Près de recrutements réalisés en 2013 par les entreprises bretonnes

Transcription

1 G R E F Bretagne Rec rutements des entreprises bretonnes en E n, les entreprises bretonnes ont réalisé près de intentions d embauche et ont eu recours à contrats d intérim. Dans un contexte économique fragile, la flexibilité du marché du travail est exacerbée : le nombre d embauches est en constante augmentation sous le seul effet des contrats de courte voire de très courte durée. Variables d ajustement à très court terme, ces contrats permettent ainsi aux entreprises de faire face à un accroissement temporaire d activité. Les contrats de courte durée représentent 85% des recrutements effectués par les entreprises : 4 sont des contrats d intérim et 35% des CDD de moins d un mois. Les CDD de plus d un mois et les représentent respectivement et 6% des embauches. Près de recrutements réalisés en par les entreprises bretonnes Sources et méthodologie page 4 Après une croissance continue entre 2005 et 2007, le nombre de recrutements a connu un fort recul en 2009 pour augmenter de nouveau en Cette croissance masque néanmoins des emplois qui se précarisent au fil des ans : les entreprises recourent de plus en plus aux CDD de moins d un mois au détriment des contrats de longue durée. Les contrats de très courte durée (moins d un mois) sont les seuls types de contrats qui sont en constante augmentation sur la période avec une progression de 9 points (passant de 26% en 2005 à 35% en ). Marché du travail Répartition des recrutements selon le type de contrats entre 2005 et % 2 26% % 28% 8% % % 52% % 51% % 6% 35% 3 50% 4 En, ont été signés : CDD de plus d un mois CDD de moins d un mois contrats d intérim CDD court (moins de 1 mois) CDD long (plus de 1 mois) Le recours aux autres types contrats a fortement diminué entre 2007 et Entre 2008 et 2009, la crise a fortement impacté les embauches en et en intérim (respectivement -18% et -1). Tous les secteurs ont été touchés et en particulier le secteur de l industrie. Entre 2011 et, la croissance observée est exclusivement due à une augmentation des contrats de courte durée. Ils sont en progression dans tous les secteurs à l exception de la construction. 1 1 Évolution des recrutements selon le type de contrat entre 2005 et (base ) Ensemble des contrats CDD de plus d'1 mois Contrat de projets PRÉFET DE LA RÉGION BRETAGNE Etat-Région

2 2Marché du travail en Le tertiaire concentre près des deux tiers des recrutements Un recours fréquent aux CDD dans le tertiaire Répartition des embauches selon le secteur d activité de l entreprise En, les entreprises du secteur tertiaire (commerce inclus) ont réalisé près de recrutements, totalisant ainsi près des deux tiers des embauches bretonnes. Le tertiaire se caractérise par un recours fréquent aux CDD : 6 contrats sur 10 sont des CDD de moins d un mois dans le tertiaire (hors commerce) et c est dans le commerce que l on compte le plus de ( des embauches du secteur). Malgré un léger ralentissement en 2009 (notamment dans le commerce), le nombre d embauches dans ce secteur ne cesse de croître : le tertiaire (hors commerce) est le seul secteur qui embauche davantage chaque année (+ entre 2012 et et +5% sur 2005 ). L industrie, avec embauches en, est le secteur qui recrute le plus par le biais des agences d intérim Viennent ensuite les secteurs industriels rassemblant près de 3 embauches sur 10 avec, en, 355 recrutements dans les industries agroalimentaires et dans les autres industries. Ce secteur recrute principalement par le biais des agences d intérim : 9 embauches sur 10 sont des contrats d intérim. Les autres industries ont été particulièrement impactées par la crise en accusant une baisse de -30% de leurs recrutements entre 2008 et Le nombre d embauches est ensuite reparti à la hausse et retrouve en 2011, le niveau de Depuis, la situation se dégrade de nouveau. Entre 2012 et, les autres industries enregistrent une baisse de -6%. La situation est plus favorable pour les IAA qui ont mieux résisté à la crise (-8% entre 2008 et 2009). Le nombre de recrutements est en augmentation depuis 2009,. En efet, elles voient leur nombre d embauches progresser de entre 2012 et. IAA Industrie (hors IAA) Construction Tertiaire (hors commerce) Tertiaire (hors commerce) 5 Répartition des contrats selon le type de contrat et le secteur d activité IAA 1 CDD long (plus de 1 mois) Industrie (horsiaa) Contruction 8% 92% % 6% % % 5 CDD court (moins de 1 mois) % 6% Evolution des embauches selon le secteur d activité de l entreprise (base ) La construction compte près de embauches en La construction compte embauches en (8% des recrutements). Le secteur se caractérise par un recours fréquent aux contrats intérimaires (8 embauches sur 10). Entre 2012 et, le secteur enregistre une baisse de -6% de son nombre d embauches. 1 Tertiaire (hors commerce) IAA Construction Industrie (hors IAA)

