Dossier de Presse. La Région Midi-Pyrénées au Salon de l Agriculture de Paris 2015

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1 Dossier de Presse La Région Midi-Pyrénées au Salon de l Agriculture de Paris 2015

2 DOSSIER DE PRESSE Midi-Pyrénées, une des régions les mieux représentées au Salon International de l Agriculture 2015 Une centaine d exposants de Midi-Pyrénées au Salon de l Agriculture Plan général du Salon International de l'agriculture... 4 La Région Midi-Pyrénées soutient «l agriculture en mouvement», thème du 52 ème SIA... 5 La Région Midi-Pyrénées aux côtés des agriculteurs... 6 La bannière «Sud Ouest France»... 7 Liste des exposants midi-pyrénéens Service de presse : Fanny THEVENOUD / dp97-15 Fanny.thevenoud@cr-mip.fr // Tél :

3 2 Une centaine d exposants de Midi-Pyrénées au Salon de l Agriculture 2015 Midi-Pyrénées, l une des premières régions agricoles en nombre d exploitations, sera une fois de plus parmi les régions les mieux représentées sur le Salon International de l Agriculture 2015 avec une centaine d exposants de Midi-Pyrénées (éleveurs, producteurs, stands institutionnels) présents sur le salon. Dans les halls consacrés à l élevage (Bâtiment 1), Midi-Pyrénées est présente sur différents espaces : - Un stand «vitrine» Midi-Pyrénées (Bâtiment 1, allée D, stand 32) de 85 m² animé par l IRQUALIM, cofinancé par la Région Midi-Pyrénées et aux couleurs de la bannière «Sud-Ouest France». Ce stand valorise toutes les productions régionales d origine animale sous signes d'identification de la qualité et de l'origine (viandes, fromages, salaisons, volailles, foie gras). Un espace privatif d accueil et de restauration, organisé avec le concours des élèves du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'occitanie (Toulouse), est à la disposition des filières Qualité et des exposants de Midi-Pyrénées. - Des exposants individuels et deux stands institutionnels (Bâtiment 1) : l Aveyron et le Lot. - Une cinquantaine d'éleveurs (Bâtiment 1) avec les principales espèces et races animales régionales : le veau d'aveyron et du Ségala IGP/Label Rouge (IRVA - SICA 4R), le bœuf fermier Aubrac Label Rouge, le bœuf gascon Label Rouge, la Blonde d'aquitaine, le bœuf Limousin Label Rouge, le bœuf Charolais, la Mirandaise, sans oublier la filière Roquefort (UPRA Lacaune) qui fête cette année les 90 ans de son AOC, les productions caprines (AOC Rocamadour) sur l'espace du stand du Lot, la brebis Causse du Lot (Agneau Fermier du Quercy IGP/Label Rouge) et l'incontournable Noir de Bigorre (porc gascon). Dans le hall des Régions (hall 3, allée H, stand 106), un village «Midi-Pyrénées» de m², animé par la Chambre régionale d agriculture avec l appui du Comité régional du tourisme, cofinancé par la Région Midi- Pyrénées, et aux couleurs de la bannière «Sud Ouest France», permet l exposition de : - 23 exposants individuels (producteurs, artisans, entreprises) qui proposent aux visiteurs la gamme quasi complète des spécialités gastronomiques de Midi-Pyrénées (Vins du Sud- Ouest, Armagnac, Floc de Gascogne, foie gras IGP Sud-Ouest, salaisons de Lacaune, Jambon Noir de Bigorre, ail rose de Lautrec, cassoulet, Roquefort, Laguiole, Aligot de l Aubrac, pain d épices, pruneaux d Agen ). Parmi eux, des exposants nouveaux : le GAEC Farmer Crest (12 fromages de brebis), Pruneaux CABOS (82 pruneaux d Agen) - 3 stands institutionnels avec la représentation des départements du Gers, des Hautes- Pyrénées, du Tarn. - 4 espaces restauration (spécialités de l'aubrac, du Quercy, du Lot, et du Tarn-et-Garonne). - Le CRT et la Chambre régionale d'agriculture soutiennent l'agritourisme à travers un stand mettant en avant les produits touristiques (notamment les labels "Accueil Paysan et Bienvenue à la Ferme") favorisant le développement du tourisme agricole.

