25, route de Bordeaux VAUGNERAY Tel :
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- Gauthier Poulin
- il y a 8 ans
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1 COCKTAIL DINATOIRE FROID 16 pièces N 1 : * 1 pâté croûte cocktail * 1 toast au foie gras MAISON * Pain surprise poisson (1 morceau) * 1 tartare de saumon mariné à l aneth en mini coupelles et verrines * 3 mignardises assorties PRIX : TTC COCKTAIL DINATOIRE FROID 18 pièces N 2 * 3 toasts assortis * 1 pâté croûte cocktail *** 2 pièces/personne Présentation en minis cuillères + verrines : * Pain surprise poisson (2 morceaux) * 3 mignardises assorties PRIX : TTC
2 COCKTAIL DINATOIRE FROID 18 pièces N 3 * 1 buisson de rosette Maison et pain de campagne * 2 minis pain bagnat * 1 chaud froid de volaille *** 2 pièces/personne Présentation en minis cuillères + verrines : * 3 mignardises assorties PRIX : TTC Location de Vaisselle reprise sale: (prix à l unité) : * Verres élégance 0,32 /TTC * Verres ballon...0,26 /TTC * Chope basse, Chope haute...0,30 /TTC * Coupe ou flûte à champagne 0,32 /TTC * Broc à eau....0,85 /TTC * Tasse à café.. 0,23 /TTC * Sous tasse /TTC
3 COCKTAIL DINATOIRE FROID 20 pièces N 4 * 3 toasts assortis * 1 buisson de rosette Maison et pain de campagne * 2 minis pains bagnat * 1 chaud froid de volaille *** 2 pièces/personne Présentation en minis cuillères + verrines : * 4 mignardises assorties PRIX : TTC
4 COCKTAIL DINATOIRE FROID 15 pièces + 80gr viandes N 5 * 1 pâté croûte cocktail Présentation de viandes froides en fines tranches sur pic bois 80gr : ROSBIF, GIGOT D'AGNEAU, ROTI DE VEAU * Pilotis de fromages secs et pain aux noix (2) * 3 mini gâteaux assortis * Pain de campagne en fines tranches PRIX : TTC
5 COCKTAIL PRESTIGE n 6 : 20 pièces/personne + Bouquet de légumes 40 gr/personne * Pain surprise au saumon fumé MAISON 2 morceaux/personne * 2 Brochettes fraîcheur : Melon / jambon cru, tomate cerise/mozzarella, Melon/crevette/jambon cru * 1 buisson de rosette lyonnaise et pain de campagne *** Bouquet de petits légumes, sauce mousseline *** 2 pièces/personne Présentation en mini cuillères + verrines : * Pilotis de fromages secs et pain aux noix (2) * 3 minis gâteaux * Pain de campagne en fines tranches Prix : TTC/personne **** Supplément de 1.25 pour berceau de choux ou pièce montée hors nougatine en remplacement
6 BUFFET CAMPAGNARD n 1 COCKTAIL APERITIF 8 pièces/personne + charcuteries + fromages + dessert : * 3 toasts assortis * Pain surprise au saumon fumé (1 morceau/personne) BUFFET FROID : (150 gr par personne de charcuteries) - Chiffonnade de jambon cru, jambon blanc, rosette lyonnaise - Pâté croûte cocktail - Poitrine roulée - Mortadelle - Condiments, moutarde * Pilotis de fromages secs affinés 2 morceaux/personne * 3 minis gâteaux assortis *** Pain de campagne et pain aux noix en fines tranches Prix : TTC/personne
7 BUFFET CAMPAGNARD n 2 COCKTAIL APERITIF 8 pièces/personne + charcuteries+ petits légumes + fromages + dessert : * Pain surprise au saumon fumé (1 morceau/personne) *2 Minis cuillères assorties : crudités, salades, fruits de mer *** Bouquet de petits légumes, sauce mousseline 40 gr/personne BUFFET FROID : 80 gr par personne de charcuteries en fines tranches - Chiffonnade de jambon cru, jambon blanc, rosette lyonnaise - Pâté croûte cocktail - Poitrine roulée - Mortadelle - Condiments, moutarde * Pilotis de fromages secs affinés 2 morceaux/personne * 3 minis gâteaux assortis *** Pain de campagne et pain aux noix en fines tranches Prix : TTC/personne * Tous nos produits sont présentés sur plateaux inox et conditionnés en coffre isotherme.
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