3 3Marché du travail en Les dix premières activités économiques rassemblent 28% des recrutements Transformation et conservation de la viande de boucherie 96% Restauration traditionnelle Arts du spectacle vivant 61 Préparation industrielle de produits à base de viande 96% 51 4 Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Hébergement médicalisé pour personnes âgées Activités hospitalières 68% Autre mise à disposition de ressources humaines Administration publique générale 3 58% Transports routiers de fret interurbains 86% Ce sont les entreprises de transformation et conservation de la viande de boucherie qui ont le plus recruté, tous types de contrats, sur l année avec contrats signés principalement sur des missions d intérim. Vient ensuite en deuxième position la restauration traditionnelle avec une majorité de contrats conclus de courte durée. C est le secteur qui offre le plus grand nombre de en avec la restauration rapide (respectivement 9 et contrats). Avec une grande majorité de contrats d intérim, la préparation industrielle de produits à base de viande, fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche totalisent à elle deux plus de 000 embauches. 10 activités concentrent 31% des Restauration traditionnelle (9 contrats - des ) embauches Restauration de type rapide ( %) - 5 embauches Hôtels et hébergement similaire ( ) embauches Activités hospitalières ( ) embauches Nettoyage courant des bâtiments ( ) embauches Aides à domicile ( %) embauches Travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment ( %) + 10 embauches Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1 8-2%) + 20 embauches Supermarchés ( %) - 40 embauches Activités des sièges sociaux ( %) embauches

4 4Marché du travail en L Ille-et-Vilaine concentre embauches soit un tiers des recrutements bretons Répartition des embauches selon le type de contrat par département Côtes d'armor Finistère Ille-et-Vilaine Morbihan 55% 48% 45% 48% 30% 5% 36% 40% 5% 3 Plus d un tiers des recrutements sont réalisés par des entreprises localisées en Ille-et Vilaine et près d un quart par des entreprises finistériennes. Les entreprises morbihannaises et costarmoricaines rassemblent respectivement 21% et 1 des embauches. Avec un nombre d embauches dans l industrie supérieur à la, les entreprises du Morbihan ont davantage recours aux contrats intérimaires (55% des embauches) que celles des autres départements. L Ille-et-Vilaine, avec un volume important d embauches dans le tertiaire, recrute davantage en que les autres départements. Répartition des embauches selon le secteur par département IAA Industrie (hors IAA) Construction Tertiaire (hors commerce) Côtes d'armor 2,6% 1,5% 2,5% 11,2% 82, Finistère 3,6% 2,2% 2,2% 12, 79,6% Ille-et-Vilaine 2, 1, 2,6% 11,2% 82,0% Morbihan 4,0% 2,5% 3, 13,8% 76,0% Sources et méthodologie Pour cette étude, deux sources sont mobilisées : d une part les Déclarations préalables à l embauche (DPAE) de l URSSAF et d autre part, les missions d intérim recensées par Pôle emploi. Le champ de l étude couvre l ensemble des activités concurrentielles hors régime agricole et fonctionnaires pour les DPAE et le secteur concurrentiel pour les missions d intérim. Pour des simplifications de lecture les appellations embauches, recrutements sont utilisées indistinctement dans ces documents pour désigner les intentions d embauche dénombrées par l URSSAF. Points de vigilance sur les indicateurs d évolution De 2005 à, le champ couvert par les DPAE a évolué, intégrant chaque année davantage d entreprises du secteur tertiaire. Afin de disposer d éléments de comparaison, les indicateurs d évolution ont été calculés sur un périmètre constant. Les totaux apparaissant dans les indicateurs d évolution ne prennent donc pas en compte les nouvelles entreprises intégrées (représentant environ recrutements supplémentaires) dans le tertiaire.

