LE SHOP Commandé en ligne, livré sur votre stand "You order the goods on-line or by fax, we deliver them directly to you on your stand"

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1 "You order the goods on-line or by fax, we deliver them directly to you on your stand" De 08h00 à 17h00 : Tél / ou Fax : En cas de non-réponse: Tel/ stand@expogourmet.ch Website : Madame, Monsieur, Toute l'équipe du Shop est heureuse de pouvoir vous rendre service durant les salons et vous remercie de passer uniquement votre 1ère commande pour vos besoins du 1er jour. Les commandes suivantes se passeront jour par jour en tenant compte de votre consommation et de vos besoins du lendemain. Après l'envoi de votre commande, un accusé de réception doit vous être adressé par fax ou mail. Merci de nous contacter si vous ne le recevez pas. Enfin, n'oubliez pas qu'un responsable doit être sur place à chaque livraison afin de vérifier et signer les bulletins de livraison. Vous remerciant de votre confiance et vous donnant rendez- vous prochainement sur votre stand, nous vous adressons nos meilleures salutations. Madam, Sir, Our Team is very pleased to help you during the Exhibition and thank you to place only your first order in advance concerning your needs for the first day. The next orders will be placed day by day, depending on your consumption on site. Upon receipt of your order, we will send you a confirmation. Should you not receive it, please contact us. Important : note that the signature of a representative of your Company will be requested for each delivery. We thank you for your confidence and look forward to seeing you very soon. Best regards, The Team L'équipe du Shop LIEU DE LIVRAISON/ DELIVERY LOCATION : ADRESSE FACTURATION / BILLING INSTRUCTIONS Company:. STAND NUMBER:.. Contact:. Adress: Country:.. ( +/- 30 min. ) Tel:. Fax:. .. MOBILE NUMBER : Date:..Signature:.. Le soussigné autorise ExpoGourmet à prélever le total en francs suisses sur sa carte de crédit: The undersigned allows ExpoGourmet to charge the due amount directly on its credit card : Moyen de paiement/ Terms of paiement : Credit card... Cash Invoice... Numéro de carte: / Card Number :. Validité :.. Carte de crédit au nom de / Name on the credit card: Attention : veuillez inscrire votre numéro de carte de crédit quelque soit le mode de paiement Attention: Please, provide us with your credit card number, whatever the term of paiement that you have chosen Nos conditions générales de vente se trouvent en dernière page. Please, find our general conditions of sales in back page Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 1 of 7

2 EAUX MINERALES / MINERAL WATER Henniez nature PET bt 0,33lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Henniez légère PET bt 0,33lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Henniez nature MAXI PET bt 1,5 lt CHF bouteilles 1 x 6 bt x Henniez légère MAXI PET bt 1,5 lt CHF bouteilles 1 x 6 bt x San Pellegrino gazeuse PET bt 0,5 lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Evian PET bt 0.33 lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Perrier PET bt 0,50 lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x LIMONADES, JUS DE FRUITS, SOFT DRINKS Coca-Cola PET bt 0,50lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Coca-Cola Light PET bt 0,50lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Fanta PET bt 0,50lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Sprite PET bt 0,50lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Schweppes Tonic Water VP bt 0,2 lt CHF bouteilles 1 x 30 bt x Schweppes Bitter Lemon VP bt 0,2 lt CHF bouteilles 