VIN DE FRANCE. La nouvelle vague de vins français accessibles et créés pour satisfaire le consommateur
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- Aline Jacques
- il y a 7 ans
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1 VIN DE FRANCE La nouvelle vague de vins français accessibles et créés pour satisfaire le consommateur
2 Valérie Pajotin Directrice Générale ANIVIN DE FRANCE Valérie suit le développement de la catégorie VIN DE FRANCE depuis sa création. Elle a plus de 20 d expérience en marketing et communication dans des entreprises internationales du secteur Vins & Spiritueux et elle fut entre autres Directrice Marketing du groupe Castel. 2
3 SOMMAIRE Qui est l ANIVIN DE FRANCE? L ADN de VIN DE FRANCE 3
4 Qui est l ANIVIN DE FRANCE?
5 QUI EST L ANIVIN DE FRANCE? ANIVIN DE FRANCE est l Association Nationale Interprofessionnelle représentant tous les vins tranquilles portant la dénomination VIN DE FRANCE Elle représentent les producteurs et les négociants Son rôle est de soutenir les entreprises qui produisent et commercialisent du VIN DE FRANCE et les aider à le promouvoir en France et à l international L association n a pas de rôle commercial intermédiaire, mais assure la mise en avant de toute la catégorie 5
6 LES MISSIONS DE L ANIVIN DE FRANCE OBJECTIFS B TO B ÉDUCATION PROGRAMS Expliquer les atouts de la catégorie VIN DE FRANCE et rappeler l origine française des cépages prétendument appelés cépages internationaux SALONS PROFESSIONNELS INTERNATIONAUX Faire découvrir la qualité des vins médaillés à notre propre concours de dégustation (Vinexpo HK, Prowein Germany etc.) COMMUNICATION Développer les marchés internationaux par la rencontre des professionnels du secteurs : importateurs, acheteurs d enseigne, journalistes de la presse vin 6
7 LES MISSIONS DE L ANIVIN DE FRANCE OBJECTIFS B TO C PROMOTION Faire connaître les marques de VIN DE FRANCE à travers notamment l organisation d actions promotionnelles dans les points de vente 7
8 NOTRE CONCOURS ANNUEL BEST VALUE VIN DE FRANCE SELECTION 7 ème EDITION EN FEVRIER 2016 Jury de 45 acheteurs vin de 10 pays : Allemagne, Canada, Chine, Danemark, Japon, Pays-Bas, Royaume-Uni, Suède, USA and France 394 vins dégustés à l aveugle Competition sous le contrôle de l Union des Œnologues de France 118 vins médaillés Resultats sur 8
9 L ADN de VIN DE FRANCE
10 VIN DE FRANCE : SA PLACE DANS L OFFRE FRANÇAISE VIN DE FRANCE est la dénomination des vins d'origine nationale, avec mention du cépage et du millésime, créée en 2009 suite à la refonte de la nomenclature des catégories de vin par l'union Européenne Les vins peuvent être mono ou multi-cépages Les vins peuvent provenir d une seule région ou être un assemblage de vins des différentes régions françaises Une classification horizontale de 3 dénominations de produits complémentaires VIN AVEC MENTION D ORIGINE NATIONALE VIN DE FRANCE Cépage(s) & millésime VIN AVEC MENTION D UNE INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE I.G.P Indication Géographique Protégée VIN AVEC MENTION D UNE APPELLATION D ORIGINE PROTÉGÉE A.O.P Appellation d Origine Protégée VIN DE FRANCE apporte une nouvelle offre aux marchés 10
11 VIN DE FRANCE : SA PLACE DANS L OFFRE FRANÇAISE OUBLIONS LA PYRAMIDE! AOP IGP VDF Des marques Basic, Medium et Premium existent dans chacune des catégories 11
