Slow Control, la fourchette intelligente

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1 Nouveauté Dossier de presse 2018 AVEC Perdre du poids sans regime! LA FOURCHETTE INTELLIGENTE QUI NOUS VEUT DU BIEN! Slow Control, la fourchette intelligente Recommandée par les nutritionnistes pour : PERDRE DU POIDS AMELIORER SA DIGESTION MANGER EN PLEINE CONSCIENCE RÉENCHANTER LE REPAS LA FOURCHETTE INTELLIGENTE, NOTRE COACH»POUR MIEUX MANGER :)

2 LA FOURCHETTE INTELLIGENTE QUI NOUS PRÉVIENT SI ON MANGE TROP VITE. De nombreuses études* montrent qu il est possible de perdre du poids et d améliorer sa digestion en mangeant juste plus lentement. Pour nous aider à ralentir, la fourchette nous prévient avec une vibration discrète si on mange trop vite. Outil simple à utiliser et efficace pour corriger nos habitudes ancrées, très difficiles à corriger par la simple volonté. De nombreuses publications médicales* démontrent aujourd hui les bénéfices de prendre ses repas en mangeant correctement (bonne mastication) et en pleine conscience. On a aussi une meilleure appréciation des goûts, du moment présent, pour simplement quelques minutes en plus à table, en pleine conscience. Un fonctionnement facile et efficace pour inciter à mieux manger : La fourchette intelligente nous prévient et nous incite à ralentir la cadence. La fourchette détecte la prise en bouche lorsqu elle rentre en contact avec elle. Quand on mange trop vite, elle émet une alerte sous forme d une légère vibration et/ou avec un signal lumineux. Ainsi nous apprenons à espacer nos bouchées et à prendre le temps de bien mastiquer. Et oui, c est aussi simple que cela de briser de mauvaises habitudes! Par défaut, elle est réglée sur 10 secondes. Mais n ayons pas peur, ses paramètres sont réglables, nous pouvons diminuer la durée pour petit à petit tendre vers 10 secondes. LA FOURCHETTE VIBRE, QUAND VOUS MANGEZ TROP VITE La fourchette coach vibre, quand vous mangez trop vite. Aujourd hui la fourchette intelligente équipe déjà un certain nombres de foyers, des cantines scolaires et hopitaux. Fourchette Intelligente LE PACK COMPREND Couteau Etui de transport Câble de rechargement Signal lumineux et/ou vibration réglables

3 DES BÉNÉFICES À CHAQUE UTILISATION, recommandée par un célèbre nutritionniste. La fourchette intelligente est une solution naturelle pour manger moins vite. La méthode est simple, efficace avec des résultats rapides : 11 % de calories en moins par repas en mangeant plus lentement. Elle favorise l adoption de bonnes habitudes alimentaires évitant ainsi «l effet yoyo» des régimes. Elle est recommandée par le célèbre nutritionniste, disponible pour toute demande d interview, docteur Arnaud Cocaul. Auteur du livre Le régime mastication, son approche anthropologique et physiologique explique comment et pourquoi la mastication aide à mieux réguler son poids. D autres nutritionnistes de renoms préconisent de manger lentement comme : Le docteur Jean Philippe Zermati, auteur du livre Méthode maigrir sans régime : Zéro restrictions et on écoute son corps. Et si la meilleure façon de perdre du poids était de manger à sa faim? Fondateur de l association GROS. Le docteur Serog, médecin nutritionniste français réputé. Auteur de rapports sur la place du repas, conseiller auprès de grandes entreprises agroalimentaires, il fait aussi parti du pôle débat de la Fondation Alimentation et Santé. Manger plus lentement pour : PERDRE AMELIORER MANGER EN PLEINE RÉENCHANTER DU POIDS SA DIGESTION CONSCIENCE LE REPAS La satiété s installe en 20 minutes : en mangeant plus lentement, je mange moins. Les organes digestifs (estomac, intestins, foie, pancréas) travaillent dans le bon rythme. Les instants du quotidien ont un impact sur notre qualité de vie, notre bien-être et notre santé. Mes capteurs gustatifs et olfactifs ont besoin d un temps pour détecter les saveurs.

