Présentation du Centre Pilote Centre Interprofessionnel Maraîcher
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- Sabine Lortie
- il y a 7 ans
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1 Présentation du Centre Pilote Centre Interprofessionnel Maraîcher GROUPEMENT DE PRODUCTEURS DE LEGUMES FRAIS PRODUCTEURS BIO PRODUCTEURS CONVENTIONNELS CENTRE PILOTE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA VULGARISATION DES CULTURES MARAICHERES POUR LE MARCHE DU FRAIS Journée d information sur l agriculture biologique, le 30 septembre 2014
2 Le CIM asbl Centre Pilote pour le développement et la vulgarisation dans le secteur des cultures maraîchères (apport de la profession + subvention Région Wallonne) Association de producteurs (le CA est constitué de producteurs uniquement) Président: Raymond Roloux, producteur à Liège Localisation des producteurs sur l ensemble du territoire wallon, bio et conventionnels, petits et grands producteurs, avec différents modes de commercialisation
3 Conseil d Administration Raymond Roloux Roger Vandecandelaere Jean-Yves Vancompernolle Simon Dormal Stefan Heylaerts Président Trésorier Vice-président Administrateur Administrateur Producteur maraîcher conventionnel sur 20 Ha Liège Producteur de légumes, de chicorée witloof et surtout de fraises sur 10 Ha Namur Agriculteur diversifié en production légumière et fraises, en conversion depuis plusieurs années en bio, 15 Ha Jeune producteur sur 3,5 Ha, production diversifiée et achatvente Hognoul Agriculteur producteur de légumes sur 15 Ha Gouy-lez-Piéton Réseau commercial: vente directe, GMS, marché de gros Réseau commercial: vente directe, GMS, Criée de Wépion Liberchies Réseau commerciale Vente directe, GPFL Réseau commercial: vente directe Réseau commercial: Veiling Belorta
4 Plus de 50 producteurs Nos producteurs
5 Tâches Encadrement et suivi technique des producteurs au niveau du guide de bonnes pratiques culturales en légumes pour la commercialisation de produits frais Encadrement et suivi des candidats agriculteurs désireux de se diversifier en maraîchage pour la commercialisation de produits frais Elaboration des plans de développement stratégiques des filières prioritaires Compilation d une base de données (référentiel technicoéconomique) Collaboration aux activités - Wallonie pour le secteur du légume conventionnel et biologique (CR Phyto, CRA-W, Biowallonie, FWH, firmes, ) - Autres : Planète légumes (Alsace), Proeftuin, etc. Réalisation et suivi des expérimentations en maraîchage menées dans les entreprises horticoles - Essais variétaux en production conventionnelle et biologique -Essais phytotechniques (alternatives aux désherbants chimiques; une meilleure gestion du patrimoine sol avec une fertilisation raisonnée, )
6 Encadrement des producteurs Conseils et recommandations de variétés appropriées aux différents terroirs wallons et aux modes de production Suivi des directives techniques de la filière qualitative Elaboration d avertissements techniques et phytosanitaires par spéculation Organisation de réunions techniques Accompagnement des producteurs tout au long de la saison culturale Planification
7 Encadrement des candidats Formation technique et économique des membres Elaboration des plans de culture et organisation des campagnes maraîchères Aide au choix des investissements et à l acquisition de matériel Recherche de synergies possibles entre les membres Proposition de nouvelles spéculations à la diversification et accompagnement dans la gestion de la nouvelle culture Adaptation des entreprises aux exigences du marché en conseillant sur l orientation du mode de commercialisation Aide à monter l entreprise (analyse du marché, moyens à mettre en œuvre, planification, matériel, disponibilité en main-d œuvre)
8 Services à la profession Développement d un site internet et réseau d informations pour les membres producteurs Site internet - Météo - Prix quotidiens des criées - Publications - Documents de travail -
9 Services à la profession Transmission des évolutions journalières des prix de vente des différentes plateformes commerciales belges et étrangères Service commercial (criées, GMS, ) Achats groupés permettant l obtention de prix compétitifs Achats et constitution d un centre de documentation technique (bibliothèque) Organisation de visites et voyages à caractère technique Etude de faisabilité pour les candidats à la diversification (rentabilité, business plan,..) basé sur le RTE Expertises diverses
10 Publications Flash-info: Par mail Tous les mois voire tous les 15 jours en saison ou en cas d urgence Avertissements Bulletin de liaison: Revue papier Tous les trimestres Articles généraux sur le secteur, évolution des prix, informations techniques, activités de l association, Guides de culture: Consultables au bureau du CIM En vente (pdf) Autres
11 Etre membre Cotisation: 150 HTVA, soit 181,50 Accès à tous les services du CIM Espace membre du site internet Accès à toutes les publications Une visite gratuite Modalités d encadrement Encadrement via appel téléphonique Convention d encadrement à la carte (ex: une visite par semaine) Kit d encadrement : 3 visites/campagne = visites/campagne = visites/campagne = 250 Convention d encadrement personnalisée
12 Contacts CIM Rue du Bordia, Gembloux Tél: 081/ Fax: 081/ info@legumeswallons.be Jean Maréchal 0495/ jean.marechal@legumeswallons.be Alain Delvigne 0476/ alain.delvigne@legumeswallons.be Nicolas Flament 0471/ nicolas.flament@legumeswallons.be
13 Merci de votre attention
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