UL. Les partitifs. viande. huile. poisson. (de + le du) des. fruits. (= tout) (= partie)

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1 1 ère année Dossier 7. C est mon choix UL. Les partitifs D après Grammaire progressive du Français. Avec 500 exercices. Clé International. Les partitifs Pour indiquer une quantité indéterminée, on utilise : «de» + article défini de la viande. J achète de l du huile. poisson. (de + le du) des fruits. (de + les des) L article défini désigne un ensemble, le partitif une partie de cet ensemble : Le lait est bon pour la santé. Buvez du lait. (= tout) (= partie) Dites : Le matin, je bois du thé. À midi, je mange des pâtes. Ne dites pas : Le matin, je bois le thé. À midi, je mange les pâtes. Le partitif s utilise avec toutes les quantités globales non comptables : Quand j ai de la fièvre, je bois de l eau. Dans la rue, il y a des gens, du bruit, et de la musique. Aujourd hui, il y a du soleil et du vent. «Des» peut être un article indéfini (pluriel de «un») ou un partitif («de» + «les») : Il y a des tomates dans le frigo. Il y a des rillettes dans le frigo. (deux, trois) (de + les rillettes) Je mange de la salade, avec de l huile, du vinaigre et des épices. Mais : Je mange de la salade sans huile et sans vinaigre.

2 Les quantités exprimées Je mange beaucoup de viande. Je bois un peu de vin. Je ne mange pas de gâteaux. Je ne bois jamais de café. «De» remplace «du», «de la», «des» quand la quantité est exprimée : un kilo cent grammes un demi-kilo beaucoup un peu assez un morceau une cuillerée un paquet (= quantité précise) (= quantité globale) (= quantité - forme) Dites : Il a beaucoup d amis. Ne dites pas : Il a beaucoup des amis. La négation «De» remplace «du», «de la», «des» avec la négation : pas de viande. Je n achète jamais de poisson. (= quantité zéro) plus de fruits. Mais on conserve le partitif avec une opposition : - C est du miel? Non, ce n est pas du miel, c est de la confiture. Résumé de la viande? Il y a du café? des pommes? un kilo de viande. Il y a un paquet de café. beaucoup de pommes. - Non, il n y a pas de viande. plus de café. de pommes. Quantité non exprimée Quantité exprimée ou négative «Besoin de» et «envie de» ne sont jamais suivis d un partitif : J ai besoin d argent. J ai envie de vacances. Exercices 1. Complétez le texte avec les partitifs manquants. Le matin, je mange du pain avec beurre et confiture. Mon mari boit café et mange fromage!

3 Ma fille mange frites avec ketchup, ou crêpes avec chocolat et potassium dans les bananes. Ça donne force et tonus (mais aussi kilos)! 2. Faites des dialogues, selon le modèle. Imaginez la composition des plats. Entrées : Plats : Desserts : Menu - Qu est-ce que vous avez comme entrées? Potage - Nous avons du potage ou de la salade. Salade - Qu est-ce que Thon grillé Poulet basquaise - Qu est-ce que Crème caramel Salade de fruits 3. Complétez les phrases, selon le modèle. air lait eau essence 1. Dans le biberon, il y a du lait. 2. Dans le ballon, 3. Dans l aquarium, 4. Dans le réservoir, 4. Transformez avec des partitifs. énergie ambition argent goût Il est ambitieux. Il a de l ambition. Il est riche. Il est élégant. Il est dynamique. 5. Complétez les informations météo. Il fait froid, il y a du vent. Le temps est gris, On peut skier, Il fait chaud, 6. Décrivez les ressources agricoles des pays, selon le modèle. Imaginez des ressources minières. France : blé, orge, raisins Japon : riz, sucre, mandarines Brésil : sucre, café, maïs, bananes Togo : manioc, coton, cacao Grèce : raisins, olives, tabac Dans mon pays : En France on produit du blé 7. Complétez avec «du», «de la» ou «de». 1. Le panaché, c est de la bière, avec un peu limonade. Le café liégeois, c est avec glace au café et un peu chantilly. La mauresque, c est pastis avec un peu sirop d orgeat et beaucoup eau.