1 x 30 bt x Rivella Rouge PET bt 0.33lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Red Bull Boite bt 0.25 lt CHF boites 1 x 24 bt x Jus d'orange VP / Orange juice bt 0,2 lt CHF bouteilles 1 x 20 bt x Jus d'orange VP / Orange juice bt 1 lt CHF bouteilles 1 x 6 bt x Jus de pamplemousse / grapefruit juice VP bt 0,2 lt CHF bouteilles 1 x 20 bt x Jus de pomme / apple juice PET bt 0,33lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Jus de tomate / Tomatoe juice VP bt 0,2 lt CHF bouteilles 1 x 20 bt x CAFE, THE / COFFEE, TEA Thermos de café / Thermos jug of coffee 1 lt CHF litre 1 x 1 lt x Café moulu / Ground coffee paq 500g CHF paquet 1 x 1 paq x Café en grains / Coffee beans paq 1 kg CHF kg 1 x 1 kg x Thermos de thé / Thermos jug of tea 1 lt CHF litre 1 x 1 lt x Thé en sachet / Tea bags 100 sach. CHF sachets 1 x 100 x Crème à café / Coffee cream 200 pces CHF pces 1 x 200 pces x Sucre en sachets / Sugar bags 100 sach. CHF sachets 1 x 100 x Assugrine / Saccharine 50 sach. CHF sac 1 x 1 sac x Lait en litre / Milk Lt 1 litre CHF litre 1 x 1 lt x Machine à Café, Fontaine à Eau / Coffee machine, Water fountain Location Machine à café -Rental of coffee machine - Expresso (220 volts) "JURA XF 50" - ( pour la durée du salon- During all the exhibition ) portion de café avec la location / Portion of coffee 1 pce CHF pce CHF pièce 1 x 1 pce x Cuillère à café en plastique / Plast. Coffee spoon 1 pce CHF pièces 1 x 100 pces x Gobelets à Café 1 dl en carton / Cup 0.1 lt 1 pce CHF pces 1 x 50 pces x Location fontaine à eau pour la durée du salon - Rental of water fountain ( à commander 10 jours à l'avance - Order 10 days before ) Selon relevé du compteur 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Gobelets pour fontaine à eau - Cups for water fountain 1 pce CHF pièces 1 x 100 pces x Bonbonne à eau 18.9 lt - Water fountain 18.9 Lt 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Location micro-ondes/jour - Rent per day for a micro wave 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x METS SUCRES / SWEETS Chocolat Napolitain emballé - Chocolate Sac 2 kg CHF kg 1 x 2 kg x Biscuit Maxi 7 paq 500g CHF bag 1 x 1 bag x Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 2 of 7

3 CHAMPAGNES Baccarat Chardonnay blanc, brut ( mousseux/ Sparkling wine) bt 0,75lt CHF bouteille 1 bt x Moët et Chandon brut bt 0,75lt CHF bouteille 1 bt x Moët et Chandon rosé bt 0,75lt CHF bouteille 1 bt x Veuve Clicquot brut bt 0,75lt CHF bouteille 1 bt x Mercier brut bt 0,75lt CHF bouteille 1 bt x VINS BLANCS / WHITE WINES Chasselas de Genève bt CHF bouteille 1 bt x Aligoté de Genève bt CHF bouteille 1 bt x Chardonnay de Genève bt CHF bouteille 1 bt x Pinot Gris de Genève bt CHF bouteille 1 bt x Pinot Blanc de Genève bt CHF bouteille 1 bt x Yvorne, Clos de la Georges bt CHF bouteille 1 bt x Aigle "Les Cigales" bt CHF bouteille 1 bt x Fendant bt CHF bouteille 1 bt x VINS ROUGES / RED WINES Gamay de Geneve bt CHF bouteille 1 bt x Pinot Noir de Geneve bt CHF bouteille 1 bt x Gamaret de Genève bt CHF bouteille 1 bt x Dôle bt CHF bouteille 1 bt x Savigny les Beaunes bt CHF bouteille 1 bt x Château Hourtin-Ducasse, Bordeaux bt CHF bouteille 1 bt x BIERES / BEERS Cardinal spéciale VP bt 0,25lt CHF bouteilles 1 x 10 bt x Cardinal draft VP bt 0,33lt CHF bouteilles 1 x 10 bt x Carlsberg VP Bt 0.33lt CHF bouteilles 1 x 24 bt x Schlossgold, Bière sans alcool bt 0,33lt CHF bouteilles 1 x 10 bt x APERITIFS /SPIRITUEUX / SPIRITS / BRANDY Nous avons un grand choix de spiritueux selon vos besoins / Please, ask us for a complete list METS SALES / SALTY SNACKS Arachides salées / Salted peanuts bte 500g CHF boite 1 x 1 bte x Snacks Salés 250 gr "petits bretzel apéritif" / Salty snacks paq 250 gr CHF bag 1 x 1 bag x Flûtes salées / Savoury pastry bte 125g CHF boite 1 x 1 bte x Chips salés - Salted potatoes crisps bag 185g CHF bag 1 x 1 bag x Chips Paprika / Paprika potatoes crisps bag 185g CHF bag 1 x 1 bag x Olives farçies / Stuffed olives bte 575g CHF boite 1 x 1 bte x Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 3 of 7