4 * LES PUBLICATIONS MÉDICALES SUR LES EFFETS DU MANGER LENTEMENT. Notre mode de vie moderne nous a conduit à réduire le temps dédié à la prise des repas. Nous ne prenons plus le temps de bien mastiquer, de savourer et surtout d écouter notre corps. Or, prendre le temps quand on mange c est essentiel pour sa santé! Manger lentement améliore la digestion, limite l hyperphagie, améliore les soucis de transit, les manifestations digestives (remontées acides, brûlures gastriques ). Depuis 1975, une centaine de publications internationales ont démontré les effets du manger lentement sur la prise alimentaire, la satiété, les reflux gastriques, les risques métaboliques, le diabète et l obésité. L ensemble des données relatives à ces études se trouve ici : uploads/2018/01/medical_research_all.pdf THÈME NOMBRE D ÉTUDES PUBLIÉES RÉSULTATS Obésité 39 Nombreuses études établissent le lien avec la prise de poids. Satiété 18 Meilleure déclaration de sentiment de satiété chez les mangeurs lents pour un nombre de calories égales mangées Mâchage 18 Meilleure qualité de mâchage chez les mangeurs lents. Quantité de nourriture 16 La quantité ingérée en moins chez les mangeurs lents serait de l ordre de 10% à 20%) par rapport à un mangeur rapide selon les âges et les sexes. Diabète 14 Manger vite augmenterait la résistance à l insuline et donc le risque de diabète de type 2. Syndrome métabolique * 6 Manger lentement est un changement de mode de vie crucial pour prévenir le syndrome métabolique Reflux 2 Les deux études mesurent un risque augmenté de reflux pour les mangeurs rapides Sources : *Le syndrome métabolique SMet désigne l association d une série de problèmes de santé ayant en commun un mauvais métabolisme corporel. Sa signification clinique et son origine exacte restent controversées mais il semblerait que le syndrome métabolique détecté chez une personne n ayant déclaré aucun symptôme particulier correspond à un risque d accident cardio-vasculaire multiplié par trois par rapport à un individu réellement en bonne santé.

5 ACTUALITÉ INTERNATIONALE NOV 2017 Recherche présentée au congrès de L American Heart Association Dr Takayuki Yamaji, Université d Hiroshima et reprise par des journaux renommés comme : Manger plus lentement peut être un changement de mode de vie crucial pour prévenir le syndrome métabolique, Quand on mange vite, on perd la sensation de satiété et on a tendance à trop manger. Manger vite [...] peut aussi conduire à la résistance à l insuline. Étude sur 1000 personnes en 3 groupes : mangeurs rapides, mangeurs lents et mangeurs à vitesse normale. Après 5 ans, les mangeurs rapides avaient développé plus de risque métabolique, ils avaient gagné plus de poids, avaient plus de sucre dans le sang et un tour de taille plus large. FOIRE AUX QUESTIONS 5 REPAS PAR SEMAINE SUFFISENT! Manger lentement, je peux le faire tout seul, pourquoi j utiliserais cette fourchette? Facile à dire, moins facile à faire. La capacité de concentration sur la vitesse d ingestion a tendance à disparaître au bout d une minute avec une autre idée qui vous vient en tête. Quand bien même vous arrivez à le faire par vous même, avez vous vraiment envie de passer votre repas à penser uniquement à votre vitesse? Avec la fourchette le bon comportement s intègre sans y penser et le repas reste un instant de plaisir et de détente. Est-ce que la fourchette ne va pas gâcher mon plaisir de manger? Manger lentement stimule l éveil de votre cerveau aux saveurs du palais, vous procure plus de plaisir alimentaire et une appréciation des goûts et des saveurs qui conduit à une expérience culinaire nouvelle. Est-il possible d utiliser la fourchette épisodiquement? Bien sûr, il suffit de l utiliser uniquement quelques repas par semaine pour entraîner votre cerveau et acquerir de nouvelles habitudes. A partir de 5 fois par semaine, vous ferez des progrès considérables. Est ce que je peux laver ma fourchette dans le lave vaiselle? Oui, il faut simlpement retirer la clé électronique qui est à l intérieur du manche. Quelle est la durée de charge de la batterie de la fourchette? 3 semaines à raison de 2 repas par jour.

6 LE KIT COMPREND : + + Fourchette intelligente + + Couteau assorti + + Etui de transport COULEURS DISPONIBLES : PRIX DU KIT : 39,90 EN VENTE SUR : ANCRAGE DES NOUVELLES HABITUDES EN 21 JOU RS ANCRAGE DES NOUVELLES HABITUDES EN 21 JOURS Contact Presse : Sandrine Goujon Tél contact@sandrinegoujon.com