4 3 RENDEZ-VOUS Martin Malvy, président de la Région Midi-Pyrénées, conduit mardi 24 février, à partir de 9h00, la délégation de Midi-Pyrénées pour la visite du salon, aux côtés de Jean-Louis Cazaubon, président de la Chambre régionale d Agriculture Midi-Pyrénées et de l Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire, de Vincent Labarthe, vice-président de la Région en charge de l agriculture et de l agroalimentaire, ainsi que de nombreux élus et représentants des filières de Midi-Pyrénées. Le programme détaillé de la délégation : 9h : arrivée sur le salon / petit-déjeuner sur le stand Midi-Pyrénées / Hall 1, allée D, stand 32 10h : visite des stands des exposants de Midi-Pyrénées / hall 3 (Secteur Régions de France) visite de l espace Sud Ouest France et passage sur l espace Languedoc-Roussillon / hall 3 13h : buffet sur le stand Midi-Pyrénées / Hall 1, allée D, stand 32 14h30 : visite des exposants et éleveurs de Midi-Pyrénées/ hall 1 (Secteur Elevage) 16h : 90 ans de l appellation Roquefort Toutes les infos sur le Salon à retrouver sur le site Internet de la Région : La visite de la délégation de Midi- Pyrénées sur le Salon International de l Agriculture en 2013 Hervé Piraud

5 4 Plan général du Salon International de l'agriculture Allée J, stand 106 : village «Sud Ouest France - Midi- Pyrénées» de 1030 m² Allée D, stand 32 : stand de Midi- Pyrénées + 50 éleveurs MP + exposants

6 5 La Région Midi-Pyrénées soutient «l agriculture en mouvement», thème du 52 ème SIA C est autour du mouvement que cette 52 ème édition du Salon International de l Agriculture s est déroulée. C est dans ce même dynamisme que s inscrit la Région Midi-Pyrénées, avec la volonté de soutenir les projets innovants, mêlant les nouvelles technologies et l agriculture. QUELQUES PROJETS INNOVANTS SOUTENUS FINANCIEREMENT PAR LA REGION Dans le cadre des appels à projets du Fonds Unique Interministériel (FUI), se retrouvent le projet IT AGRO, qui vise la mise au point d une interface homme / machine Isobus (protocole universel de communication électronique entre tracteurs, équipements et ordinateurs), ouverte et «interopérable» pour les tracteurs et ses outils, ainsi que le projet MAIESO dont l enjeu est d adapter les approvisionnements et les prélèvements en eau en fonction des besoins réels des cultures et des ressources disponibles à l échelle du territoire, notamment à l aide des technologies satellitaires (géolocalisation). Le projet ROBOT VITICOLE a pour objet le développement d un robot autonome pour le désherbage voire le traitement des vignes. Le projet AGRIDRONES quant à lui, traite de l utilisation de drones pour l agriculture. F O C U S... SUR UN PARTENAIRE DU PROJET MAISEO Implantée en Haute-Garonne, Geosys a pour mission d aider les professionnels de l agriculture à prendre de meilleures décisions grâce à sa double expertise en agronomie et sur les technologies d imagerie dont la télédétection. La société est leader mondial de l information géographique et de l aide à la décision en agriculture, avec plus de 25 ans d expérience et des clients dans plus de 50 pays. Le projet MAISEO est une opportunité unique pour la société de renforcer des compétences spécifiques et de développer de nouveaux services innovants, précisément pour la culture du maïs : aide au diagnostic, aide à la conduite de culture et meilleure valorisation de l eau dans l expression du potentiel du maïs. Les nouveaux services développés seront intégrés dans la plateforme FarmSat et proposés à l avenir sur les autres pays où Geosys est présente. La Région Midi-Pyrénées soutient financièrement l entreprise Geosys à hauteur de SUR UN PARTENAIRE DU PROJET ROBOT VITICOLE Jeune entreprise innovante, basée à Toulouse, Naio Technologies a déjà élaboré un robot prédestiné au maraichage, et souhaite transposer cette expérience au monde viticole. Pour ce faire, elle sera épaulée par deux solides partenaires scientifiques midi-pyrénéens, l IFVV et le LAAS. Précédemment, l entreprise a remporté le Trophée de l embarqué 2014, celui du Trophée de l économie numérique 2014, et a été un des lauréats du Concours de la robotique collaborative. L objectif du projet ROBOT VITICOLE est, comme son nom l indique, de mettre au point un robot viticole pour remplacer l homme dans la réalisation des tâches d entretien de la vigne les plus répétitives et pénibles. Ce projet présente un fort potentiel de développement à l international sur le marché mondial de la viticulture. Pour soutenir ce projet, la Région verse une subvention totale de plus de