4 IMPORTANT : Tous les produits frais ci-dessous, doivent être commandés la veille avant 15h00 pour livraison le lendemain IMPORTANT : Order our dairy products the day before ( before 3:00 pm ) for a delivery the day after BOULANGERIE / BAKERY * Ballon de pain / Bread roll 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Ballon paysan / brown bread roll 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Pain noix/raisins / Bread with nuts 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Ballon de pain torsadé / 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Croissant au beurre / Butter croissant 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Pain au chocolat / Chocolate filled pastry 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Mini-viennoiserie - croissant, pain au chocolat praliné 1 pce CHF pièces 1 x 25 pces x SANDWICHES * Maxi délice au Salami / Salami sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Sandwich rustico au jambon / Ham country Sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Sandwich au jambon,tomate et salade / Ham, tomatoe,salad sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Sandwich au fromage / Cheese sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Sandwich Suedois Végétarien / Vegetarian sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Pan Bagnat au thon / Tuna Sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Sandwich rustico au poulet / Chicken sandwich 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Plateaux de mini brioches fourrées 1 plt CHF plateaux 1 x 18 pce x * Plateau de Mini Navettes de pains briochés garnies 1 plt CHF pièces 1 x 24 pces x CANAPES * Mini-canapés assortis / Assorted canapés 20 pces CHF pièces 1 x 20 pces x * Mini canapés gourmets / Assorted canapés luxe 35 pces CHF pièces 1 x 35 pcs x Mini vol au vent assortis 45 pces CHF pièces 1 x 45 pcs x * Mini-ramequin / Mini cheese ramequin 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Mini-tartelette provençale - Provencal style tart 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Mini-quiche aux légumes / Mini vegetable tart 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Mini-pâté à la viande / Cold meat pie 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Pain surprise mélangé / Surprise loaf with assorted sandwiches 2kg CHF pièce 1 x 1 pce x * Pain surprise pur saumon / Surprise loaf "pure salmon" 2kg CHF pièce 1 x 1 pce x Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 4 of 7

5 ASSIETTES FROIDES ET CHAUDES (photos sur demande) COLD AND HOT MEALS ( Photos on request) * Sélection de crudités du moment - Selection of raw vegetables CHF pièce 1 x 1 pce x Fines tranches de mozzarella et tomates grappes à l'huile d'olive vierge et * basilique - Thin slices of mozzarella and tomatoes drizzled with olives oil and CHF pièce 1 x 1 pce x basil Pièce de bœuf rotie, servie froide avec sauce tartare et condiment / Roasted * CHF pièce 1 x 1 pce x piece of beef served cold with tartare sauce Saumon fumé au bois de hêtre, Millefeuille de pain de seigle beurré / Smoked * CHF pièce 1 x 1 pce x salmon and slices of buttered rye bread Assortiment de fromages