La gamme de produits Bernard Loiseau

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1 La gamme de produits Bernard Loiseau

2 La maison Bernard Loiseau s est associée à de grands noms de l artisanat, chacun grand spécialiste dans son domaine, pour mettre au point des produits uniques et originaux. Les équipes du Relais Bernard Loiseau ont travaillé avec chaque partenaire pour obtenir une collection remarquable en matière de goût et d innovation. Nos partenaires - 2 -

3 Points de vente Notre boutique en ligne Toutes les maisons Bernard Loiseau Les boutiques de nos partenaires Dans certaines épiceries fines : Lafayette Gourmet, La Grande Epicerie, aéroports Sommaire Les cuvées exclusives page 4 Les liqueurs et crèmes... page 5 Les nectars... page 5 Les moutardes... page 6 Les vinaigres rares... page 6 Les pains d épices, nonnettes et sablés... page 7 Les bonbons subtils... page 8 Les sprays culinaires... page 8 Les terrines... page 9 Les foies gras... page 9 Les coffrets cadeaux... page 10 Les coffrets de fête... page 14 Les adresses des restaurants... page 16 Tarifs sous réserve de modifications - 3 -

4 Les cuvées exclusives 2014 Vins blancs de Bourgogne Bourgogne hautes-côtes de nuits... 14,95 Mercurey... 23,00 Chablis 1 er cru... 30,00 Vins rouges de Bourgogne Bourgogne hautes-côtes de nuits... 20,00 Savigny-lès-Beaune 1 er cru «les Peuillets»... 32,90 Nuits-saint-Georges... 50,00 Crémants de Bourgogne Blanc de blancs... 18,00 Création Bernard Loiseau & Albert Bichot Rosé Dominique Loiseau... 18,00 Création Bernard Loiseau & Albert Bichot Ces sélections sont en quantité limitée et évoluent au gré des millésimes. Bouteille de 75 cl - prix de la bouteille TTC - 4 -

5 Les liqueurs et crèmes Les liqueurs Pommes & Thé Earl Grey Poires & Laurier Cassis & Pain d épices Les crèmes Fraises & Poivre de Tasmanie Pêches & Fleur d Hibiscus Framboises & Thym Griottes & Chocolat Prunelles & Sureau la bouteille de 70 cl... 32,00 Les nectars Griottes & Bourgeons de cassis Mirabelles & Pamplemousses la bouteille de 25 cl... 3,45 la bouteille de 75 cl... 6,50-5 -

6 Les moutardes Moutarde Fleur de noisettes & Vanille Bourbon Moutarde Aneth & Citron Moutarde Cèpes & Thé Fumé Moutarde Coriandre & Orange confite le pot de 10 cl... 2,65 le coffret de 3 pots... 9,50 Les vinaigres rares Vinaigre rare Litchi & Rose... 13,95 Vinaigre rare Vanille & Curcuma... 14,00 Vinaigre rare Miel de Bourgogne & Thé Earl Grey... 13,75. Bouteille de 100 ml - 6 -

7 Les pains d épices, nonnettes et sablés Pain d épices Pavé aux Griottes Pavé aux Abricots moelleux le pavé de 175 g... 8,95 Nonnettes Abricot & Verveine Fraise & Rose Pomme & Bergamote la boîte individuelle... 3,90 la boîte de 6 nonnettes... 7,90 Sablés Amande & Fleur d Oranger... 5,90 Citron & Verveine... 5,90 Pomme & Jasmin... 6,10. Boîte de 80 g - 7 -

8 Les bonbons subtils Fraise & Coquelicot Cassis & Sureau Orange & Hibiscus le pot de 100 g... 4,90 Les sprays culinaires Spray Prunelle de Bourgogne Spray Marc de Bourgogne 30 ans d âge Spray Cognac XO le spray de 30 ml... 11,50 le coffret de 3 sprays... 39,00-8 -

