Un verger-maraicher en agroforesterie sur l exploitation d un établissement de formation, EPLEFPA Avignon. Avignon 3 Octobre

Transcription

1 Un verger-maraicher en agroforesterie sur l exploitation d un établissement de formation, EPLEFPA Avignon Avignon 3 Octobre

2 CONTEXTE DU PROJET Partenariat avec le GRAB installé sur le site, Site partenaire du CFPPA du Vaucluse, pour une formation Licence Pro ABCD, En conversion AB en viticulture dés 2008 puis en maraichage en 2010, mais difficile en arboriculture, En zone péri-urbaine: recherche une diversification pour une commercialisation de type circuit-court.. Chaque année: 1 stagiaire de licence pro au GRAB pour le suivi de cette parcelle Outil de formation, d expérimentation, et d animation/ développement du territoire 2

3 3 DISPOSITIFS EN JEU Plan Ecophyto axe 2, action16 : -Depuis 2009 : mise en place de systèmes de cultures innovants et économes sur 42 exploitations de l'enseignement agricole -Financement ONEMA et appui du SNA (Système National d Appui de la DGER) de 2011 à 2013 Démarche Agenda 21 de l établissement avec pilotage puis dispositif «tiers-temps» pour ADT (Animation et Développement du territoire) : Recherche de cohérence entre les référentiels de formation et les pratiques sur l exploitation, +programme BIODIVEA: biodiversité dans l enseignement agricole (co-financement MAAF et MEDDE)

4 4 DES CONSTATS: Systèmes en arboriculture, très dépendants des intrants et très spécialisés, donc surprotection du verger et coût de production élevé. Vergers en monoculture dense, donc conditions très favorables aux ravageurs et maladies, et ce d autant plus que les variétés sont souvent très sensibles. OBJECTIF : Recherche d un système de production permettant la réduction des intrants: sur une jachère depuis plus de 3 ans, donc labellisée en BIO dès la 1ere année.

5 La grille D I S du GRAB conception d un système de production à bas intrants et permettant de diversifier les productions pour une vente en circuit court,

6 6 DEROULEMENT DE l ACTION DIAGNOSTICS: décembre 2010 à mars 2011: diagnostic sol, IDEA, DIALECTE Mise en œuvre: préparation simplifiée du sol, plantation des fruitiers, 1ère rotation de légumes, sur-greffage des variétés fruitières - Décembre 2010: installation de l arrosage et piquetage, délimitation des zones et des rangs - en février 2011, plantation de haies diversifiées et plantation d arbres rosacées et non-rosacées, - première récolte de légumes en septembre 2011.

7 7 De 2010 à 2014: -Nombreuses interventions pour entretien: gestion flore spontanée par désherbage mécanique et travail simplifié du sol, -Sur-greffage et mise en place de tuteurs pour les arbres, -Lâchers d auxiliaires - 4 années de culture en maraîchage.

8 8 PLAN une zone mixte rang de rosacées espacées de 9 m avec une espèce non rosacée intercalée (kaki, jujubier, grenadier...) 11 m entre les rangs permettant la culture de légumes une zone «arbo» rang d une espèce de rosacées différentes par rang et 4 m entre les arbres, 6 m entre les rangs des haies composites

9 9

10 10 Verger-maraicher ou système maraicher en agroforesterie, un système de production en agro-écologie car: -Respect de la vie du sol et recyclage des M.O. (+engrais verts), -Rupture des cycles des ravageurs et des maladies par la biodiversité cultivée et par les haies composites accueillant des auxiliaires, - Recherche de la double performance: socio-économique et environnementale

11 11 RÉSULTATS ATTENDUS OU OBTENUS : -IFT proche de 0, -régulation des populations de ravageurs potentiels par les auxiliaires, + fertilisation du sol par les matières organiques provenant des différentes cultures,

12 12 MISE EN PLACE D UN SYSTÈME DE PRODUCTION EN AGRO-ÉCOLOGIE: Résultat agronomique en maraichage permettant d assurer une trésorerie rapide pendant la phase improductive du verger Mais fait partie de l assolement de l ensemble du maraichage, donc résultat difficile à exploiter séparément..

13 13 POURSUITE DE L ACTION Projet d innovation et de partenariat SMART (financement CASDAR) avec de nombreux partenaires (dont GRAB et AFAF) pour: - Établir enquêtes/cartographie, - Déterminer des indicateurs de suivi de ces systèmes de production, - Produire des outils d accompagnement, - Diffuser et sensibiliser les professionnels sur ces systèmes. Communication régionale ECOPHYTO en PACA, 2014: réalisation d un web-film,financement ONEMA

14 Septembre 2014: des cultures en place 14

15 Merci de votre attention Premiers fruits en 2014