5 5Marché du travail en La moitié des embauches concernent les moins de 30 ans Pyramide des âges 55% des recrutements concernent des hommes et 45% des femmes. La d âge s élève à 33 ans et 50% des embauches se concentrent sur des personnes de moins de 30 ans. 6 recrutements sur 10 chez les hommes s effectuent par le biais des agences d intérim (4 sur 10 chez les femmes). Pour les femmes, 5 embauches sur 10 sont des contrats de moins d un mois. Ces écarts s expliquent pour grande partie par l inégale répartition des salariés masculins et féminins selon les secteurs d activité et les pratiques de recrutement des secteurs. L industrie et la construction, qui recourent largement aux contrats d intérim, embauchent en grande majorité des hommes, ce qui explique le fait que les hommes soient beaucoup plus souvent intérimaires que les femmes. Hommes 2% % 2% Femmes Répartition des embauches selon le type de contrat et le genre Femme 35% 48% 6% Homme % 2 8% 5% Un recours plus fréquent à l intérim pour les ans aux CDD de moins d un mois pour les 50 ans et plus La répartition des recrutements par type de contrat diffère fortement selon l âge. A ans, les embauches concernent principalement des CDD (9 recrutements sur 10). De 20 à 40 ans, ce sont les contrats intérimaires qui prédominent. En effet, ils représentent plus de la moitié des embauches réalisées (52%). La part des missions intérimaires diminue avec l âge : elles ne représentent alors plus qu un quart des recrutements pour les 50 ans et plus. Ces derniers sont souvent embauchés en CDD (5 d entre eux). Quel que soit l âge, la part des embauches effectuées en est relativement stable et oscille autour des 6%. % % 70% % 50% 40% 30% 20% 0% Répartition des embauches par type de contrat selon l âge CDD de plus d'un mois CDD de moins d'un mois Ans

6 6Marché du travail en Les industries agroalimentaires (IAA) recrutements - 1 des recrutements bretons EVOLUTION DES RECRUTEMENTS En, 355 recrutements ont été réalisés dans les IAA soit 1 des recrutements tous secteurs. Comparées aux autres secteurs, les IAA recourent davantage aux contrats de très courte durée : ils représentent 95% des recrutements effectués dans le secteur des IAA (85% tous secteurs ). Secteur majoritairement masculin, 41% concernent des personnes de moins de 26 ans (36% tous secteurs ). Nb. en IAA ,1% -8,0% +1,0% -5, CDD > 1 mois ,6% -8,2% +0,5% -3, CDD < 1 mois ,8% -3,5% +7,6% +5,8% , +5, +5,2% +1,2% Total ,0% +4,2% +5,2% +1,8% Base en 2005 Total CDD de plus d'1 mois En, : 1% (TSC : 6%) CDD de plus d un mois : (TSC : ) Contrat de moins d un mois : (TSC : 35%) : 92% (TSC : 49 %) Profil des personnes recrutées Femmes : 4 (TSC : 45%) Moins de 26 ans : 41% (TSC : 36%) 56 ans et plus : (TSC : 6%) * TSC : Répartition des recrutements par type de contrat IAA 5% 95% 15% 85% Contrat de longue durée Contrat de courte durée % % 91% 91% % activités concentrent près de des recrutements du secteur des IAA Transformation et conservation de la viande de boucherie Préparation industrielle de produits à base de viande Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche 96% 96% (2) 51 4 (1) (1) Fabrication de plats préparés Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques Transformation et conservation de la viande de volaille Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Autre transformation et conservation de légumes Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. Fabrication de fromage 92% 25 8 () 91% 22 1 (6%) (6%) 96% (5%) 95% 15 6 () 95% () (2%) En, les entreprises bretonnes de transformation et conservation de la viande de boucherie ont réalisé embauches. Elles totalisent 2 des recrutements effectués dans le secteur des IAA. 96% sont des missions d intérim.

