L agriculture en Guyane. Un potentiel de développement aux impacts maîtrisés
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- Suzanne Perrot
- il y a 5 ans
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1 L agriculture en Guyane Un potentiel de développement aux impacts maîtrisés
2 des agricultures Agriculture vivrière sur abattis le long du Maroni ou de l Oyapock Élevages bovins parmi les plus importants d Europe sur plusieurs centaines d hectares dans la savane littorale Exploitations maraîchères Hmongs de Javouhey ou Cacao Polder rizicole de Mana (près de 5000 ha dont 3000 ha en culture)
3 ZONAGE AGRICOLE : -CENTRE LITTORAL : -PÉRIURBAIN -URBAIN -CENTRE EST -FLEUVE OYAPOCK -MANA -ST LAURENT -MARONI
4 Polder rizicole Près de 5000ha dont 3000 ha cultivés
5 Cultures sur abattis
6 Plantation d ananas sur abattis
7 Installation JA Maraîchage après mise en valeur
8 Serres Matiti Javouhey
9
10
11 Programme de recherche alimentation bétail maïs et soja
12 Elevage poules pondeuses 5000 œufs/jour Ovins Caprins
13 Rhumerie St Maurice Solam Délices de Guyane
14 Agriculture : qques chiffres clefs RGA 1980 : exploitations RGA 1989 : exploitations RGA 2000 : exploitations Prochain RGA : 2010 Définition statistique de l exploitation agricole : répondre à l un des critères de dimension suivants : avoir au moins 1ha de superficie, 20 ares de cultures spécialisées ou présenter une activité de production dépassant certains seuils (1 vache, 10 ares de banane, 10 ares de canne à sucre, 5 ares de géranium
15 Agriculture : qques chiffres clefs RGA 1980 RGA 1989 RGA 2000
16 Agriculture : qques chiffres clefs Augmentation essentiellement expliquée par le taux de croissance démographique notamment sur l ouest Guyanais et la persistance d une agriculture traditionnelle conduite sur de petites exploitations pratiquant la culture sur abattis agriculture d autoconsommation et de subsistance essentiellement (accés au foncier à régulariser objet de l ordonnance de 1998)
17 Utilisation actuelle du sol en hectare Guyane Superficie agricole utilisée du département Terres arables Dont : Céréales Cultures légumières Cultures industrielles Cultures fruitières semi-permanentes Jachère Autres terres arables Cultures fruitières permanentes Cultures florales Végétaux divers Surfaces toujours en herbe Source : SRISE - Ministère de l'agriculture et de la Pêche
18 Effectifs production animale Nombre Espèce bovine dont vaches Espèce porcine dont truies Espèce ovine dont brebis mères Espèce caprine dont chèvres mères Équins Volailles Source : AGRESTE - Recensements agricoles 1981, 1989, 2000, enquête de structure 2003 En 2008, le cheptel bovin aurait recouvré son niveau de 1989
19 Production viandes Unité : tonne Évolution 2004/2003 Production de viande finie Gros bovins ,0 Veaux ,8 Porcins ,9 Ovins ,7 Caprins ,0 Volailles ,1 Lapins ,0 Productions diverses Lait de vache (hectolitre) ,0 Œufs (millier) ,2 Source : Ministère de l'agriculture et de la pêche Abattages 2009 : 330T en gros bovins et 440T en porcs
20 Productions végétales en tonnes Guyane Riz Maïs Canne à sucre ( production récoltée ) Cultures légumières Tubercules, racines et bulbes dont : Manioc Madère Igname Légumes frais dont : Banane légume Tomate Concombre Haricot vert Chou chinois Chou (autre) Source : Ministère de l'agriculture et de la pêche - Statistique agricole annuelle
21 Productions fruitières en tonnes Guyane Cultures fruitières semi-permanentes Banane fruit ( production récoltée ) Ananas Grenadille Cultures fruitières permanentes Agrumes dont : Lime de Tahiti Autres fruits frais dont : Letchi ( ramboutan ) Papaye Mangue Avocat Coco frais Source : Ministère de l'agriculture et de la pêche - Statistique agricole annuelle
22 Offre alimentaire Légumes frais : tonnes Fruits : tonnes Conso Moy nationale : 350 gr/pers/jour x 350gr x 365 = tonnes Autosuffisance en fruits et légumes Volaille (5%) Bœuf (20%) Porcs (50%)
23 Elevages bovins viande Principal héritage du Plan Vert, Elevage extensif Cheptel de l ordre de bêtes Environ 300 éleveurs dont 58 professionnels* Taux de couverture des besoins Guyanais de l ordre de 20% *Elevage professionnel > 12 vaches soit 80% du cheptel
24 Elevages hors sols (porçins-avicoles) Contrainte majeure : l importation de l aliment et de reproducteurs Elevages porçins : plusieurs centaines d éleveurs majoritairement de petite taille (autoconsommation) Elevages avicoles : importation des poussins 1 jour Forte concurrence du poulet importé congelé
25 Points faibles de l agriculture Installation difficile Manque de confiance des banques Très faible structuration des filières Fragilité des organisations professionnelles Endettements des coopératives et des éleveurs par rapport à leurs fournisseurs Absence d accompagnement technique Peu ou pas de valorisation par la transformation
26 Agriculture et «déforestation» Au delà de quelques marges de progrès en productivité des élevages, le développement du potentiel agricole passera nécessairement par l augmentation de l outil de production, c est-à-dire par l extension des surfaces dédiées : soit par le développement des exploitations existantes soit par de nouvelles installations!
27 Projection (extraits PDRG) Moins de 2% de la surface du territoire dédiée au développement agricole d ici 2025
28 Le dispositif d accompagnement 1 - les aides publiques 2 le foncier
29 Les aides publiques Les aides publiques permettant d accompagner les acteurs de l économie agricole s articulent autour : du POSEI : Aides animales : /an Aides végétales (riz) : /an Aides aux filières (yc ODEADOM) : du PDRG : plus de 55 millions sur mio/an pour la compétitivité 1,5 mio/an pour le volet environnemental
30 Le foncier : domaine de l Etat Attribution de titres fonciers (concessions ou baux emphytéotiques) si engagement de mise en valeur agricole. Possibilité de cession gratuite sur les surfaces réellement mises en valeur Titres fonciers* délivrés depuis 11 ans : ha de concessions (<5 ha) ha de baux emphytéotiques *Toutes ces terres n ont pas été mises en valeur
31 Installation Dispositif actuel : + DJA de l ordre de Subv modernisation 75% * /UTH (mobilisable jusqu à 3 fois pendant la durée du PDE) + Foncier à mettre en valeur de l ordre de 70ha Objectif affiché du PDRG : 80 installations Etude en cours sur financement ADEME pour l identification de valorisation de la biomasse issue de l installation des agriculteurs
32 Merci de votre attention
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