4 2. Dans la soupe au pistou, il y a un demi-kilo courgettes, quatre cents grammes haricots verts, trois cents grammes haricots blancs et rouges, deux cents grammes carottes, six cuillerées huile d olive, sel, poivre, basilic et quatre gousses ail ; dans ma recette, il n y a pas pommes de terre. 8. Complétez avec «du», «de la», «de l», «des». Répondez en utilisant «beaucoup de» (+ ++), «un peu de» (+) ou «pas de» (0). 1. Vous avez du travail? 2. Vous avez argent de côté? 3. Vous avez chance au jeu? 4. Vous avez fait progrès en français? 5. Votre professeur a patience? (+++) Oui, j ai beaucoup de travail (+) Oui, j ai argent, pour partir en vacances. (0) Non, je n ai chance, je perds toujours. (+) Oui, je crois que j ai fait progrès. (+++) Oui, il a patience. 9. Quels sont les ingrédients des salades? Continuez les dialogues, selon le modèle. Sandwichs et salades - Salade «Niçoise» Tomates, thon, olives, huile d olive - Salade «Indienne» Poulet, maïs, soja, salade, curry - Salade du Chef Avocats, carottes, vinaigrette - Qu est-ce qu il y a dans la salade «Niçoise»? - - Il y a de la mayonnaise dans la «Niçoise»? - - Est-ce qu il y a du fromage? 10. Complétez et précisez, selon le modèle. Boîte paquet tube pot bouteille Achète de la moutarde dentifrice eau petits pois biscuits un pot de moutarde 11. Complétez avec «beaucoup de» / «peu de». Un bon régime c est beaucoup de légumes et graisses. Une ville agréable c est pollution et espaces verts. Un bon couple, c est amour, complicité et agressivité.

5 Corrigés 1. du beurre de la confiture du café du fromage des biscuits du coca du riz des pâtes de la soupe des frites du ketchup des crêpes du chocolat des bananes du magnésium du calcium du potassium de la force du tonus des kilos vous avez comme plats? Nous avons du thon grillé et du poulet basquaise. - vous avez comme desserts? Nous avons de la crème caramel et de la salade de fruits il y a de l air. 3. il y a de l eau. 4. de l essence. 4. Il a de l argent. il a du goût. Il a de l énergie. 5. il y a de la neige. - il y a des nuages. - il y a du soleil. 6. du blé, de l orge, des raisins. Au Japon, on produit du riz, du sucre, des mandarines. Au Brésil, on produit du sucre, du café, du maïs, des bananes. Au Togo, on produit du manioc, du coton, du cacao. En Grèce, on produit des raisins, des olives, du tabac. Exemples : Dans mon pays, on produit des pommes de terre, des betteraves, du houblon de limonade du café de la glace de chantilly du pastis de sirop d eau. 2. de courgettes de haricots de haricots de carottes d huile du sel du poivre du basilic d ail de pommes de terre De l. un peu d. 3. de la pas de des un peu de 5. de la beaucoup de 9. Dans la salade «Niçoise», il y a des tomates, du thon, des olives et de l huile d olive. Il n y a pas de mayonnaise. Il n y a pas de fromage. - Qu est-ce qu il y a dans la salade «Indienne»? Il y a du poulet, du maïs, du soja, de la salade, du curry. - Est-ce qu il y a du fromage blanc? Non, il n y a pas de fromage blanc. - Qu est-ce qu il y a dans la salade du Chef? Il y a des avocats, des carottes, de la vinaigrette. Il n y a pas de salade verte dans la salade du Chef? Non, il n y a pas de salade verte. Il y a des olives dans la salade du Chef? Non, pas dans celle-ci. 10. du / du tube de dentifrice. de l / une bouteille d eau. des / une boîte de petits pois. des / un paquet de biscuits. 11. peu de peu de beaucoup d beaucoup d beaucoup d peu d