Pâques. Joyeuses Du 10% Mars. Avril. Votre Cadeau. Dès 60 d achat ** de remise minimum. sur une sélection proposée en boutique

Transcription

1 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page1 10% de remise minimum sur une sélection proposée en boutique Joyeuses Du 31 Créateur de Foie Gras depuis 1920 Pâques Mars au 15 Avril 2017 Votre Cadeau Dès 60 d achat ** Les Chocolats «Mignardises» Maison Guinguet Sachet 100g **Offre valable uniquement dans les boutiques LAFITTE dans la limite des stocks disponibles.

2 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page2 10% Sublimez votre repas de Pâques avec cette entrée originale Écrin de Foie Gras L Écrin de Foie Gras est une entrée facile et prestigieuse qui allie originalité et tradition avec son subtil mélange de foie gras et de pommes dans une brioche mousseline. Écrin 1 Personne 8,00...7,20 Écrin 4 Personnes 28, ,20 Écrin 6 Personnes 36, ,40 Écrin 8 Personnes 49, ,10 Écrin 10 Personnes 55, ,50 Nos conseils de préparation : Enlever l Écrin de son moule puis le faire décongeler au réfrigérateur 24h avant la dégustation. Le jour même, préchauffer votre four traditionnel à 180 C (Therm.6). Réduire le thermostat à 100 C (therm.4), et placer l Écrin sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Le laisser réchauffer environ : Écrin 1 personne :...20 min Écrin 4 personnes : à 40 min Écrin 6 personnes : min Écrin 8 personnes : à 50 min Écrin 10 personnes : min

3 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page3 Découvrez nos Produits Traiteur pour vos entrées 15 % Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit - Cuisson au Torchon Le Foie Gras de Canard Entier au Torchon est cuit dans notre bouillon dont les ingrédients sont tenus secrets, d où sa saveur et son authenticité. Sous-vide 200g... 20,50 *...17,42 Sous-vide 400g... 38,50 *... 32,72 4/5 parts 8/9 parts A conserver au frais 2 à 3 semaines maximum et sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le trancher au dernier moment et de le déguster. Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit au Jurançon Barquette 200g... 19,95 *...16,95 4/5 parts Magret Fourré au Foie de Canard Le Magret Fourré au Foie de Canard est le produit idéal pour sublimer vos salades ou à partager à l apéritif. Juste rôti, le magret fait ressortir toute la saveur du foie gras. Sous-vide env.100g... 56,80 */kg...48,28 /kg 4 tranches Sous-vide env.400g... 44,50 */kg...37,82 /kg À conserver au réfrigérateur et à déguster froid. Entier Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit - Cuisson au Torchon Magret Fourré au Foie de Canard *Prix de base Sud-Ouest

4 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page4 10% Savourez nos Foie Gras de Canard pour les Fêtes de Pâques Foie Gras de Canard Entier des Landes en Conserve Le Foie Gras de Canard Entier des Landes LAFITTE en conserve est le produit par excellence. Certifiés d'origine Landes (Sud-Ouest) et provenant de canards fermiers, nos foies gras entiers en conserve sont préparés avec les meilleurs foies gras de nos canards traditionnels, puis assaisonnés uniquement avec du sel, du poivre et des épices. Certifié par Qualisud Caractéristiques Certifiées Canard gavé au maïs grain entier Canard âgé de 102 jours minimum Homologation LAFITTE N CC Primé au Concours Général Agricole 2017, notre Foie Gras de Canard Entier des Landes a obtenu la médaille d argent. Boîte 130g 16, ,53 2/3 parts Boîte 200g 24, ,78 4/5 parts Boîte 400g 44, ,04 8/9 parts Boîte 600g 62, ,25 10/12 parts Le Foie Gras de Canard Entier des Landes doit être conservé à l'abri de la lumière et de la chaleur et se bonifie avec les années. A placer au réfrigérateur 6h minimum et le sortir 30 mn avant de déguster. Sans additif ni conservateur ni alcool. Bloc de Foie Gras de Canard des Landes avec 30% de Morceaux en Conserve Toujours élaboré avec le foie gras de nos canards traditionnels des Landes, le Bloc de Foie Gras permet de consommer du foie gras autrement et plus simplement : à avoir en permanence dans votre réfrigérateur! Il est idéal pour un apéritif improvisé avec des amis ou bien pour une entrée raffinée préparée sur le pouce. Certifié par Qualisud Caractéristiques Certifiées Canard gavé au maïs grain entier Canard âgé de 102 jours minimum Homologation LAFITTE N CC Bocal 190g 13, ,19 4 parts Boîte 65g 6,50...5,85 1 part Boîte 130g 10,50...9,45 2/3 parts Boîte 200g 14, ,41 4/5 parts Boîte 400g 27, ,48 8/9 parts Le Bloc de Foie Gras de Canard des Landes doit être conservé à l'abri de la lumière et de la chaleur. A placer au réfrigérateur 6h minimum et le sortir 30 mn avant de déguster. Sans additif ni conservateur ni alcool. Pour accompagner nos Foies Gras, nous vous proposons une gamme de produits sucrés-salés ainsi que de vins blancs mœlleux du Sud-Ouest... Salé Sucré d Oignons QOIGNONS Bocal 100g... 3,15 Chutney de Figues QCHUFIG1 Bocal 100g... 3,35 Jurançon Clos Guirouilh ZJURMOEL Bouteille 75cl...12,35 Sauternes Lieutenant de Sigalas ZLSIGA1 Bouteille 75cl...19,00