affinés. Gruyère, Chèvre, Bleue de Bresse et Tomme / * CHF pièce 1 x 1 pce x Assorted cheese Charcuterie fine assortie/assorted cold meat : Viande séchée, jambon cru, * CHF pièce 1 x 1 pce x saucisse sèche.fromage d'alpage, millefeuille de pain beurré Suggestion du jour sur demande ( chaud) / Suggestion of the day on request ( * CHF pièce 1 x 1 pce x Hot dish ) Salade printanière au filets de poulet et légumes croquants, 'huile de sésame * CHF pièce 1 x 1 pce x Salad with filets chiken and crips vegetables Salade verte au jambon blanc du pays et fromage de gruyère - Salad with * CHF pièce 1 x 1 pce x cheese and cooked ham Salade du berger, St Maure et jambon cru / Shepherd's delight ( Goat's * CHF pièce 1 x 1 pce x cheese and raw Black-Forest ham) * Sushi : 3 Nigiri et 3 Hosomaki ( 5 barquettes minimum) CHF barq 1 x 1 barq x * Sushi : 3 Nigiri et 3 Hosomaki et 2 California Roll ( 5 barquettes minimum) CHF barq 1 x 1 barq x Saucisse de Vienne Paire - Wiener sausage CHF paires(2) 1 x 10 paires x Moutarde sachet - Mustard in bags CHF pces 1 x 50 sach. x LES ASSIETTES FROIDES ET CHAUDES SONT SERVIES EN BARQUETTES JETABLES FERMEES, SANS COUVERT ET SANS PAIN / COLD AND HOT ASSORTMENT ARE SERVED IN DISPOSABLE BOX WITHOUT PLASTIC CUTLERY - WITHOUT BREAD FRUITS ( Demandez également les fruits de saison ) (Please ask for seasonal fruits ) * Corbeille de fruits frais de saison - Fruits basket 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Orange 1 kg CHF kg 1 x 1kg x * Poire / Pear 1 kg CHF kg 1 x 1kg x * Pomme / Apple 1 kg CHF kg 1 x 1kg x * Banane / Banana 1kg CHF kg 1 x 1kg x DESSERTS (les portions sont livrées emballées avec une cuillère / The portions are delivered in plastic box with a spoon) * Petits fours du confiseur 1 pce CHF pièces 1 x 45 pces x * Tarte aux pommes 8-10 parts / Apple tart 8-10 parts 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Tarte au flan / Custard tart 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Tarte au citron / Lemon Tart 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x * Tarte aux poires (8-10 parts ) / Pear Tart 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Tarte aux pommes du four à bois 20 cm (6 parts) - Oven baked apple tart - 20 cm 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Gâteau d'anniversaire sur demande - Birthday cake on request - 10 portions - with inscription "Happy Birthday" and candles ( forêt noire, truffé ou framboisier) 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 5 of 7

6 MATERIEL MONO USAGE / DISPOSABLE MATERIAL Assiette plastique 18 cm / Plast. Plate 18 cm 1 pce CHF pièces 1 x 50 pces x Assiette plastique 24 cm / Plast. Plate 24 cm 1 pce CHF pièces 1 x 50 pces x Assiette en carton 13x20 cm / Paper plate 13 x 20 cm 1 pce CHF pièces 1 x 250 pces x Assiette en peuplier / Poplar plate 17x 17 1 pce CHF pièces 1 x 100 pces x Assiette en peuplier / Poplar plate 24 cm 1pce CHF pièces 1 x 100 pces x Bol Marbré en plastique / Plastic marmor bowl 4 dl 1 pce CHF pièce 1x 1 pce x Couteau en plastique / Plastic knife 1 pce CHF pièces 1 x 100 pces x Fourchette en plastique / Plastic fork 1 pce CHF pièces 1 x 100 pces x Couteau en peuplier / Poplar knife 1pce CHF pièces 1 x 250 pces x Fourchette en peuplier / Poplar Fork 1 pce CHF pièces 1 x 250 pces x Cuillère à café en plastique / Plastic coffee spoon 1 pce CHF pièces 1 x 100 pces x Set de couverts avec serviettes / Cutlery set with napkins 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Gobelet en plastique 1 dl / Plastic glass 1 dl 1 pce CHF pièces 1 x 40 pces x Gobelet en plastique 2 dl / Plastic glass 2dl 1 pce CHF pièces 1 x 50 pces