Une gestion transversale du PNNS par les services de la commune. Gilles PEROLE Adjoint à l enfance et à l éducation

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1 Une gestion transversale du PNNS par les services de la commune Gilles PEROLE Adjoint à l enfance et à l éducation

2 Projet Educatif Local 2010 Agenda bien manger bien bouger c est bon pour la santé! 2007 Groupe de travail PNNS Mise en œuvre d actions autour de la nutrition

3 Urbanisme 1- Accessibilité aux fruits Communication et légumes Environnement 3- Activités physiques 5- Éducation et formation Sport Associations Enfance Jeunesse CCAS Commerce CCAS Enfance et éducation Jeunesse Emploi CCAS Personnel bien manger bien bouger c est bon pour la santé 2- Mobilité active Urbanisme Services techniques Déplacements Enfance et éducation 4- Informer communiquer Communication Associations Enfance et éducation Culture RME Emploi 6- Restauration municipale Enfance et éducation Juridique Finances Services techniques Service des espaces verts

4 1- Accessibilité aux fruits et légumes 2 marchés par semaine Aide à l installation d AMAP Un jardin de Cocagne en bio Fêtes des produits agricoles 3 fois par an

5 1- Accessibilité aux fruits et légumes Aide alimentaire du CCAS avec l épicerie solidaire Jardins familiaux

6 1- Accessibilité aux fruits et légumes Création d une régie municipale agricole Produire 30% des besoins de la restauration scolaire en 2011 et 80% en 2012

7 1- Accessibilité aux fruits et légumes Préservation de terres agricoles dans le PLU Agenda 21 Aide au maintien d agriculteurs sur la commune Zones constructibles POS PLU évolution ,34% ,02% -5,17% Zones agricoles 42 3,10% Zones naturelles ,54% 1352ha 119 8,80% ,17% 1352ha +183,33% -7,27%

8 2- Mobilité active «Marchons vers l école» Education au vélo dans les écoles «tous en selle» Vélos de service pour le personnel

9 2- Mobilité active Schéma directeur des pistes cyclables et des chemins piétonniers. Mise en œuvre d une politique de déplacement actif

10 3- Activités physiques De nombreux équipements De nombreux adhérents dans les associations Ecole des sports 1 plateau sportif par école, terrains de proximité Chemins de randonnée (marche, course et VTT) et parcours de santé

11 3- Activités physiques Aires de jeux dans les parcs et les cours d école Prise en compte de la pratique d activités physiques dans les ALSH Actions auprès du personnel municipal

12 4- Informer, communiquer Conférences Affichages Plaquettes

13 4- Informer, communiquer Maison de l emploi et épicerie sociale Stands pour les manifestations Fontaines à eau Etude Nutrinet santé

14 4- Informer, communiquer Apéritifs PNNS

15 4- Informer, communiquer Actions dans les structures Conférence Les journées des enfants, des séniors du personnel municipal

16 4- Informer, communiquer 6 actions à destination de notre personnel 1. Organisation de petits déjeuners de sensibilisation 2. Ateliers de découverte des repères PNNS 3. Ateliers de pratique d activités physiques 4. Proposition de déplacements actifs (vélo et marche) sur le temps de travail 5. Incitation à l inscription à l étude NutriNet-Santé 6. Préparation d un Plan de déplacement d administration pour favoriser les déplacements actifs entre le domicile et le lieu de travail.

17 5- Education et formation Partenariat écoles Arrêt de la collation et sensibilisation petit déjeuner «Un fruit pour la récré» Jardin Educatif à Compostage

18 5- Education et formation Encadrement ALSH sur le temps de restauration Formation des animateurs Projet Educatif Local

19 6- Restauration municipale Engagements pour une restauration municipale respectueuse de la santé et de l environnement

20 6- Restauration municipale Respect des 9 repères du PNNS 3 des 5 portions de fruits et légumes servies au restaurant scolaire Aliments bruts (moins de graisse et sel) Diminution sel et sucre

21 6- Restauration municipale Respect des 9 repères du PNNS Pain Bio farine type 8O à -18g sel/kg Laitages natures Fontaines à eau

22 6- Restauration municipale 23% des aliments Bio en 2009, 50% des en 2010, 74% en 2011 et 100% en % des élèves déjeunent à l école.