5 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page5 Régalez-vous avec nos Pâtés gourmands Pâtés et Spécialités Landaises avec Foie Gras Terrine Landaise 20% de Bloc de Foie Gras Bocal 180g 6, ,85 3/4 parts Boîte 130g 4, ,46 2/3 parts Terrine de Canard au Magret Séché 20% de Bloc de Foie Gras Bocal 180g 6, ,85 3/4 parts Pâté Landais - 50% de Bloc de Foie Gras Boîte 130g 7, ,38 2/3 parts Boîte 200g 9, ,91 4/5 parts Mousse de Foie de Canard 55% de Foie Gras de Canard Boîte 100g 5, ,50 2 parts Boîte 200g 8, ,01 4 parts % 10 Rillons de Confit de Canard à la Landaise - 20% de Bloc de Foie Gras Bocal 180g 5, ,86 3/4 parts Boîte 130g 3, ,51 2/3 parts Parfait de Foie de Canard 75% de Foie Gras de Canard Boîte 100g 6, ,21 2 parts Terrine Landaise - 20% de Bloc de Foie Gras Pâtés Traditionnels Pâté de Canard au Piment d Espelette Pâté de Canard au Piment d Espelette Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté de Canard aux Olives Pâté de Canard aux Cèpes Pâté Pur Canard Pâté de Canard au Foie de Volaille Bocal 180g 3, ,20 3/4 parts Boîte 130g 2, ,34 2/3 parts

6 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page6 10% Toujours avoir du Confit en réserve Cuisses de Canard Confites des Landes Nous préparons nos confits à l'ancienne, avec nos plus belles pièces de canard gras. D'abord salé puis lentement confit dans la graisse de canard, ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes. Vous pouvez accompagner les cuisses de canard confites de pommes de terre sautées dans la graisse de canard ou des cèpes. Pour réchauffer facilement : au four à 180 C pendant 15 min ou à la poêle. Bocal 730g 10,80...9,72 2 cuisses Boîte 400g 6,70...6,03 1 cuisse Boîte 600g 9,60...8,64 2 cuisses Bidon 1600g 19, ,55 5 cuisses Certifié par Qualisud Caractéristiques Certifiées Canard gavé au maïs grain entier Canard âgé de 102 jours minimum Homologation LAFITTE N CC Aile de Canard Confite des Landes L'aile de canard confite est constituée du magret et de son manchon. Jusqu'au milieu des années 80, le magret de canard était d'ailleurs uniquement consommé "confit" avec son manchon. Certifié par Qualisud Boîte 400g 11, ,67 1 aile Boîte 600g 17, ,93 1 aile Boîte 800g 18, ,01 1 aile / 1 cuisse Caractéristiques Certifiées Canard gavé au maïs grain entier Canard âgé de 102 jours minimum Homologation LAFITTE N CC 03.02

7 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page7 Facilitez-vous la vie avec nos plats cuisinés 10 % Daube de Canard Notre daube est cuisinée selon la même recette Lafitte depuis les années 50, sans additif ni conservateur, avec des viandes d'origine France garantie. Préparée avec les morceaux nobles de nos cuisses de canard gras des Landes, des carottes et une bonne sauce, cette daube est à déguster accompagnée de pommes vapeur, tagliatelles ou riz blanc. À réchauffer tout doucement, idéalement au bain marie. Bocal 400g 8,40...7,56 1/2 parts Bocal 760g 14, ,32 2/3 parts Cassoulet à la Landaise Cuisiné avec des morceaux de cuisses de canard confites et des saucisses de Toulouse préparées par nos soins, nous vous proposons cette recette «à la Landaise» avec sa sauce au Foie Gras! Bocal 760g 12, ,12 2 parts Lamproie à la Bordelaise Poisson migrateur dont la chair fait le délice des gourmets, cette lamproie pêchée en mars dans l'estuaire de la Gironde est cuisinée chez Lafitte comme il se doit à la Bordelaise avec une préparation de poireaux et de vin rouge. Lafitte est un des rares conserveurs à préparer encore lui-même cette recette de façon traditionnelle, sans additif ni conservateur. Boîte 400g 23, ,38 Boîte 800g 45, ,27 2/3 parts 4/5 parts

8 MAILING PAQUES BOUTIQUES 15/03/ :13 Page8 Créateur de Foie Gras depuis 1920 Montaut route du Béarn Tél Paris Ile Saint Louis 8 rue Jean du Bellay Tél Mont-de-Marsan rue Gambetta Tél Marché Saint-Roch Tél Dax rue des Carmes Tél Bayonne rue Lormand Tél Bordeaux bis rue Mably Tél Votre Cadeau Dès 60 d achat ** Les Chocolats «Mignardises» Maison Guinguet Sachet 100g IMPRIMERIE - AIRE SUR L'ADOUR IMPRIM'VERT - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE Flashez ce code pour connaître nos actualités Crédit photos : Studio Prigent - Vincent Meyranx - Maison Guinguet - Stylisme : Carole Pillet - Photos non contractuelles, suggestions de présentation. Prix valables du 31 Mars au 15 Avril 2017 dans les boutiques LAFITTE dans la limite des stocks disponibles. **Offre non cumulable valable une seule fois par client pendant toute la durée de l opération. En cas de rupture, un cadeau de valeur équivalente vous sera offert. Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour -