kg 21,21 N Sac de 5 kg 26,54 Poudre de jaune d œuf bio AB France N Sac de 25 kg 18,41 N Sac de 5 kg 23,74 Laits et Laits Végéteaux Bio Lait de coco bio AB Sri Lanka N Boîte tétra 330ml 1,61 Lait de soja bio AB France N Tetra-Brick d 1 L 1,21 OLIVES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Olives noires entières bio AB Maroc N Seau de 5 kg 4,01 Olives noires dénoyautées bio AB Maroc N Seau de 20 kg 5,08 N Seau de 5 kg 5,41 Olives vertes entières bio AB Maroc N Seau de 5 kg 3,88 Olives vertes dénoyautées bio AB Maroc N Seau de 5 kg 5,34 Tapenade aux olives noires bio AB N Seau de 20 kg 5,01 F Carton de 6 Barquettes de 500g 5,17 /unité VINAIGRES ET CONDIMENTS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Câpres au vinaigre de cidre bio AB N Seau de 20 kg 7,34 Mayonnaise bio AB N Seau de 5 L 4,68 Moutarde de Dijon Bio AB 5kg N Seau de 5 L 2.30 Vinaigre d'alcool 12 bio AB N Bidon de 10L 1,40 Vinaigre balsamique de Modène bio AB IGP N Bidon de 5L 3,66 Vinaigre de cidre bio AB N Bidon de 5L 1,36 Vinaigre de vin blanc 6 bio AB N Bidon de 5L 1,20 Vinaigre de vin rouge 6 bio AB N Bidon de 5L 1,20 SELS MARINS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Sel fin Atlantique non raffiné, sans additif N Sac de 25 kg 0,54 Sel gros Atlantique Portugal non raffiné, sans additif N Sac de 25 kg 0,49 Sel fin gris de Guérande non raffiné, sans additif N Sac de 10 kg 1,86 7

8 EPICES ET HERBES AROMATIQUES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Anis vert graines bio AB N Sac de 5 kg Anis vert poudre bio AB N Sac de 5 kg Badiane poudre bio AB N Sac de 5 kg 20,72 Basilic feuilles coupées bio AB N Sac de 5 kg 8.76 Cannelle écorce poudre bio AB N Sac de 5 kg 7,08 Cumin poudre bio AB N Seau de 5 kg Curry doux poudre bio AB N Seau de 5 kg Gingembre racine poudre bio AB N Sac de 5 kg Herbes de Provence bio AB N Sac de 5 kg Mélange 4 épices (cannelle, poivre, muscade, clou de girofle) bio AB N Sac de 5 kg Mélange épices bio AB pour pain d épices (cannelle, anis vert, badiane, clou de girofle, muscade, cardamome, maltodextrine) F Sac de 5 kg Nous consulter Muscade poudre bio AB N Seau de 5 kg Paprika doux poudre bio AB AOP N Poche de 5 kg Persil feuilles Flocons bio AB N sac de 5 kg Piment de Cayenne poudre bio AB N Seau de 5 kg 20,98 Poivre blanc poudre bio AB N sac de 5 kg Poivre blanc grains bio AB N sac de 5 kg Nous consulter Poivre noir poudre bio AB N Seau de 5 kg 22,67 Poivre noir grains bio AB N Seau de 5 kg Poivre noir concassé bio AB N Sac de 5 kg Romarin feuilles flocons bio AB N Sac de 5 kg Nous consulter Thym feuilles bio AB N Sac de 5 kg Autres épices nous consulter 8