x Flûte à Champagne plastique / Plastic champagne glass 1 pce CHF pièces 1 x 25 pces x Paille / Straw 100 pce CHF pce 1 x 100 pces x Tasse à café jetable 2dl / Paper cup 2 dl 1 pce CHF pièces 1 x 50 pces x Tasse jetable pour ristretto 1dl / Paper cup 1dl 1 pce CHF pièces 1 x 50 pces x Serviettes en papier / Paper napkins 50 pces CHF pièces 1 x 50 pces x UTILE POUR VOTRE STAND / USEFUL FOR YOUR STAND Décapsuleur / Bottle opener 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Tire-bouchon / Corkscrew 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Cendrier neutre / Plain Ashtray 1 pce CHF pièce 1 x 1 pce x Bac de glaçons / Ice bucket bte 3 kg CHF pièce 1 x 1 pce x PRODUITS ENTRETIEN / CLEANING Liquide vaisselle / Washing up liquid 7.5 dl CHF bouteille 1 x 1 bout. x Produit pour les vitres / Window liquid 7.5 dl. CHF bouteille 1 x 1 bout. x Torchon à vaisselle / Washing up cloth 1 pce CHF pièce 1 x 1 pièce x Lavette essuie-tout / All purpose cloth 1 pce CHF pièce 1 x 1 pièce x Support sac PET en carton / Garbage bag holder 1 pce CHF pièce 1 x 1 pièce x Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 6 of 7

7 CONDITIONS GENERALES DE VENTE Sur simple appel téléphonique ou par fax, vous commandez les produits s pour votre stand (produits sur les pages précédentes tels que boissons (non refroidies), petits salés, boulangerie et petit matériel, plastique). * La TVA de 7,6 % est incluse dans tous nos prix de ventes * Nous ne fournissons ni le personnel, ni le gros matériel tels que frigos,tables, chaises, nappage, etc. * Seule votre première commande doit être passée à l avance par écrit, les suivantes sont à passer depuis votre stand *Les commandes suivantes sont à passer sur place : la veille jusqu à 16h00 pour livraison le lendemain matin ou le matin pour livraison l'après-midi (dernière à 17h30) * Le dernier jour de l exposition : seules les commandes de boulangerie sont assurées; quant aux retours de produits (non déballés), ils peuvent être faits jusqu'à 12h00. * Les factures d un montant total de moins de CHF sont à payer comptant le dernier jour; en cas de non paiement, le montant sera débité de votre carte de crédit *Les frais pour l envoi d une facture à l étranger inférieur à CHF s élèvent à CHF 30.- * Les commandes inférieures à CHF 50.- n'est pas livrée, elle peut être retirée directement à notre "Bureau du Shop" contre paiement comptant. GENERAL CONDITIONS OF SALES - On Stand Deliveries - is a basic "Cash & Carry" service. A large selection of drinks (not cooled), snacks (sandwiches, canapés and cold dishes) as well as small disposable are available. * Vat (7,6%) is included in all our prices * Should you require any equipment such as fridges, tables or chairs, we suggest you to contact GENEVA PALEXPO or the builder of your stand. * Please just make your first order in advance, the following ones will be made on site before 4.00 pm for delivery the next morning. * On the last exhibition day, only backery orders will be delivered and only unopened goods in their original packing can be returned until 12 pm * Invoices with an amount of CHF or less have to be paid before the end of the exhibition (cash or credit card) * For oversea invoice mailing under CHF 500.-, an additional administration fee of CHF 30.- will be charged * Orders with a total amount inferior to CHF 50.- are not delivered to your stand but can be collected directly at our "Shop Office" and paid cash. * Please write clearly the requested billing address. Any modification made afterwards will be charged an aditional CHF 50.-/invoice Le Shop 2007.xls / annuel 07_ DS_lm Page 7 of 7