7 6 La Région Midi-Pyrénées aux côtés des agriculteurs Avec près de exploitants, près de 2,3 millions d hectares de surface agricole utilisée et établissements agroalimentaires, c est aussi la 1 ème région de France en surface dédiée à l agriculture biologique. Midi-Pyrénées est une région agricole qui compte! A cela s ajoutent des produits de qualité avec 120 produits sous signe d Identification d Origine et de la Qualité (SIQO) M de la Région, en 2015, pour l agriculture En 2015, la Région consacre une enveloppe de 21.6 M à l agriculture, l agroalimentaire et la ruralité. Elle poursuivra ses efforts en faveur des différents plans de soutien créés ces dernières années : plan bio, plan viticole, plan installationtransmission, plan biogaz, plan de modernisation des bâtiments d élevage, plan protéine. Elle financera également la promotion des SIQO (notamment dans les lycées et avec l organisation du salon SISQA), la modernisation des entreprises agroalimentaires, des réseaux hydrauliques agricoles et l équipement des CUMA, sans oublier le développement de la bannière Sud Ouest France. Bilan des aides régionales entre 2008 et 2013 Le Plan de modernisation des bâtiments d élevages a permis de moderniser plus de exploitations pour un montant de près de 64 M, sur la période , dont plus de exploitations pour un montant de 25,7 M entre 2008 et L'agriculture bio représente aujourd'hui en Midi-Pyrénées exploitations et occupe hectares certifiés et en conversion. Le nombre d exploitations bio a doublé en 5 ans. Le 2 ème Plan régional Bio permettra de renforcer l aval de la filière mais aussi développer des relations avec la distribution et promouvoir les produits biologiques régionaux.

8 7 La bannière «Sud Ouest France» La bannière «Sud Ouest France», une démarche inédite Pour la première fois en France, deux Régions, Midi-Pyrénées et Aquitaine, ont uni leur volonté et leurs moyens pour promouvoir une identité commune, valoriser leur territoire et assurer la promotion de leurs filières agroalimentaires. Les Régions Aquitaine et Midi-Pyrénées, dont le secteur agro-alimentaire est le premier employeur et qui comptent un grand nombre de produits sous signes d identification de la qualité et de l origine (SIQO), ont ainsi lancé en février 2012 une bannière commune «Sud Ouest France» pour fédérer leurs moyens et les filières du secteur, et ainsi renforcer leur positionnement, notamment sur les marchés étrangers. Après plusieurs salons et opérations, en France et à l international, Midi-Pyrénées et Aquitaine unissent leurs forces sous cette même bannière au Salon de l Agriculture 2015 en plein cœur du secteur des Régions de France (hall 3, allée H, stand 106). L agriculture et l agroalimentaire des deux régions se caractérisent par des enjeux communs : L importance de la transformation. Des bassins de production communs. De nombreux signes d identification de la qualité et de l origine : Aquitaine et Midi- Pyrénées offrent à elles deux près de 250 produits sous signe d identification de la qualité et de l origine! Et elles comptent une cinquantaine de produits SIQO en commun! La bannière «Sud Ouest France» a pour objectif majeur d améliorer le résultat économique des agriculteurs et des filières agricoles et agroalimentaires des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées par une identification territoriale des productions, et maintenir, voire gagner, des parts de marchés dans les différents circuits de commercialisation (grande distribution, restauration hors domicile notamment) aux plans local, national et international. Vins, volailles, fruits, légumes ou produits laitiers de très nombreux produits ont rejoint la bannière «Sud Ouest France» représentant pour l heure produits agrées «Sud Ouest France». Pour être agréé «Sud Ouest France», chaque produit doit prouver son appartenance territoriale. Pour les vins, par exemple, seuls ceux qui possèdent une AOP ou une IGP pourront être référencés. Tous les produits frais et de saison seront issus exclusivement d une production régionale. Pour les plats cuisinés, la priorité sera donnée aux matières premières régionales et au savoir-faire issu de notre gastronomie locale. Les candidatures se font sur le site lancé en novembre 2013.

9 8 La bannière «Sud Ouest France» se décline en version bio Aquitaine et Midi-Pyrénées présentent une très grande diversité de produits bio. Les exploitants engagés dans la démarche d agriculture biologique (AB) ont souhaité adopter une déclinaison de la bannière «Sud Ouest France» à leur spécificité. Les Régions Midi-Pyrénées et Aquitaine ont donc proposé de lancer «Bio Sud Ouest France» pour valoriser leur filière bio. Par ailleurs, «Bio Sud Ouest France» était présente sur le Hall 3 pour une dégustation de produits étiquetés. Cette démarche innovante répond aux exigences légitimes de traçabilité des consommateurs, à la montée en puissance du mouvement «locavore», et accompagne une filière économique créatrice d emplois locaux et non délocalisables. «Bio Sud-Ouest France» permet de : valoriser une production et un approvisionnement local, soutenir les producteurs bio locaux et favoriser de nouvelles installations d agriculteurs bio, identifier clairement aux consommateurs ces produits bio originaires du Sud-Ouest Les consommateurs ont pu découvrir les premiers produits étiquetés «Bio Sud Ouest France» en 2013 dans les magasins bio. Ils pourront y retrouver prochainement un large panel de 550 références produits «Bio Sud Ouest France». «Sud Ouest France», des produits qui s exportent en Chine! Un dispositif de partenariat innovant pour l ouverture de la première Maison «Sud Ouest France» à Wuhan (Chine) Les Régions Midi-Pyrénées et Aquitaine ont conclu un partenariat public-privé avec les sociétés Golden Leaves, filiale de China Tobbaco, et ChendiPartners, société de conseil, pour le déploiement d une première Maison «Sud Ouest France» à Wuhan, qui a ouvert en juillet Et le déploiement des maisons Sud Ouest France en Chine se poursuit! Sud Ouest a ouvert en octobre 2014, cinq autres Maisons avec le groupe Senyu, à Chengdu, ville située au centre-ouest de la Chine, dans la plaine du Sichuan, au pied du plateau tibétain. Show room, bar à vin, boutiques, promotion et animations : les Maisons «Sud Ouest France» sont implantées au cœur des nouveaux quartiers commerçants des grandes villes chinoises. Elles permettent aux producteurs de valoriser leurs produits dans un environnement dédié, authentique et exclusif, d avoir un accès direct au client final, mais aussi de faciliter et d accompagner leurs rencontres avec des acheteurs (réseau cafés-hôtels-restaurants ou importateur/grossiste). Maison «Sud Ouest France» à Wuhan en Chine 2014