9 SUCRES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Sucre de canne XHP Bio AB contrôlé Equitable - Brésil N Sac de 25 kg 1,57 N A partir de 400 kg 1,48 N Palette de 1000 kg 1,40 R Sac de 5 kg 2,24 Sucre de Canne Golden Special Bio AB 25kg Paraguay N Sac de 25kg 1,57 Sucre de canne Intégral Bio AB Costa Rica N Sac de 25 kg 2,66 N A partir de 400 kg 2,49 N Palette de 1000 kg 2,35 R Sac de 5 kg 3.24 Sucre de canne Blanc Bio AB Thaïlande N Sac de 25 kg 1,69 N A partir de 400 kg 1,58 N Palette de 1000 kg 1,49 R Sac de 5 kg 2,33 Sucre Glace Bio AB* (antimottant : Fécule de pomme de terre bio) N Sac de 25 kg 2,27 R Sac de 5 kg 2,53 Sucre inverti Bio AB R Seau de 20 kg 3.00 N Fût de 250 kg Nous consulter Sirop d'agave Bio AB - NOUVEAU N Seau de 25,5kg 4,10 R Seau de 5kg 5.18 Sirop de blé DE 69 Bio AB N Seau de 25 kg 3,89 Sirop de riz Bio AB N Seau de 25 kg 3,53 Sirop de maïs DE 29 en poudre Bio AB N Sac de 25 kg nous consulter Sirop de maïs DE 40 Bio AB N Seau de 20 kg 3,23 Maltodextrine Bio AB N Sac de 25 kg 2,93 Miel de fleurs - NOUVEAU N Seau de 5kg 8.00 Concentré de jus de raisins Bio AB N Bidon de 25 kg 3,64 Concentré de jus de raisins Bio AB N Fût de 250 kg 3,50 Sucre Perlé Bio AB N Carton de 10 kg 3.94 CHOCOLAT S ET DERIVES CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Pépites de chocolat noir (60% de cacao) bio AB - N Sac de 25 kg 6,38 Chocolat de couverture noir sans lécithine (59% de cacao) bio AB - contrôlé Equitable R Sac de 5 kg 7,23 N Carton de 25 kg 7,63 Chocolat Blanc de Couverture Bio AB 25kg 35% cacao N Carton de 25 kg 10,09 Chocolat au Lait de Couverture Bio AB 25kg 32% cacao N Carton de 25 kg 8,71 Barrettes de chocolat (48% de cacao) bio AB - contrôlé Equitable N Carton de 1,6 kg 9,17 Poudre de cacao alcalinisée 20-22%MG bio AB-contrôlé Equitable N Sac de 25 kg 6,21 R Sac de 5 kg 5.40 Poudre de cacao alcalinisée 10-12% MG bio AB-contrôlé Equitable N Sac de 25 kg 5,41 R Sac de 5 kg

10 PREPARATIONS A BASE DE FRUITS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Fruits sur sucre, purées et pulpes Préparation d'abricots sur sucre N Poche aseptique de 5L 5,36 Préparation de Cassis sur sucre bio AB - NOUVEAU N Poche aseptique de 5L 5,27 Préparation de griottes sur sucre bio AB N Poche aseptique de 5L 5,96 Préparation de fraises sur sucre bio AB N Poche aseptique de 5L 5.62 Préparation de framboises sur sucre bio AB N Poche aseptique de 5L 6,56 Préparation de myrtilles sur sucre bio AB N Poche aseptique de 5L 7,61 Crème de marrons bio AB N Boîte de 5 kg 5,88 Pulpe de pruneaux bio AB N Boîte de 4,2 kg 4,61 Purée de pommes concentrée bio AB (22 Brix) N Poche aseptique de 5L 3.06 Purée de pommes concentrée pâtissière bio AB (33 Brix) N Poche aseptique de 5L 3,22 Fruits au sirop Abricots oreillons bio AB N Boîte de 1,68 kg net égoutté Ananas morceaux bio AB N Boîte de 1,65 kg net égoutté 7.89 Griottes dénoyautées bio AB N Boîte de 2,7 kg net égoutté 8.97 Pêches oreillons bio AB N Boîte de 2,7 kg net égoutté 6.82 Poires oreillons bio AB N Boîte de 1,43 kg net égoutté 7.09 Fruits confits Ecorces de citrons confits (cubes) bio AB Gamme pâtissière Ecorces de citrons confits (cubes) bio AB Gamme industrielle Ecorces d'oranges confites (cubes) bio AB Gamme industrielle Ecorces d'oranges confites (cubes) bio AB Gamme pâtissière N n N N Carton de 5 kg Carton de 5 kg Seau de 5 kg Carton de 5 kg 13,18 10,67 8,47 10,89 Ecorces d'oranges confites (lamelles) bio AB Gamme Patissiere N Carton de 5 kg Nous consulter Cerises Griottes confites bio AB Gamme industrielle N Carton de 5 kg Nous consulter Cerises Griottes confites bio AB Gamme pâtissière N Carton de 5 kg 19,74 Gingembre confit cristallisé 8-10 mm bio AB -Nouveau N Carton de 5 kg 8.71 Mélange pâtissier confit Bio AB (cubes) : poire, cerise, orange, citron, pêche, abricot N Carton de 5 kg 15,56 NAPPAGE ET GLACAGE CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG BIO NAPP : Nappage neutre pour tarte bio AB F Seau de 4,5 kg 4,27 Fondant blanc bio AB N Carton de 15 kg

