Depuis 1932 VINS DE BORDEAUX
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- Véronique Labrie
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1 Depuis 1932 VINS DE BORDEAUX
2 Depuis 1932 les vignerons de Monségur, village situé au cœur de la région bordelaise, se sont réunis autour d une idée dans le but de continuer à réaliser leur métier de vignerons. C est idée est celle de la mutualisation des moyens et des efforts qui leur permis de continuer à exercer leur passion devant les difficultés que connût la filière viticole à l époque. Ces hommes, pionniers d une nouvelle forme de collaboration, ont su conquérir un nouveau mode d organisation, qui au fil des années a séduit de nombreux vignerons de la région de Bordeaux. La cave coopérative ainsi créée, fut baptisée Les Vignerons Réunis de Monségur, en hommage à ce cette nouvelle organisation et au succès qu elle amène encore aujourd hui. Presque un siècle plus tard, Les Vignerons Réunis de Monségur comptent plus de 180 viticulteurs qui ont choisis de se joindre à cette entreprise. 1
3 NOTRE FORCE VIVE EST DANS NOS HOMMES ET DANS NOS TERRES Aujourd hui, Les Vignerons Réunis de Monségur représente l une des plus grosses caves coopératives en vins tranquilles de la région bordelaise. Les hommes qui travaillent au quotidien à la cave coopérative, œuvrent pour des vignerons et vigneronnes qui à chaque saison, offrent leurs fruits, ceux de leurs nombreux efforts et ceux de leurs vignes, pour extraire le meilleur du terroir de Bordeaux. Les fruits récoltés par Les Vignerons Réunis de Monségur sont issus des meilleurs sols du terroir bordelais, appellation Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Entre-deux-Mers. Au fil des années, les vignerons ont sélectionné les parcelles capables de donner ce que la région a de meilleur. 180 adhérents-producteurs 3 appellations en vin de Bordeaux AOC Bordeaux AOC Bordeaux Supérieur AOC Entre-Deux-Mers 2
4 LES ENGAGEMENTS DE NOTRE COOPERATIVE Le service et l adaptation comme moteur Les exigences de nos clients sont notre priorité. Notre capacité d adaptation s applique à tous les niveaux. Les vins Nous sommes en mesure d élaborer des vins selon les demandes et les attentes de tous nos clients, grâce à une capacité de réponse qui s est construite sur le renforcement et à la modernisation de notre outil industriel. Nous mettons en place nos cahiers des charges en collaboration avec nos clients, à qui l on donne la possibilité de contrôler et de suivre tous les stades de l élaboration. La connaissance de notre vignoble, ainsi que nos techniques de vinification nous permettent de répondre à des profils de vins allant de vins fruités et légers, à des vins plus structurés, élevés en barriques. Le conditionnement Il est réalisé par des prestataires choisis parce qu ils répondent aux normes de la grande distribution et des différents marchés à l export. 5 jours ouvrés pour toute commande inférieure à 6000 bouteilles à partir de 6000 bouteilles, sous 21 jours possibilité de mise en bouteille sous différents contenants : BIB 3l, 5l, 10l - bouteilles et magnums L identification Tous nos produits sont codés, sur la bouteille, le carton et la palette. Nous sommes en mesure d identifier nos palettes aux normes EAN 128. Le packaging Création d un habillage personnalisé sous 2 semaines. Noms de château et mise à la propriété disponibles sur certains marchés. 3
5 LES ENGAGEMENTS DE NOTRE COOPERATIVE Un service commercial dédié Avec une équipe réduite et réactive - 8 personnes et 1 commercial entièrement disponible pour faire l interface entre la production et les ventes. Une longue expérience de commercialisation Nos vins sont depuis longtemps sur le marché national, et de plus en plus présent sur les marchés à l export. Une ambition de développement ferme Nous souhaitons donner de l essor à notre réseau commercial en travaillant avant tout sur le long terme. Notre politique de travail en commun se fait sur le principe de la collaboration et de la coopération. Des installations à la pointe de la technologie Grace à nos vignerons entreprenants, l amélioration et l investissement technique ont été constants depuis les trente dernières années. cuves en inox thermo-régulées pressoirs pneumatiques capacité de stockage de hectolitres station d épuration permettant le traitement de l ensemble des effluents vinicoles clarificateurs de type écologique caveau d élevage en fût de chêne 4
6 LES ENGAGEMENTS DE NOTRE COOPERATIVE L engagement pour la qualité Nous avons un technicien dédié à la qualité et à la traçabilité en amont toute l année. Traçabilité de la vigne jusqu à la bouteille (3 conquêts de réception automatisés jusqu au cuves). Conduite des vignes cahiers des charges en fonction des qualités et des terroirs de chaque viticulteurs. Sécurité alimentaire mise en place d une démarche HACCP depuis Des audits sont effectués régulièrement par notre laboratoire d analyse ICV. Mise en bouteille notre embouteilleur est certifié ISO 9001 et IFS BRC. Concept éthique une union de viticulteur pour une production plus saine et durable vers un maintien du tissu économique et social dans le milieu rural. 5
7 LES MARQUES DE Un gage de qualité et de constance La gamme Eléonore Bordeaux rouge, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé et Bordeaux Entre-Deux-Mers, les Vins d Eléonore avec ses deux gammes, mettent en avant le terroir bordelais et ces différents cépages : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon, Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. La nouvelle vague - Les Vignerons Réunis de Monségur ont réalisé cette nouvelle gamme pour répondre à une demande de plus en plus affirmée pour des vins souples, frais, fruités, conviviaux et modernes. 6
8 LES CHATEAUX DE L assurance de la tradition et du terroir Bordeaux Rot De Schurchill Un bordeaux élaboré dans le respect de la tradition ancestral en souvenir de la Duchesse d Aquitaine et du Duc d Aquitaine, c est un vin tannique pour les consommateurs qui aiment les vins de tradition bordelaise. Les Châteaux Ce sont le meilleur du terroir des Bordeaux, Bordeaux Supérieurs et Entre-Deux-Mers. Ils sont le fruit d une sélection rigoureuse, issue des vignes poussant sur les pentes douces du sud de Bordeaux. Nos vignerons travaillent pour révéler toutes leurs richesses. GRAND VIN DE BORDEAUX APPELLATION ENTRE-DEUX-MERS CONTROLÉE SAUVIGNON - SÉMILLON MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ 7
9 NOS MEDAILLES En or Château Le Mayne Turon 2008 Cœur des Remparts 2005 Château Bellevue Marchand 2005 Château Tuilerie Pagès 2001 En argent Château Bellevue Rougier 2008 Cœur des Remparts 2006 Château Peynaud Bagnac 2006 Château Tuilerie Pagès 2005 Château Grand Marchand 2003 Château Le Mayne Turon 2002 En or Prestige d Eléonore 2009 En argent Château Le Mayne Turon 2008 Château Le Mayne Turon 2007 Prestige d Eléonore 2002 Prestige d Eléonore 2001 En bronze Prestige d Eléonore 1998 Château Le Mayne Turon 2008 Château Le Mayne Turon 2007 Prestige d Eléonore 2002 Prestige d Eléonore 2001 Prestige d Eléonore
10 Depuis 1932 Directeur Général : M. Eric Saurin direction@cave-de-monsegur.com Responsable commerciale France et Export: Valérie Gosselin commercial@cave-de-monsegur.com /Mob. : Grand Champ, Le Puy MONSEGUR - Tel Fax
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