9 Les terrines Terrine de foies de volailles au foie gras Terrine de canard au foie gras et au Mazavarou Terrine de chevreuil aux épices vin chaud Terrine de foie de volailles aux escargots de Bourgogne le pot de 80 g... 4,00 le pot de 140 g... 6,50 nouveautés Les foies gras Foie gras d oie entier aux bourgeons de cassis 24,00 Foie gras de canard entier au poivre à queue... 22,00 Foie gras de canard entier aux truffes et vieux Marc égrappé... 39,00 Pot de 150 g - 9 -

10 Nos coffrets cadeaux à prix privilégiés Nos coffrets sont composés de produits créations Bernard Loiseau. Pour toute demande spéciale, contactez Jennifer Bechard au ou sur

11 Coffrets cadeaux de 15 à 34,90 A tartiner 1 pot de confiture au choix 1 terrine (140 g) au choix 15,00 Petites douceurs 1 pot bonbon au choix 1 nectar (25 cl) au choix 1 nonnette au choix 1 boîte de sablés 17,90 Bec sucré 1 pot de confiture au choix 1 boite de sablés 1 boîte de 6 nonnettes 1 boîte de 12 chocolats 34,

12 Coffrets cadeaux de 37,90 à 60 Bec salé 1 pot de moutarde au choix 1 bouteille de vinaigre 1 terrine (80 g) au choix 1 bouteille de crémant 37,90 Sucré - Salé 1 bouteille de crémant rosé Dominique Loiseau 1 pot de confiture au choix 1 terrine (80g) au choix 1 pot de moutarde au choix 1 boîte de 12 chocolats 45,00 En cuisine! 1 boîte de 12 chocolats 1 livre de recettes Tout Loiseau 1 tablier en jacquard siglé 60,

13 Coffrets cadeaux de 85 à 145 Prestige 1 bouteille de crème de cassis & pain d épices 1 boîte de 6 nonnettes 1 coffret de 3 moutardes 1 pot de foie gras de canard au poivre (150 g) 1 bouteille de crémant Bernard Loiseau 85,00 Amateur 1 bouteille de crème de cassis & pain d épices 1 bouteille de crémant 1 coffret de 3 sprays 87,90 Luxe 2 bouteilles de vin de Bourgogne (Savigny et Mercurey) 1 bouteille de liqueur au choix 1 foie gras de canard truffe & marc 1 pot de moutarde au choix 1 livre de recettes Tout Loiseau 145,

14 Coffrets de fêtes Noël sucré 1 bouteille de crémant rosé Dominique Loiseau 1 boîte de 12 chocolats 28,00 Nouvel an 1 bouteille de crémant Bernard Loiseau 1 pain d épices griottes 1 pot de foie gras d oie aux bourgeons de cassis (150 g) 49,90 Fin d année en rouge 1 bouteille de Savigny-lès-Beaune 1 er cru «les Peuillets» 1 terrine (140 g) au choix 37,

15 Coffrets de fêtes Fin d année en blanc 1 bouteille de Mercurey 1 terrine (140 g) au choix 1 pain d épices griottes 37,50 C est la fête! 2 bouteilles de vin de Bourgogne (Savigny et Mercurey) 1 pot de foie gras de canard truffe & marc (150 g) 1 coffret de 3 moutardes 1 terrine (80g) au choix 105,

16 Les maisons du groupe Bernard Loiseau En Bourgogne Le Relais Bernard Loiseau Hôtel - Restaurant HHH - Spa - Boutique Saulieu - Tél. : RELAIS & CHATEAUX Loiseau des Vignes Restaurant H - œnothèque 31, rue Maufoux Beaune - Tél. : Loiseau des Ducs Restaurant H - œnothèque 3, rue Vauban Dijon - Tél. : La Part des Anges Bar à vins - Café 5, rue Vauban Dijon - Tél : +33 (0) À Paris Tante Marguerite Ambassade de la Bourgogne à Paris 5, rue de Bourgogne Paris - Tél. : Tante Louise Une institution parisienne 41, rue Boissy d Anglas Paris - Tél. : Groupe Bernard Imprimerie Saulieu

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