11 EMULSIFIANTS, EPAISSISSANTS ET GELIFIANTS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Agar Agar bio AB N Sac de 25 kg 42,08 R Sac de 1 kg 45,71 Amidon de blé bio AB N Sac de 25 kg Nous consulter Amidon de maïs bio AB N Sac de 25 kg 2,09 Fécule de pomme de terre bio AB N Sac de 25 kg 1,95 Gélatine de porc poudre bio N Sac 25 kg 13,34 R Sac de 1 kg 14,95 Gomme arabique bio AB N Sac de 25 kg 8,21 Gomme de guar bio AB N sac de 25kg R Sac de 5 kg 10,40 Lécithine de tournesol (non bio) R Seau de 5 kg 5,60 Lécithine de tournesol bio Seau de 5 kg nous consulter Psyllium Blond N sac de 25kg R Sac de 5kg AROMES ET COLORANTS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Vanilles Gousses de vanille bio AB N Botte de 500 g 180,27 Ecorce de vanille poudre épuisée bio AB N Boîte de 500 g /unité Extrait de vanille 15% sur sirop bio AB N Bidon de 6,5 kg R Bouteille d 1 L Produits aromatiques Arôme Café bio AB N Bouteille d 1 L 25,56 Arôme Citron bio AB N Bouteille d 1 L 7,66 Arôme naturel Fraise bio AB N Bidon de 5 L Arôme naturel Framboise bio AB N Bidon de 5 L Arôme naturel Myrtille bio AB N Bidon de 5L Nous consulter Arôme Orange bio AB N Bouteille d'1 L 7,18 Arôme Pâtissier bio AB N Bouteille d'1 L 7,20 Arôme naturel Pêche bio AB N Bidon de 5 l nous consulter Arôme naturel Poire bio AB N Bidon de 5 L nous consulter Caramel aromatique liquide bio AB N Bidon de 6,5 L 4,33 Caramel aromatique poudre bio AB N Sac de 20 kg 7,17 R Sac de 1 kg 8.33 Eau de fleur d'oranger bio AB R Bidon de 5 L 6,70 R Bouteille d 1 L 7,55 Extrait de cacao bio AB N Bidon de 5 kg nous consulter Huile essentielle de citron bio AB N Bidon de 5 L 76,58 R Bouteille d'1 L 83,64 Huile essentielle d'orange bio N Bidon de 5 L 28,58 R Bouteille d'1 L 32,21 Jus de Citron Bio AB N Bouteille de 1 L Nous consulter Colorants Betterave rouge poudre bio AB N Sachet de 500g 11,24 Betterave rouge jus concentré bio AB R Bouteille d'1 litre Epinard poudre bio AB N Sachet de 500g 10,90 11

12 ALCOOLS CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Cognac 3 ans d âge bio AB N Bidon de 5 L 15,09 R Bouteille d 1 L 17,39 Rhum 4 ans d âge bio AB N Bidon de 25 L 6,72 N Bidon de 5 L 7,02 R Bouteille d 1 L 8.97 LEVURES ET POUDRE AMELIORANTE DE LEVEE CODE CONDITIONNEMENT PRIX HT / KG Levures boulangères actives et poudre levante Levure boulangère fraîche bio AB (DLUO 6 semaines - Conservation N Carton de 12 kg Nous consulter 4 C) Levure sèche active bio AB N Sachet de 500 gr 15,14 Poudre levante bio AB (sans phosphate) GARANTIE SANS GLUTEN N Sac de 5 kg 4.04 Améliorants de panification Acérola poudre bio AB N Sac de 30 kg Nous consulter Améliorant de panification à l'acérola bio AB (booster de levain) (spécial baguette, viennoiserie, frais ou surgelé) R Sac de 5 kg Nous consulter F Sac de 20 kg 9.72 F Sac de 5 kg 9,92 Poudre améliorante de levée au gluten bio AB N Carton de 25 kg nous consulter Poudre améliorante de levée bio AB (sans Gluten) N Carton de 25 kg nous consulter Levures inactives Flocons de levure maltée bio N Sac de 10 kg R Sac de 5 kg 17,83 12