12 VIN DE FRANCE : UN CHOIX STRATÉGIQUE 749 opérateurs commercialisent du VIN DE FRANCE cépage/millésime Quelques exemples : Quelques sociétés +75% % -8% +135% Source FranceAgrimer
13 L ADN DE VIN DE FRANCE IMAGE PROFITABILITÉ TRAÇABILITÉ CONSTANCE CRÉATIVITÉ ATTRACTIVITÉ ACCESSIBILITÉ 13
14 CLARTÉ DES HABILLAGES ACCESSIBILITÉ DES VINS FRANÇAIS PLUS FACILES À COMPRENDRE PAR LES CONSOMMATEURS La marque L origine nationale Le cépage et le millésime 14
15 DES MARQUES ATTRACTIVES ATTRACTIVITÉ Possibilités de packagings visibles et attractifs, en adéquation avec le positionnement de la marque et les spécificités du marché ciblé 15
16 LA DÉNOMINATION DES WINE DESIGNERS CRÉATIVITÉ Liberté De Créativité De Styles Assembler les meilleurs cépages de différentes régions françaises Assembler un même cépage provenant de différentes régions Assembler des cépages autochtones avec des cépages plus connus Exploiter la diversité des climats Atlantique Méditerranéen - Continental Possibilité d utiliser les techniques de vinification innovantes Seule l exigence de qualité souhaitée par les opérateurs compte, ils sont libres de toutes autres contraintes liées à une AOP ou une IGP 16
17 RÉGULARITÉ DES PROFILS DE VIN CONSTANCE Comment VIN DE FRANCE permet la constance d un profil vin? La France : La plus grande source d approvisionnement de vin de cépage Le plus grand réservoir de cépages français, devenus des référents internationaux Réduction des risques climatiques régionaux et des effets millésime Exemple : Sourcing en Sauvignon Blanc 17
18 FRANCE : BERCEAU DES PRINCIPAUX CÉPAGES CONSTANCE ROUGES & ROSÉS VAL DE LOIRE CENTRE CHARENTES VALLÉE DU RHÔNE PROVENCE AQUITAINE SUD-OUEST LANGUEDOC- ROUSSILLON 18
19 FRANCE : BERCEAU DES PRINCIPAUX CÉPAGES CONSTANCE BLANCS VAL DE LOIRE CENTRE CHARENTES AQUITAINE VALLÉE DU RHÔNE PROVENCE SUD-OUEST LANGUEDOC- ROUSSILLON 19
20 UN SYSTÈME DE CONTRÔLE EFFICACE TRAÇABILITÉ Des contrôles stricts garantissent une complète traçabilité des produits de la vigne à l unité d embouteillage. FranceAgriMer, une antenne du Ministère de l Agriculture français, met en œuvre les règles qui régissent VIN DE FRANCE au nom d ANIVIN DE FRANCE Il est essentiel d assurer à la chaine de distribution comme aux consommateurs, l authenticité française de ces vins et qu ils correspondent exactement au(x) cépage(s) indiqué(s) sur la bouteille 20
21 POSITIONNEMENT PRIX CONCURRENTIEL PROFITABILITÉ La majorité des marques de VIN DE FRANCE est vendue sur le segment prix cœur de marché VIN DE FRANCE compte également des marques premium «Le principal avantage concurrentiel des vins de dénomination vin de france est l excellent rapport qualité prix» William Schallert, Acheteur Young s Market Co., Etats-Unis 21
22 ORIGINE FRANCE: UN ATOUT UNIQUE IMAGE La culture française et son art de vivre sont reconnus à travers le monde La France est perçue comme le berceau de la viticulture, notre savoir-faire jouit d une réputation internationale La revendication de l origine française sur l étiquette est un atout majeur 22
23 VIN DE FRANCE: LA RÉPONSE CLAIRE AUX ATTENTES DES CONSOMMATEURS CRITÈRE D ORIGINE : FRANCE CRITÈRE D IMAGE : MARQUES CRITÈRE GUSTATIF : VINS CRÉATIFS CRITÈRE DE PRIX : RAPPORT QUALITÉ/PRIX CROISSANCE DES MARCHÉS AVEC VIN DE FRANCE 23
24 Merci.
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