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11 10 Liste des exposants midi-pyrénéens Animaux : - BOEUF FERMIER AUBRAC LABEL ROUGE Hall 1, allée F, stand GROUPE GASCON Hall 1, allée F, stand SYNDICAT DES PRODUCTEURS AOC ROCAMADOUR Hall 1, allée D, stand UPRA AUBRAC Hall 1, allée F, stand UPRA BLONDE D'AQUITAINE - Hall 1, allée F, stand UPRA LACAUNE Hall 1, allée D stand 024 / Hall 1, allée A, stand SA 4 R Hall 1, allée K stand LIMOUSIN PROMOTION Hall 1, allée H, stand 068 Produits : - ARMAGNAC BARONNE DE ST PASTOU Hall 3, allée L, stand AIL ROSE DE LAUTREC (SYNDICAT) - Hall 3, allée J, stand CARLES Ets - Hall 3, allée M, stand CHARCUTERIE LINARD SARL - Hall 3 allée K, stand CONSORTIUM DU NOIR DE BIGORRE Hall 3, allée M, stand CRU DU PARADIS - Hall 3, allée N, stand DOMAINE LAGREZETTE - Hall 3, allée L, stand DOMAINE DE PUJO Hall 3, allée M, stand DOMAINE DU GUILHON D'AZE Hall 3, allée L, stand FONTALBAT MAZARS Hall 3, allée J, stand GAEC DU FARMER CREST Hall 3, allée J, stand JEUNE MONTAGNE Hall 3, allée M, stand LA FERME LE BAYLE Hall 3, allée M, stand LAITERIE FABRE Hall 3, allée K, stand LE PAIN D'EPICE DU QUERCY Hall 3, allée L, stand LES TROIS CLOCHERS Hall 3, allée L, stand 120bis - MAISON CONQUET Hall 3, allée M, stand MEME DU QUERCY Hall 3, allée k, stand PRUNEAUX CABOS Hall 3, allée J, stand ROQUEFORT PAPILLON Hall 3, allée L, stand SALAISONS SAINT GEORGES Hall 3, allée L, stand SALAISONS OBERTI Hall 3, allée L, stand VALETTE FOIE GRAS Hall 3, allée K, stand MISSEGLE Hall 1, allée B, stand 001 Restaurants : - AUBRAC ALIGOT SARL Hall 3, allée R, stand LA QUERCYNOISE - Hall 3, allée R, stand MICOULEAU SA Hall 3, allée H, stand QUERCY PERIGORD Hall 3, allée P, stand 068 Institutionnels : - REGION MIDI-PYRENEES - IRQUALIM (Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Midi-Pyrénées) - Hall 1, allée D, stand CHAMBRE REGIONALE AGRICULTURE MIDI-PYRENEES Hall 3, allée H, stand COMITE REGIONAL DU TOURISME - Hall 3, allée H, stand TOURISME VERT MIDI-PYRENEES - Hall 3, allée H, stand AGROPOINT Hall 3, allée J, stand CHAMBRE D AGRICULTURE DE L AVEYRON Hall 1, allée C, stand COMITE DE PROMOTION DES PRODUITS DU LOT Hall 1, allée D, stand CONSEIL GENERAL DE L AVEYRON Hall 1, allée C, stand CONSEIL GENERAL DES HAUTES-PYRENEES - Hall 3, allée M, stand CONSEIL GENERAL DU GERS - Hall 3, allée L, stand EXCELLENCE GERS - MAISON DU GERS ET DE L ARMAGNAC - Hall 3, allée L, stand 106

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