7 7Marché du travail en Les autres industries (hors IAA) recrutements - des recrutements bretons EVOLUTION DES RECRUTEMENTS En, recrutements ont été réalisés dans les industries (hors IAA) soit des recrutements tous secteurs. Comparées aux autres secteurs, les Industries (hors IAA) recourent davantage aux contrats de très courte durée : ils représentent 92% des recrutements effectués dans le secteur des Industries (hors IAA) (85% tous secteurs ). Secteur majoritairement masculin, plus d un tiers des embauches concernent des personnes de moins de 26 ans (36% tous secteurs ). Autres industries (hors IAA) Nb. en ,1% -8,2% +1,0% -5, CDD > 1 mois ,5% -13, +0,5% -3, CDD < 1 mois ,2% -4,1% +7,6% +5,8% ,1% -5,5% +5,2% +1,2% Total ,8% -5, +5,2% +1,8% Base en 2005 CDD de plus d'1 mois Total En, : (TSC : 6%) CDD de plus d un mois : (TSC : ) Contrat de moins d un mois : (TSC : 35%) : 8 (TSC : 49 %) Profil des personnes recrutées Femmes : 2 (TSC : 45%) Moins de 26 ans : 3 (TSC : 36%) 56 ans et plus : (TSC : 6%) * TSC : Répartition des recrutements par type de contrat Industrie (hors IAA) 8% 92% 15% 85% Contrat de longue durée Contrat de courte durée % % % activités concentrent près de 36% des recrutements du secteur des autres industries (hors IAA) Collecte des déchets non dangereux Fabrication d'emballages en matières plastiques Fabrication de parfums et de produits pour la toilette 95% (6%) (5%) (5%) Fabrication de pièces techniques à base de matières plastiques Traitement et élimination des déchets non dangereux Fabrication d'éléments en matières plastiques pour la construction Fabrication de cartonnages Fabrication d'autres pompes et compresseurs Fabrication de structures métalliques et de parties de structures Fabrication de préparations pharmaceutiques () () () () () (2%) 3 8 (2%) En, les entreprises bretonnes de collecte des déchets non dangereux ont réalisé 10 8 embauches. Elles totalisent 6% des recrutements effectués dans le secteur des Industries (hors IAA). 9 sont des missions d intérim.

8 8Marché du travail en La construction recrutements - 8% des recrutements bretons EVOLUTION DES RECRUTEMENTS En, recrutements ont été réalisés dans la construction, soit 8% des recrutements tous secteurs. Le recours aux contrats de courte durée est similaire à la tous secteurs : ils représentent 85% des recrutements effectués dans le secteur. Secteur à 96% masculin, 2 des embauches concernent des personnes de moins de 26 ans (36% tous secteurs ). Nb. en Construction , -7, +1,0% -5, CDD > 1 mois ,6% -7,6% +0,5% -3, CDD < 1 mois , +0, +7,6% +5,8% , -0,2% +5,2% +1,2% Total ,6% -1, +5,2% +1,8% Base en 2005 CDD de plus d'1 mois Total En, : 6% (TSC : 6%) CDD de plus d un mois : 8% (TSC : ) Contrat de moins d un mois : (TSC : 35%) : 82% (TSC : 49 %) Profil des personnes recrutées Femmes : (TSC : 45%) Moins de 26 ans : 2 (TSC : 36%) 56 ans et plus : (TSC : 6%) * TSC : Répartition des recrutements par type de contrat Construction 15% 85% 15% 85% Contrat de longue durée Contrat de courte durée % % 7 76% 76% 78% 7 % % 8% 81% 82% activités concentrent près de 66% des recrutements du secteur de la construction Travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment Travaux d'installation électrique dans tous locaux Travaux de peinture et vitrerie Travaux de menuiserie bois et PVC 1 Travaux de plâtrerie Travaux de terrassement courants et travaux préparatoires Travaux d'installation d'équipements thermiques et de climatisation Construction de routes et autoroutes Construction d'autres bâtiments Travaux de couverture par éléments 1 96% 92% 81% 82% 86% 6 72% () 88% (5%) (5%) (5%) 6 0 (5%) () 9 6 () 71% (1) (8%) (8%) En, les entreprises bretonnes de travaux de maçonnerie générale et de gros œuvre de bâtiment ont réalisé embauches. Elles totalisent 1 des recrutements effectués dans le secteur de la construction. 71% sont des missions d intérim, 1 des CDD de plus d un mois et des.

9 9Marché du travail en Le commerce recrutements - des recrutements bretons EVOLUTION DES RECRUTEMENTS En, recrutements ont été réalisés dans le commerce soit des recrutements tous secteurs. Le recours aux contrats de courte durée est moindre dans le commerce que la tous secteurs : ils représentent 78% des recrutements effectués dans le secteur (85% tous secteurs ). Le commerce est le secteur qui embauche le plus de femmes (5 contre 45% tous secteurs ) et le plus de jeunes (52% contre 36%). Nb. en , -3, +1,0% -5, CDD > 1 mois ,2% -4,5% +0,5% -3, CDD < 1 mois ,1% +2,0% +7,6% +5,8% ,5% +3,8% +5,2% +1,2% Total , +1, +5,2% +1,8% Base en CDD de plus d'1 mois Total En, : (TSC : 6%) CDD de plus d un mois : 1 (TSC : ) Contrat de moins d un mois : 3 (TSC : 35%) : 45% (TSC : 49 %) Profil des personnes recrutées Femmes : 5 (TSC : 45%) Moins de 26 ans : 52% (TSC : 36%) 56 ans et plus : (TSC : 6%) * TSC : Répartition des recrutements par type de contrat 22% 78% 15% 85% Contrat de longue durée Contrat de courte durée % 15% 15% 16% 16% 16% 22% 2 25% 25% 2 30% % 78% 4 76% % 82% % 10 activités concentrent près de 56% des recrutements du secteur du commerce Hypermarchés 4 41% (1) Supermarchés (15%) de détail d'habillement en magasin spécialisé () de gros (commerce interentreprises) de produits pharmaceutiques de détail de quincaillerie, peintures et verres en grandes surfaces (400 m² et plus) de détail de produits pharmaceutiques en magasin spécialisé de détail d'articles de sport en magasin spécialisé de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques Centrales d'achat alimentaires (2%) 70% (2%) 61% (2%) 46% (2%) 82% (2%) (2%) 96% 3 8 (2%) En, les hypermarchés ont réalisé embauches. Ils totalisent 1 des recrutements effectués dans le secteur du commerce. 4 sont des CDD de moins d un mois, 41% des missions d intérim et des CDD de plus d un mois.

10 en 10 Le tertiaire (hors commerce) recrutements - 5 des recrutements bretons EVOLUTION DES RECRUTEMENTS En, recrutements ont été réalisés dans le tertiaire (hors commerce) soit 5 des recrutements tous secteurs. Le recours aux contrats de courte durée est moindre dans le tertiaire qu en tous secteurs : ils représentent 81% des recrutements effectués dans le secteur (85% tous secteurs ). Secteur majoritairement masculin, plus d un tiers des embauches concernent des personnes de moins de 26 ans (36% tous secteurs ). Tertaire (hors commerce) Nb.* en ,5% -4, +1,0% -5, CDD > 1 mois ,8% -2,2% +0,5% -3, CDD < 1 mois ,8% +6, +7,6% +5,8% ,2% +0,1% +5,2% +1,2% Total ,6% +3,1% +5,2% +1,8% * Total à champ constant par rapport aux années précédentes, Cf Point de vigilance page 4. Base en CDD de plus d'1 mois Total En, : (TSC : 6%) CDD de plus d un mois : (TSC : ) Contrat de moins d un mois : 5 (TSC : 35%) : 22% (TSC : 49 %) Profil des personnes recrutées Femmes : 52% (TSC : 45%) Moins de 26 ans : 3 (TSC : 36%) 56 ans et plus : 8% (TSC : 6%) Répartition des recrutements par type de contrat Tertiaire (hors commerce) % % 15% 85% Contrat de longue durée % 4 25% * TSC : % 15% 25% 15% 51% 51% 25% 15% 5 2 Contrat de courte durée % 1 26% 1 52% 52% 25% % 58% 21% Marché du travail 10 activités concentrent près de 42% des recrutements du secteur du tertiaire (hors commerce) Restauration traditionnelle (16%) Arts du spectacle vivant (6%) Hébergement médicalisé pour personnes âgées Activités hospitalières Autre mise à disposition de ressources humaines Administration publique générale Transports routiers de fret interurbains Hôtels et hébergement similaire Nettoyage courant des bâtiments Études de marché et sondages (5%) 68% (5%) (5%) 58% () 86% () 71% () 61% 29 5 () () En, la restauration traditionnelle a réalisé embauches. Elles totalisent 6% des recrutements effectués dans le secteur du tertiaire hors commerce. 6 sont des CDD de moins d un mois, 1 des CDD de plus d un mois et 1 des. GREF Bretagne Mission Observatoire emploi-formation Technopole Atalante Champeaux 91, rue de Saint-Brieuc CS RENNES CEDEX Tél Fax observatoire@gref-bretagne.com